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怎么快速收拾鱼内脏?

怎么快速收拾鱼内脏?
h*** | 2018-01-04 20:22:48

好评回答

2018-01-04 20:26:48
漫*** |2018-01-04 20:26:48 287 160 评论
收拾黄花鱼的内脏和鱼 鳞方法,用一双筷子从黄花 鱼嘴里探进去,并经过鱼鳃 往鱼肚子里插筷子,一定要 紧紧压住鱼鳃,将筷子插入 鱼肛门处;然后,肛门处剪个 口子,要能看到筷子头为止; 手夹着筷子并像卷面条似的, 在鱼肚子里卷两圈,将鱼内 脏迅速拉出来,整条黄花鱼 一点也没受损。鱼鳞一定要 现吃现刮,否则海鱼的新鲜 味就会全没了。
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