已经十一个月的宝宝了 尽量不要混太多 可以单独一份份小量的喂他
萝卜丝团子原料玉米面400克.面粉100克,豆面50克,白萝卜500克,猪肉末200克,麻油50克,酱油20克,精盐8克,味精3克,葱末20克,姜末10克,发酵粉适量
自己平时要注意吃一些新鲜的蔬菜之类的食物的,同时要注意多休息的。
健康指导:您好,早餐是可以吃黑芝麻和玉米的,对身体健康有益,肾虚建议你平时多吃些黑色类的食物,例如黑豆、黑木耳、黑芝麻等,对身体都有一定的帮助,平时还需适当的活动,希望我的回答能对你有一定的帮助。
玉米猪肉饺子挺好的哦,根据每个宝宝的口味决定,你可以多变化多变动,换着吃,上一次要弄一下韭菜的。
长寿花金胚玉米油深入中国亿万家庭,帮助亿万妈妈守护家人健康!“一桶好油,健康全家”,这不仅是妈妈多年来对于全家无私付出的真实心声,更是长寿花多年来一直坚守的企业理念,传递着千家万户健康美满的“好味道”!长寿花金胚玉米油,不仅帮助妈妈让家里人吃到了美味可口的饭菜,也帮助妈妈们表达了对家人健康满满的关怀!这就是妈妈们多年来一直坚持选择长寿花金胚玉米油的原因
病情分析: 玉米须含脂肪油、皂甙、苦味糖甙、生物碱、黄酮类、硝酸钾、维生素K3、抗坏血酸、有机酸等. 指导意见: 具有利尿、降血压、降血糖、利胆、止血、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。
玉米的吃法很多,每天啃一个“煮棒 子”最为理想;也可用大米(或小米)、 玉米面熬粥喝。建议准妈妈做玉米面窝窝 头或煮玉米粥时适当放些小苏打,小苏打 可帮助保留玉米中的维生素I和维生 素心,避免营养损失。玉米还适宜和豆 类、大米、小麦等一起搭配食用,这样可 以大大提高玉米中蛋白质的利用率。
健康指导: 如果是正常体质的人服用这些是没问题的,这些食物不会相克。建议不要放这么多种,苡米脾虚无湿,大便燥结者及孕妇忌服。绿豆脾胃虚寒滑泄者慎服。红豆阴虚津伤者慎用。枸杞脾虚便溏者慎用,黑芝麻可以润肠通便,便溏者禁服。还是要根据体质服用。
1 紫薯削皮清洗干净,切成较大的块,用水冲洗一下待用; <br/> 2 砂锅中倒入适量清水,加入紫薯,大火烧开; <br/> 3 将玉米糊中加入适量清水,搅拌均匀; <br/> 4 待水开后,一遍用勺子搅拌水,一边倒入玉米糊; <br/> 5 大火烧开后即可食用,喜欢吃甜的朋友还可以加入适量白糖哦!
我第一次去做糖塞,结果8.5,医生也要我做糖耐,糖耐每小时的值都符合标准没有超,第二天早上去,头天晚上八点以后不能吃任何东西和喝水,第二天空腹去,应该就没有问题了。
玉米面含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素、纤维素等,具有降血压、降血脂、预防便秘、美容养颜、延缓衰老等功效,经常吃这些粗粮对肠胃是很好的。
白萝卜润肺滋阴还有通气的功能,白萝卜中含有大量的维生素和纤维素,玉米种也含有大量维生素和矿物质再加上排骨中所含的营养搭配起来绝对是大补啊
不要添加碱面啊,会破坏原有的营养成分的,什么都不要添加,直接用水煮熟就可以了,喜欢吃甜的,可是加点红薯一起煮。
玉米属于粗粮,里面含有丰富的维生素、碳水化合物及蛋白质,并且含有丰富的膳食纤维,对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用呢,营养很好地
玉米面粥含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质卵磷脂等,还有一种尼克酸,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。适合高血压、高血脂的人群,孕妇也适宜喔。
建议去医院看看,可以根据你的情况,合理配置你的饮食计划,严格按照医生的建议来饮食
当然是可以用玉米面,白面来做馒头的,最好是放些白面进去的,这样口感会更好一些的。和面的时候可以用温热的水来和面的。放入酵母。
玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。我推荐你到这里看看玉米的功效与作用,之所以这里的玉米的功效与作用比较全,其他地方的玉米的功效与作用网,应该这里的玉米的功效与作用全面
玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。我推荐你到这里看看玉米的功效与作用,之所以这里的玉米的功效与作用比较全,其他地方的玉米的功效与作用网,应该这里的玉米的功效与作用全面
你好,玉米须是可以吃了,可以用来煲水和,在秋天的时候最是就是把玉米须晒干加上通心菜一起煲水和,这个对身体好
人们常说:“人吃五谷杂粮,哪有不生病的啊”?是的,人生病,除了因为外界因素,还有很多自身原因。这里,就单纯的就日常生活,谈谈如何少生病,如何保障自己的健康!<br/> 俗话说:“民以食为天”所以吃是放在第一位的。那我们要如何吃得好,吃得健康呢?现代生活,很多人都崇尚自然,讲究吃有机食物。这就是大家追求的:要吃的健康!<br/> 现在的菜市场,有100元1斤的鸡,有100元1斤的辣椒,也有6-7元1斤的鸡,甚至1-2元1斤的辣椒。这除了因为节气,时令的原因,也有质量的问题,品质的讲究!<br/> 看湖南宁乡,有县委书记承包农民的田,自己种粮食,除了休闲与体查民情,可能也有追求健康的原因。<br/> 看现在科技的发展,导致很多不良商人,为了单纯追求产量,而导致质量下降,使很多食物甚至变成毒物。<br/> 如:用含有雌激素的食料喂养的猪,肉狗,肉牛,鸡,鸭,鱼等,用添加了促排卵药物的食料,促使鸭生双黄蛋。<br/> 还有喷洒了避孕药的蔬菜(延缓开花时间,使植物长的更大,产量更高);用硫磺熏的红辣椒(也有新鲜的),增白的藕,中药材;用工业碱甚至富尔马林泡的鱿鱼,牛百叶;用碉白块增白的豆腐,豆芽,面粉;用工业油抛光的毒大米,有凝固剂的面条......<br/> 这样的食物你敢吃吗?还有以前的好味道吗?吃了能不生病吗?<br/> 这些年,大略做了一些统计,有约80%左右的肾脏病患者,爱吃土豆,皮蛋。皮蛋里含铅,这种重金属对肾脏有损害,大家都知道。但现在有一种所谓的无铅皮蛋,也是有铅的,只是铅含的低一点点而已,因为制作皮蛋,必须用砣砷或者氯化铜,这都是对肾脏有损害的!<br/> 还有土豆,现代的快节奏生活,使很多追求口感的都市白领,爱上了“酸辣土豆丝”特别是脆脆的,半熟不生的那种。