这几个店值得一试。有两个是米其林一星。
这几个店值得一试。有两个是米其林一星。收起
所谓毛肚就是牛的胃,而牛有4个胃,每个胃颜色形状功能都不一样的。 牛的胃由4个胃室组成,即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。饲料按顺序流经这4个胃室,其中一部分在进入瓣胃前返回到口腔内再咀嚼。这4个胃室并非连成一条直线,而是相互交错存在。(一)瘤胃 成年母牛的瘤胃容积可达151升,能存136千克内容物。瘤胃的功能有:1.暂时贮存饲料 牛采食时把大量饲料贮存在瘤胃内,休息时将大的饲料颗粒反刍入口腔内,慢慢嚼碎,嚼碎后的饲料迅速通过瘤胃,为再吃饲料提供空间。 2.微生物发酵 饲料不断进入和流出瘤胃,唾液也很稳定地进入瘤胃,调控酸碱度。微生物(细菌、真菌和原虫根据饲料类型进行不同的发酵,发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。瘤胃微生物可以消化粗纤维,分解糖、淀粉和蛋白质;合成氨基酸和蛋白质,合成B族维生素和维生素K。 为了保持瘤胃的正常功能和合成B族维生素及蛋白质,瘤胄细菌和原虫需要不断从日粮中获得营养物质,包括:(1)能量 除粗纤维等缓慢释放的能量外,牛还需要一定量的快速释放能量,如糖、糖蜜或淀粉。牛在饲养中必须考虑适当的精粗比来配合日粮,才能使饲料利用率达到最高值。 (2)氮源 分为降解速度快的氮源<如尿素)和降解速度;慢的氮源(如豆饼)。两者比例合适才能使微生物生长速度最快。生产中一般要求前者占25%,后者占75%。(3)无机盐 以钠、钾和磷为最重要,如果饲料中使用尿素,也须考虑硫和镁。对微生物生长比较重要的微量元素是钴,因为钴不但有利于微生物的生长,还是合成维生素B12的原料。(4)未知因子 也叫生长因子。对于牛,有两个重要的未知因子来源,一是苜蓿,一是酒糟,两者都能刺激瘤胃微生物的生长,但具体是什么物质起作用,目前还不知道。瘤胃微生物发酵饲料的过程中产生了大量二氧化碳、甲烷和氨,还有少量的氢气、硫化氢、一氧化碳及其他气体。正常情况下,这些气体经呼吸道排出,有时牛不能及时排出气体,就会发生瘤胃臌胀病。 (二)网胃 网胃位于瘤胃前部,实际上这两个胃并不完全分开,因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。网胃内皮有蜂窝状组织,故网胃俗称蜂窝胃。网胃的主要功能如同筛子,随着饲料吃进去的重物,如钉子和铁丝,都存在其中,因此,美国的牛仔都称网胃为“硬胃”。(三)瓣胃 瓣胃是第三个胃,其内表面排列有组织状的皱褶。对瓣胃的作用还不十分清楚,一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。(四)皱胃 牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同,分泌消化液,使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶,能消化部分蛋白质,基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状,然后到达小肠,进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。
主料:三黄土鸡一只 配料:红酒、料酒、生抽、黑胡椒、花椒、烧烤汁、鸡精、精盐、葱、姜片、蒜 将洗净的鸡(去头去脚)放在充分混合的配料中腌浸2小时以上,期间注意翻个。
