铅高需要吃什么？

铅中毒在国际上有三个级别标准。 一级标准是血铅水平每公升小于10个微克。这是最好的已经相对安全，但对于胚胎仍可能有危害。血铅水平每公升10到19个微克属于二级。这个级别对5岁以下的孩子已经会有影响，会使孩子贫血。如果每公升血铅达到20到44微克，那么血铅水平就是三级。就会影响人体内的铁、锌、钙的代谢，引起免疫力下降等问题。 血铅含量高的孩子一般食欲不好，厌食、不爱吃东西。我们原来说是缺锌、缺铁，但...

铅中毒在国际上有三个级别标准。 一级标准是血铅水平每公升小于10个微克。这是最好的已经相对安全，但对于胚胎仍可能有危害。血铅水平每公升10到19个微克属于二级。这个级别对5岁以下的孩子已经会有影响，会使孩子贫血。如果每公升血铅达到20到44微克，那么血铅水平就是三级。就会影响人体内的铁、锌、钙的代谢，引起免疫力下降等问题。 血铅含量高的孩子一般食欲不好，厌食、不爱吃东西。我们原来说是缺锌、缺铁，但是如果补了锌和铁，孩子还有这方面的问题，就应该查一下血铅了。 铅中毒对孩子的危害很大，因为它会影响中枢神经系统。中毒轻的孩子上课或做事时注意力不集中，表情也会呆板，不活泼。如果严重的话，就会造成学习困难。最严重的时候，铅大量中毒的孩子就会发生抽风昏迷等情况。 比较好的方法是选用保健品，就是通过食用含铁含锌高的保健品把身体里的铅置换出来。每天都要喝的牛奶就是一种很好的置换食品。因为牛奶含钙比较高，我们知道铅钙都是二价元素，这样就可以通过元素的竞争来置换掉铅。另外一些含维生素C的食物，比如许多水果也有很好的驱铅效果。 如果宝宝大了，可以让他多吃一些肉之类的动物蛋白。豆腐、豆浆等豆制品的植物蛋白含钙也比较高，也是宝宝的好食品。此外，果胶有抑制铅吸收的作用，酸牛奶可刺激胃肠蠕动而减少铅吸收。平时还可以给孩子多吃些富含钙、铁、锌的食物，这样可以减少铅的吸收。 专家提示 效果理想的食疗排铅方法 目前，食疗排铅是比较理想的方法之一，父母可有意让孩子多吃以下几种食物： 含丰富的维生素C的食物。维生素C与铅结合生成难溶于水的物质，从而随粪便排出体外。每天至少摄入150毫克维生素C，已有铅中毒症状者需增至200毫克。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子，带酸味的水果如橘子、柠檬、石榴、山楂，尤其是酸枣中的含量最丰富，苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里红、西红柿、菜花等也含有维生素C。 含丰富蛋白质和铁的食物。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢。含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等，含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、萝卜缨、苋菜、荠菜、番茄、柑橘、桃、李、杏、菠萝和红枣等。 大蒜素。大蒜中的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，每天吃少量大蒜可减少铅中毒发生率。 驱铅: 1 驱铅食物 由于铅在体内的吸收途径与钙，铁，锌，硒可发生竞争，所以如果儿童膳食中富含钙，铁，锌，硒，就可以减少铅的吸收。 牛奶 其所含蛋白质能与体内铅结合成一种不溶性化合物，可使肌体对铅的吸收量大大减少。 含铁和锌丰富的食物 海带，动物肝脏，动物血，肉类，蛋类等。 维生素C可在肠道与铅形成溶解度较低的抗坏血酸铅盐，随粪便排出体外，以减少铅在肠道的吸收。 2 驱铅保健食品 驱铅保健食品目前正在研制当中，主要是含钙，铁，锌，硒等元素的制剂，或是由含硫氨基酸类，多糖类，含巯基的食物制成的保健食品。这些产品对体内的铅有促进排出的作用，将在儿童驱铅保健，预防儿童铅中毒的工作中起到重要的作用。 3 驱铅西药 常用的药物：依地酸二钠钙，二巯基丙醇，青霉胺等针剂和二巯基丁二酸口服剂。 4 驱铅中药 对铅中毒有辅助疗效的中草药： 金钱草，甘草，海藻，昆布，木通，夏枯草，金银花，泽泻，土茯苓，荸荠汁，鸡血藤，石苇，菊花，板蓝根，大青叶，车前，海金砂，冬葵子等。 所有药物都要在医生的指导下使用。

吃富含维生素丰富的食品,如枣,黑枣和海带等海产品,像蔬菜,一些叶类蔬菜,胡萝卜这些蔬菜.很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能,能够促进排铅或化解铅的毒素.比如牛奶,豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收.水果蔬菜中的维生素C和一些营养素,也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性.传统工艺制作的松花蛋,爆米花等含铅量高的食品尽量少吃.