其实土豆里含有的生物毒素龙葵硷,是必须经过高温,长时间蒸,煮,才可能破坏的。<br/> 现在有很多富豪,花很多费用在农村请人用沼液有机肥种粮食,种蔬菜,用粮食养鸡,养猪,为的就是健康的,高品质的生活!<br/> 可我们这些没钱的该怎么办呢?我现在是这样过的:尽量不吃土豆,皮蛋,蔬菜就买农村农民种的,不买大棚的,吃鸡就吃土鸡,粮食是父母在农村种的。<br/> 实在做不到,就每天保证天冷时1000ml,天热时2000ml的饮水量,早起1杯温开水,吃饭半小时后1杯温开水,每天睡前1杯温开水,这样来促进食物中含有的毒素,不能吸收的物质及时从体内排出,减少毒素对身体的损害!<br/> 有很多患者,甚至部分医生,认为水会加重肾脏负担,其实不是。增加脏器负担的是体内蓄积的,不能及时排出的毒素!即使有水肿的肾脏病患者(其实多数肾病患者的水肿是低蛋白性水肿),少量使用利尿药物,增加尿量来使毒素随尿液排出体外,也要多喝水!<br/> 做到了这些,我们就做到了“少生病”
都有各自的独特营养成分,偏食任何一种都不如什么都吃点的好.如果非要选一个出来,好象豆类里的黄豆似乎比较对人体的好处更大一些.
现在各种所谓的特色店不都是骗钱的,做的不一定有小馆子好,价钱倒是高的没影,比如小东北,闻名而去,做的啥j8东西,乡土居的焖面还不如我做的好吃,吃一顿一百六七
珠穆朗玛五谷风米果棒(巧克力夹心)的热量(以100克可食部分计)是592大卡(2476千焦),在同类食物中单位热量较高。<br/>每100克珠穆朗玛五谷风米果棒(巧克力夹心)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。
方便面都不算是健康食品。1)油炸的不健康2)有防腐剂3)料包里的盐分太高,盐吃多了不好4)营养不均衡,蛋白质,维生素含量不足<br/><br/>但是相对于其他油炸方便面还是健康多了啊!<br/>五谷道场还是挺好吃的,海鲜的最好吃了,排骨的和牛肉的一般。不论是什么方便面我觉得偶尔吃一点都没有问题的拉<br/><br/>油炸、非油炸相差一道工艺<br/><br/>很多人知道,方便面经过油炸,就能长期保存。那么,非油炸方便面为什么也能保存那么长时间呢?<br/><br/>其实,两种方便面在压制和切面工艺上基本相同,只是最后干燥方式有差别。油炸过的方便面能持久保持干燥,面线表面形成很多小孔,注水后能迅速吸收水分,即复水性强。<br/><br/>而非油炸方便面采用热风干燥工艺制成,复水性较差,因此过去常作为煮面食用。目前我国很多企业也正在利用高温、微波、冷冻或真空干燥等方法提高面块的复水能力,能冲泡即食。<br/><br/>营养区别在热量上<br/><br/>选油炸还是非油炸,相当多人首先关心的是营养问题。日清食品安全研究所长期以来关注这一问题,并做了大量的验证、研究和分析。<br/><br/>山田敏广所长介绍说,研究显示,两者营养成分几乎相同。它们都在蛋白质成分上比同质量的白米饭多1.7倍,钙质多3.8倍,铁质多2倍。根据营养学的观点,食物中蛋白质占15%、脂质占25%、碳水化合物占60%,才是营养均衡的表现,而这两种方便面在这一点上都接近于这一理想状态,因此可以说,它们都是营养均衡、利于补充能量、并且易被人体吸收的方便食物。<br/><br/>两者在营养上最大的不同是热量。油炸方便面含油率在18%-20%,水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量较多,但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。<br/><br/>至于油炸方便面中含有能致癌的丙烯酰胺的说法,到目前为止,日本仍没有数据证明两者之间有必然联系。<br/><br/>非油炸口感更清爽<br/><br/>对味觉要求苛刻的人也许会发现,方便面油炸还是不油炸,口感还是略有不同的。山田敏广所长介绍说,非油炸方便面因为所需干燥时间较长,所以通常面线较细,且结构细密,口感接近于清淡的鲜切面。这就像为食客提供了一张白纸,可以添加自己喜欢的不同汤料来提味,变化较多。<br/><br/>而油炸方便面的面块可以在很短时间内变软,易将汤料中的营养吸收进来,味道较浓,但油分略显偏大,食者自己可做的口味调整不大。<br/><br/>既然两种方便面仅仅差在一点口感上,为什么非油炸方便面在日本和我国都如此少见呢?<br/><br/>山田敏广所长指出,非油炸方便面产品特性和口感虽好,但热风干燥设备成本高,且微生物控制工程管理较繁琐,使得它的成本较高。相对而言,油炸方便面产品更加实惠,所以销路广,自然种类就多起来<br/><br/>方便面也可以吃出健康如今,方便面已遍布全世界,成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎是一件免不了的事。据说,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便。方便面的出现,在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏,也在节约人们时间,所以方便面做出了不可忽视的贡献。 虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工,加料,还可以吃出健康来。<br/>1、方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。<br/>2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。 3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。<br/>4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。<br/>一般方便面的面条,都呈曲折状,这是因为在制造过程中,面条经过油炸方式脱水,方便保存,而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在,可以均匀地脱水及炸熟,有利于保存