三百六十行,除了“行行出状元”外,也各有各的祖师爷。就烹饪行业而言,其祖师爷,依时代的先后,计有彭祖、伊尹、易牙及詹王四位,合称“四大厨神”。其中广为世人所熟知的,首推伊尹,其次为易牙。 伊尹是商代开国君汤的阿衡(即宰相),其名为伊,尹是官名。据《吕氏春秋》的说法,他本是个弃婴,因有?晔希从休肥希┡釉诓缮J狈⑾郑讼赘墓桓?J人(即庖厨)抚养至成人。汤求才若渴,闻伊尹贤能,请有莘氏让贤,但有莘氏不肯。此时,伊尹亦有意愿追随商汤。汤于是想了个两全其美的法子,请娶其女为妻,有莘氏大喜,派伊尹为陪嫁的媵臣,这是他们君臣遇合之始。 真相到底如何尚不得而知,但伊尹“负鼎俎,以滋味说汤,致于王道”的情节,却精采绝伦。汤得伊尹后,便在太庙斋戒沐浴,点燃火炬祭祀,并以牲血抹身,以示崇隆尊重。明日设朝相见,伊尹乃“说汤以至味”。汤闻其言后说:“这些美味可以获致吗?”伊尹回道:“君之国小,不足以具之,为天子然后可具。”接着他开始长篇大论,表示三群之虫,水居者味腥,肉玃者味臊,草食者味膻,即使有些臭恶,只要用对法子,都可变成美味。大凡味道之本,水为先决条件。五味三材(五味为咸、苦、酸、辛、甘,三材是水、木、火),九沸九变,全靠火来调节,有时得用武火,有时须用文火,掌握其中诀窍,才能减腥、去臊、除膻。若想要调和其味,必须用甘、酸、苦、辛、咸这五味,量的先后多少,其中虽然细微,但有一定准则。它们在鼎中的变化,可精妙到颠毫,就算心里有数,言语无法说明,心思不能晓喻,其精微之处,就好象射箭、驾车一般,也如同阴阳的变化与四时的运行。所以,其滋味才久而不坏,熟而不烂,甘而不浓,酸而不过,咸而不减,辛而不烈,淡而不薄,肥而不腻。 这番话打动了商汤,于是任命伊尹做宰相。伊尹主政,国家大治,经革命后,代夏而有天下。商汤去世,伊尹续秉国政,历佐卜丙、仲壬二王。仲壬之后,太甲即位,“不明,暴虐,不遵汤法,于是伊尹放之于桐宫”。流放的三年间,伊尹摄行政权,主持国事,诸侯来朝,百姓归心。等到太甲“悔过自责,返善”,伊尹将他迎回,并还政给他。太甲乃“修德,诸侯咸归殷,百姓以宁”,造就太平盛世。太甲崩后,子沃丁继位,伊尹死于任上。他总共辅佐过五位天子,“治大国若烹小鲜”,不愧为一代名相兼名厨。 我们现由伊尹所说的烹调理论及他对食材的了若指掌观之,实已掌握美味的关键所在,学养丰厚,并世无双。可见,想要成为名厨,不仅要有精湛的技艺,同时还要有选材眼光。清代美食家袁枚曾说:“大抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四。”伊尹得兼二者之长,北京大学教授王利称其为“烹调之圣”,实非过誉之词。 伊尹亲炙的美味,见诸史料者有鹄鸟(即天鹅)之羹,商汤尝罢大悦,对他和羹调鼎的工夫非常推崇,经进一步深谈后,才知这位烹饪高手尚有安邦定国之才,遂委以宰相之职。在《楚辞天问中》,有“缘鹄饰玉,后帝是飨”之句,指的即是此事。今“割烹要汤”、“调和鼎鼐”、“伊尹事汤”等成语,皆典出于此。又天鹅不浴而白,一举可致千里,食之益人气力,可利五脏六腑,现在岭南之地,仍以它为珍馐,足见影响深远。 伊尹的著作,除赫赫有名的“伊训”外,据晋人皇甫谧《甲乙经序》等文献记载,伊尹对本草的药性及食品卫生亦有相当研究,曾著有《汤液经》传世。 与伊尹在食界等量齐观的历史人物当为易牙。其事迹载于《左传》、《史记齐太公世家》、《管子》、《淮南子》、《列子》、《战国策》、《论衡》等古籍中。他老兄烧菜、辨味的工夫,的确高人一等,故孟子谓:“至于味,天下期于易牙。”台湾地区餐饮烹饪界,至今仍多以易牙为行业祖师,年年举行祭拜,四时香火不绝。 