男保姆建议还是去家政公司吧,男保姆一般都不好找,家政公司安全些也放心些。栗子快要下来了,过几天超市就该有卖了
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男保姆有点难找啊,炒板栗在超市门口就有
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玮二街十字东南角炒货店卖,没在你家附近找到男保姆信息,你上家政公司看看
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保姆去家政公司。。九曲营路大红鹰那边有一家卖小的号称是野栗子的地方
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丘山菜场那边,沃尔玛楼上都有卖的
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当然可以啦!汉拿山韩式烤肉定位年轻时常的客群,但韩式烤肉是韩国传统的美味,老少咸宜。汉拿山是朋友聚餐、宾客宴请的最佳场所,非常适合家庭聚餐。
清乐汤,既是耒阳民间酒席上必不可少的一道菜,也是很多人家在除夕那天午饭前垫肚子的主食。做法十分简单,近似于牛肉羹、玉米羹一类的羹汤。用少许冷水将薯粉化开,倒入烧开的沸水中,搅匀,几分钟之后即可食用。清乐汤可用盐、糖做成咸、甜两种。咸的一般根据个人口味,选用猪肝、鸡杂、鸡血、猪肚、瘦肉、鸡蛋、豆腐丝、食用菌等为汤的主料。甜的则常用枸杞、苹果、薏米、葡萄干、花生米、莲子等材料。
你可以到百度文库去看看吧,因为这样好看的文章其实还是很多的,所以我觉得最好可以自己看看<br/>豆瓣看了吗
现在食品安全问题真的是醉了,你是想自己买回去吃呀,去成都旅游的吗,那边不是有一家叫什么廖记的店,卖的熟食小吃安全放心,你去看一下
因为我国食品中面条最为绵长,寿日吃面,表示延年益寿。 <br/>我国庆寿吃寿面这一风俗,在南北方都很盛行,老人庆寿,宴请三亲六眷、至爱亲朋,被请者在送贺礼中,必有长寿面一品(此面长约 1.5公尺,过去市店有卖,俗称为扯油面)而寿星家宴客,在饮酒尽兴之后,不是吃饭,而是每人给吃一大碗面,这叫吃“寿面”。<br/>据传,西汉武帝在位时(公元前140—87年)。一日,帝坐朝无事,与大臣闲谈,说相书上讲,人的“人中”鼻下正中的唇上部位)长一寸,可活一百岁,朝班中有一臣,名东方朔,闻言暗笑,恰被值殿监察御史大夫看见,当即出班向武帝奏说:皇上与臣说话,东方朔在旁暗笑,此乃对皇上大不敬,律应治罪。哎呀,这还了得!在封建的皇权时代,对皇上不敬,轻则罢官坐牢,重则杀头充军,送往边疆服苦。东方朔闻言,急忙出班,跪伏在地,听候皇上治罪。武帝素称英明君主,见东方朔跪伏殿前,便问:“汝知罪否?为何在殿上暗笑?快向朕奏明。”东方朔急忙叩头奏说:“臣知罪该死,适才听皇上说,相书上讲,人中长一寸可活一百岁,臣想到彭祖活八百岁,则其人中长有八寸,再加上鼻子、口、眼睛等,则其脸就不知有多长了,若再加上身体,则其人又不知该有多高了,这个人还像个人吗?又哪来那么高大的房子让他居住呢?臣想到此,不禁发笑,臣焉敢笑皇上,实笑相书所说不实。”武帝听后一想,倒也有理,不禁笑了起来,百官听后,也都笑了。一场大祸便烟消云散了。可这“面(脸)长则寿长”的说法却为朝中百官所接受,故就被大家附会成了“面”,所以自后,凡有寿庆,主人便说:“请你到我府中吃面。”此风一时盛行于京中,后随官场的传播,民间也逐渐互相效仿起来,以致形成风俗,一直流传至今。<br/>因为面条是寿面、喜面,家中亲人去世是举家悲痛的时刻,吃面显然与气氛不符,所以就形成了丧家在服孝期间不吃面条的惯例,延续至今。
我是一名高三的学生,由于学习任务繁重,家人于是就给我做很多高营养的食物,给我补充能量。可是,每次吃完饭后,晚上睡的很晚,早晨又要起很早赶着去上课。因为不能迟到,所以,早晨有了便意我就憋着。后来,慢慢的就会忘了排便。不知不觉,我就开始便秘了。总是不敢多吃饭,吃了又排不出来,每次都搞的自己难受之极。因为这个我心烦意乱的,学习也受到了很大的影响。 家人很着急,也都在帮我打听便秘治疗的。方法。一天,妈妈单位的同事说三效特益菌能有效治疗便秘。于是,我就开始服用了三效特益菌。现在,两周过去了,我的便秘症状改善了很多,每次都能很顺利的排便。现在,没有什么能影响我的心情了,我相信高考肯定能有好成绩的!感谢三效特益菌!
