请问做面包一定要用面包机吗
请问做面包一定要用面包机吗,博主用是什么面包机呀。我是烘培新手,原来一直感兴趣的就是蛋糕、饼干,可是看了你的博客之后对面包产生了浓厚的兴趣。我要做面包的话,需要买哪些工具、模具呀,请指导一哈。再问,博主是山东的吗
我是山东的 做面包不一定非得用面包机,手揉也可以,当熟练以后速度不会逊于面包机,手工和面视频请参考博客左边的手工和面视频链接。 我用的是东菱1038面包机,淘宝买的。用面包机和面更轻松些,不会粘的手上都是粘乎乎的面粉。 基本做面包需要黄油,耐高糖酵母,高筋粉【超市有卖的,特一粉,特精粉,高筋一号粉都属于高筋粉】,土司模。烘焙用奶粉,
答:使用家用面包机做面包,使用手册等介绍一定要使用面包专用面粉(高筋粉);基于自己用自动面包机做面包,较做馒头包子方便,所以也常做面包,因为本地市场“高筋粉”不易见...详情>>
答:网络连接那里面,把WIF网络打勾就可以了手机会自动扫描附近的无线网络,一般都是加密的,如果你自己有无线路由器的话就找到那个路由器输入密码连接网络就可以了。详情>>