易牙,雍人,名巫,又名雍巫,狄牙。他不只精于烹调,而且长于辨味。在调味方面,“酸则沃之以水,淡则加之以咸”(见王充《论衡谴告篇》);辨味本领更是高强,“淄渑之合,……尝而知之”(见《列子》)。淄水、渑水皆是齐国境内的河流,将这两条河的水放在一起,他居然能辨出何者为淄水,何者为渑水,百不失一。原本为寺人(即太监)的他,有宠于齐桓公的夫人长卫姬(即卫共姬),后因寺人貂的引荐,才有机会献珍馐给齐桓公品尝。齐桓公好吃,便说:“子善调味乎?吾尽尝天下之味矣,唯蒸婴儿之味未尝。”善于逢迎的易牙,于是“蒸其首子而献之公”,从此之后,亦有宠于齐桓公。 齐桓公有吃消夜的习惯,只要夜半不?椋炊亲佣觯籽谰褪钩龌肷斫馐凹灏眷苤耍偷魑逦抖保牖腹持ィ判穆庾愕乃弦痪酰爸恋┎痪酢薄R籽雷源幼プ∑牖腹奈负螅砟昊栌刮薜赖钠牖腹尤灰煜胩炜肴靡籽莱稣普ǎ晌桃烈蟮拟页紫啵顺米殴苤傥圆〗乐剩仕担骸叭撼嫉敝校晌啵俊惫苤倩氐溃骸爸寄缇!逼牖腹闾岢鲂闹械谝缓湃搜。担骸耙籽廊绾危俊惫苤俨灰晕唬担骸吧弊右允示侨饲椋豢伞!逼牖腹幼啪俪隹郊笆螅苤俣急硎痉炊浴5鹊焦苤僖凰溃籽赖热怂斓靡宰ㄈǎ牍级床话病? 两年后,齐桓公亦卒,原先已树党争立的五公子利用这个机会,开始互相攻击。原即受宠于长卫姬的易牙,乃先下手为强,与竖刁杀群臣,立公子无诡为国君,太子昭投奔宋襄公。宋襄公便率诸侯兵送太子昭而伐齐。齐人恐慌,乃杀其君无诡,立太子昭为国君,此即齐孝公。 失去政治舞台的易牙,据说跑去彭城(今江苏徐州),师承彭祖厨艺,终成一代大厨。故有诗云:“雍巫善味祖彭铿,三访求师古彭城。九会诸侯任司庖,八盘五簋宴王公。”不过,易牙的为人固然令人不齿,但高超的手艺却获后世的认同。早在北宋时,杂曲《太平歌词》中的“十女夸夫”,便将易牙列为厨行祖师。另元末明初韩奕所撰的食经,更名之为《易牙遗意》,其推重可知。 彭祖原名籛铿,乃帝颛顼的玄孙,因其“好和温和”,受帝尧的赏识,受封于大彭(今江苏徐州),故又称彭铿。他一生“述而不作,信而好古”,与道家的始祖老子齐名。据晋人葛洪神仙传的说法,他“善养性,能调鼎,进雉羹于尧”,其出处应是《楚辞·天问》所记载的:“彭铿斟雉帝何飨,受寿永多夫何久长。” 彭铿因在商代为守藏史,在周代时担任柱下史,活到八百岁,由于高寿,故称之为“祖”。《神仙传》形容他“殷末已七百六十七岁,而不衰老。少好恬静,不恤世务,不营名誉,不饰车服,唯以养生活身为事。王闻之,以为大夫,常称疾闲居,不与政事,善于补导之术,服水桂、云母粉、麋角散……丧妻四十九,失五十四子……”此外,他也经常独自云游,不乘车马,并有“或数百日,或数十日,不持资粮”的能耐,且深得养性之方,是以“年二百七十岁,视之如五、六十岁”。所记虽荒诞不经,却充满着神话色彩。不过,后世养生长寿之书多托名彭祖所撰,其较著者,有《彭祖养性经》、《彭祖摄生养性论》及《彭祖养性备急方》等。 雉羹烧得一级棒的彭祖,其另一名菜为羊方藏鱼,灵感却来自其子夕丁。相传,有一天夕丁捕获了一条鱼,请其母烹制,其母正煮羊肉,便将羊方剖开,将鱼藏在肉中,等到菜烧熟后,母子二人共食,吃得津津有味。彭祖恰巧返家,闻羊肉有异香,问明其中缘由,马上如法炮制,果然鲜香非凡,此菜经历代传承改进,现成为徐州传统名馔,与徽菜中的鱼咬羊及京菜中的潘鱼齐名,号称鱼羊合烹的三大美味。 比起前三位厨神来,詹王的事迹不显,亦未见诸史册。话说隋文帝曾问一位姓唐的御厨,什么东西最好吃?他回答是盐。隋文帝不悦,以戏君之罪,将他给杀了。从此之后,御厨们不敢在菜中放盐,以免惹祸上身。隋文帝食而无味,终悟其中的奥妙,遂封该御厨为“詹王”。另一说谓詹王本名詹鼠,并非什么御厨,只是个流浪汉。