空腹喝酒害多益少
饮酒本来对人的健康不利,而往往有些人,在空腹(饥渴)时喝酒,这种喝法对机体害处更多。
空腹时喝酒,胃内无食物缓解,酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层,破坏胃酸,抑制胃肠各种消化酶的分泌,减缓胃肠蠕动,易引起恶心呕吐,腹痛腹胀,食欲不振,消化呆滞、便秘。
同时,空腹喝酒,酒精成份吸收得快,对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大, 能导致头晕耳鸣、精神萎靡,倦怠乏力,肌肉颤抖,心跳气短,肝区胀痛,尿黄尿少,尿灼痛等。
经常空腹渴酒,还会发生较严重的慢性疾病,如:胃与十二指肠溃疡,慢性肠胃炎,混合痔,健忘失眠,智力减退,幻觉幻视,神经衰弱,肌萎肤黄,四肢麻木,心动过速,心律不齐,心绞痛,高血压,动脉硬化,肝肿大,肝硬化,肾结石,尿毒症等。
由此可知,空腹渴酒...全部
空腹喝酒害多益少
饮酒本来对人的健康不利,而往往有些人,在空腹(饥渴)时喝酒,这种喝法对机体害处更多。
空腹时喝酒,胃内无食物缓解,酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层,破坏胃酸,抑制胃肠各种消化酶的分泌,减缓胃肠蠕动,易引起恶心呕吐,腹痛腹胀,食欲不振,消化呆滞、便秘。
同时,空腹喝酒,酒精成份吸收得快,对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大, 能导致头晕耳鸣、精神萎靡,倦怠乏力,肌肉颤抖,心跳气短,肝区胀痛,尿黄尿少,尿灼痛等。
经常空腹渴酒,还会发生较严重的慢性疾病,如:胃与十二指肠溃疡,慢性肠胃炎,混合痔,健忘失眠,智力减退,幻觉幻视,神经衰弱,肌萎肤黄,四肢麻木,心动过速,心律不齐,心绞痛,高血压,动脉硬化,肝肿大,肝硬化,肾结石,尿毒症等。
由此可知,空腹渴酒虽然可独得些微小益处,但其造成的危害却很多。所以,不论何种酒,均不宜在空腹时喝,尤其戒烈性酒在饥饿时喝,否则,危害更多更重。酒应在胃中食物未完全消化(即不感饥饿)时喝,或在进食一些饭菜后喝方为适当,可以减轻酒对机体的危害。
。收起
任何食品,包括酒类,都是有保质期的。 白酒到底有没有保质期,是否白酒存放的时间越长越好呢? 普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。有关人士提醒消费者选购白酒时不要只考虑年份,并非放得时间越长的白酒就越好,而应从色、香、味等几个方面来鉴别真正的美酒。
当然可以 比如 蜂蜜冰咖啡 原 料:冰咖啡150cc、泡沫鲜奶油20克、蜂蜜20克、糖浆10cc。 制 作:把蜂蜜倒入杯底部,上面加上糖浆,注入冰咖啡,最上面浮放泡沫鲜奶油。 风味特点:咖啡的浓香和奶油香甜,会使人心神安定,还可使人精神爽快。
家庭自酿葡萄酒工艺 : 一、准备工具:家酿葡萄酒的工具很简单,我使用的工具包括容量10公升的医用广口瓶四只,旧葡萄酒瓶、大可乐瓶十余个,塑料或者不锈钢饭勺一个、塑料漏斗一个,塑料虹吸管(1.5米长,可到卖金鱼的市场购买)一根,过滤残渣用尼龙袜一只。 二、选购原料:我们这里不是葡萄产地,但是批发市场上外地来的葡萄总是供应不断,其中以“巨丰”品种为多,价钱目前为每公斤2元左右,据说秋后刚上市的时候价格每公斤1元。购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的,葡萄皮的颜色越深越好。 三、清洗葡萄:如果在当地购买葡萄,并且知道葡萄收获之前没有喷洒农药,则此工序可以取消。