慢性支气管炎患者如何用核桃进补？

核桃又名羊桃、马核桃、山核桃，是世界四大干果之一。它的营养价值比鸡蛋和牛奶还髙，是滋补强身的最佳食品。核桃的脂肪含量髙达68%〜76%，蛋白质含量为17%〜27%，还含有糖及维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、锰等无机盐，被誉为“长寿果”、“万岁子”、“营养宝库”等。

核桃能补肾助阳、温肺定喘、润肠通便。对肾虚腰痛、两脚痿软、小便频数、阳痿遗精、肺肾虚寒的久咳气喘，以及老年...

核桃又名羊桃、马核桃、山核桃，是世界四大干果之一。它的营养价值比鸡蛋和牛奶还髙，是滋补强身的最佳食品。核桃的脂肪含量髙达68%〜76%，蛋白质含量为17%〜27%，还含有糖及维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、锰等无机盐，被誉为“长寿果”、“万岁子”、“营养宝库”等。

核桃能补肾助阳、温肺定喘、润肠通便。对肾虚腰痛、两脚痿软、小便频数、阳痿遗精、肺肾虚寒的久咳气喘，以及老年人或病后体虚、肠燥便秘者都有很好的疗效。

1.核桃人参汤。核桃仁20克，人参6克，生姜3片，冰糖适量。将核桃仁、人参、生姜放入沙锅内，加水适量煮20分钟，然后取汁200毫升，去姜片，加冰糖溶化即成。本方具有补肾平喘的功效，适宜于慢性支气管炎、肺气肿之气急、气喘等患者服用。

2.核桃蜜。核桃仁60克捣碎，加入蜂蜜30克，置碗里隔水蒸熟。用热开水冲服，每日2次。对支气管哮喘患者有保健补益的作用。

3.核桃粥。羊脂适量，核桃仁20克，粳米50克。先将羊脂熬炼成油，每次取1〜2汤匙与核桃仁、粳米加水煮粥，放糖调味服食。以上为1次量，每日1次，饭后服食，15日为1个疗程。