黑米、红豆、燕麦、玉米粉等都适合早餐食用。<br/> 食用五谷杂粮的七点好处:<br/> 一、五谷杂粮能预防疾病的产生<br/> 五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。<br/> 二、五谷杂粮让人更加健康<br/> 五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。<br/> 三、五谷杂粮可以防癌<br/> 豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。<br/> 四、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素<br/> 镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在肠道内运行,迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。<br/> 五、五谷杂粮让人更聪明<br/> 五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外,还含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。<br/> 六、五谷杂粮使人更加漂亮<br/> 五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢使头发容易生成,预防掉发和秃头等。五谷杂粮中富含的微量元素让美丽永远属于您。<br/> 七、五谷杂粮让身材更苗条<br/> 有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,是脂肪代谢的重要成分;B族维生素则可帮助热量燃烧。而五谷杂粮都富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体废物排出,有益于瘦身;镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您瘦身的重要元素。
你要这个干什么? 五谷杂粮的价格,基本都是再变的,不是一个价格从年头卖到年底的<br/>去 谷意盎然杂粮坊 看看
现在货运这么发达,你也可以看一下其他地方的哦。现在五谷杂粮做得很好的。应该是善瑞养生坊。善瑞现在在全国都有店的。是食疗养生第一品牌。你可以上网看看。评价很好的。
方便面都不算是健康食品。1)油炸的不健康2)有防腐剂3)料包里的盐分太高,盐吃多了不好4)营养不均衡,蛋白质,维生素含量不足<br/><br/>但是相对于其他油炸方便面还是健康多了啊!<br/>五谷道场还是挺好吃的,海鲜的最好吃了,排骨的和牛肉的一般。不论是什么方便面我觉得偶尔吃一点都没有问题的拉<br/><br/>油炸、非油炸相差一道工艺<br/><br/>很多人知道,方便面经过油炸,就能长期保存。那么,非油炸方便面为什么也能保存那么长时间呢?<br/><br/>其实,两种方便面在压制和切面工艺上基本相同,只是最后干燥方式有差别。油炸过的方便面能持久保持干燥,面线表面形成很多小孔,注水后能迅速吸收水分,即复水性强。<br/><br/>而非油炸方便面采用热风干燥工艺制成,复水性较差,因此过去常作为煮面食用。目前我国很多企业也正在利用高温、微波、冷冻或真空干燥等方法提高面块的复水能力,能冲泡即食。<br/><br/>营养区别在热量上<br/><br/>选油炸还是非油炸,相当多人首先关心的是营养问题。日清食品安全研究所长期以来关注这一问题,并做了大量的验证、研究和分析。<br/><br/>山田敏广所长介绍说,研究显示,两者营养成分几乎相同。它们都在蛋白质成分上比同质量的白米饭多1.7倍,钙质多3.8倍,铁质多2倍。根据营养学的观点,食物中蛋白质占15%、脂质占25%、碳水化合物占60%,才是营养均衡的表现,而这两种方便面在这一点上都接近于这一理想状态,因此可以说,它们都是营养均衡、利于补充能量、并且易被人体吸收的方便食物。<br/><br/>两者在营养上最大的不同是热量。油炸方便面含油率在18%-20%,水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量较多,但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。<br/><br/>至于油炸方便面中含有能致癌的丙烯酰胺的说法,到目前为止,日本仍没有数据证明两者之间有必然联系。<br/><br/>非油炸口感更清爽<br/><br/>对味觉要求苛刻的人也许会发现,方便面油炸还是不油炸,口感还是略有不同的。山田敏广所长介绍说,非油炸方便面因为所需干燥时间较长,所以通常面线较细,且结构细密,口感接近于清淡的鲜切面。这就像为食客提供了一张白纸,可以添加自己喜欢的不同汤料来提味,变化较多。<br/><br/>而油炸方便面的面块可以在很短时间内变软,易将汤料中的营养吸收进来,味道较浓,但油分略显偏大,食者自己可做的口味调整不大。<br/><br/>既然两种方便面仅仅差在一点口感上,为什么非油炸方便面在日本和我国都如此少见呢?<br/><br/>山田敏广所长指出,非油炸方便面产品特性和口感虽好,但热风干燥设备成本高,且微生物控制工程管理较繁琐,使得它的成本较高。相对而言,油炸方便面产品更加实惠,所以销路广,自然种类就多起来<br/><br/>方便面也可以吃出健康如今,方便面已遍布全世界,成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎是一件免不了的事。据说,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便。方便面的出现,在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏,也在节约人们时间,所以方便面做出了不可忽视的贡献。 虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工,加料,还可以吃出健康来。<br/>1、方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。<br/>2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。 3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。<br/>4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。<br/>一般方便面的面条,都呈曲折状,这是因为在制造过程中,面条经过油炸方式脱水,方便保存,而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在,可以均匀地脱水及炸熟,有利于保存
