在荷兰豌豆汤有一个小绰号,用荷兰语说就是erwtensoep(翻成中文也是豌豆糖的意思),在荷兰通常都是在寒冷的冬季里吃豌豆汤。豌豆汤是一种非常稠的豌豆汤,汤里面有猪肉和熏香肠—烟熏肠—和炖菜差不多,不是汤。很多人是这样描述荷兰浓豌豆汤的,“如果这个汤做的非常好,那么勺子都可以在汤中站立”
老人用的要简单不能复杂,可以输好资料给老人,然后他们直接按对应的键,实在不行就用最简单的方法,直接按价格打称,我看这款应该可以的,网上的评价不错
微波会被金属物质阻挡,如果有泄露,微波炉正面辐射大。 微波炉的加热速度与被加热物体的质量、形状、及原始温度有关,被加热物体的质量、形状越大,所需要的加热时间就越长,被加热物体的原始温度越高,所需要的加热时间就越短。您所描述的问题是无法判断微波炉是不是有问题的。 微波本身是没有污染的,并具有很强的杀菌消毒的作用,用微波炉弄东西吃,对身体不会不好的。
您好,绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。从中医上说可以清热解毒,以消痈肿,清热消暑,除烦止渴,通利小便,善解热毒,为附子、巴豆、砒霜等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒等的解毒良药。您好,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
主要方法有: (1)看肉类食品的颜色是否正常。根据卫生要求,肉类熟食品是不允许加硝盐和 着色的。无论淡红色的卤牛肉,还是金黄色的卤鸡、鹅,都有加硝盐和染色之嫌。 (2)看肉类食品表面是否潮润、发粘或变绿。如潮润、发粘、已变绿的,都是坏 食品。 (3)检查食品是否受到细菌污染。凡是敞售没有防蝇、防尘遮罩的熟食品、售货 员违反卫生条例用手拿取无包装的熟食品,都易受苍蝇、灰尘、手、钱币等附带的 细菌污染,属不卫生食品。 (4)闻。用刀切开食品深厚部位,如无特有的五香味,而有酸、臭或其它异味, 都是坏食品,不要购买。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 先说肉类。这是年货中的重头年货,一旦买走眼,那可是好大的窝囊。肉类常见的问题是注水肉和变质肉,个别的还有死、病动物肉,一旦不小心买到这些问题肉,年还怎么过? 挑选的时候,要注意:正常肉表面往往有干燥的保护膜,用手可以感觉到,而注水肉表面则会有小水珠,用纸巾附在表面会变湿。辨别肉类有没有变质的方法是:一看,新鲜的肉有光泽,呈淡红色,稍湿润,肉汁透明;二摸,新鲜肉的肉质紧密,富有弹性,手按后能较快复原;三闻,新鲜肉有一种特殊的鲜味,没有酸气或霉臭气。如肉有异臭味、发粘、发霉、发紫等现象,说明肉已变质,甚至就是病病、死动物肉,不能再食用。 接着再说鱼。都知道变质的鱼不能买,但是,知道现在有些鱼是使用了防腐剂处理过了的人却不多。不少鱼类等水产品为了防止腐烂,经常会用防腐剂浸泡。新鲜的鱼,鱼鳞紧密完整、闪光滑润;鱼眼光亮清澈、丰满微凸,腮盖紧闭不易揭开,腮色鲜红;鱼体坚实,肌肉有弹性,手感滑腻,无异味。您在挑选鱼类产品时,一定要看清色泽是否新鲜,是否有异味。冰冻的鱼类则主要是看颜色是否有发黄,是否有异味
我知道“侃膳斋棒棒鸡”,还不错。因为我们小区对面,前段时间就新开了一家这样的加盟店,我看到生意异常火爆,经常出现排队购买的情况。我也去买来吃过,味道不错。而且在我们这边,原来几乎没有这种特色熟食。据说这种熟食来自成都,在成都以外的地方很少有,市场空白大,竞争小,收益稳,你可以去了解下嘛,看看适合你不。
别买了,网购寄过来的过程很脏的,而且不知道原料是不是新鲜
