饮食也大部分固定为早,中,晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥,软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,到快一岁时,可训练宝宝自己吃饭,并必须断奶（母乳）,如果还继续用母乳喂孩子,孩子可能既不喝牛奶,食欲也差,而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要,但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食,从少到多,由稀到稠,从细到粗,习惯一种再加另一种,在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。
婴幼儿每日需要热能大约1100~1200千卡,蛋白质35~40克,需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差,不宜进食固体食品,应在原辅食的基础上,逐渐增添新品种,逐渐由流质,半流质饮食改为固体食物,首选质地软,易消化的食物。鉴于此,婴幼儿的饮食可包括乳制品,谷类等。
烹调时应将食物切碎,烧烂,可用煮,炖,烧,蒸等方法,不宜油炸及使用刺激性配料。 主食应给予稠粥,烂饭,面条,馄饨,包子等,副食可包括鱼,瘦肉,肝类,蛋类,虾皮,豆制品及各种蔬菜等。主粮为大米,面粉,每日约需100克,随着年龄增长而逐渐增加；豆制品每日25克左右,以豆腐和豆干为主；鸡蛋每日1个,蒸,炖,煮,炒都可以；肉,鱼每日50~75克,逐渐增加到100克；豆浆或牛乳,每日500毫升,1岁以后逐渐减少到250毫升；水果可根据具体情况适当供应。
一般每日4~5餐,分早,中,晚餐及午前点,午后点。早餐要保证质量,午餐宜清淡些。例如,早餐可供应牛乳或豆浆,蛋或肉包等；中餐可为烂饭,鱼肉,青菜,再加鸡蛋虾皮汤等；晚餐可进食瘦肉,碎菜面等；午前点可给些水果,如香蕉,苹果片,鸭梨片等；午后为饼干及糖水等。
每日菜谱尽量做到多轮换,多翻新,注意荤素搭配,避免餐餐相同。此外,烹调技术及方法,也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色,香,味俱全,可促进婴幼儿食欲,增多食物摄入,加强其消化及吸收功能。
答：这个时候可以试着开始添加少量辅食了，首选米粉，开始先添加一勺，主要是让宝宝开始锻炼咀嚼，培养口味，为宝宝断奶做准备。详情>>
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答：而早产儿妈妈的初乳中各种营养物质和氨基酸含量更多，能充分满足早产宝宝的...详情>>
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