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滚刀肉是何意?

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滚刀肉是何意?

滚刀肉是何意?

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  • 2019-03-11 09:28:20
    “滚刀肉”是东北人的一句俚语,指那种切不动、煮不熟、嚼不烂的哈拉皮带板筋和劣质肉。引申义则是指社会上、单位里那种极端自私、蛮不讲理、胡搅蛮缠、不要脸皮的人。
    

    今***

    2019-03-11 09:28:20

其他答案

    2019-03-11 10:17:18
  •   “滚刀肉”:
    肉根据实际的肥瘦,可以分为大白肉、五花肉和里脊肉,对各自好坏的判断,则由口味不同,因人而异。此外有一种肉比较特殊,是根据下刀时的困难来命名的,它叫“滚刀肉”。 
    “滚刀肉”,就是在刀下能滚来滚去的肉。老百姓创造语言的能力真是特别强,三个字,便展现出一幅形象的生活场景来。
       其实,“滚刀肉”也并不比刀硬,只是因为在肉体的肌理之间,存在着一层光滑的韧性黏膜,依赖这么一种“关系”,整块肉便油滑非常起来,使操刀者难以用力割下去;倘若一不小心,操刀者还会自己切破自己的手指头。 “滚刀肉”还有另一种说法,滚刀筋,一部俗语辞典在“滚刀筋”条目下注释道:“滚刀筋,指那种难以应付的人。
      这样的人,软硬不吃,纠缠不清,以滚刀筋比喻。‘碰上这个滚刀筋,说破了嘴皮也没用,算我倒霉。’”按道理说,“滚刀筋”应该比“滚刀肉”更确切,但“滚刀筋”说起来不上口,日久天长,人们就说是“滚刀肉”了。
       滚刀肉就是别人爱咋着咋着,横竖是什么都不在乎了?往案板上一躺,刀一切一滚 刀一切一滚 你还没法下刀! 代做一种人来讲,就是比喻好歹不分,没紧没慢、没心没肺、只认死理,软硬不吃;说理他/她不听(听不懂也是不听的),威逼不服软(真要他/她命的时候也是会老老实实的),这样一种让人头疼的人。

    L***

    2019-03-11 10:17:18

  • 2019-03-11 10:03:54
  • “滚刀肉”是东北人的一句俚语,指那种切不动、煮不熟、嚼不烂的哈拉皮带板筋和劣质肉。引申义则是指社会上、单位里那种极端自私、蛮不讲理、胡搅蛮缠、不要脸皮的人。
    

    你***

    2019-03-11 10:03:54

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