为了放心起见,我还是对葡萄进行了清洗:现在的葡萄都是用塑料袋包装后放进塑料包装箱中,每箱5公斤左右,运输到家之后,将葡萄从塑料袋倒进塑料箱,取出其中的保鲜剂,然后将装着葡萄的塑料箱放进水池(我用的是家里的浴盆)之中浸泡,浸泡时可摇晃几次塑料箱,两个小时之后将水放净,再用清水冲洗。然后将塑料箱放在通风的地方控干水分。 四、破碎装瓶,首次发酵:破碎的方法很简单,就是把葡萄从梗上摘下,三、五个一起放在手中,然后把手伸进广口瓶,把葡萄皮攥破即可。注意瓶子不可以装满,到三分之二处就要停止。葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的,如果你喜欢酒精度数高一些,中间可以分几次撒进白砂糖或者蜂蜜。我是按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的,出来的葡萄酒大约在10度,类似市场出售的干红。葡萄装瓶后把瓶子盖好(不要盖的很严,只要不进灰尘就可以了),放在温暖的地方等待葡萄自然发酵。葡萄皮上有天然酵母菌,我们不必考虑发酵菌种问题。 东北的家庭都有暖气,室温在18℃左右,这样的室温很适宜做葡萄酒。一般说来,装瓶后24小时即可观察到瓶内有气泡出现,以后便发现葡萄里的汁液析出,葡萄皮浮起,泡沫逐渐增多。这时每天用勺子搅动两次,把露出来的葡萄皮压进,让葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。 五、渣、液分离,二次发酵:经过5~7天,发酵逐渐转为平缓,葡萄皮浮在上面,颜色由深变浅,葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底,此时就应该把残渣和酒液分离。具体办法是先用虹吸管将中间的酒液吸出,然后把残渣装进尼龙袜,用手由轻到重的挤压,再像拧衣服一样拧,使残渣中的酒液基本流净。最后把所有的酒液混合在一起,装进广口瓶继续发酵。此时酒液很混浊,你大可不必介意。 六、过滤澄清:第二次发酵时间大约为一个星期,此时酒液已经澄清,也不再升起气泡。这时可对瓶内酒液进行一次过滤:用虹吸管先把上面的酒液吸出,然后对含有残渣和酒泥的部分过滤,装进瓶中静置。如果你想让葡萄酒有晶莹剔透的感觉,则可以用鸡蛋请对其进一步澄清。具体操作办法是:将鸡蛋(10公升酒一个鸡蛋)磕一个小孔,把蛋清倒进大碗(不必要倒得很净,剩余部分你可以煎一个鸡蛋作为下酒菜),用筷子将蛋清打散,不要怕费力气,最少打它十几分钟,让满碗全是蛋清泡沫。之后用酒液将蛋清泡沫冲进广口瓶,用勺子将广口瓶中的酒液充分搅拌,接着静置二个星期。 七、储藏和饮用:经过静置澄清后的葡萄酒,最好把它装进小瓶储藏。用1.5升的旧葡萄酒瓶最为理想,装“可乐”的2.25升塑料瓶也不错,装瓶要装的满一些,瓶盖也要盖紧,然而放到家中温度比较低的地方(据说储存温度最理想的是13℃)。什么时候想喝,就拿出一瓶,建议你每天晚上都喝上半斤。按照这一方法所酿造的葡萄酒,味道和市场上的干红差不多,如果你招待女客人,可以在里面加一些白砂糖或者蜂蜜,足可以让女士在甜美中陶醉。
这种蜂蜜不能食用了. 在这告诉你几个简单的方法识别蜂蜜的好坏: 1 先看蜂蜜的水平面:如果有一层白色的小泡沫就表明蜂蜜已经不能食用了. 2 晃动装蜂蜜的瓶子:如果蜂蜜没有粘稠度,像水泻了一样就代表蜂蜜变质了. 3 嗅蜂蜜的气味:如果蜂蜜产生像啤酒的味道就表明蜂蜜已经变质了. 4 听:打开罐装的蜂蜜如果听到有撒气的声音并伴有气泡产生和一种酸败的酒味,这种蜂蜜也是不能食用的. 告诉你一个小窍门:如果你新买了一瓶罐装的蜂蜜把它存放在阴凉通风的地方,千万不能受热,受潮.