隋文帝因御厨们烧制的菜肴不对胃口,乃张榜招贤。詹鼠揭榜入宫。隋文帝便问他:“何物滋味最佳?”他答以“饿”最好吃。于是带着皇帝出城,走遍大街小巷找“饿”。等到皇帝饿坏了,詹鼠就拿出预备好的油饼给他充饥。皇帝终于明白,人肚子一饿,吃什么都香,为了志此奇缘,便封他为“詹王”。其实,这番话是有道理的,宋人周辉在《清波杂志》中即说:“食无精粝,饥皆适口。故善处贫者,有晚餐当肉之语。”又有一说,认为詹王的由来,乃唐玄宗给湖北应山的一个詹姓厨师封过王,世称詹王。然而以上三者,皆不可考。 现在民间祭祀“詹王”之俗,自立秋当天起,连续四十八日。所有饭馆、酒馆信奉的厨师,无一例外。另据《采风录》的记载,每年农历八月十三日,尚有“詹王会”,供奉这位“厨师菩萨”,贩售各种食物。而这一天,往往又是厨师收徒和出徒谢师的日子,热闹异常。 以此观之,詹王因缘际会,莫名其妙地当了厨神,其在饮食界的地位和影响力,是无法和前三者相提并论的。 总地来说,彭祖和詹王二人,史料记载较少,有些实属流传。易牙黯然退出政坛,却在食林大放异采,换得千秋万世名,可谓“失之东隅,收之桑榆”。由厨入仕的伊尹,理论与实务兼具,先良厨兴邦,再良相辅国,从烹调而及于治国,是个不世出的英雄,誉为食中之圣,岂只无愧而已!
不管是什么锅涮久了锅里的营养物质就被破坏掉了,从而产生毒素,影响人体健康,会引起腹泻等。想想,维生素含量高的食物煮久就失去了应有的营养,肉类含蛋白质高,越煮越让其凝固,不易消化。 都说吃吃涮火锅要先喝汤,等最后喝营养就没有先喝好
“奶酪火锅”:瑞士人做火锅时,先将奶酪放进锅里,待煮成液体状后再加入一些白酒和果酒,用长柄叉子将法式面包往锅中蘸着吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。这样的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人. 公元前,瑞士人(当时是凯尔特人)利用炭火、简单的器皿、松枝,制成了有坚硬外壳的奶酪,这样的奶酪经得住长时间的储藏,不易变质。瑞士的冬天,大雪封山长达数月,奶酪是一种重要的食物。这种凯尔特奶酪在后来演变出著名的格鲁耶尔(Gruyere)奶酪、埃曼塔尔(Emmentaler)奶酪。 瑞士奶酪火锅常用的锅底有格鲁耶尔(Gruyere)奶酪、埃曼塔尔(Emmentaler)奶酪、拉克雷特(Raclette)奶酪。埃曼塔尔奶酪几乎就是瑞士奶酪的代名词,产自阿尔卑斯山上。埃曼塔尔奶酪的个头儿是世界上最大的奶酪之一,制作一块就需要1200升奶。切开这种奶酪,会看到淡黄色的奶酪上有大大小小的洞眼(在制作过程中加入了可以产生气孔的丙酸菌),非常美丽。埃曼塔尔奶酪最适合切成薄片“白嘴儿”吃,味道很鲜美。也可以和蔬菜搭配在一起拌成沙拉。吃埃曼塔尔奶酪喝产自澳大利亚的席拉(Shiraz)葡萄酒,二者的风味同样浓烈。 寒冷的冬天,瑞士人的一大乐趣就是全家围坐在一起,吃妈妈制作的奶酪火锅。奶酪火锅和中国火锅很相似,只不过锅底是溶化了的奶酪,“涮”的菜点是面包、水果、蔬菜。 瑞士奶酪火锅的用具非常精美。火锅的材质有金属的,也有陶瓷的。蘸奶酪有专用的叉子。使用这些餐具眼睛也像吃了美味的奶酪一般舒服。
脂肪瘤靠吃美食能消掉?你作为个幻想家和贪吃者是有些可爱,但仅此而己,结果是你的口福一时满足,肠胃超负何工作,你的脂肪疙瘩越来越大。我相信你并不只知道吃。
第一个回答问题的 哥们说得不错! 武城的玻璃钢产业造就了一大批万元户! 要说武城最出名的 当数 古贝春 小吃方面有 武城肉饼 还有一种用黄河细沙炒制的面食 我 知道的 就这些 .
