什么食物可以降血糖？

紫菜，含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

在糖尿病治疗的方法中，饮食治疗是最基本的也是最关键的。老年糖尿病人因为机体处于负平衡状态，营养吸收差，那么，老年人血糖高吃什么好呢?重庆武★警医院专家讲解如下：
　　1,主食一般以米,面为主,粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利.
　　2,血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质...

在糖尿病治疗的方法中，饮食治疗是最基本的也是最关键的。老年糖尿病人因为机体处于负平衡状态，营养吸收差，那么，老年人血糖高吃什么好呢?重庆武★警医院专家讲解如下：
　　1,主食一般以米,面为主,粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利.
　　2,血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等.
　　3,在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.
　　4,禁用食物有：白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.