你是销售型企业还是生产型企业,不一样啊。上 问我吧,保你满意。
可以活血化淤,温和,不刺激肠胃,尤其是温热了以后,还有暖胃的作用.能降低血压和抑制焦虑 .因为绍兴黄酒中有一种重要的抑制性神经递质——氨基丁酸,该物质具有降低血压、改善脑功能、增强长期记忆、抗焦虑及提高肝、肾机能等多种生理活性
当然好吃啊 不知道?暮?r開始,大街小巷出現了許多「烤肉」、「?o???尽沟鹊娘@目招牌,有不?是日式的、,有韓式?是泰式的,通通且大部分都是一?r吃到?,店?裙?牟松?斜M有,不?H豬、雞、牛、羊??泳呷卟恕⒑ur更是琳??M目任君挑選。而這????突起的烤肉?食風,早已?一吹進台?尺@片美食天堂,短短?啄?r間,以就?以「烤肉」?樘?召的主題餐?d,更是十分受到?V大年輕朋友饕客??的?g迎。 其??,我??也都知道,「烤肉」這般功夫,可是需要一些技巧的,?娜绾芜x?襁m?的食材,如何選?窈弦说目救馄骶撸交鸷畹哪媚笠?剩戳系倪x?穸疾荒荞R虎……,因?檫@些?l件可都是?Q定烤肉好不好吃的絕?σ蛩亍S?得以前,烤肉一定得到?敉獠拍苓M行,也只能在假日才能享受到這?拥目??r光;如今,免除升火的???瘴?庵灰诨蚴窃谧约业拈T口或、騎?窍拢芷鹂救獾木W子的麻?蛟诂F在只要輕鬆使用家裡用烤箱,就一?涌梢蕴焯炱??「烤肉」的美好滋味呢了喔! 令人?涯畹募亦l烤肉-台式烤肉法 大?醃肉汁-蒜味烤肉醬、味噌醃醬、蔥烤醬 醃肉法-醃雞翅、醃牛肉、醃豬肉 香味的魔術??--烤肉?醬汁大公開 韓式烤肉醬、麻辣烤肉醬、蒜味烤肉醬、B.B.Q.烤肉醬、、五香烤肉醬、照?救忉u、沙爹牛肉烤肉醬、叉?救忉u 非吃不可的?典烤肉? 蒜味羊排、迷迭香羊里肌、烤羊膝、香草烤羊排、烤牛小排、美式烤牛肉、蒜味烤牛腹肉、五香烤牛肉?浴⑾憧九I唷⒄?H?K、叉?⒖矩i排、蜜汁排骨、培根鮭魚?浴⒖矩i腳、鹹豬肉、照?u腿、香蔥雞肉串、咖哩烤雞肉、味增烤雞肉、香辣烤雞翅、醬烤雞腿、新疆羊肉串、韓?救狻⑸车救獯⑷帐秸?u皮、味噌烤魚、蕃茄蔬菜?⑽多?⒑?а康盎?⒊此岵恕⑺崴K皮蛋、港式泡菜 烤肉 冬季是个吃烧烤的季节,大家围在火炉前,其乐融融。但烧烤食物有致癌危险,怎么吃烤肉才会营养均衡又安心呢? 一、避免热量过高 准备适量多样、均衡的食物。烧烤时以多纤维的蔬菜优先,因体积大可增加饱足感 。吃进去的食物,最好至少一半是蔬菜类。甜椒、四季豆、洋菇、香菇、秋葵、洋葱、茄子、西红柿、茭白笋(带壳烤),都很适合烧烤。 补充适量水果,不仅热量较低,又富含维生素,且有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便、降低胆固醇。 减少调味料的涂抹,以降低盐分摄取,减少肾脏负担。可淋上柠檬汁,或将苹果、奇异果、蔬菜等夹于肉片内,以增加风味。或是以水果泥加少许醋或糖,自制爽口的鲜果烤肉酱。 烤肉时间不宜过长,最好在一小时之内完成,其余时间可以泡茶聊天,这样既可避免食物在室温下放置过久,也可避免时间太长而不知不觉吃过量。 二、注意防癌 食物可以先以微波炉调理成半成品,以缩短烧烤的时间。也可先用锡箔纸包裹,再置于炭火上,可以避免直接与炭火接触,油脂滴于炭火上,产生致癌物,又随烟往上冒升,最后会沾附在食物上。食物一定要烤熟,但避免烤焦。烤有皮的肉类或玉米,烤好后去皮再吃。
豆腐渣因口感差几乎被人们遗忘,但是它含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低,豆腐渣富含纤维素,纤维素可吸收糖分,从而缓解身体对多余糖分的吸收。豆腐渣可解除饥饿感抑制脂肪生成,故可减肥。 此外豆腐渣中含有大量人体所需的钙质,每100克豆腐渣中钙的含量达0.1克,同牛奶一样,所以豆腐渣也是补钙强壮骨路的保健食品。 以下介绍豆腐渣的几种吃法: (1)葱末豆腐渣 原料:豆腐渣500克,葱花200克,精盐、味精各适量,色拉油50克。 制法: 豆腐渣放入盘中上锅蒸透,葱花撤在豆腐渣上备用。炒锅上火,注入色拉油烧至六成热时放少许葱花,炒出香味,倒入盘中豆腐渣及葱花,煸炒片刻放盐、味精颠炒出锅。 (2)豆腐渣炒蒜苗 原料:豆腐渣200克,青蒜100克,花椒水、盐、姜末、色拉油各适量。 