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请问胃癌患者应该怎样饮食?

请问胃癌患者应该怎样饮食?
超*** | 2006-12-11 21:13:26

好评回答

2006-12-11 21:27:18
大*** |2006-12-11 21:27:18 113 44 评论
胃癌饮食宜忌 

【宜】  
  (1)宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。  

  (2)宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼...

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胃癌饮食宜忌 

【宜】  
  (1)宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。  

  (2)宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。  

  (3)恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。  

  (4)便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。  

  (5)腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。  

  (6)腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。  
  (7)防治化疗副作用的食物:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。  

【忌】  
  (1)忌烟、酒。  

  (2)忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。  

  (3)忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。  

  (4)忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。  

  (5)忌暴饮暴食,硬撑硬塞。  

 
 
 
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其他答案(共2个回答)

    2006-12-11 21:21:06
  • 从主食上说,以面食尤其是馒头或小米粥为好,当然以好消化的为好了。
    
    你还是多听医生说的为好。
    
    
    因大米饭产酸较多。 
    
    k*** | 2006-12-11 21:21:06 92 49 评论
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  • 2006-12-11 21:16:14
  • 术前护理
    
      1.心理护理由于患者合并有糖尿病,害怕术后切口感染,担心手
    
    术能否成功,针对这些情况护士应多与患者交谈,介绍相关知识,阐述手术的重要性和必要性,多列举手术成功病例,讲解焦虑、恐惧容易降低机体免疫力,不利于疾病恢复,同时应多体贴、安慰、关心患者,满足其合理的需求,以取得患者的依赖,从而积极配合手术治疗,促进其康复。
    
      2.饮食指导饮食护理在糖尿病中占有重要地位,术前...

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    术前护理
    
      1.心理护理由于患者合并有糖尿病,害怕术后切口感染,担心手
    
    术能否成功,针对这些情况护士应多与患者交谈,介绍相关知识,阐述手术的重要性和必要性,多列举手术成功病例,讲解焦虑、恐惧容易降低机体免疫力,不利于疾病恢复,同时应多体贴、安慰、关心患者,满足其合理的需求,以取得患者的依赖,从而积极配合手术治疗,促进其康复。
    
      2.饮食指导饮食护理在糖尿病中占有重要地位,术前禁食或用糖
    
    尿病饮食,应向患者及家属讲明饮食治疗的重要性,以取得理解、配合,使患者饮食能定时、定量,禁食高糖食物,应以低糖、高蛋白饮食为主。术前一周每天糖量限制在250~400g,可以指导患者进行食物的选择,主食如:大米、白面、玉米面等淀粉类;副食中可选择蛋白含量多的豆制品;多吃瘦肉、鱼、鸡、牛奶等以补充氨基酸,一般不吃水果。饮食要有计划地合理搭配,每天至少三餐,三餐热量比例可按1/5、2/5、2/5或四餐按1/7、2/7、2/7、2/7的比例分配。术前三天进流食,如鲜牛奶、豆浆、米粥等。总之,术前既要控制含糖食物摄入,又要保证有充足营养,这样,既能补充营养,又可以使血糖控制在理想水平,避免因营养不良而造成患者术后伤口不愈。
    
      3.控制血糖根据入院时的空腹血糖,术前一周停降糖药改用胰岛
    
    素,可以静脉使用胰岛素治疗,也可餐前30分钟皮下注射普通胰岛素,胰岛素的剂量可根据血糖高低调节,降糖速度不易过快,以防止发生低血糖,使血糖控制在7.30~8.75mmol/L之间。尿糖保持“+~++”。
    
      术后护理
    
      1.加强呼吸道护理由于手术大,长时间禁食,患者自身免疫力降
    
    低,术前教会患者有效深呼吸及有效咳痰非常重要。术后有些患者因害怕切口疼痛,不敢深呼吸和用力咳嗽,气管和支气管分泌物的潴留,增加了肺不张和肺炎的发病率,应鼓励患者做有效深呼吸、咳嗽、咳痰,协助其每1~2小时翻身拍背一次,减少呼吸道分泌物的潴留。对痰液粘稠不易咳出者,常规应用超声雾化吸入抗炎及稀释痰液2~3次/日,降低肺不张及肺炎的发病率。术后出现一例肺部感染,经积极治疗后,治疗效果良好。
    
      2.防止切口感染由于糖尿病患者蛋白合成能力降低,组织修复能
    
    力减弱,细胞免疫和体液免疫功能下降,致使抗感染能力减弱,且长期高血糖有利于某些细菌的生长,使感染难以控制,均不利于切口的愈合,对患者造成极大心理压力。本组病例采用在应用高效抗生素消炎同时,换药1~2次/日,严密监测患者体温变化,并密切观察患者创面愈合情况,术后有3例出现切口感染,治疗效果良好。
    
      3.胃管护理对于胃手术患者留置胃管至关重要,通过有效的胃肠
    
    减压可抽取胃内的积气、积液,预防术后腹胀及胃吻合口瘘。胃肠减压时,应妥善固定,防止扭曲、受压、脱落,保持有效负压,严密观察引流液颜色、性质、量,同时教会病人一些自我观察方法,如有恶心、呕吐、腹胀等表现应及时报告医护人员,检查胃管是否滑出或有无堵塞现象,以便及时得到处理。
    
      4.控制血糖及观察糖尿病的并发症术后要定时监测血糖,防止发
    
    生高血糖、低血糖或酮症酸中毒。注意查看血糖监测结果。低血糖反应时,易出现出汗、心慌、手抖、饥饿感、乏力、疲劳,逐渐出现烦躁、呼吸深大、呼气有烂苹果味,面颊潮红、口唇樱红等症状,如出现上述症状时,应提高警惕,及时报告医生,给以相应处理。
    
      5.营养支持糖尿病患者多伴有负氮平衡,术后能量需求增加,可
    
    静脉补充脂肪乳及氨基酸,鼓励患者早期下床活动,促进胃肠功能恢复,早期进食,减少静脉补液及用药,尽快将胰岛素由静滴改为皮下注射或口服降糖药物控制血糖,有效的营养支持可促进机体康复。
    
      6.皮肤护理保持皮肤清洁,加强个人卫生,出汗后及时更换内衣。
    
    避免搔抓皮肤,防止各种意外伤,观察受压处皮肤有无发热、红、肿、疼痛等感染迹象,一旦感染就应积极就医治疗,会阴部避免潮湿,经常清洗会阴部,毛巾和盆应专用,用后应在太阳下照射消毒。
    
    1*** | 2006-12-11 21:16:14 114 48 评论
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