正宗重庆老火道的味道，味厚，很强的姜香味，纯正的天然食材味道，鲜，香，麻，辣、色满。在火锅汤底的熬制过程中都会添加适量的冰糖、醪糟汁、黄酒等，用以调和火锅的重辣味道，增加火锅的口感。火锅调料中的两大主角一一辣椒与花椒，它们也总是相互作用。花椒之麻相对抑制了辣椒之辣，并且挥发出一股浓浓的香气，大大刺激了人们的食欲
正宗重庆老火道的味道，味厚，很强的姜香味，纯正的天然食材味道，鲜，香，麻，辣、色满。在火锅汤底的熬制过程中都会添加适量的冰糖、醪糟汁、黄酒等，用以调和火锅的重辣味道，增加火锅的口感。火锅调料中的两大主角一一辣椒与花椒，它们也总是相互作用。花椒之麻相对抑制了辣椒之辣，并且挥发出一股浓浓的香气，大大刺激了人们的食欲收起
一丝丝辣味像一个个精灵在舌尖上跳跃，拨动着我的味蕾，令人回味无穷，意犹未尽。再配上一杯冰镇饮品，那才叫人欲罢不能呢!再闻一闻那火锅特有的香味，真是香飘万里，让人食欲打开啊.
一丝丝辣味像一个个精灵在舌尖上跳跃，拨动着我的味蕾，令人回味无穷，意犹未尽。再配上一杯冰镇饮品，那才叫人欲罢不能呢!再闻一闻那火锅特有的香味，真是香飘万里，让人食欲打开啊.收起
吃山城言子火锅，想吃多少吃多少，不怕上火，火锅的油烟味不会沾在衣服上，纯正的牛油味，花椒和辣椒为主的复合味型，这种以麻辣为主的复合味道是川菜的核心，也是火锅这种独特风味的灵魂。 对于很多人而言，吃这种麻辣的重庆火锅简直可以上瘾，剧烈的味道强烈地刺激着你的胃，令人食指大动，这也正体现了火锅的征服性。
吃山城言子火锅，想吃多少吃多少，不怕上火，火锅的油烟味不会沾在衣服上，纯正的牛油味，花椒和辣椒为主的复合味型，这种以麻辣为主的复合味道是川菜的核心，也是火锅这种独特风味的灵魂。 对于很多人而言，吃这种麻辣的重庆火锅简直可以上瘾，剧烈的味道强烈地刺激着你的胃，令人食指大动，这也正体现了火锅的征服性。收起