制法: ①将青蒜切成碎末备用。 ②炒锅上火,放入色拉油,加入姜末稍炸,将豆腐渣放入炒几下,倒入花椒水,加盐和青蒜翻炒几下即成。 (3)茄汁豆腐渣 原料:番茄酱50克,豆腐渣200克,笋50克,盐、味精、糖各适量,色拉油50克。 制法: ①将笋洗净,切为细丝,入沸水中焯一下备用。 ②将炒锅上火,倒入色拉油炒番茄酱,酱出红油倒入豆腐渣,笋丝翻炒片刻加盐,味精拌炒即成。 (4)三色豆腐渣 原料:豆腐渣200克,青辣椒50克,胡萝卜50克,葱末、精盐、味精、色拉油各适量。 制法: ①将青椒、胡萝卜分别洗净均切小方丁,入开水中焯一下备用。 ②炒锅上火,放入色拉油,油热放葱、豆腐渣、盐煸炒片刻,然后入青辣椒丁、胡萝卜丁、味精速炒即可出锅。 (5)锅榻豆腐渣 原料:豆腐渣150克,鸡蛋2个,葱10克,胡萝卜10克,精盐、味精各适量,色拉油50克。 制法: ①将豆腐渣入蒸锅蒸10分钟,取出备用。 ②鸡蛋打入碗中,搅打成泡,葱切细末,胡萝卜搅汁,同入碗中加豆腐渣再次搅拌备用。 ③炒锅上火,注入色拉油,油热将碗中之物倒入,炸至金黄色将味精、盐和水倒入锅中,盖上盖子焖上几分钟,汁尽出锅即成。
1》橙汁排骨(图) 材料: 小排骨600克、柳橙(或脐橙)4个、生菜2片 调味料: 1、酱油1大匙、料酒1/2大匙、橙汁1/2杯(用2个脐橙榨汁取得或用浓缩柳橙汁)、淀粉1大匙 2、柳橙汁1/2杯、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉1/2大匙 作法: 1、小排骨切成5厘米的长条,洗净,拭干水分,拌入调味料腌半小时。 2、油3杯烧热,放入小排骨炸至外皮酥黄,待其熟软时捞出,油倒出。 3、另用1大匙油将调味料炒至黏稠,放入小排骨快速拌匀后盛入盘内;柳橙皮切丝、泡水,撒在排骨上即可食用。 2》橙汁排骨(图1) 基本材料: 排骨500克,松肉粉少许,色拉油4匙,桔子皮半只(或陈皮)。 盐适量,生粉2匙,料酒2匙,吉士粉,姜汁少许,蛋黄1只。 橙汁半杯(40克左右),盐少许,生抽1匙,糖2匙,酒2匙,水生粉少许,水2匙。 作法: 1、排骨斩成3公分块,用松肉粉腌10分钟,加入腌料抓匀,腌20分钟。 2、排骨盛入盘中,淋入色拉油,盖保鲜膜,刺孔出气,微波高火4分钟后取出,翻面,淋入调料,再加热4分钟即可。 1》日式猪排饭 材料: 里脊肉1大片(或按照自己喜好)、洋葱100g、鸡蛋2只、面包粉2大匙、面粉2大匙、胡椒适量、盐适量、油4大匙、味精适量、大酱2小匙(若没有可用酱油代替)、刚煮好的米饭1碗 做法 1.里脊肉事先用盐和胡椒腌好,用刀背拍松,拍断筋络; 2.锅烧热,加入两匙油,烧到7成热,下切成片的洋葱炒香,大酱加少许水调开,倒入锅内炒成黏稠适口的汁,用小锅保温; 3.取一只鸡蛋打散,另一只蛋略微打散至容器备用,拍好的里脊肉在面粉里裹一层面衣,轻轻抖去多余的干粉,放在鸡蛋液里面过一下,取出裹一层面包粉,放入温油锅里面炸至金黄; 4.用一个大碗装大半碗饭,取出猪排,用纸巾稍许吸干油,用干净的剪刀趁热剪成宽约1cm的条状,还原形状,均匀排列在饭面上; 5.将调好味的洋葱连汁倒在猪排上,再倒上略微打散的鸡蛋液,加盖,焖片刻即可食用。 提示 ·炸猪排的时候,可以直接在超市买“猪排炸料”,就不用自己准备面包粉和面粉那么麻烦了,但是,自己用面包粉做出来的会比较好吃; ·里脊肉要大片,拍得要薄,几乎能透光的样子,标准是:油炸之后几乎没有什么收缩,因为筋络都被拍断了,这样竹排才会松脆好吃; ·大酱就是味噌,日式料理里面很有特点的调味品,超市里面有时候能够买到,价格不便宜,包装很大,没有吃过的朋友不要轻易购买,用酱油代替也不会有很大的差别; ·做成的猪排饭面上的鸡蛋是半凝固的,如果不喜欢吃生鸡蛋,可以把鸡蛋液倒入加热的洋葱里面搅拌两下立刻起锅倒在猪排上,不要过度加热,鸡蛋太老就不好吃了。 1》排骨的营养成份: 每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克。 2》蒜香排骨(图) 原料: 猪的肋骨大概在5厘米长左,蒜仔、香葱、生姜、鸡蛋各适量的吉士粉 做法: 1.