请教一个关于糖尿病老人吃什么好的问？

摘要：经中国科学院、中国疾病预防控制中心、山东省医学科学院、中国空气负离子暨臭氧研究学会等权威科学机构的检测：负离子能够快速有效地降血糖，是目前最先进的糖尿病的治疗方法。 专家表示：糖尿病是一种极难治愈的慢性疾病，只有了解糖尿病人的饮食、糖尿病发病症状、糖尿病引发的并发症这些常识，才会有助于我们及时的预防发现糖尿病。因此，关于，糖尿病治疗专家针对糖尿病人生活中常遇到的问题，支招如下。 1、菜肴少油...

摘要：经中国科学院、中国疾病预防控制中心、山东省医学科学院、中国空气负离子暨臭氧研究学会等权威科学机构的检测：负离子能够快速有效地降血糖，是目前最先进的糖尿病的治疗方法。 专家表示：糖尿病是一种极难治愈的慢性疾病，只有了解糖尿病人的饮食、糖尿病发病症状、糖尿病引发的并发症这些常识，才会有助于我们及时的预防发现糖尿病。因此，关于，糖尿病治疗专家针对糖尿病人生活中常遇到的问题，支招如下。 1、菜肴少油少盐。糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。 2、"多吃肉、少吃饭"并不科学。有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 3、进餐定时定量。注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。 4、吃饭要细嚼慢咽，不要边走路边吃饭，边说话边吃饭，这都是不对的，吃完饭后立即离开桌子，是自己更好地消化。有利于糖尿病的康复。 以上只是糖尿病人在饮食方面的注意，但终归只是辅助糖尿病治疗。近年来，医学界发现了一种比较科学有效的糖尿病的治疗方法—空气负离子自然疗法。原第四军医大学校长、博士生导师陈景藻曾经在其编著的《现代物理治疗学》中对空气负离子有效理疗糖尿病的作用做了如下阐述：抗氧化治疗已被大量的基础和临床试验证明是糖尿病治疗的有效方法之一。在生物体内，这种抢夺电子的物质被称为“自由基”，从量子医学层次讲，电子被抢夺是万病之源。负氧离子带有负电位，即有多余的电子，电子补充给自由基后，自由基被还原即消除了自由基，而自身转变为氧分子。负离子能直接消除活性氧自由基，抑制脂质的氧化等，也能改善SOD酶活性，调节植物神经系统，改善体内酸性环境，从而增强Na /H 通道，促进葡萄糖进入细胞，改善细胞内糖代谢等，对糖尿病的治疗非常有益。 最后，专家介绍，糖尿病人只要科学饮食、辅以食疗和负离子自然疗法，糖尿病病就能彻底根治。

1.紫菜。紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。    2蕹菜。蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。    3黑木耳。黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。