香辣萝卜条 -------------------------------------------------------------------------------- 2004/09/02 原料:萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。 做法: 1、将萝卜去皮切成筷子条,用开水汆过,拌上生粉。青红椒切米,干椒切段。 2、油锅烧热后,下萝卜条炸到干硬捞出。 3、倒去锅内油,下蒜茸、青红椒、干椒煸香,放入萝卜条,下调料,翻炒均匀即可起锅。 特点:咸香微辣,质地脆嫩。
_____________________________________ 先说明 不给我加分我跟你急 上面的说法 很不具体 而且有误人之嫌 这么说吧 胡萝卜 你怎么抄都不会好吃 但是辅佐别的一起 就味道无穷了 把 胡萝卜 土豆 海带 切丝 然后 往锅里放入油 油温后 可以(放辣椒 不建议在冬天吃)花椒 黑了可以取出 放姜 姜黄后 放葱丝 (多点 别太小气)然后 放盐 自己看着来 把 胡萝卜 土豆 海带 (说一生 土豆丝要泡的白的 土豆也要选脆的那种)放如锅内 和油调匀即可拿出 别抄 切记 不拉不拉就好了 还有很多办法 有空你给我发邮件 我在告诉你
米粉蒸肉 原料:带皮猪肉250克,大米100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精、糖、 甜面酱各适量,葱末、姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。 制法: 1、将猪肉洗净切成厚1公分以下片,放在盆中,用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、 葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。 2、把大米洗净,沥干水分后,在炒锅中用小火炒成微黄色,取出晾凉后,擀成粗 颗粒米粉。 3、把米粉倒入猪肉盆里,加少许水,让米粉湿润,使每片肉都能裹上厚厚的米粉, 肉皮朝下,逐片码在碗里,放入蒸锅里蒸熟,取出扣在盘里即可。 附: 猪肉要新鲜,一定要收拾干净;拌猪肉时可加入少许腐乳和腐乳汁;蒸猪肉用的碗 ,以能码下所有的猪肉片为好,成菜后才好看。
酸辣火爆郡肝 原料是郡肝+一把蒜苗+若干干红辣椒+油盐酱醋姜等。 郡肝切丝,蒜苗切段,比较多的热油,放入姜丝,干红辣椒若干,倒入郡肝,爆炒,放盐,别忘了放醋(多少你试几次就知道了) - 这个过程中郡肝会出水,倒掉(也可以选择煮干,但是这样郡肝就老了),起锅;然后重新洗锅,热油,放入蒜苗,爆炒两下,然后混入刚刚炒好的郡肝,再加一点点盐,炒两下就可以起锅了。 泡菜郡肝 当然是要用泡菜。 我找来的是泡萝卜(超市里面买的)和榨菜(袋装的) 郡肝过水抄了一下。 晾凉过后改刀成片。切好姜蒜等着炒. 泡菜郡肝要用猛火爆炒,多放点油,加热到发烟。 先将姜蒜爆香,可切点干辣椒下锅炝一下。 先抄泡菜,可多抄一会,吃起来热脆:) 抄到起香味时放切好的郡肝片。 点一些白酒去腥味。 郡肝要保持嫩,不能过火。 差不多炝一下就好了。 起锅时 放胡椒粉,花椒粉,味精。 呵呵 这个比较好吃 脆的。
适量的瘦肉丝(或片),适量的蔬菜(油菜,圆白菜等),切好的年糕片(要泡软的)。 现将肉和菜炒好,(炒菜总会吧)将炒好的菜盛出,再在锅里倒入少量的油,把年糕放入炒软,可加少许的水,待年糕完全炒软后再把炒好的肉和菜倒入锅中搅炒即可。调料可根据个人的口味或红(加酱油)或白(加盐)再加些鸡精就好了。
花椒油做法:取当年的新鲜花椒粒(味道很重的那种),放在热油锅里炸,喜欢吃偏嘛口味的只要花椒颜色稍稍变深,就可以了。不喜欢吃嘛味的花椒粒要多炸一会儿,直至颜色变黑就不会嘛嘴了,味道很香噢。炒菜、伴菜中放进一些都很提味。 用花椒粒比磨花椒面省工、省力。
看你的问题,用的是面肥,用碱量应根据面发的程度,碱面用开水化开(浓度高点),边加边揉,直到无酸味,面不沾手。得凭经验。建议用“安琪酵母”,按说明使用,不加碱,蒸出的馒头,花卷非常好。