云石 云石,顾其名就系产于云浮之意。系云浮特产之一,亦系广东四大名石之一。云石石色缤纷呈异,有黛、蓝、青、棕、红、自等多种颜色,黛白相间乃云石之特有石色,石纹色彩如高山流云,意景深远,上等之石纹俨如一幅天然泼墨山水画,令人爱不释手。云石不但可界成石片作建材之用,亦可做成台灯、茶具、烟缸、笔架、鸟兽等精致的云石工艺品供人赏用。创新产品“云石拼花”,更使云石工艺推上新台阶,每组四块镶嵌,组成花纹绚丽、千姿百态之图案,制作工艺精致细腻,接缝细密如丝,更系使人啧啧赞绝。云石系著名的传统特产之一。 豉油膏 驰名省港澳的云浮特产豉油膏,已有二百多年生产历史,它严格选用纯正本地黄豆、黑豆作原料,经特殊工艺发酵取其精华,配以优质矿泉水、食盐等天然佐料,经严格高温消毒,冷却凝固而成,产品呈棕褐色,豉味香浓,营养丰富,特别适用于制作豉油鸡、猪、鸡、鸭、鹅、羊肉、牛腩、豆腐、蒸鱼、排骨等烹饪菜肴时使用。
湛江特产 湛江物产丰富,是广东省主要的海产基地。盛产珍珠、虾、蟹、鲍鱼、鲳鱼、石斑、江瑶柱、带子螺等名贵海产品。其中海水养殖珍珠的产量占全国海水珍珠的三分之二,是我国“南珠”的主要产地。又盛产蔗糖、花生、芝麻、菠萝、西瓜、芒果、柑橙、荔枝等农副产品。 湛江海产品闻名遐迩,新鲜、质优、价廉,各农贸市场均有大量供应,在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式,是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地,有“要吃海鲜到湛江”之说。 对虾: 湛江是广东省有名的对虾产区,以墨吉对虾、长毛对虾最多,以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区,品尝对虾以天然海产者为佳,其肉嫩特别味美、营养丰富,白灼海虾、椒盐虾为本地名菜。 龙虾: 主产于硇洲岛东南海域,该岛谭井村家家捕捉龙虾,有“龙虾之乡”之称,在硇洲岛及市内高级酒店可吃到鲜龙虾,硇洲岛制作的龙虾标本亦是很有特色的工艺品。 蟹: 全市沿海各地均有出产,主要有青蟹、膏蟹、花蟹,优质青蟹称膏蟹,其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名,酒家、市内各大市场均有出售,花蟹则物美价廉。 海蜇: 吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域为主要产地,品种有红蜇、梅花蜇等,尤以红蜇质优,味美色佳,脆口,别有风味,常吃不厌,海蜇凉拌是本地名菜。 鳓鱼: 本市著名高级海鱼,肉丰味美,清蒸活鳓鱼是高档名菜。 黄花鱼: 本市渔区特产,硇洲岛、徐闻县东部沿海,雷州沿海为主要产区,属于酒席上的珍品。 花鳝: 沿海均有出产,近年亦有人工养殖。各市场及酒店均有出售,价廉物美,清蒸活花鳝和烧烤花鳝串为本地名菜。 海参: 本市很有名气的水产品,蛋白质含量甚高,质优价廉,炒海参是本市名菜。 东风螺: 为贝类海产品,形似田螺,其吃法亦似广州人吃田螺,爆炒东风螺是本地名菜。 江瑶柱: 盛产于遂溪及郊区等地,到高级宾馆可品尝新鲜的江瑶柱。 珍珠: 雷州半岛沿海历史上以产“南珠”久负盛名,尤以明代采珠最盛,现遂溪仍有乐民珠城的遗址,近年来各县发展人工养殖,产量约占全国的2/3,尤以雷州最多,流沙港成为“珍珠之乡”。
我就是海安人 海安虽然是小城市,不过特产不少 “鑫缘”牌蚕丝被 真丝内衣 糯米陈酒 麻虾酱 “品王”酒 里下河大米 以上只是说的知名度高点的,还有其他的,而且最近两年发展速度很快,希望你能去玩玩 海安人的口味是温性,不喜欢太甜太酸太辣,中性的食物比较合适,最好香型
在香格里拉的四方广场里有挺多好吃的,像青稞酒、牦牛肉火锅等等。还有就是四方街布达拉木楼的生牦牛肉蘸辣根也是挺好吃的。
你好: 小吃:丽江粑粑,鸡豆凉粉,野生菌,腊排骨,米灌肠,洋芋鸡,黑山羊等。可以去象山市场,花马街,长水路等吃吃 象山市场的腊排骨,钰洁,大佛等 花马街那边的三文鱼,泰安洋芋鸡,长水路黑山羊一条街等 祝你吃的开心!!!
