农历五月间（公历6月21、22日）的夏至，是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式，认为可以消除国中的疠疫、荒年与人民的饥饿。 此日民间行面食，有“冬至馄饨夏至面”的说法。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方，此日称人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。 有些地区，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭，舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就不会疰夏。
答：1、意思： 对北半球的居民来说，指太阳到达夏至点的时刻;对南半球的居民来说，指太阳到达冬至点的时刻 二十四节气之一，在6月21或22日，这一天北半球白天最长...详情>>