1、把红萝卜洗净切丝(一定要细)、香菜切段、熟香肠切片、葱、姜切丝。 2、锅内油刚热时放入少许花椒,等花椒糊前捞出仍掉。赶快放入葱姜丝、熟香肠片翻炒后,再加入红箩卜丝翻炒,出锅前加入盐、味精、香菜段即可。 如无香肠可用肉丝,同样好吃
将“朝天椒”和“二荆条”两种辣椒面按3:2比例混合,加入一点食盐和一小匙芝麻 核桃3、5个洗净搽干,用小锤敲出裂缝,连同数十粒新花椒一起放入辣椒面中 将菜籽油(不要用精炼油)750克(可调制250克辣椒面)炼熟,关火,晾3、4分钟后浇入辣椒面中,边浇油边用勺子搅动辣椒面使之均匀 按这种方法炼制的辣椒油,你已经可以做川菜馆的凉菜师了
根据你的场地大小,找做铝镁合金的定做一个吧,很便宜的,按面积收费。
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对,那里有很多熟食,烧鸡烧鸭卤猪手等等,有很多东西你是想不到的。价格嘛,比一般市场的价格高一些。这个不知道为什么了。
是不是指头缝哪里黑,那就是做的不干净了,做猪蹄的时候都应该用刀削掉的。
只要是放在冰箱里就没事,在常温下就不敢说了。
没去调查,你可以去咨询网站上看一下,如果你想做别的项目,建议看一下“四川廖排骨餐饮连锁”,做熟食的,生意还不错。
湖南人喜欢辣的,四川口味不但辣还很麻!<br/>我觉得是这样!<br/>你可以去长沙黄兴路,步行街两边的楼上的火锅店试试!好像都只是辣,不麻!
八珍烤鸡的制作方法 目前,市面上出售的各种烤鸡.扒鸡等虽然名称不同.但是在佐料上基本是花椒、大料、姜、葱、糖、盐等.在方法上基本上是浸渍、油炸、和卤煮等传统的方法。都是在色香味上下功大.一般说不上滋补,保健的作用、我经过多年的研究,研制成采用八种中药,即红参、黄花、灵芝、枸杞子、天麻、丁香、砂仁和肉豆蔻配合着茴香、陈皮、花椒,桂皮、生姜等制成的一种具有补中益气、健脾固肾、壮心旺血、温胃去寒作用,风味独特.色香味惧佳的八珍烤鸡:在制作上如选料、浸泡、填料、整形和烘烤上都具有独特的方法。其制作方法是: (1)选料 是选用1.5公斤左右新鲜肉鸡,不用冻鸡以保证色香味达到上乘。而一般烤鸡和扒鸡多用冻鸡。先将肉鸡宰杀,一击毛、开膛、冲洗、去头爪后,把鸡挂在钩上凉干。 (2)浸泡 选用八味中药即红参1.0—2.0克、黄芪1— 4克、灵芝1—4克、枸杞子1—4克、天麻0.5—3.0克、丁香O.5—3.0克、砂仁0.5—3.0克、肉豆蔻1—4克。另加入适量茴香、花椒、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、食盐都装入布袋中,缝上布袋口,放入1公斤清水中,并反复熬煮2小时,直到布袋中药物和佐料味道很淡时便将布袋捞出弃掉,当上述汤冷却后,倒入—大口容器内,将净膛肉鸡浸泡在此料汤里,于室温下浸泡2—3小时,使汤料的味能浸透于鸡肉内部。这些配方是传统烧鸡,扒鸡所没有的是本技术独创的。 (3)填料 取出浸泡好的膛鸡,在肉鸡的下腹内放入香菇、生姜等.并将食盐40—60克,味精1—4克混合均匀。均匀地涂在肉鸡的外表面和腹腔内,然后腌制10— 20分钟。使食盐和味精能浸入鸡内部。 (4)整形 (5)烘烤 接通电源,先预热至250℃,然后并闭开关,将整形好的鸡放在烤箱内挂钩上,关闭烤箱门,打开开关,待温度升至250℃时烘烤30分钟后,拨开排气孔,5分钟后并闭气孔,使水份和油烟排出烤箱外,再烘烤20分钟后关闭开关,取出烤鸡即成。 此工序与传统烤鸡的不同点是烘烤后不用色素涂抹,不用擦香,整只鸡皮脆肉嫩,酥而不散,入口不腻.肉不粘骨.鸡肉里外香味一致,特别是采用了红参等八味中药,对于病后体弱、胃寒脾虚者具有滋补保健的作用.是一种有效的药膳。
焖肉是电炖锅,煮粥电磁炉(汤锅),熬汤紫砂锅,热菜微波炉或电磁炉(炒锅)
