落葵在华南可作二年生栽培，其他地区多作一年生栽培。根据落葵栽培方式不同，可分为露地栽培和保护地栽培两种。（1）露地栽培自春季至初秋均可陆续播种，但以春播较为普遍。南方地区3～8月、北方地区4～7月均可随时播种，采用条播或撒播方式，播后40天即可间苗采收，以后每7～15天采摘嫩叶、嫩梢1次，可陆续采摘至深秋。
（2）保护地栽培为提早和延后上市期，利用大棚、温室等设施进行栽培，播种期可提早到2月或延后到11月，达到周年生产、周年供应。保护地栽培生长速度快，品质好，经济效益显著。①大棚覆盖栽培江淮地区2月中旬育苗播种，3月中旬定植，4月中旬开始采收，每隔5～8天采收1次嫩梢，采收7～8次。
每667米2产量1000千克。②中小棚覆盖栽培南方可利用中小棚进行越冬栽培，9月上旬至10月中旬播种（可分期播种至5月），10月中旬至11月中旬间苗采收，10月下旬至11月上旬开始采收主茎嫩梢，11月中旬至翌年1月，每隔8～10天采收1次，共采7～8次，每667米2产量800千克。
③加温大棚或日光温室栽培落葵种子发芽适温较高（20℃），保护地生产应根据当地设施内温度确定播种期。12月至翌年2月播种，1～3月间苗采收，3月下旬至4月中旬开始采摘主茎嫩梢，2～5月每5～7天采收1次，共采收5～7次，每667米2产量1000千克。
华北地区一般2月初播种为好，可与其他高秆蔬菜间作。一般采取直播方式，条播或撒播。落葵根据采收食用部分的不同，可分为支架栽培和无支架栽培两种。支架栽培以采收嫩叶为主，无支架栽培主要以采收嫩梢为主。
落葵在春、夏、秋三季均可栽培，但以春季栽培较 普遍。一般从4月份开始分期播种，可一直延续播到秋末。播后40 天左右可间拔幼苗采收上市，成株后采摘嫩叶的，可陆续采收到深 秋。若采用塑料大棚或日光温室栽培，可于2月下旬至3月上旬育 苗，30天后定植在大棚或温室内，可提前40天左右采收，也可利用保 护地进行秋季延后栽培。
答：落葵从春季至初秋均可陆续播种，但以春季播种较为普遍，播后30〜40天就可间拔苗采收。其嫩叶、嫩梢及嫩芽可陆续采收至霜降前，时间长达半年左右。为提早和延后上市，采...详情>>
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