云南路上有:大壶春生煎包,陕西饺子,鲜得来排骨年糕,小绍兴白斩鸡,振鼎鸡(三黄鸡)等,都是还出色的
无论是上海交通站还是上海南站,你都可以乘一号线到人民广场.注意:有很多出口,最好1-3出口出来,或者直接穿到莱福士广场出来(少晒太阳),出口都在西藏路,往东走隔壁便是云南路,很近
你好: 小吃:丽江粑粑,鸡豆凉粉,野生菌,腊排骨,米灌肠,洋芋鸡,黑山羊等。可以去象山市场,花马街,长水路等吃吃 象山市场的腊排骨,钰洁,大佛等 花马街那边的三文鱼,泰安洋芋鸡,长水路黑山羊一条街等 祝你吃的开心!!!
辽宁饮食文化以山东菜系为根基,融合了包括朝鲜族,满族,蒙族在内的东北少数民族文化特色,形成了丰富多样的辽东菜系文化.其中有十大美食:老边饺子,满汉全席,扒锅肘子,珊瑚海虎翅,南瓜鱼翅盏,宫廷八珍,太河双鲜,群龙祝鹤,帅府双螺,双颜双味虾
辽宁饮食文化以山东菜系为根基,融合了包括朝鲜族、满族、蒙族在内的东北少数民族文化特色,形成了丰富多样的辽东菜系文化。其中有十大美食:老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾。
一般都是自家调的酱,主要由芝麻酱,辣椒酱,甜面酱加其他配料自家调制的。
老山记海城馅饼 <br/>马家烧麦 <br/>干酱肉 <br/>营口虾籽 <br/>香水梨干 <br/>葱花缸炉 <br/>辽阳塔糖 <br/>铁锅咸鱼饼子 <br/>杨家吊炉饼、鸡蛋糕 <br/>老边饺子 <br/>沟帮子熏鸡 <br/>鞍山肉枣 <br/>抚顺小香肠 <br/>锦州什锦小菜 <br/>锦州烧拷
辽宁地处关东第一省,所以饮食已是东北风味,一大碗面条够两个南方人吃,一碗米饭倒不一定够一个南方人吃,因为东北米太香了。关内的各种风味在辽宁大城市基本都可见。 在旅行中的饮食除了要注意卫生之外,更重要的就是要多吃一些新鲜的蔬菜与水果,因为在旅行中身体消耗比较大,而辽宁气候也比较干燥,应多吃一些清热解毒的食物。辽宁是水果大省,水果品种而有多种可选,比较有名的就是辽西的苹果与梨,辽东的草莓(当地叫地果)与桃。秋天还有朝阳的大枣。 辽宁是满族的发祥地,所以有许多满族的传统饮食可以品尝,白肉血肠…… 辽宁也是朝鲜族比较多的省,朝鲜特色食品也不少。狗肉、泡菜、打糕…… 绝对特色饮食:老边饺子、李连贵大饼、马家烧麦、锦州小菜、锦州烧烤、沟帮子熏鸡、蒙古馅饼、运动糖、唐王醉蟹。 关东人的性格以豪放著称的,所以饮食也不例外,你在这里吃东西不用小心翼翼,不用担心象吃西餐拿错了刀叉会被人笑话,不用担心因为吃错了哪一样菜的顺序而被人当做是外来客,你只管放开膀子吃,放开肚子喝就是了。
长江对面有家特色涮串,你看最火的那家就是了,5毛一串和1元一串的,基本10多块就饱了~他家有秘制辣酱超好吃,自己调配麻酱,陈醋,麻油,串一定要吃甜不辣,鱼豆腐,娃娃菜菜心,银耳,腊肠(只要来这吃过,哪的关东煮什么的你都不想再吃。带同学来过后,同学要我回沈阳都带点,带不了串我就买酱带回来~真的超特别 强推~)这个是本溪最特色的,我来沈阳这么多年,回本溪必吃的只有这个~三姐妹本溪人都知道吧,银座那个,但是带同学吃过觉得不怎么样~只有烤豆皮,炸羊肉串还好~银座里面有个大盘子麻辣烫也是一绝,放的是麻酱,挺香,但是还是一中对面的最好吃还有东明步行街里的绍兴坛肉,是南方的一种什么菜和肉煮出的,一点也不腻,还十分香再就是一中对面的华联麻辣烫是本溪最好吃麻辣烫(按串点的,想吃什么要什么)一中后门和长江有两个清水湾火锅,是连锁店,28元套餐,两个人吃能吃饱吃好,又香再就是南地的刘埋汰烧烤是本溪独有的,最好吃烧烤12中和联丰小学中间有一家炸串也超特色,酱按辣的程度分了4种!炸羊肉最好吃
大甸子羊汤:岭东有个鱼馆,小店不大,人非常多<br/>七里屯的烤全羊,驴肉馆<br/>大铁锅炖活鱼,都是柴河的鱼,有江鱼,味道很好<br/>还有炖笨鸡笨鸭的,都很好