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别急,我来了<br/> 妈妈上次买的相王卤家的熟食最好吃了,是我吃过最好吃的熟食,不得不过来赞一个啊,他家的熟食不但好吃,他家的服务态度也是最好的,你要是没吃过他家的熟食真是一大遗憾啊,嘻嘻,有机会你去尝尝吧。
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养而已 。 <br/> <br/>鸡蛋生吃坏处多多 <br/> <br/>有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。 <br/> <br/>生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。 <br/> <br/>生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。 <br/> <br/>大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。 <br/> <br/>因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。 <br/> <br/> <br/>为何不要吃生鸡蛋 <br/>鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。 <br/> <br/>有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃 <br/> <br/>生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白 <br/> <br/>一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。 <br/> <br/>人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。 <br/> <br/>生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。 <br/> <br/>关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。 <br/> <br/> <br/>不用牛奶冲鸡蛋 <br/> <br/>有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。 <br/> <br/>生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。 <br/> <br/>生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。 <br/> <br/>生鸡蛋的蛋白质不易吸收。 <br/>因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。 <br/> <br/> <br/>不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养 <br/> <br/> <br/>生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。 <br/> <br/>豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
这个是可以的,然后你自己尽量的话就直接吃生的吧这个我觉得自己这个营养也是比较丰富的。
