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油焖茄子是怎样制作的？

油焖茄子是怎样制作的？

小*** | 2017-01-25 14:38:56

好评回答

A*** |2017-01-25 16:00:56 32 0 评论

油焖茄子的原材料有茄子600克，植物油、食盐、葱、姜、酱油各适量。
做法是茄子洗净，切丝。将植物油入锅烧热，加茄子丝及其他调料，文火焖至熟烂即可。温热食用，当菜佐餐。具有补益脾腎，散血消肿，止痛的功效。适应乳房肿痛。

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