控制高血糖可以吃什么水果和蔬菜？

患者应多吃高纤维素的食物，如根类蔬菜、燕麦、粗粮、藻类，有利于降低餐后血糖高峰，改善糖脂代谢，增进微量元素的摄取，促进肠蠕动。合理分配餐量可避免用餐过饱而增加血液粘滞度、血液循环及胰岛的负担，甚至诱发心绞痛。饮食清淡，每日食盐量控制在6克以下，有高血压病则应控制在3克以下，可避免因过咸引起水钠潴留而导致心脏负荷加重，诱发血压增高。建议患者少吃或不吃稀饭，宜吃去汤的米饭，避免血糖骤升。不吃肥肉、油炸...

患者应多吃高纤维素的食物，如根类蔬菜、燕麦、粗粮、藻类，有利于降低餐后血糖高峰，改善糖脂代谢，增进微量元素的摄取，促进肠蠕动。合理分配餐量可避免用餐过饱而增加血液粘滞度、血液循环及胰岛的负担，甚至诱发心绞痛。饮食清淡，每日食盐量控制在6克以下，有高血压病则应控制在3克以下，可避免因过咸引起水钠潴留而导致心脏负荷加重，诱发血压增高。建议患者少吃或不吃稀饭，宜吃去汤的米饭，避免血糖骤升。不吃肥肉、油炸、鸡鸭皮类、动物内脏及少吃蛋黄，防止血脂进一步增高，肥胖和血管硬化加重。同时还要注意改变不良的生活方式，如戒烟、酒等，养成规律进餐和不熬夜的习惯。

水果最好少吃，蔬菜也要避免诸如土豆、地瓜、南瓜等含淀粉高的品种。