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沙参猪肺汤的制作方法是什么呢?
沙参猪肺汤的做法如下:配料:北沙参、玉竹各15克,猪心1个(约250克),猪肺1/2具(约 500克〉,葱、花椒、姜、盐适量。用法:沙参、玉竹放纱布袋内;猪心、猪肺划破,洗净。沙参、玉竹、猪心、猪肺、葱、姜、花椒同人砂锅,烧沸后改小火炖1小时。猪心、猪肺熟透时 加盐,起锅后切片。食肉,喝汤。