我的实践时间是冷藏馒头开锅五分钟,冷冻馒头开锅十分钟。<br/>蒸汽热馒头,关键是由热气熏蒸达到加温目的,正常蒸锅盖严锅盖十分重要,其实锅盖也是提高压力,快速加热的必要条件。假如锅盖漏气盖不严,这时间就没有保障了。<br/>锅中加三厘米深水,馒头放在蒸屉上,开火并观察执行定时,可以大大节省时间和热源。
宜选用不锈钢汤桶,用筛网去净杂质煮沸后不要搅动即可。
清风兄,关于“电直接找仪表台上后窗玻璃加热开关”这点,是否建议小梁考虑改变一下思路?凯旋的后风窗加热,是有时间限定的,根据发动机连续运转时间的长短,记得最长设定也就10分钟,然后会自动断开。这样的设定,对于后风窗是合适的,但对于车外后视镜,则非常不方便。前些天注意了一下领驭,他那个电热开关集成在左右电调的钮上,放在中间则是加热状态,挺好。我考虑了一下凯旋的电路,觉得如能集成在左右电调的中间位最理想。如不行的话,还可以考虑集成在后门玻璃升降的总控制键上:按下,车外镜停止加热,且后座不可控制升降。。。
说实话微波炉本身对人体就有害,这个你可以去百度。好多欧美国家早都禁止使用微波炉了。再加保鲜膜就更不好了,塑料高温时会产生毒素的。就算是保鲜膜也是不耐高温的
对于我来讲上班比较省钱。因为这样才没时间去花钱,早午食堂 班车,班上没啥吃零食习惯,要是单位断网,不能网购我就更省钱了~~回家吃水果和闺女抢零食(介于是没啥营养的还影响吃饭的零食,害我总比害她好)。
无法防止<br/>部分果蔬加热后酸味增加,其原因是当温度升高时,果蔬中的氢离子分解得多了;另一方面,果蔬为保持生命活动存在相对固定的PH值,在其组织中含有缓冲物质来防止PH值被轻易改变,而当果蔬被加热时,缓冲物质中的蛋白质发生凝固,失去缓冲作用,氢离子浓度随之增加,酸味也就增强了。
那样的话,豆浆的营养会流失的,最好是新鲜的最好,那可以一次还打点啊,反正很方便的。
你可以在锅子里面放水,把馒头一个个放在盘子里,等水烧开后,把馒头置入锅中,大约十分种左右就熟了,记得水不能放太多,
可以,把作料都放好后,高档火3分钟就可以了.. 但是,方便面最省事的做法是泡着吃,所以很多人把方便面也叫做泡面..
千层饼: 1、面用90度的水(也可以是水开了以后稍住一会再用,因为如果直接用很开的水,会把面烫熟,就不好吃了)。1只手拿着筷子,1只手提着水往面里倒,边用筷子搅动,水不要太多,能揉起来为准。揉好的面团用布盖好,醒一会。 2、用适当大小的面团,揉好后擀成薄饼(尽量的薄),上面撒上盐、葱花,然后卷成长条,再将1头往里卷起,按成饼,上平底锅(锅内加少许油),烙成两面金黄即可。 特点:松软可口。
吃铁板烧亦要配上不同的酱汁,因为做菜时不石狩锅会加太多的调味,所以,酱汁亦十分重要,例如海鲜类可以沾沙律酱,如吃肉类时可沾酱油或用柑橘酢,再加葱花及用擦菜板擦碎少许萝卜,这样便能吃出各种新鲜材料的鲜味了
有的是半成品,有的是成品,比如牛排啊,那就是成品,鱼豆腐是半成品,还得串!
西瓜不要吃的好.我馋西瓜但我从来没吃过之前看过新闻.所以有些害怕
颜色是太没胃口了家点绿色的好点,比如芹菜葱,颜色好看点比较吃的下
公共厨房的调料和食品原料需要自备,其余锅碗瓢盆刀板微波炉烤箱洗碗机抽油烟机排气扇全部免费提供使用。
您好,我是奢野一宅的掌柜。我们免费为您提供所有一切的厨房辅料(包括柴米油盐酱醋茶、锅碗瓢盆等),也就是说除了菜你们自己需要买外,其他我们都已经为您准备好了~!我们只是象征性的收取一些卫生费的。
随便放点盐酱油和胡椒粉腌入味了,然后先裹一层淀粉,再裹蛋液,再裹面包糠,炸出来的卖相和肯德基似的,绝对不比它差
好有口福,我在广州吃过泡白菜,不过不是韩国做的,也没吃过韩国的,不过味道还可以,酸酸辣辣的。
你这个想法倒是挺好的,我以前怎么没想到呢?深圳还真有DIY蛋糕房,前几天上班回来路过看到的,当时还没在意,在东门老街的甜蜜屋DIY蛋糕店,好像里边的品种还挺多的,环境很好~以后我也去给我老婆做一个~~~ 全名就叫:甜蜜屋DIY蛋糕店 你搜索看看网上有相关介绍没有!
