石蟹性状鉴别：本品全形似蟹，扁椭圆形或近六边椭圆形，极少数为梭形，长3.5-8cm，宽3-6cm，厚1-2cm，灰色或浅灰棕色至浅棕褐色。背部稍隆起，有的较光滑，有光泽，有的留有蟹背上的纹理，有的尚附着其他生物残壳；腹部多略低凹，表面有时已破坏；节状足大多数残缺不全；全体凹陷处及足断处常填满泥岩。体较重，质坚硬；可砸碎，断面蟹壳部分呈薄层状，灰棕色，中间似石灰岩，灰色，较粗糙。气微，味淡。以体完整、色青灰、质坚者为佳。显微鉴别：透射偏光镜下：薄片中为方解石晶粒。光性特征参见方解石条。
化学鉴别：（1）取本品粉末约1g，滴加稀盐酸5ml，即泡沸，发生二氧化碳气；将此气体通入氢氧化钙试液中，即产生白色沉淀。（检查碳酸盐）（2）取上述反应后的液体，滴加氢氧化钠试液中和后，滤过，滤液加草酸铵试液，即发生白色沉淀。（检查钙盐）