小米:又名“粟”。明代李时珍《本草纲目》记载:“粟米所味咸,微寒无毒,主养肾气,去脾胃中热。益气,陈者苦寒,治胃热消渴,利小便”,其营养价值高,单位热量、蛋白质及脂肪含量均高于小麦粉及稻米,还含钙、铁、磷、胡萝卜素,所含纤维素为8.6%,仅低于燕麦接近糙米。
小米和细粮搭配食用可以做: ①二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。 ②小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。 ③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。 ④小米红糖粥。 ⑤小米粉馒头。
粗粮细做可以: ①小米煎饼。 ②小米粉窝头,小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。 ③小米山药粥,将小米粉及山药粉混合煮糊,加白糖食用。
地方风味食品有:①吕家糊粥,郓城特色名吃之一,又称糊涂。 ②淄博茶汤,将小米浸泡,捞出后稍晾,上碾研细、罗粉,加糖,用开水调制。 ③晋中珍珠粥,珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。 ④铜川雪花糖。 ⑤曲阜枣煎饼。满族龙虎斗,用大米、小米、小豆合炯的饭。
【材料】小米250千克,盐5千克,沸水100毫升,冷水50毫升,沙拉油120毫升。 【制作方法】1.先将小米磨成细粉,加入盐拌匀,冲入沸水立刻略拌数下,随即加人冷水拌匀备用。 2.将作法1中的小米面移至桌面上充分揉匀至光滑不黏手,覆上保鲜膜,松弛20分钟后,分成2块备用。 3.平底锅倒入沙拉油100~120毫升均勻加热,以中火将饼两面半煎半炸至熟,煎时要盖上锅盖,煎至表面呈金黄色即可。
【调料】兔肉1000克,色拉油100克盐8克,味精2克,淀粉(玉米)5克,辣椒(红、尖)15克,辣椒(青、尖)15克 【制作方法】1.将仔兔改刀成1厘米见方的丁; 2.小米椒对剖成两瓣; 3.仔兔方味后下到三、四成油温锅中滑熟; 4.小米椒炒香后放兔丁、马耳葱、盐、味精鲜汤,勾芡即可。
1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。 2.经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。 3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食;女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”。而常吃兔肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”。 4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨 基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
【材料】小小米半杯、苋米或小米半杯、水五杯、桂圆肉一小匙、酒酿一大匙、核桃一大匙 【制作方法】1.小小米及苋米先泡水过夜煮成粥。 2.桂圆肉切碎加入粥内,再加酒酿闷。 3.吃时将核桃仁小火烤香,打碎洒在粥上。
小米:又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。
小米性味甘、咸凉,有补虚损、健脾肾,清虚热,除湿利尿之功,能益脾和胃,-可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症;有滋阴液、养肾气作用,可治消渴口干、腰膝酸软等症,并可除湿热、止泄痢、利小便,治身体烦热、小便不利或泻痢等症,外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。
小米。小米具有养肾气、除胃热、止消渴(糖尿病)、利小便等功效。 黑米。黑米具有补中益气、暖脾止虚、健脑补肾、收宫健身等功效。
你记得把握放水量和主要食材的比例就一定会熬炖出令自己满意的粥品! 熬粥方法 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。可以节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅:开水下锅不会使粥糊底,而且它比冷水熬粥更省时间。 3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。 4、搅拌:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。 5、点油:粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。 6、底、料分煮:粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
不容易煮烂的,可以先用热水泡一段时间。煮粥时间长,并没有关系,一般以米粒开花为好,南方的粥还有煮的更烂的,叫糜粥,就是比一般粥还要烂,所以不关乎营养,主要是口感和喝粥要吃的小菜。 看过香港TVB(蔡澜逛菜篮)吗,他带两个美女,一碗粥,小菜100个,一大桌子全是啊,琳琅满目,先煞旁人啊!
当然是可以的 这个对身体是极好的呢 记得给好评哟,希望我的回答能帮到你,互粉呗亲,@火星酒窖,谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
当然可以,既健康又美味<br/>做法:<br/>1、大米和小米放一起。<br/>2、洗好之后泡一会。<br/>3、电压力锅,米饭键 14分钟。<br/>4、14分之后就闷好拉,打开盖子凉一凉。<br/>5、把米饭都翻一遍,会让米饭变得更松软。<br/>6、做好了,盛出来即可享用。<br/>希望能帮助到你,请采纳谢谢!