这个嘛,是有的,东门老街-甜蜜屋DIY蛋糕店。我前几天才订了两百个DIY蛋糕活动。活动结束后,大家玩得都非常开心,我非常满意,下次有活动还要找他们!对了,那里的蛋糕味道不错,我特喜欢那里的环境,感觉很温馨~是 甜蜜屋DIY蛋糕店 哦,网上有很多信息,搜一下看看上边有详细介绍的~
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兰亭小筑的博客里有许多简单的自己动手制做美食的方法,去那看看吧。
都是白领很辛苦的,同情下~ 注意身体,早点和晚饭一定不能饿着。 我平常吃面包新语的面包和点心。觉得他家做的很不错。充满创意和情趣的造型,嘻嘻~ 而且他家是有八折卡的。LZ感兴趣的可以去看看。满座上面有。很超值。
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你可以拿着发票去店里找他,让他自己说天气的情况和买完时间。今年天气变化不定,北京这几天特冷,再说你刚买的怎么会发霉,肯定是他们已经放置了一段时间,然后又卖给你, 你最好去找他要个说法,不然他们会越来越猖狂的
人们为什么把一些喜欢吃的小零食叫做“点心”?清顾张思的《土风录》卷六“点心”条下云:“小食曰点心,见吴曾《漫录》。”《唐书》记载:唐郑为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人谓其弟曰:“治妆未毕,我未及餐,尔且可点心。”同书又引周晖《北辕录》云:“洗漱冠饰毕,点心已至。”后文说明点心为馒头、馄饨、包子等。由此可知点心古时亦指晨馔。在我们的现实生活中,吃早饭一般又叫做吃“早点”,显然还保留着“点心”与早晨的饮食有关的意义。 “点心”在南北有不同叫法。北方的点心有唐宋遗制,称为“官礼茶食”。据《土风录》云:“干点心曰茶食,见宇文懋《昭金志》:‘婿先期拜门,以酒馔往,酒三行,进大软脂小软脂,如中国寒具,又进蜜糕,人各一盘,曰茶食。’”南方的点心历史不长,约兴起于明朝中叶,有“嘉湖细点”。从文献上看来,点心与茶食两者原有区别,性质也就不同,但是后来混同在一起了。 关于“点心”这一名称的由来,有一种说法:相传东晋时期有一大将军(一说是南宋初的梁红玉),见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。从那以后,人们便将各种美味糕饼统称为“点心”,并且一直沿用至今。现在我们所说的“点心”,虽以糕饼为主,但已不局限于此,一些随意的小零食也包括在这个范围内了。
可以在红宝石(闵行交大店)订啊。 闵行区 东川路800号交通大学东区教育超市内。蛋糕质量好,口碑好,要提前一天订。 还有就是上海克莉丝汀蛋糕东川店:闵行区东川路883号 。
好的蛋糕展示柜哪里找?很多经营者常常为这个问题感到头痛。因为对于优质的蛋糕展示柜的生产制作要求是十分严格的,普通冷柜无法全方位满足客户需求。日前,深圳市宝安中心区N5区西城上筑花园月语面包蛋糕店带着五大需求找到天翔冷柜。 首先必须具备优质的保鲜蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕等实用功能;其次,必须外观漂亮新颖,吸引注意力,同时给人好感,想吃的口感;第三,必须全部采用钢化玻璃,这样即保证展示的效果,又确保玻璃碎了不会伤人;再次,展示空间要合理、容量大,同时需要尽可能地节省电耗;最后,如果一旦制冷出现问题,一定要在最短时间维修,避免放在里面的蛋糕等物品出现温度不够而出现的重大损失。 带着这些要求,中国商用冷柜方案解决专家天翔推荐了节能型欧式豪华蛋糕柜。该展示柜不仅能够满足客户的要求,而且带滚轮可移动式柜脚设计,移动使用两方便,同时采取全进口、封闭式、低噪音压缩机组,安全稳定。独特的宽带设计,适用范围更加广泛。 在天翔的推荐下月语面包蛋糕店成功购得七台蛋糕柜,天翔冷柜不仅为其解决了需求,而且也是又一次翻新了成功的篇章。天翔,想您所想,助您所需,为您量身打造商用冷柜方案! 参考:txlg。cn
