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吃茧蛹容易中毒吗？

吃茧蛹容易中毒吗？？、

李*** | 2014-02-24 17:02:20

好评回答

柒*** |2014-02-24 17:05:05 260 149 评论

茧蛹成分为蛋白质，极易变性产生毒素。如果工艺处理不当或放置时间过长就可变质。变质的茧蛹有半数以上可发黑，味道不鲜。

追问: 我今天买了一些活的，明天吃会中毒吗?

回答: 看你怎么处理咯，不一定吃了都会中毒的。

追问: 有毒的外表有什么特征

回答: 吃了头顶带有两个白点的茧蛹，可能会出现中毒症状。还有个人体质不同。

追问: 谢谢

回答: 不客气

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其他答案（共1个回答）

只要是熟透的，不会中毒。
明*** | 2014-02-25 10:55:19 239 157 评论
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类似病状

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问：吃茧蛹容易中毒吗？我今天买了一些活的，

答：茧蛹成分为蛋白质，极易变性产生毒素。如果工艺处理不当或放置时间过长就可变质。变质的茧蛹有半数以上可发黑，味道不鲜。食用前须充分加热，应先煮沸15min再烹炒、...详情>>
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