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朱自清这篇《看花》的散文，写扬州人家是如何种花、买花、赏花的。
朱先生是扬州人，他对家乡的生活习俗是很了解的。在扬州人家的住宅小院里，的确如朱先生所描述的那样，常常是筑上一座花台，养上几十盆花木。应该说，这院子里一定有一位爱花的主人，但朱先生却说：“这只是普通点缀，不算是爱花。
”
湖上园亭，皆有花园，为莳花之地。……养花人谓之花匠，莳养盆景，蓄短松矮杨杉柏梅柳之属。海桐黄杨虎刺，以小为最。花则月季丛菊为最。冬于暖室烘出芍药牡丹。以备正月园亭之用。
扬州人领略花的趣味，不单是眼观花的形色，也喜爱鼻闻花的清香。
特别是便于佩戴和携带的香花，扬州人尤为喜爱，由此，扬州便有以卖香花为业的人。朱自清在《看花》中写道：夏天的早晨，我们那地方有乡下的姑娘在各处街巷，沿门叫着，“卖栀子花来。”栀子花不是什么高品，但我喜欢那白而晕黄的颜色和那肥肥的个儿，正和那些卖花的姑娘有着相似的韵味。
栀子花的香，浓而不烈，清而不淡，也是我乐意的。我这样便爱起花来了。
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