忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类：一是某种病忌某类食物。如：肝病忌辛辣；心病忌咸；水肿忌盐；骨病忌酸甘；胆病忌油腻；寒病忌瓜果；疮疖忌鱼虾。另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人，忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食；凡外感未除、喉疾、目疾、疮疡、痧痘之后，当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等发风动气之品；凡属湿热内盛之人，当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食；凡中寒脾虚、大病、产后之人，西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之。肾脏病人在治疗过程中与饮食关系相当密切，对蛋白质、脂肪、钠盐、钾盐、糖、碳水化合物及脂肪的摄入都有严格控制。肾病伴有水肿的病人服药期间应禁忌大温大热之品如辣椒、大蒜、生荸荠、韭菜、洋葱、蒜薹、芥末、胡椒等，腥荤之物如狗肉。海参等也需忌口。服药期间不宜肥甘厚味，以免生湿助邪，诸如羊肉、牛肉、母鸡、牡蛎、鲤鱼、鳝鱼、草鱼、海蟹、海蜇、龙虾、对虾、鲜贝等，均应忌口。服药期间仍应禁高盐饮食，不宜饮啤酒、白酒、咖啡、茶。方中茯苓忌醋。