那个0.14L是什么意思?从字面上看是140毫升,没有那个酒厂用这个容积。飞天的标签在70年代是茅台出口酒的标签。国内的大多是红星。再仔细看看吧。
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。 据现代科学研究测定,小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%是多不饱和脂肪酸 ,而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种,具有降低血脂,防止动脉粥样硬化的作用。小麦胚芽含有丰富的多种维生素,维生素B1的含量分别是面粉的15倍,大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍;维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量 ,高达34.9mg/100g.,营养学家称它是天然维生素E的仓库,增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。 总结来说 好处就是:对心血管疾病具有很好的治疗功能
营养保健品是可以长期吃的。不过,具体效果要看个人感受。有些人的饮食习惯里如果已经有大量的维 生素 小麦胚芽油是用小麦芽为原料从中提取的谷物胚芽油,小麦胚芽油聚集了小麦丰富的营养精华,它里面含有丰富的亚油酸、维生素E、亚麻酸、甘八碳醇以及多种生理活性成分,是非常珍贵的的功能食品之一,小麦胚芽油具有非常高的营养价值。小麦胚芽中富含钙、铁、磷、钾、镁、铜、镁、锌等多种微量元素,每一百克小麦胚芽里面含铁量大约12毫克,以上这些微量元素非常有利于促进儿童生长发育。
小麦粉:900×2/2 1=600(克) <br/>玉米粉:900×1 / ?2 1=300(克)
嗨,又是你呀。再来帮帮你 <br/>追答 : 玉米是粗粮中的最佳保健品。多吃玉米多人体健康非常有利,玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍。我家的玉米饼可好吃了,色香味俱全呀!又松又软,口感还很好呢!我家的爷爷奶奶外公外婆也特别爱吃玉米饼,他们总说:“这玉米饼真是好吃的不得了哇!”<br/>晨曲中的秋回答你的问题,望采纳,谢谢!{{{(>_< )}}}
当然是小麦的营养价值高,尤其是小麦的蛋白质含量比土豆高许多,可通过查阅“食物成份表”得出上述两种食材的营养素含量。 <br/> 土豆和小麦的碳水化合物都较高,而蛋白质含量则小麦比土豆高些。
古人云:“小麦秋种冬长,春秀夏实,具四时中和之气,故为五谷之贵”。小麦主要用于加工面粉,而面粉是人们日常生活的主要食粮,是人类“须臾不可离”的生命之物。小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。小麦重养心。
小麦是原产于亚洲西南部的一种谷物,和水稻一样,从史前时代起小麦就一直是人类的主要营养来源,如今世界近1/3的人口以小麦为主食。小麦的品种很多,体积、形状、色泽各不相同,不同品种的小麦有硬有软(取决于谷物的特质)。小麦的蛋白质含量取决于谷物的硬度,其中,硬质小麦富含蛋白质,软质小麦蛋白质含量较低。麦仁的最外层或外壳不能被人体消化,因此必须去除。
生麦麸富含镁、钾、磷、烟酸、维生素B6、铁、锌和铜,也含有维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸,另外,它的纤维含量也很高。 麦芽在麦仁的根部,虽然它只占果仁忌重的2.5%,但却包含了大部分营养。麦芽富含脂肪酸(约10%),所以易腐烂,麦芽中的脂肪酸大部分是亚油酸。麦芽也含大量赖氨酸。 生麦芽富含维生素B1、叶酸、烟酸、镁、锌、维生素B6、磷和钾,也含有泛酸、维生素B2、铁和铜,纤维含量也很高。
食用小麦的吃法如下: (1)麦麸和麦胚通常被加在谷物类早餐食品中或加入馅料、面粉糕讲里。将精制白面粉和麦胚或麦麸混合可以增加面粉的营养价值(用1/4杯麦胚代替1/4杯面粉)。 (2)粗碎小麦是将粗麦压碎而成的小颗粒。烹饪前必须浸泡(1杯小麦用2杯水),烹饪时间为30~40分钟。粗碎小麦可加入做面包用的生面团里,也可以当早餐食品或奶油甜点。 (3)烹制好的麦片的营养价值很大程度上取决于精制的程度和小麦的烹制过程。生麦片的获取方式和滚制燕麦相同,将谷拉放在大滚筒里打磨。 (4)硬粒小麦种子较长,有棱。普通小麦种子一般都比较短圆。硬粒小麦品质好,杆粒蛋白质含量较高。 (5)在蔬菜和煎蛋卷上撒麦胚可以增加营养价值。麦胚也可以用来代替蛋糕和小甜饼里的坚果。 (6)小麦不仅可以制作面粉,或将麦麸和麦胚分离出来单独使用,也可用以制成粗麦或粗碎粒。 (7)生麦片在食用前要先浸泡几小时,再烹制大约1小时,每1杯麦片要用2杯水。
小麦的食疗作用如下: (1)小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种:养心、益肾、和血、健脾。另外还有四大用途:除烦、止血、利小便、润肺。 (2)小麦中含有维生素B1、维生素B2和维生素E,有助于恢复体力、振奋精神,因此面包和点心尤其是全麦面包是抗优郁食物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效。 (3)进食全麦食品,可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。 (4)对于更年期妇女,食用未精加工的小麦还能缓解更年期综合征。此外,面粉还有嫩肤、除皱、袪斑的功效。 (5)麸皮(小麦制作面粉时去除的胚芽和外皮)含有铁、锰、铜、锌等矿物质和丰富的食物纤维,食之可有效消除便秘和防止大肠癌。 (6)常食面粉,还能有效改善脚气、体虚、多汗等病症。 (7)恢复体力,防止精神恍惚。 (8)养心健脾,除烦止渴。 (9)缓解精神压力、紧张、乏力。 (10)对烫伤有辅助治疗作用。 (11)嫩肤、除皱、袪斑。 (12)缓解消化不良。 (13)改善心血不足,失眠多梦等病症
小麦生地百合羹的原材料有小麦40克,鲜百合200克,生地15克,桂圆、青梅、山楂糕各10克,冰糖100克,冷水适量。 做法如下: ①将小麦、生地去浮灰,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入锅内,加适量冷水烧沸,改用小火煎煮,取汁去药袋。 ②鲜百合掰开,去掉筋,用冷水洗净,放入沸水锅内煮熟捞出;青梅掰成块;山楂糕切成小片。 ③冰糖研碎,放入锅内加药汁、冷水,用小火溶化,撇去浮沬,加入百合、青梅块、山楂糕片、桂圆肉搅匀,即可盛起食用。 本方有固精、助阳、补肾、治带的功能。用于因压力过大导致的阳痿、早泄、遗精、多尿等症。
