目前使用最多的人工甜味剂是什?
目前使用最多的人工甜味剂是什么
甜味剂有蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨醇、麦芽糖醇、甘草酸二钠等天然甜味剂及人工合成的糖精等。 人工甜味剂主要是指一些具有甜味但不是糖类的化学物质。甜度一般比蔗糖高10倍至数百倍。它不具有任何营养价值。 人工甜味剂的种类很多,我国目前使用量多的是糖精。由于糖精在水中溶解度低,所以目前多使用其钠盐。糖精的甜度约相当于蔗糖的300~500倍,用量不能太大,否则有较重的苦味。我国规定糖精钠在食品中的用量不得超过0.15克/公斤。 近年来我国又研究开发了一些新的甜味剂,已列入添加剂使用标准的有甜叶菊甙,可按正常生产需要加入;允许使用于饮料、糖果、糕点中。天门冬酰苯丙氨酸甲酯是一种氨基酸类的甜味剂,又名蛋白糖或甜味素,可用于汽水、乳饮料。
答:很多人工甜味剂实际上都包含致癌物质,如甲苯糖 精和甜蜜素。单从减肥的角度而言,人 工甜味剂也不是明智之选,因为过多摄 入人工制造的甜味剂会增加进食要求, 它会削...详情>>
答:七十年代的计算机网络 X.25 分组交换网:各国的电信部门建设运行 各种专用的网络体系结构:SNA,DNA Internet 的前身ARPANET进行实验运行 ...详情>>