首先放入适量的精盐,少许味精,少量的白糖和料酒,它主要在里面起到去腥增香的效果。 2.我们再加入适量的咖喱粉可以增加它的香味,将腌制好的主料放入适量的调味料,可以打个葱结。再加入几片生姜,它可以去除它的一些腥异味,姜要切成薄片,再加入适量的蒜蓉 3.现在将腌渍的排骨拌匀,把炒锅打着,将腌渍好的主料下入5成油温中炸,排骨要达到外酥内鲜嫩的效果,将炸好的排骨放到干净的盛器中。 3》香炸蒜香排骨 原料: 净猪排1000克。配料:蒜姜葱片,八角6粒,花椒粒少许,五香粉10克,料酒、盐、味精适量,吉士粉10克(一种粤菜调料,农贸市场可买到,如无此粉,可用奶粉代替) 做法: 1、将猪排剁成块,把配料调料拌匀,撒在排骨上,腌渍30分钟,油温5成热时下腌好的排骨(以油没过排骨为准),至8成热时,将火力关小3分钟。 2、再将油温升高,排骨炸成枣红色时捞出装盘,盘中可点缀一些彩色虾片和绿色菜叶,即可上桌。 4》蒜香排骨1 原料: 肋排、蒜末、盐、鸡精、糖、料酒、胡椒粉、淀粉 做法: 1、将肋排用热水洗净,加入料酒、淀粉、糖、盐、鸡精、胡椒粉腌10分钟. 2、 煎盘放入微波炉2分钟预热,将蒜末倒入盘中用筷子划动数下使之爆香,将肋排肉面朝下排在盘中10分钟后取出,撒上胡椒粉即可。 蒜香排骨2 原料: 净猪肋排12根,生蒜500克,花生酱1瓶,南乳少许,味精、盐、糖各少许 制作过程: (1)将排骨剁成长约7cm的段后加酱油略腌。 (2)将生蒜拍碎后将排骨放入,后加盐、味精调味。 (3)将腌渍好的排骨加花生酱、南乳汁、蛋黄制成薄糊均匀的裹在排骨上。 (4)将排骨入油锅炸成金黄色即可。 口味特点:色泽金黄,外酥肉嫩。 蒜香排骨3 原料: 猪肋骨,海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。 制作: 1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水 2、用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。 3、油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。 4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。 特点:色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁。 8》糖醋排骨 1、排骨切小块,下锅煮透,捞出沥干. 2、葱蒜切末,加入料酒,醋,白糖,姜粉少许盐和生抽调成味汁. 3、炒锅放少许油,下排骨翻炒,待表面变色(一般是金黄色,呵呵)后倒入味汁,搅和均匀,嘻嘻,再加不少糖. 4、待汁快收净时勾芡出锅. 心得: 糖和醋的比例基本是1:2,糖可以再多一些.排骨汤下白萝卜或者白菜豆腐粉丝可做汤,这样一骨两吃了. 9》糖醋排骨 配料: 油条一根、青尖椒块、菠萝、西红柿块、芦笋条、胡萝卜条、黄瓜条、白糖、白醋、番茄沙司、老抽少许。 做法: 1、将油条切成小段,芦笋条、胡萝卜条、黄瓜条装入油条内挂上面糊,上火炸脆即可。 2、然后将青尖椒块、菠萝、西红柿块放入锅内,加入白糖、白醋、番茄沙司、老抽调均,勾勾芡出锅。 10》美味糖醋排骨(图) 是时候表表孝心,专门为父母做一道菜吧。不会?别怕,有大厨教你做一个难度欠奉的糖醋排骨。 材料: 一汤匙酒、二汤匙糖,三汤匙镇江醋,四汤匙豉油(当中是两汤匙生抽加两汤匙老抽)、五汤匙水、9两排骨 做法: 1、将各种调料倒入煲内,与排骨搅匀 2、猛火煮开后慢火煮30分钟,至汁料收干为止。 贴士: 1、不可用全瘦的肉排,口感要松软就要肥瘦均匀,至少要两成肥肉、八成瘦肉的比例。 2、煮的过程中要不时打开锅盖。 11》糖醋排骨(图) 原料: 猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。 制作: ① 将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水汆一下,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。 ② 炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出;油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。 ③ 炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。 特点: 色泽红亮,酸甜可口。 17》糯沙排骨 原料: 猪排骨800克 糯米200克 绿豆100克 老南瓜150克 葱花10克 精盐、料酒、醪糟汁、白糖、红酱油、鸡精、花生酱、甜面酱、蚝油、五香粉、姜米、椒麻茸、熟菜油各适量 制法: 1.猪排骨斩成8厘米长的段,纳盆,用精盐、料酒、醪糟汁、红酱油、鸡精、花生酱、甜面酱、五香粉、姜米、椒麻茸和蚝油、熟菜油拌匀,上笼蒸熟后取出;南瓜去皮后切成片,入沸水锅中汆熟,捞出摆入圆盘中垫底(呈风车形);糯米、绿豆淘洗干净后纳碗,掺入适量清水,上笼蒸熟取出,再用精盐、白糖、蚝油拌和均匀。 2.将蒸熟的排骨摆放入蒸碗内垫底,再放入调好味的糯米和绿豆,然后入笼用旺火蒸至排骨软,取出翻扣于垫有南瓜片的盘内,即成。 特点:咸鲜香糯,软适口 18》<<水煮猪排骨>> 主料: 直肋猪排骨600克(1斤2两)。 配料: 小白菜芯500克(1斤)、香菜末20克。 调料: 精盐、味精、姜片、红油、香菜末、花椒末、泡椒末、泡红椒、泡仔姜、蒜粒、?夥邸⒏咛馈⑸榻从汀⑿〈薪岣魇柿俊? 做法: 1.将直肋猪排骨剁成6厘米长的段,拌入?夥劬巍⑽毒⒔⑿〈薪嵘狭羰烊〕觯? 2.坐锅,留油,下入泡椒末、泡仔姜、蒜粒煸炒至香味溢出,下入高汤、生抽酱油、味精、直肋猪排骨煮8分钟勾薄芡装盘; 3.小白菜芯炒熟围边,将花椒末、香菜末撒在直肋猪排骨上,浇上热的红油即可。 特点: 色泽红润油亮,香鲜麻辣味长,质地滑嫩可口。 诀窍: 调料要齐全;蒸直肋猪排骨时不能太熟烂。 19》香酥排骨(图) 主料: 肋骨、面包粉、料酒、海椒、花椒、姜、葱、酱油。 制作方法: 选带肥膘的肋骨斩成长约十二寸的段,用料酒、盐、花椒、海椒、酱油腌渍二十∽三十分钟入味,出水后上笼蒸火巴、取出晾冷、碾干水分、沾一层面包粉,锅里放油烧至八成热,下排骨炸至金黄色捞出,入盘,配上葱酱味碟即成。 特色:色泽金黄,酥软适口,外酥内嫩。 20》香酥排骨(图) 原料: 猪排骨1000克、姜(拍碎)15克、酱油25克、味精1克、香油15克、葱段25克、精盐15克、五香粉1克、熟菜油1000克(耗150克)、芝麻25克、高汤150克 制法: 1、H将猪排骨切成4厘米长的段,用小火煮熟。排骨煮至肉缩、骨出程度时捞出,汤倒出留用。再将排骨与姜、酱油(15克)、精盐(10克)拌匀,码味30分钟。芝麻用旺火炒香。 2、锅内放入熟菜油烧至七成热,放入排骨炸去表面水 分捞出(拣去姜、葱)。在锅内留菜油(50克),放入排骨、精盐(5克)、酱油(10克)、五香粉、味精和高汤,用中火收汁,至水分将干时,起锅晾凉,再加入熟芝麻、香油拌匀即成。
有很多做法,放汤啦,蒸鱼啦,炒饭啦. 不过我最喜欢妈妈自制的一道火腿片蒸蜜枣.两个材料一块儿,隔水蒸熟,不用任何调料.虽然一个是甜的,一个是咸的,不过味道非常好! 不是红枣,是蜜枣哦!
我只能告诉你一个在海淀的地方,很好找。 在公主坟翠微大厦西侧,往北走,离长安街大约100米左右,路东临街有个小窗口,卖凉皮,我每次去吃都要排上10几分钟队,味道好极了,给的分量也足。
其实在家里做最方便,我觉得也最绿色,就是煮过的豆浆加葡萄糖内脂,再简单也没了。豆浆煮透以后稍微冷一下,也就是到90度,然后就加点葡萄糖内脂,再放一会就OK了。葡萄糖内脂在食品添加剂这样的商店有卖的
里脊肉想要做的嫩,一定要注意三点: 1.切肉的时候要注意刀法,最好是斜顺着里脊肉的纤维; 2.切完后用刀背轻轻地把肉拍松; 3.加入几滴料酒和适量蛋清或淀粉腌制一段时间. 现在市面上有嫩肉粉在卖,面向普通消费者的基本上是以淀粉为主,而酒店里面用的就不好说了,听说有加化工原料的.