其实都是大同小异的。最好不要只专注一家。换着吃,还有选择酱油时最好要选择贵一点的,一分钱一分货。还有就是去大超市买
知道北京的稻香村吗?那里的糕点很有名的,不如到那里打一盒点心吧.我回家时总要打一盒,很好吃,有大盒有小盒,大盒一般8-10斤80-90元,小盒5斤左右平均在50元上下其实小盒合适,你可以先买点尝尝,它有很多分店,不知你在那里住
稻香村还在生产,一般在王府井百货超市有卖,建议您上百度搜索稻香村可直接进入网址,里面就有门店查询。
“九雌十雄”这是讲9月利雌蟹抱卵,蟹黄饱满,10月里雄蟹脂膏丰腴,肉质嫩白。阳澄湖大闸蟹的营养储藏在肝脏中形成蟹黄,耐饥能力很强,健康的阳澄湖大闸蟹十天或更长时间不进食物,也不会死亡。这给阳澄湖大闸蟹的长途运输带来了方便。在通风的环境下足可安全运到世界的任何一个地方。<br/> “未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹”<br/> “秋风响蟹脚痒金秋正好吃蟹黄”<br/> 自古以来,留下了多少文人墨客对阳澄湖蟹的赞美。<br/> 被誉为天下第一等美食的阳澄湖蟹,不仅味道鲜美无比,而且具有特别丰富的营养。据专家测定,每千克蟹肉中含有蛋白质140克,脂肪59克,碳水化合物70克,钙129克,磷14克,铁13克,核黄素A5960国际单位,螃蟹具有散热、消食、治疗胃病的药用功能,而且还有抗病毒的作用。<br/>想吃正宗阳澄湖大闸的话建议去朱记莲花蟹舫
素吃都可以的。尽量吃素吧,在去世的49天内。<br/>1、你可以到市场买些鱼类(泥鳅、鲤鱼、鲫鱼等)进行放生,多做善事,做完后要说:善事功德回向老人(某地某名字)。<br/>2、诚心念:南无地藏王菩萨。念完请地藏菩萨帮助老人(某地某名字)无论在哪里,要获得快乐,自在,往生佛国净土,不再痛苦。<br/>地藏菩萨是大慈悲的,能够改善你的运气,睡眠,家宅等,常念就好。<br/>切记,平时要多行善,多积德,自有天佑。加油。<br/>可记手机上。
中文学名:荸荠bi qi 拉丁学名:Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin. 别称:马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、马蹄儿、钱葱、土栗 科:莎草科 属:荸荠属
把您的姓氏放前面,如“徐”, “徐家老五仁,吃完舔嘴唇——传统月饼,现场制作 ”
不知道你买奶粉是自己用还是给长辈用。 普通的奶粉是用鲜奶经过均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥后制成的,保质期较长(一般在1年半)。 而鲜牛奶只经过均质、杀菌制成的,保质期相对较短,一般不超过7天,否则容易变质。 普通的奶粉现在在市场上很少见,一般都是工业用。现在市场上出售的奶粉一般都会在里边强化一些营养素,补充人体所需的营养。 但奶粉在加工、储存过程中温度过高,所以营养素损失过多,所以如果所在的城市鲜奶奶源充足的情况下,最好还是喝鲜奶。 如果是过节给长辈送礼,那么送奶粉也是不错的。