GB 1350《稻谷》将稻谷分为早杣稻谷、晚籼稻 谷、粳稻谷、籼糯稻谷、粳糯稻谷共五类。其中,早籼 稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标相同,粳稻谷、粳 糯稻谷质量指标相同。质量指标包括出糙率、整精 米率、杂质、水分、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽、 气味。(1) 各类稻谷以出糙率为定等指标,分为五个 等级,外加一个等外级,3等为中等。(2) 早籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标:① 出糙率:1等〜5等最低指标分为79. 0%、 77. 0%、75. 0%、73. 0%、71. 0%,等外小于 71. 0%。② 整精米率:对应1等〜5等出糙率,最低指标 分为 50. 0%、47. 0%、44. 0%、41. 0%、38. 0%。对 等外级不作要求。③ 其他指标最高限量为:杂质1. 0%,水分13. 5%,黄粒米1.0%,谷外糙米2.0%,互混5.0%, 色泽气味(正常),限制指标不分等级。(3) 粳稻谷、粳糯稻谷质量指标:① 出糙率:1等〜5等最低指标分别为81.0%、 79. 0%、77. 0%、75. 0%、73. 0%,等外小于 73. 0%。② 整精米率:对应1等~5等出糙率,最低指标 分别为 61. 0%、58. 0%、55. 0%、52. 0%、49. 0%。 对等外级不作要求。③ 粳稻谷的其他指标,除水分外(粳稻谷14. 5%),杂质、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽气味要 求与籼稻谷都相同。
优质稻谷是指由优质品种生产,符合 GB/T 17891《优质稻谷》质量要求的稻谷。优质稻 谷具有良好的碾米品质、外观品质、蒸煮品质和食用 品质,一般来说,优质稻谷最终制作的米饭柔软、滋 味好、整精米率高、透明度好、垩白粒率低,比较受消 费者的欢迎。
优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷,分为1级、2级、3级,共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标;不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标,按照国家有关规定执行;出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型,如有两项以上指标不 合格,但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时,不能作为优质稻谷。
优质籼稻谷的各质量指标1等~ 3等分别为:①出糙率:79. 0%、77. 0%、75. 0%。 ②整精米率:56.0%、54.0%、52.0%。③直链淀粉: 17. 0% ~22. 0%、16. 0% ~23.0%、15. 0% ~ 24.0%。④胶稠度:70 mm、60 mm、50 mm。⑤水 分:13.5%。⑥粒型(长宽比):2.8。
富硒稻谷加工成三级大米中硒的含量在 0.04 mg/kg以下的稻谷,判定为非富硒稻谷;硒含 量在0. 3 mg/kg以上的稻谷,判定为含硒量超标稻 谷。按照GB 2762《食品中污染物限量》中粮食(成 品粮)最大限量为0. 3 mg/kg的规定,超过限量的 富砸稻谷不应食用,否则对人体有害。因此,富硒稻 谷中的砸,并非越多越好。
从质量标准看,绿色食品大米与无公 害稻米的主要区别:(1) 绿色食品大米的标准是推荐性标准,而无 公害稻米的标准是强制性标准。(2) 绿色食品大米精度要求相当于普通大米二 等以上。无公害稻米没有明确精度要求。(3) 绿色食品大米比无公害稻米各项指标严 格。绿色食品大米卫生指标为32项,包括除虫剂、 除觸剂、熏蒸药剂等;无公害稻米安全(卫生)指标为 13项,主要对除虫剂、除螨剂、熏蒸药剂作了要求, 但增加了除草剂(草甘膦、丁草胺)限量指标。
过去人们认为,硒是一种有毒的元素,直到 20世纪50~60年代,才确定砸是动物体必需的微量元素,1973年世界卫生组织宣布硒是人体必需的微 量元素,1988年中国营养学会将硒列人人们每日膳 食营养素之一。硒存在于很多食物中,含量较高的 有鱼类、虾类等水产品,蔬菜中含量最高的为金花 菜、荠菜、大蒜、蘑菇。其中动物肾的含硒量是肝的 4倍,而肝的含硒量又比肉类高4倍;蛋类含砸量多 于肉类;瘦肉中以牛肉含砸最高。一般而言,人对植 物中有机晒的利用率较高,可以达到70%~90%, 而对动物制品中硒的利用率较低,只有50%左右。 海产品、动物脏器中虽含有丰富的有机硒,但由于海 产品中含有甲基汞,它与硒可结合成非活性物质,导 致砸的利用率很低;而动物脏器中含有较多的胆固 醇,特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。 另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品 有助于硒的吸收。我国2/3地区属缺硒地区,其中 1/3地区为严重缺硒地区。针对我国大部分地区土 壤中硒贫乏、当地居民硒摄入量严重不足的现状,近 年来各地稻谷产区纷纷研究开发富硒农产品生产技 术。开发富硒稻米,对于提高人民健康水平、改善稻 米的品质、提高稻米的品位、增加稻米附加值、促进 农民增收具有重要的社会和经济意义。稻谷中含硒 的功效:(1) 抗氧化、抗衰老。硒与维生素E、大蒜素、 亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增 加抗氧化活性。(2) 保护修复营养细胞。硒参与合成人体内多 种含硒酶和含硒蛋白.其中谷胱甘肽过氧化物酶,在 生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水 或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物 膜免受氧化损伤。延长白细胞的寿命,增强机体抵 抗力,减少传染病的发生。