提到熟食点就一定要说廖记了在四川内可是很有名的,味道好服务也棒试试就知道啦<br/>我是经常去的最喜欢东坡肘子和棒棒鸡
初次来到巴南总是会被众多玲琅满目的小吃熟食吸引其中我还是喜欢廖记得熟食,麻麻辣辣的总是令我很难忘。
达州本地的小吃很多的。 比如大王包子,在马蹄街; 七星椒卤菜,在三圣宫美食街; 灯影牛肉,本地能买到正宗的罐头,是馈赠的佳品; 宣汉的童记麻辣鸡块,在宣汉电影院附近; 达州的汤锅、火锅也很不错。 可以到达州政府网再查一下。<br/><br/><br/>希望对你有用和帮到你。
卤制原料的取材众多,荤素皆有,且卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。一品佳味品牌不错,尝起来味道好
病情分析: 你的情况考虑一般柚子就是有一种苦味在里面的,所以是正常的情况,不要担心的,可以吃的 指导意见: 可以的,柚子就是有点苦味的,不要担心的,多注意喝水比较好,并且柚子是可以清火的
做完人流应慎吃水果。很多水果都是凉性的,做完人流后不宜吃凉的喝生冷的食物。此外,人流术后应卧床休息2—3天,以后可下床活动,逐渐增加活动时间。再人流后半月内不要从事重体力劳动和下冷水劳动,避免受寒。注意增加营养,多吃些鱼类、肉类、蛋类、豆类制品等蛋白质丰富的食物和富含维生素的新鲜蔬菜,促进受损器官的早日修复。人流后还应保持外阴清洁,严禁同房。人流术后子宫口还没有完全闭合,子宫内膜也有一个修复的过程,再这段时间内,要特别注意保持外阴部的清洁卫生,所用的卫生巾用品和内裤要勤洗勤换,术后半月内不要坐浴,以免脏水进入阴道,引起感染。人流术后若过早同房,易造成急性子宫内膜炎、盆腔炎,还可继发不孕。因此,人流术后一月内严禁房事。
主要有这样几方面:杀死病原菌、一般细菌和寄生虫,确保制品的食用安全性和提高制品的保存性;使蛋白质变性,达到可食用性;使肉品产生特有的风味、香味以及稳定肉的颜色,给消费者以独特的嗜好性。
一般的话我只知道,嗯牛奶加热后倒入醋的话,就会出现豆花状的啦,我不知道是不是这个状态的啦。
酸奶不能,除非你加热,凉的不可以喝,水果可以适当的吃,但是最好用热水烫一下。如果你现在没有流血的症状那继续保持,这个时候如果保护不周会导致后期各类妇科病,甚至还会造成不孕不育。
你好,(a)肉类微波后,会产生一种致癌物,叫d-NitroSodienthanolanines。(b)微波过的牛奶、水果、麦片,会将其中的氨基酸转化为致癌物。(c)蔬菜微波后,会将植物生物碱(PlantAlkaloids)转化成致癌物。 对微波炉造成人体伤害方面,作了许多研究。有人问,如果微波炉有害,何以政府不制止它的使用?乃因它所造成的伤害,不是短时间内立即可看到,可能是在二十年以后才显现出来,除非有专业研究员,在实验室作实验来证实。而在美国,一切研究以利益为前导,对无利可图的事,是没有人去作研究的。这个国家以科学挂帅,最优秀的人才都做了工程师,只讲究效率、效果,却不去管后果。在美国,癌症也比其它国家领先,高居第一位。为保护大众利益,作研究的团体几乎没有,都是为大公司牟利而研究。比较上,在英国社会学系都是最优秀的精英分子,稍次者才去当工程师,由于当政者资历背景的差异,在美国为公众利益而不求牟利的研究,是无法和其它一些国家比拟的。根据苏联、德国、瑞士等国家所作对微波炉的研究,发现有许多负面的结论:(1)它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。(2)微波炉食物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收和利用的不知名副产品。(3)长期食用微波炉食物,会使男、女荷尔蒙分泌量减低或改变。(4)微波炉食物的副产品,是长期而永久性的残存于人体内。(5)食物中的矿物质、维生素及营养,经微波后会大量减少,或改变成致癌物,以及许多不能为身体所分解的合成物。(6)微波炉烹煮的食物,使蔬菜中的矿物质,改变成会破坏人体的自由基。(7)微波炉食物能引起胃癌,有些胃癌及肠癌,皆与吃太多微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来,患直肠癌的比例如此迅速增加。(8)长期吃微波炉食物,易使身体产生大量癌细胞。 以上是对“经常吃微波炉热好的饭菜对身体有害吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
电烤箱和微波炉是厨房电器中,两种非常受人关注的产品,同时也是销量非常高的两种电器。虽然很多家庭已经同时拥有了两种产品,但是对于那些准备购买其中一种产品的消费者拉私活,知道二者哪个更好是最迫切的。接下来,业主将结合自己的经历,为消费者分析两种电器哪个好,希望对您的选择有指导意义。 使用方式 微波炉对于平常上班阶段时间确实带给我们很大的方便,能很快对食物的直接加热。我们只需把现成的食物直接放在微波炉里,几分钟就快速的加热,有的甚至几秒,这对上班族的朋友来说,确实是一个很好的选择。有的居家人士喜欢在家烘焙烤制食物,电烤箱就起着必不可少的作用,使用者在烤制食物之前只需将生冷的食物腌好调料,在放进电烤箱里缓慢的烤制,就能可以了。这就是我们日常生活使用使电烤箱和微波炉的区别。 面粉的发酵中 在这个过程中大家可以选择烤箱,因为其可以把温度设置在三十六度,这正是面粉发酵的最好的温度,但微波炉却做不到这一点,通过这一点大家就可以知道在此过程中微波炉和烤箱哪个好了。 烘焙效果 电烤箱和微波炉的区别在烘焙食物上,有着很大的区别,电烤箱能做出美味可有,诱惑人心的美食,在制作食物时,不会将食物原有的水分、营养完全丧失,同时还能保证食物的新鲜。而微波炉只是对食物重新加快翻热,达到一个方便快捷,速食的效果,在对食物重新加热的同时,食物的水分,营养将完全丧失。 烹饪披萨和面包时 在家里制作一些小美食是一种很好的享受,那在制作披萨和面包时可以选择哪种方式呢,一般来说选择烤箱会更好一些,因为其本身拥有一些模具可以把披萨和面包做成不同形状的食品,这样做好后让人看起来会更加有食欲。 加热原理 在加热原理上电烤箱和微波炉的区别差距很大。微波炉的加热原理:通电后,将电能转化为微波,炉内每个空间都会产生温度,微波功率越大,温度就越高,从而对食物加热也越快。电烤箱的加热原理:让电阻丝通电使其发热,从而产生热能,通过热能的传递方式对食物由外而内均匀加热,让食物达到外脆里酥的口感。 想要知道电烤箱和微波炉哪个好,就需要先知道二者的区别、功能和适用范围,当消费者知道了二者在这三点上的区别之后,您的选购将更具针对性,也更具理性。本人希望业主的上述分析,能对您有所帮助,让您可以迅速决定购买哪种电器。 完成 丢弃
