石雕的种类有很多,从功用上划分,可以分为观赏型和实用型两类。其中,观赏型石雕主要用于室内装饰和一些小型的人物、动物、山水摆件。实用型石雕包括建筑石雕和宗教用品。这类石雕主要用于皇宫、府邸、民宅、桥梁、佛教造像以及生活用品及文具制作。
建筑石雕主要指在各类建筑的各个部件、构件上的装饰性雕刻,是石雕的主要门类。最常见的有石牌坊、石栏杆、石柱、石狮子等。
石雕文化艺术综合价值极高,因为其特殊性,有相当部分为群雕。而且被雕刻或设计者赋予了灵魂。它反映了社会生活,表达了艺术家的审美感受、审美情感、审美理想。
中国历代修建的石塔甚多,其中运用石雕刻艺术装饰者常见,而在寺观内的塔中石雕刻内容多与各种宗教文化有关。如唐代至五代的大理三塔,唐代至金代建的云居寺塔和石经,宋代释伽文佛塔等,不逐一列举。