不一定啊,可能用的溶解剂不同,我买的美赞巨比森永贵,可是溶解性不如森永好,美的品质是有口碑的
如果经医生检查无疾病,可想法培养宝宝喝奶瓶,然后逐渐从少量开始加入奶粉,以后递增。培养宝宝喝奶瓶的方法为: (1)先将母奶挤出保存在奶瓶里,到宝宝正常进食时间,由爸爸或是宝宝熟悉的其他人给他喂奶。开始,宝宝会因为不习惯而产生不快乐或恐慌情绪,请喂奶人用亲切的语言与他交流,小月份的宝宝比较容易接受新的事物,因此只要有足够的耐心,一般是可以以此取代妈妈的喂养的。 (2)有一些宝宝十分依赖妈妈,并且不容易妥协,那么不要一味地勉强他,让给妈妈来喂吧。不过,要注意姿势的改变,提醒宝宝进食方式的变化。妈妈可以将宝宝放在大腿上,让宝宝的头朝外,用奶瓶给他喂食。在宝宝进食的时候,爸爸或家庭的其他成员可以在一旁与宝宝交流,趁宝宝情绪愉悦的时候换人,让他渐渐习惯新的进食方式。 (3)让宝宝接受奶瓶需要循序渐进,首先要将宝宝的进食时间分为早、中、晚三段。在中间的时段先进行尝试,这时的宝宝较容易接受新鲜事物。可以先用奶瓶逗他,然后喂他吃几口,让他熟悉奶瓶。接着在他情绪稳定的时候多用奶瓶给他喂食。这样,让宝宝可以在白天的时候接受奶瓶进食的方式,要上班的妈妈就可以放心地回到工作岗位了。宝宝也不会因为太大的改变而不安。 (4)当然传统的方式也可以尝试,比如在妈妈的乳头上涂一些芥末或风油精,让宝宝对妈妈的乳头产生不良的条件反射。不过,这个方式可能会伤害宝宝的感情,妈妈的乳头也会被辣到,不到万不得已尽量不要使用这种方法。在这个阶段,耐心和决心可是缺一不可的。宝宝会哭闹甚至拒食,要有充分的思想准备哟。
吃牛奶啊 还是新鲜的奶好,最起码比奶粉好,硬药要说奶粉的话,我还是觉得不好
别让宝宝喝橙汁或柠檬汁,书上说婴儿喝这两种果汁不好。如果是自己榨的新鲜果汁还可以,要是买的就免了吧,喝什么都不如白开水。你可心给用小勺刮苹果泥或桃泥,他一定喜欢又有营养。
正常.你可以选择糖份高一些的奶粉.也可以在奶粉中添加一些葡萄糖.因为蛋白质含量过高容易上火.
鱼茸粥 原料: 草鱼、鸡蛋、淀粉、大米。 制作方法: 第一步:只要鱼背上较厚肉,50克就可以了,先去鱼皮,再将鱼横着切成薄片,这样就可以将鱼刺切断,再放入搅拌机里,放一个鸡蛋清和一勺淀粉,再加50克清水,放少许食盐和鸡精搅拌成糊状,这样鱼刺基本就没有了可以放心给宝宝吃了。 第二步:将大米洗净浸泡一小时,加水煮成粥后再加入鱼茸搅拌,鱼茸变白就可以了。
“金星奶粉”我认为很可以,但不知道你们那里有没有卖的,我们这里有,
我觉得问题不大,分界线也是人为根据大概情况定出来的,不要差太远就行.
