药膳猪肝的制作方法是怎样的？
制作药膳猪肝的原材料有：药包袋一袋（药店淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克），猪肝200克，麻油20 ml，米酒水400 ml。做法：1．将猪肝切成1公分厚度，洗净备用；2．黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑；3．倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，放入药包袋及米酒水一同煮开，转小火煮45分钟即可。功效：补充养分，补气，恢复体力。
傻***
2018-02-07 18:17:39
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