菜汁要怎么做?
同上
先将新鲜蔬菜(绿色)洗净,砌成碎末,在锅里添加水,注意不要添加的太多,水烧开后,再将砌好的菜放进锅里,水再次开过后,将火关掉,此时不要打开锅盖,15分钟后把锅里的菜水和菜倒出挤压出菜水就可以给宝宝喝了,整个过程一定要干净,否则宝宝会拉肚子的。
很同意丫头的方法,但保育员告诉我千万不能食用芹菜和菠菜,可以吃小白菜,胡萝卜,祝宝健康!
蔬菜汁制作: 将新鲜深色蔬菜洗净切碎,以一碗菜加一碗水的比例,将水煮沸后再放菜,待再沸后立即离火,焖十五分钟去盖,取出菜叶即可。若煮胡萝卜汤,加热的时间要稍长。煮菠菜的话一定要先用热水烫过去掉菠菜中大部分草酸才可煮。 菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。
番茄汁和橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。 蛋黄:将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状。
菜泥和水果泥:菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同,水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。 。