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人参为什么要去芦头？

人参为什么要去芦头？

吴*** | 2018-07-15 18:18:06

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王*** |2018-07-15 18:19:06 219 149 评论

芦头是人参的根茎，也就是通常说的人参的最上面硬的部份，是可以食用的，但要注意服用的禁忌。
我们通常所说的芦头，是指人参的地下部分与地上部分交接的地方，质地比人参硬一些，主要也是含人参皂苷，临床上红参、白参中比较常见，一般在称整个参时不会去除，单用可用于催吐。人参是种补益药材，服用时应当注意适应症及禁忌，不宜私自大剂量服用，建议服用时根据自身情况咨询当地中医师

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