咸鸭蛋含有丰富的钙质但维生素含量比普通鸭蛋少特适合需补充钙质的人
每日一个蛋黄,少许煮烂的蔬菜、鱼泥和少量的肉松。另外喝一些鲜炸的果汁。注意:喂孩子的时间尽量安排的有规律些。 我儿子刚满七个月,我们除了正常的喂奶之外,上午10:00和下午4:00会让他吃一些辅食。当然你不可能每天都安排的如此全面。像我的宝宝一星期吃两三次鱼肉(肉松),但每天都要吃一个蛋黄喝一些果汁。这几天我的宝宝第天都能喝一袋酸奶(125ML)。----他自己喜欢喝。 孩子和孩子都存在一定的差异所以我们没必要太死板的安排孩子的饮食,只要营养均衡就可以了,孩子不想吃的东西自然不能硬让宝宝吃。 附:宝宝的饮食不能过咸。
消除疲劳的食物 1、高蛋白食品;豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家 禽肉、鱼类等富含高蛋白的食品,能及时补充人体所消耗的热量, 从而较快地消除人体疲劳。 2、碱性食物:碱性食物具有平衡人体内酸性偏高状态的功能, 从而达到恢复体力的效果。香蕉、黄瓜、茄子等水果蔬菜,营养 丰富,偏碱性,有利于消除疲劳。 3、维生素及富含维生素的食物:维生素B1、B2、B6及维生素 C等是人体不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产 物,使人体重新充满活力。维生素E也能抗衰老,消除疲劳。此 外,豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素。 4、茶:茶中含有丰富的生物碱及咖啡因,并含有维生素C和 其他营养成分,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分 泌,有助于解除疲劳。 5、中药:中药中的人参、三七、灵芝、五味子、刺五加、银 耳、麦冬、阿胶等,具有固本扶阳,补气生精,活血祛瘀等功效。 能改善人体神经系统的机制,增加人体活动,消除疲劳。
因为运动员平常体力消耗比我们多啊 ,训练后必须马上补充蛋白质和碳水化合物,那样对身体恢复最有帮助。
看是什么级别的围棋运动员,李昌镐肯定不用管应吃什么,会有人替他安排好一切。我也下围棋,新浪围棋6D,没人管我,自己想吃啥,就吃点啥,你的意思是为孩子吗?他爱吃的,你认为有营养的就行了。
人之所以出汗,是有其生理作用的。比如人体通过汗液蒸发,可以带走多余的热量,降低体温。另外,汗液在体表和皮脂混合形成乳状脂膜,对皮肤有滋润和保护作用。所以我们大可不必排斥一切出汗现象,尤其是夏天气温很高或者运动的时候,盲目地强行止汗,可能引起体温过高,严重的可以出现热休克,甚至死亡。 少吃辣可止汗 夏日减少不必要的多汗,除了可以适当选用止汗剂外,在日常生活中更重要的是要讲究卫生,勤洗澡,穿吸汗透气性好的衣物,以便汗液及时蒸发,减少汗液在体表的停留。另外还应少吃辛辣刺激性食物,少饮用咖啡、茶等热饮,保持心情舒畅和情绪稳定,因为这些都是导致多汗的重要原因。 止汗药膳 (1) 百合粥 [功效] 润肺止汗、适用於肺热汗多。 [材料] 百合20克、粳米50克、白糖少许。 [用法] 将百合洗净与米同煮,待熟时加入白糖再煮10分钟, 即可食用,吃饱。 【百合】甘,微寒。润肺止咳,宁心安神。 (2) 黄蓍粥 [功效] 固表止汗,用於表虚自汗。 [材料] 黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。 [用法] 将黄蓍煎汁,用汁煮米为粥,放入白糖调味温服。 【黄蓍】甘,微温。补气升阳,固表止汗。 (3) 浮小麦饮 [功效] 益气固表止汗。 适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症。 [材料] 浮小麦15克,红糖适量。 [用法] 熬浮小麦汁100毫升,加红糖调味。 【浮小麦】甘,凉。入心经。止汗。 (4) 小麦山药汤 [功效] 补气敛汗。 [材料] 浮小麦15克,山药15克,白糖少许。 [用法] 二药同煎取汁150毫升,加糖调味, 每服50毫升,早晚各服1次。 (5) 参归腰子 [功效] 补虚敛汗。主治病后虚弱而致的自汗或盗汗。 [材料] 人参10克,当归8克, 猪腰子1个,姜、葱、盐适量。 [用法] 将参、归切薄片,腰子去肾盂切碎, 与姜、葱、盐同放于盆内,加水适量,煮烂食之。 【人参】甘,平。大补元气,补肺益脾,生津,安神。 【当归】甘、辛,温。补血,活血。 (6) 生地黄鸡 [功效] 滋阴止盗汗。 [材料] 生地黄150克,乌肉鸡1只,饴糖100克。 [用法] 将生地黄切碎与饴糖拌匀,放入鸡腹内蒸熟即成。 【生地黄】甘,寒。滋阴凉血。 【乌鸡】甘、平。 补虚劳亏损,治消渴,中恶心腹痛。 (7) 黑豆小麦饮 [功效] 祛风敛汗。 [材料] 黑豆15克,浮小麦15克。 [用法] 熬取二物汁液200毫升,加入糖调味频服, 每次服10毫升左右。 【黑豆】味甘,平。 补肾,明目镇心,久服,好颜色,不老。 止腹胀消谷。黑豆加甘草,大解百药毒。 (8) 韭菜根汤 [功效] 主治小儿盗汗自汗,手足心热。 [材料] 韭菜根15根。 [用法] 将韭菜根加水适量,煎服。 【韭菜】味辛、微酸,温、涩。 归心,安五脏六腑,除胃中热。 归肾壮阳,止泄精,暖腰膝, 治吐血、尿血、唾血、衄血。 充肺气。韭菜根治诸癣。 (9) 泥鳅汤 [功效] 多汗、自汗、盗汗等症。 [材料] 泥鳅90克,食油适量。 [用法] 用热水洗去泥鳅身上粘液,剖腹取内脏, 再用清水洗净,滤去水份,用适量油煎至焦黄, 再加水一碗煮熟可服。