当然是去大学了~二中好老师太多,而且你要是当差不多就要当一辈子了,没什么发展,可以想象到以后的生活,没什么挑战,再说高中老师,尤其是重点高中的数学老师,真的很累,还没有自己的空间,要全身心的投入。而且高中中学生不好教心更累!!!而大学老师就不一样了,平时上课轻松,工资福利也不错,每天上完课别的不用管,不会累心的。自己的空间时间也会增加,可以趁机深造,学点自己想学的,积累经验也好。不想做了,还有本钱做其他行业。像我们大学很多老师都是当了几年老师,有机会就出国留学了。还有个例子就是,我们一中的一个英语老师资费留学,回来后去油院当大学老师,你看看她的选择,你就应该了解了吧~
牛庄馅饼久负盛名 牛庄馅饼历史悠久,早在清末,海城县牛庄镇回族马德昌、汉族毛香伦两家专业经营馅饼。马家经营牛肉馅饼水扎面馅饼,毛家经营猪牛肉鸳鸯馅饼搅面馅饼,1920年,回民马富恩,马富春继承父业,在牛庄火神庙街路北开设马家馅饼铺;汉民毛青山继承父业,也在火神庙街开设山记馅饼铺。1939年,毛青山迁居沈阳,在沈阳火车站附近开设山记馅饼,牛庄馅饼从此传入沈阳,历经半个世纪,牛庄馅饼已成为人们喜爱的风味食品,不仅驰名东北,而且盛名关内;不仅店铺经营,而且登上了宾馆酒店的筵席。牛庄馅饼选用上等面粉做皮,鲜猪牛肉做馅。猪肉选用前后槽,牛肉选用三叉、腰窝、紫盖。随季节变化选用适时鲜菜,猪牛肉比例肥瘦比例搭配合理,并放适当的料酒、盐、味素、面酱、酱油、鲜姜、白糖、香油、葱、花椒面、大料面 、海味等作料,另用丁香、沙仁、肉冠、桂子、香叶、边桂、肉桂、木香、山奈等10大香料煮水拌馅,精工细作,用平锅烙, 先而后底,做到两翻三烙,使饼呈金红色。初期,牛庄馅饼铺为招徕顾客,给就餐者奉送一小碗用糯米或大米煮成的粥,加糖, 用绿豆粉面勾芡,再放入百合、莲子、京糕、葡萄干、山药、青梅、红枣、核桃仁等8种副料制作而成的八宝粥,但后失传。
灯塔特产<br/> 高粱<br/> 灯塔市主产高粱。<br/> 高粱是禾本科一年生草本植物。茎高可达三四米;带状叶片有40—60厘米长,叶面平滑有蜡粉。圆锥花序,果穗有帚状和锤形两类。颖果有黄、橙、褐、白等色。高粱性喜温暖,抗旱耐涝,不怕盐碱,适应性强,人们广为种植。全球栽培面积以印度最多,我国居第二位。高粱因性状和用途不同,可分三类:秆高茎细含甜汁的叫芦穄,即糖用高粱;茎秆较短无糖汁的叫高粱;还有可做扫帚的散穗高粱。据营养学家分析,高粱的营养价值很高:蛋白质含量有8.2%,糖7.8%,脂肪2.2%,还有维生素B1、B2等。高粱的新鲜叶片或苗含有羟氰甙,动物吃下去后,在胃内会形成剧毒的氢氰酸。所以不能把鲜的叶片或苗当作饲料来喂牲口。<br/> 山楂 <br/> 山楂是灯塔市特产。<br/> 山楂是蔷薇科植物,又称山里红,是中国特有的药果兼用树种。山楂的成熟果实生用或炒黄焦用可入药。山楂性味归经 酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。 功效 消食化积,行气散瘀。<br/> 大米 <br/> 灯塔市沈旦粮库位于辽宁省中部,是属于水稻生产区的农村粮库,全库占地面积10万平方米,拥有国际先进的滑膜配套仓等仓容设备,库容量4万吨,年经营量3万吨。该地区土质肥沃,水稻生长期长,水质无污染,粮库周边地区近6万亩优质水稻示范基地。
老山记海城馅饼 <br/>马家烧麦 <br/>干酱肉 <br/>营口虾籽 <br/>香水梨干 <br/>葱花缸炉 <br/>辽阳塔糖 <br/>铁锅咸鱼饼子 <br/>杨家吊炉饼、鸡蛋糕 <br/>老边饺子 <br/>沟帮子熏鸡<br/>鞍山肉枣 <br/>抚顺小香肠 <br/>锦州什锦小菜 <br/>锦州烧拷
一点红最有名的,在果园附近。漾碧还是碧漾来的,在水调歌头附近。海滨码头哪的水上餐厅。东山第一幼儿园附近东山驴肉馆。盛世高中门口一牛肉面馆,比较火热。其余的就没什么特色了,无非就是烧烤了什么的!
