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如何制作薏米冬瓜盅？

如何制作薏米冬瓜盅？

李*** | 2017-05-20 20:31:45

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小*** |2017-05-20 20:33:45 59 8 评论

薏米60克，火腿肉15克，小冬瓜1个(约500克），精盐适量。将冬瓜从上端1/3处切下，把瓜子挖出，将薏米、火腿（切丁）放人，再加精盐少许，加适量水，并将冬瓜盅置于蒸盒内，上笼，用大火蒸1小时即成。具有清热解毒，消肿利水的功效。每日1份，分3次食用。适用于老年急性肾小球肾炎出现水肿、小便不利、蛋白尿、血尿等。

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