(3) 提高红细胞的携氧能力,保护细胞膜的完 整性。不受自由基的破坏,并具有促进细胞增殖和 再生功能。(4) 解毒、排毒、抗污染。硒具有减轻和缓解重 金属毒性的作用,能抗铅、汞、镉、砷等环境污染的 毒性。(5) 预防癌变。砸在机体内的中间代谢产 物——甲基烯醇,具有较强的抗癌活性,对结肠癌、 皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和 防护作用。(6) 提高人体免疫功能。硒能促进淋巴细胞的 增殖及抗体和免疫球蛋白的合成,提高免疫系统的 保护能力。硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家 所重视,各国根据本国自身的情况都制定了硒营养 的推荐摄入量。美国推荐成年男女硒的每日摄入量 (RDI)分别为70吨/天和55 fxg/天,而英国则为 75^8/天和60 pg/天。中国营养学会推荐的成年人 摄入量为50 pg/天~200 pg/天。
对于收获的稻谷,在粮食仓库中储存一段时间 后,稻谷内在品质会发生变化,为评价在安全储存水 分和正常储存条件下稻谷的储存品质,指导稻谷的 储存和适时出库,国家粮食局提出并由国家质量监 督检验检疫总局于2006年发布了 GB/T 20569— 2006《稻谷储存品质判定规则》。按照储存品质的优 劣将稻谷分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存三类。 宜存是指储存品质良好,适宜继续储存;轻度不宜存 是指储存品质明显下降,应考虑安排尽快出库;重度 不宜存是指储存品质严重下降,应立即安排出库。评价稻谷储存品质指标有色泽、气味,脂肪酸值 和品尝评分值三项。色泽、气味是指稻谷制成标准一等精度大米后, 在符合品评试验条件的实验室内,对试样整体的色泽、气味进行感官检验。具有大米固有的颜色和光 泽的试样评定为正常,颜色轻微变黄和(或)光泽轻 微变灰暗的试样评定为基本正常;具有大米固有的 气味的试样评定为正常,有陈米味和(或)糠粉味的 试样评定为基本正常。脂肪酸值是指中和100 g干物质试样中游离脂 肪酸所消耗的氢氧化钾的毫克数。品尝评分值是指稻谷制成标准一等精度大米, 在规定条件下蒸煮成米饭后,由品评人员对其色泽、 气味、外观结构、滋味进行品评所得的总分值。(1) 籼稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于30.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于37.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气 味应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于37.0 mg/100 g, 品尝评分值应低于60分,色泽气味基本正常。(2) 粳稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于25.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于 35. 0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气味 应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于35. 0 mg/100 g, 品尝评分值低于60分,色泽气味基本正常。色泽、气味,脂肪酸值和品尝评分值三个指标均 符合“宜存”规定的,判为宜存稻谷;均符合“轻度不 宜存”规定的,判为轻度不宜存稻谷;有一项符合“重度不宜存”规定的,判为重度不宜存稻谷。
粘米粉是糯米做的,糯米分长粒的和团粒的,都是晚稻,中秋节前一个星期收割。 <br/> 不是这样,晚稻还要粳米。 <br/>追答 : 粳米是主要的晚稻,大面积种植的是粳米。糯米不多。 <br/>
嗨,又是你呀。再来帮帮你 <br/>追答 : 玉米是粗粮中的最佳保健品。多吃玉米多人体健康非常有利,玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍。我家的玉米饼可好吃了,色香味俱全呀!又松又软,口感还很好呢!我家的爷爷奶奶外公外婆也特别爱吃玉米饼,他们总说:“这玉米饼真是好吃的不得了哇!”<br/>晨曲中的秋回答你的问题,望采纳,谢谢!{{{(>_< )}}}
对于收获的稻谷,在粮食仓库中储存一段时间 后,稻谷内在品质会发生变化,为评价在安全储存水 分和正常储存条件下稻谷的储存品质,指导稻谷的 储存和适时出库,国家粮食局提出并由国家质量监 督检验检疫总局于2006年发布了 GB/T 20569— 2006《稻谷储存品质判定规则》。按照储存品质的优 劣将稻谷分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存三类。 宜存是指储存品质良好,适宜继续储存;轻度不宜存 是指储存品质明显下降,应考虑安排尽快出库;重度 不宜存是指储存品质严重下降,应立即安排出库。评价稻谷储存品质指标有色泽、气味,脂肪酸值 和品尝评分值三项。色泽、气味是指稻谷制成标准一等精度大米后, 在符合品评试验条件的实验室内,对试样整体的色泽、气味进行感官检验。具有大米固有的颜色和光 泽的试样评定为正常,颜色轻微变黄和(或)光泽轻 微变灰暗的试样评定为基本正常;具有大米固有的 气味的试样评定为正常,有陈米味和(或)糠粉味的 试样评定为基本正常。脂肪酸值是指中和100 g干物质试样中游离脂 肪酸所消耗的氢氧化钾的毫克数。品尝评分值是指稻谷制成标准一等精度大米, 在规定条件下蒸煮成米饭后,由品评人员对其色泽、 气味、外观结构、滋味进行品评所得的总分值。(1) 籼稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于30.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于37.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气 味应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于37.0 mg/100 g, 品尝评分值应低于60分,色泽气味基本正常。(2) 粳稻谷:宜存的脂肪酸值应不大于25.0 mg/100 g,品尝评分值应不低于70分,色泽气 味应正常;轻度不宜存的脂肪酸值应不大于 35. 0 mg/100 g,品尝评分值应不低于60分,色泽气味 应正常;重度不宜存的脂肪酸值大于35. 0 mg/100 g, 品尝评分值低于60分,色泽气味基本正常。色泽、气味,脂肪酸值和品尝评分值三个指标均 符合“宜存”规定的,判为宜存稻谷;均符合“轻度不 宜存”规定的,判为轻度不宜存稻谷;有一项符合“重度不宜存”规定的,判为重度不宜存稻谷。