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养而已 。 <br/> <br/>鸡蛋生吃坏处多多 <br/> <br/>有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。 <br/> <br/>生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。 <br/> <br/>生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。 <br/> <br/>大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。 <br/> <br/>因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。 <br/> <br/> <br/>为何不要吃生鸡蛋 <br/>鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。 <br/> <br/>有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃 <br/> <br/>生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白 <br/> <br/>一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。 <br/> <br/>人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。 <br/> <br/>生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。 <br/> <br/>关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。 <br/> <br/> <br/>不用牛奶冲鸡蛋 <br/> <br/>有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。 <br/> <br/>生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。 <br/> <br/>生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。 <br/> <br/>生鸡蛋的蛋白质不易吸收。 <br/>因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。 <br/> <br/> <br/>不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养 <br/> <br/> <br/>生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。 <br/> <br/>豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
这个是可以的,然后你自己尽量的话就直接吃生的吧这个我觉得自己这个营养也是比较丰富的。
我的实践时间是冷藏馒头开锅五分钟,冷冻馒头开锅十分钟。<br/>蒸汽热馒头,关键是由热气熏蒸达到加温目的,正常蒸锅盖严锅盖十分重要,其实锅盖也是提高压力,快速加热的必要条件。假如锅盖漏气盖不严,这时间就没有保障了。<br/>锅中加三厘米深水,馒头放在蒸屉上,开火并观察执行定时,可以大大节省时间和热源。
宜选用不锈钢汤桶,用筛网去净杂质煮沸后不要搅动即可。
清风兄,关于“电直接找仪表台上后窗玻璃加热开关”这点,是否建议小梁考虑改变一下思路?凯旋的后风窗加热,是有时间限定的,根据发动机连续运转时间的长短,记得最长设定也就10分钟,然后会自动断开。这样的设定,对于后风窗是合适的,但对于车外后视镜,则非常不方便。前些天注意了一下领驭,他那个电热开关集成在左右电调的钮上,放在中间则是加热状态,挺好。我考虑了一下凯旋的电路,觉得如能集成在左右电调的中间位最理想。如不行的话,还可以考虑集成在后门玻璃升降的总控制键上:按下,车外镜停止加热,且后座不可控制升降。。。
说实话微波炉本身对人体就有害,这个你可以去百度。好多欧美国家早都禁止使用微波炉了。再加保鲜膜就更不好了,塑料高温时会产生毒素的。就算是保鲜膜也是不耐高温的
对于我来讲上班比较省钱。因为这样才没时间去花钱,早午食堂 班车,班上没啥吃零食习惯,要是单位断网,不能网购我就更省钱了~~回家吃水果和闺女抢零食(介于是没啥营养的还影响吃饭的零食,害我总比害她好)。
无法防止<br/>部分果蔬加热后酸味增加,其原因是当温度升高时,果蔬中的氢离子分解得多了;另一方面,果蔬为保持生命活动存在相对固定的PH值,在其组织中含有缓冲物质来防止PH值被轻易改变,而当果蔬被加热时,缓冲物质中的蛋白质发生凝固,失去缓冲作用,氢离子浓度随之增加,酸味也就增强了。
那样的话,豆浆的营养会流失的,最好是新鲜的最好,那可以一次还打点啊,反正很方便的。