特产与风味小吃 <br/> 沈阳特产:辉山牛奶、中街大果、德氏冷饮、老高太太糖葫芦、八王寺汽水、雪花啤酒、老龙口酒、沈阳陈酿酒、不老林糖、克拉古斯香肠、重工菠萝火腿、雄洲牛煮三锅、榆园酸菜、康福月饼、冬冬食品、桃李面包、麦金利苹果醋、眼宝羊肝羹、老王头调料、红梅味精、沈阳红药、沈阳羽毛画、彩石镶嵌画等等 沈阳小吃:老边饺子,李连贵熏肉大饼,杨家吊炉饼、鸡蛋糕,协顺园回头,马家烧麦,西塔大冷面,老山记海城馅饼,那家馆白肉血肠,宋家馄饨,朝鲜族烤牛肉、打糕,张久礼烧鸡,大舞台油炸糕、麻花,小毛球爆米花,沈阳小土豆,鸡味抻面,铁板鸡架,开口馅饼,高楼香鸡,翟家驴肉,潘家肘子,岩明火勺,四季面条,甘露饺子,大清花饺子,宝发园四绝菜,原味斋烤鸭,三合盛包子,馨香包子等等
烤肉有中档、低档;网吧门前有各种烤串、炸串;学校内部还有串吧,味道还是不错的不比外面的差;要吃炒菜,我建议还是在学校里面的饭店吃,因为在学校里面比较卫生,也不比外面的差。
我觉得东门还多,也不远,走到东门五分钟吧
灯塔特产<br/> 高粱<br/> 灯塔市主产高粱。<br/> 高粱是禾本科一年生草本植物。茎高可达三四米;带状叶片有40-60厘米长,叶面平滑有蜡粉。圆锥花序,果穗有帚状和锤形两类。颖果有黄、橙、褐、白等色。高粱性喜温暖,抗旱耐涝,不怕盐碱,适应性强,人们广为种植。全球栽培面积以印度最多,我国居第二位。高粱因性状和用途不同,可分三类:秆高茎细含甜汁的叫芦穄,即糖用高粱;茎秆较短无糖汁的叫高粱;还有可做扫帚的散穗高粱。据营养学家分析,高粱的营养价值很高:蛋白质含量有8.2%,糖7.8%,脂肪2.2%,还有维生素B1、B2等。高粱的新鲜叶片或苗含有羟氰甙,动物吃下去后,在胃内会形成剧毒的氢氰酸。所以不能把鲜的叶片或苗当作饲料来喂牲口。<br/> 山楂 <br/> 山楂是灯塔市特产。<br/> 山楂是蔷薇科植物,又称山里红,是中国特有的药果兼用树种。山楂的成熟果实生用或炒黄焦用可入药。山楂性味归经 酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。 功效 消食化积,行气散瘀。<br/> 大米 <br/> 灯塔市沈旦粮库位于辽宁省中部,是属于水稻生产区的农村粮库,全库占地面积10万平方米,拥有国际先进的滑膜配套仓等仓容设备,库容量4万吨,年经营量3万吨。该地区土质肥沃,水稻生长期长,水质无污染,粮库周边地区近6万亩优质水稻示范基地。