进食应以清淡、易消化的食物为主、应进大量饮料(1500~2000ml)、以稀释胆汁每2~3小时进食1次、以刺激胆汁分泌吃易消化的蛋白质、每天50g勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品在饮食规律方面、宜定时定量、少吃多餐、不宜过饱在饮食结构上、严格控制脂肪和含胆固醇食物、如肥肉、油炸食品、动物内脏等、因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系不可饮酒和进食辛辣食物、宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食萝卜有利胆作用、并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白此外、还应补充一些水果、果汁等、以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.