过去人们认为,硒是一种有毒的元素,直到 20世纪50~60年代,才确定砸是动物体必需的微量元素,1973年世界卫生组织宣布硒是人体必需的微 量元素,1988年中国营养学会将硒列人人们每日膳 食营养素之一。硒存在于很多食物中,含量较高的 有鱼类、虾类等水产品,蔬菜中含量最高的为金花 菜、荠菜、大蒜、蘑菇。其中动物肾的含硒量是肝的 4倍,而肝的含硒量又比肉类高4倍;蛋类含砸量多 于肉类;瘦肉中以牛肉含砸最高。一般而言,人对植 物中有机晒的利用率较高,可以达到70%~90%, 而对动物制品中硒的利用率较低,只有50%左右。 海产品、动物脏器中虽含有丰富的有机硒,但由于海 产品中含有甲基汞,它与硒可结合成非活性物质,导 致砸的利用率很低;而动物脏器中含有较多的胆固 醇,特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。 另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品 有助于硒的吸收。我国2/3地区属缺硒地区,其中 1/3地区为严重缺硒地区。针对我国大部分地区土 壤中硒贫乏、当地居民硒摄入量严重不足的现状,近 年来各地稻谷产区纷纷研究开发富硒农产品生产技 术。开发富硒稻米,对于提高人民健康水平、改善稻 米的品质、提高稻米的品位、增加稻米附加值、促进 农民增收具有重要的社会和经济意义。稻谷中含硒 的功效:(1) 抗氧化、抗衰老。硒与维生素E、大蒜素、 亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增 加抗氧化活性。(2) 保护修复营养细胞。硒参与合成人体内多 种含硒酶和含硒蛋白.其中谷胱甘肽过氧化物酶,在 生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水 或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物 膜免受氧化损伤。延长白细胞的寿命,增强机体抵 抗力,减少传染病的发生。(3) 提高红细胞的携氧能力,保护细胞膜的完 整性。不受自由基的破坏,并具有促进细胞增殖和 再生功能。(4) 解毒、排毒、抗污染。硒具有减轻和缓解重 金属毒性的作用,能抗铅、汞、镉、砷等环境污染的 毒性。(5) 预防癌变。砸在机体内的中间代谢产 物——甲基烯醇,具有较强的抗癌活性,对结肠癌、 皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和 防护作用。(6) 提高人体免疫功能。硒能促进淋巴细胞的 增殖及抗体和免疫球蛋白的合成,提高免疫系统的 保护能力。硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家 所重视,各国根据本国自身的情况都制定了硒营养 的推荐摄入量。美国推荐成年男女硒的每日摄入量 (RDI)分别为70吨/天和55 fxg/天,而英国则为 75^8/天和60 pg/天。中国营养学会推荐的成年人 摄入量为50 pg/天~200 pg/天。
这要根据条件来看了,如有有条件晒干的话,晒干最好了。如果不具备晒干的条件或者急于出售那最好用烘干吧,烘干的条件就是速度快,易于出售 如果对你有帮助,请给有用,谢谢
优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷,分为1级、2级、3级,共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标;不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标,按照国家有关规定执行;出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型,如有两项以上指标不 合格,但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时,不能作为优质稻谷。
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大麦的吃法如下: (1)用低温烹饪去壳大麦需要1小时,1杯大麦需用3~4杯水。去壳大麦和去壳大麦粒在烹饪前要浸泡几小时(浸泡用的水可用来烹制大麦)。如果需要,可以在烹饪前将浸泡后的大麦去水并烘烤。烹饪珍珠粒大麦需用30分钟,不需提前浸泡。 (2)大麦通常被加入汤和炖菜中,也可以单独食用。大麦略带橡胶特质,可以为混合的沙拉增加风味。磨碎后烘烤过的大麦可以制作充当咖啡替代物的麦芽。而大麦粉可以使汤和酱汁变黏稠,也可为各种食物增加甜味。 (3)大麦可以用于炸丸子或制作布丁和甜点。 (4)用热水冲泡2~3分钟大麦茶就可浸出浓郁的香茶。 (5)麦芽可以用来做啤酒和威士忌,或做咖啡替代品,也可以用来为某些食物增添风味。麦芽汁可以用来给牛奶饮品和蛋糕调味。
珍珠粒大麦粥的原材料有125克珍珠粒大麦,1束芹菜,2升牛肉汤,适量的盆和胡椒粉,1个胡萝卜,1匙切碎的欧芹叶,1个洋葱。 做法如下: (1)用温水清洗大麦。 (2)将牛肉汤倒入大汤锅,加入大麦和薇菜(未切)。煮彿后艰2小时。 (3)取出蔬菜,根据个人口味向粥中 (4)加盐和调料。用切碎的欧芽叶点缀即可上桌食用。
小米是粟,小麦是小麦,加工后是面粉;小米是米类的。大麦当然有了。你真是古人所说“四体不勤 五谷不分”呀!
亲要吃熟的大麦芽,亲直接用大麦芽煮水喝就可以,喝两三天奶就会回去了,亲也可以吃点回奶药,回奶也挺快的,只是回奶的过程太痛苦了,乳房憋的痛
大麦是人类所种植的最古老的谷物之一,起源于10000多年前的亚洲西南部地区。大麦是一年生植物,其麦粒通常是奶白色,也会有黑色或紫色的。大麦在食用前必须去掉外壳,而大麦的营养价值很大程度上取决于去壳的方式,因为大部分营养成分都集中在外壳附近。不同的加工阶段可分别产生去壳的大麦、去壳大麦粒和珍珠粒。麦芽是通过萌芽、干燥、烘烤、再碾磨大麦粒而得到的。麦芽的主要用途是生产啤酒和威士忌。