滴漏式咖啡壶如何使用呢?
滴漏式咖啡壶如何使用呢?
滴漏式咖啡壶包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机,可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡机。滴漏式咖啡机的使用方法如下:每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机,水槽内加半壶水,开启电源,把机器里面不新鲜的水顶出来,清洗锅炉及煮制系统各管道,清洗咖啡煮制漏斗,预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸,按每杯7-9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层),关好漏斗门。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源,最好使用过滤后的水来冲煮咖啡,尤其不能使用含氯的水.若使用自来水,采取净水器与装活性炭的过滤器,也能够避免水中的杂质及气味。
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