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/> 鸡蛋生吃坏处多多<br/> 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/> 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/> 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/> 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/> 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/> 为何不要吃生鸡蛋<br/> 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/> 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/> 生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/> 一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/> 人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/> 生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/> 关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/> 不用牛奶冲鸡蛋<br/> 有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/> 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/> 生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/> 生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/> 因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/> 不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/> 生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/> 豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/> 鸡蛋生吃坏处多多<br/> 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/> 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/> 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/> 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/> 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/> 为何不要吃生鸡蛋<br/> 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/> 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/> 生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/> 一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/> 人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/> 生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/> 关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/> 不用牛奶冲鸡蛋<br/> 有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/> 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/> 生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/> 生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/> 因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/> 不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/> 生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/> 豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
长跑运动员的饮食 营养篇 均衡营养的饮食有下列六种基本成份: 1.碳水化合物--大致有蔗糖、乳醣、淀粉醣和肌醣四种,主供我们随意的体力运动,能快速补充体力的消耗。 2.脂肪和油类--大致有饱和脂肪与不饱和脂肪两种,有两倍半的热量于醣类,既能保持身体温暖和保护重要的内脏器官,又可容易饱肚,身体用它制造linoleicacid,可改善皮肤和肾功能,唯一缺点是不能太多,否则会增加体重和令血管淤塞。 3.蛋白质--包括多种氨基酸,是细胞的主要成份,此乃身体不可或缺,亦能提供热量,高于醣类而低于脂舫,但较难消化,其中之胶原蛋白更?养颜及提高免疫能力之妙品。 4.维生素--有十多种其含量甚少,但俱?身体所必须,现只择其著者而言之,A为视网膜所必须,亦是抗氧化剂;B能改善耐力和减压;C是抗氧化剂,亦能加速伤病复原;E是抗氧化剂,能增红血球和疗伤。 5.矿物盐--主要有十多种,人体所必须的微量原素,提供身体组织代谢、体液交换的渗透作用、骨胳和各种?类制造之用。 6.水--其重要性仅次于氧气。 长跑运动员饮食原则: a.可口和适量。 b.上列六项要份量均衡,而以碳水化合物为主。 c.每周跑多于五十公里者,需要补充额外的抗氧化剂,否则容易衰老。 d.马拉松赛事的最佳进食时间?赛前二至三小时,最差?一至半小时,但如进食易消化的葡萄糖则可缩短至一小时半。 e.10℃的水最利吸收。 若要跑得快和长程,在营养而言,主要方法是增加肌醣存量,方法有二: 1.增加训练量,在肌肉超量恢复过程中,肌醣一点一滴地增加。 2.饿糖法---a.赛前的第七天,长跑六十至九十分钟至耗尽肌醣。 b.连续三天不吃碳水化合物,只吃脂肪和蛋白质食物,且要维持轻度运动量。 c.接连的三天只吃高碳水化合物食物,且要维持低度运动量。 此法可令肌醣升高二至三倍,并维持两至三天,但有些人会感到烦燥不安或睡不好,且不宜高龄者,任何后果请自负责任。 补品推荐:: 1.人参---补气强心,令你精力旺盛。 2.鹿尾---补腰骨。 3.鱼翅、海参和花胶---富含胶原蛋白,补肺和骨?节。 4.田七---改善血液循环,散淤血,能疗伤。 5.猪手和猪---有穷人燕窝之称,价之胶原蛋白来源,可惜脂肪和固醇太高,不宜常吃。 6.酸梅汤---补气易吸收,暑天的最佳饮品之一。 7.罗汉果---清热气佳品。 8.豆浆---提供价而易消化和吸收之植物蛋白。 9.苹果---富含胶原、纤维素、多种维他命和果糖,长跑者必吃。 10.葵花子---含抗氧化剂。 11.蜂蜜---乃可口和易吸收之醣类,且能提供多种身体必需之微量原素。 12.牛初乳---含有牛的抗体,能增强免疫力,澳洲人用它提升运动员的能力达20%之多。 13.他命维A---建议每天吸收量10000IU。 14.他命维C(Bioflavnoidsandprolongedrelease)---建议每天吸收量1000mg。 15.他命维E(di-alpha-TocopherylAcetate)---建议每天吸收量500IU。 16.硒---建议每天吸收量50mg。 参考
对于运动员来说,每天需要消耗大量的体力和身体的热量,尤其是下午运动的时候,运动员每天都要靠高蛋白和高热量的食物来补充能量,但是一天吃很多顿饭是不现实的,因此在下午不妨偶尔吃一些健康且高营养的小零食。 1.乳清蛋白棒 乳清蛋白棒中富含20克从乳清蛋白和牛奶蛋白的分离出的蛋白质,这会消除饥饿感,并且不含有任何空热量。每一条蛋白棒中含有17克的纤维,这是将近半天所需要的摄入量,同时使人维持一整天的血糖水平稳定。是非常适合运动员的零食,同时蛋白棒还具有多种口味可供选择,总会能找到个人喜欢的口味。 2.水果燕麦片 除了蛋白棒外,水果燕麦片也是不错的低热量零食,比口味清淡的燕麦片相比,水果燕麦的口味会更丰富一些,不容易吃腻。水果燕麦片中富含维生素和高纤维,饱腹感很强,对于减脂期的运动员来说是个不错的选择。 3.牛肉干海鱼干 牛肉干和海鱼干都属于蛋白质含量比较高的零食,能给身体补充能量,重点是它们的脂肪含量都很低,不容易长胖,对体型有严格控制的运动员来说也是不错的选择,而且还可以解馋。牛肉干可以试试新疆牛肉干,肉味很醇厚,海鱼干可以试试小谷熊鱿鱼丝。 4.巧克力牛奶 除了吃进嘴巴的零食外,若是时间紧张的话,也可以试试饮品零食,在疲惫的运动完后不适合马上吃东西,就可以先用饮品来补充能量。一杯巧克力牛奶约有8~11克的蛋白质,它也是运动完可以迅速补充蛋白质、恢復体力的建议饮料,因为丰富的蛋白质可以帮助运动后的肌肉修復,并能有效加速燃脂。