花肥是花卉养料的来源，施肥的合理与否，直接影响到花卉的生长和发育，关系到花卉的产量和质量。植物生长发育需要的元素比较多，主要成分为氮、磷、钾“三要素”，其次是钙、铁、硫、镁、硼、锰、铜、锌、钴、碳、氢、氧，其中的碳、氢、氧，可以从水和空气中得到，其余元素则需要从土壤中吸收。
氮、磷、钾，单纯靠培养土供给是不够的，因此，需要通过施肥来补充。 花肥通常分为有机肥和无机肥两大类。 有机肥 主要有人粪尿、畜禽粪及各种饼粕，例如豆饼、麻酱渣、棉籽饼等，它们含有丰富的氮、磷、钾及微量元素。氮肥有促进花卉枝叶繁茂的作用；磷肥主要来源于骨粉，有促进花色鲜艳，果实肥大的作用；钾肥是以草木灰为主的肥料，有促进花卉枝干及根系健壮的作用。
施用有机肥一定要经过发酵，生肥容易损伤花卉根系。蚯蚓粪是指蚯蚓排出的粪粒，无毒、无臭、干净卫生，其中含有机质32。4%、氮2。15%、磷1。76%、钾0。27%，并含有23种氨酸，是农林、花卉、城市绿化的优质有机肥。 。
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