在海淀学院南路四道口金五星百货批发城的小吃城8号。<br/>那个是正宗的潮汕卤味。味道不是一般的正。<br/>有空你可以去试试。<br/>推荐你吃他们家的大肠和五花。<br/>这两种我每次想去吃的时候中午就挤不进去。等买完东西之后再去就卖完了。呃。
你好啊..<br/> 介绍给你种方法<br/> 看你喜不喜欢<br/><br/> 主料:荤菜:兔腰50克,毛肚50克,鳝鱼50克,猪环喉50克,午餐肉50克,鸭肠30克。<br/> 素菜:藕片80克,莴笋80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐干50克,白菜80克,花菜50克,青菜头80克。<br/> 调料: 牛油250克,菜油100克,郫县豆办150克,永川豆豉50克,冰糖10克,花椒5克,胡椒2克,干辣椒30克,醪糟汁20克,绍酒20克,姜米10克,精盐100克,草果10克,桂皮10克,排草10克,白菌10克,辣椒面250克,鲜汤1500克。<br/> 1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。<br/> 2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签,将肴穿成约三四十克一串。<br/> 3、烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟。<br/> 4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己决定。<br/> 贴士:<br/> 烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴,烫制的时间也应长一些,烫制这类原料时不要摆动过多、过快,掌握好火候,就不会出现不熟的问题了。<br/><br/> 当然菜是可以根据你的口味来换的<br/> 希望你会喜欢咯
淋上那个不叫卤水,谢谢。<br/>那个叫特制酱油,肠粉的制作工艺很多都是一样的,区别就在这个特制酱油的用料上。<br/>还有,无论你去哪吃肠粉,潮汕的或广州的也好深圳的也行,都是最后才淋上酱油的。
东湖那里有一家,新开的,在东湖那个农垦医院旁边,就是东湖天桥下面。
汕尾城区通港路奎山市场4号档口《珍香美食店》,这家东西很好吃,干净卫生有保证。老板娘人品都好,每次回去汕尾都会带很多东西过香港,推荐你去
其实驴肉..料味不能太大...<br/><br/>就是因为料味大,把驴的香味遮住了...<br/><br/>才显得很普通..<br/><br/>千万不能放料味大的调料<br/><br/>比如丁香,草果,豆蔻,白芷蔻之类,绝对不能放...<br/><br/>可以放些味道小的,增香的..<br/><br/>比如小茴香,良姜,香叶等..<br/><br/>增加香味,味道又不犯冲...<br/><br/>要知道,驴肉必须吃凉的,而且连香菜都不能放!<br/><br/>为什么..就是怕遮盖住驴肉本来的香味啊..
卤肉放久了本来就会颜色变深。<br/>是因为被风吹干了<br/>而且还有酱油色素的问题,酱油越多就越咸肉越黑,就越香<br/><br/>不可能放到第二天不变颜色的。<br/><br/>我不是卤味师傅,但我是潮汕人,从小吃大的。哈哈。也不是特别懂。
自己做吧 <br/> <br/>蘑菇酱,其特征在于它由蘑菇丁、豆瓣酱、调味料、水组成,按重量百分比它们各占如下比例:蘑菇丁5~50、豆瓣酱10~50、调味料1~10、水15~40。 <br/> <br/>蘑菇酱及其制造方法,它由蘑菇丁、豆瓣酱、调味料、水组成,按重量百分比各占如下比例:蘑菇丁5~50、豆瓣酱10~50、调味料1~10、水15~40。将鲜蘑菇放在热水中烫漂,滤水后绞碎,加入其它原料搅匀后烹炒,再用小火炖煮,冷却装入容器密封后灭菌即可。如是干蘑先粉碎再用水浸泡使其软化,加入其它原料搅匀装入容器内密封灭菌。本发明的产品具有口感好、风味独特、保质期长的优点。还具有制造方法简单、制造周期短、状态、口味易调整的特点。
那肯定是统一的卤香牛肉风味酱拌面。味道还不错,卤香味蛮重的,里面的酱包有有三包,尤其是飘香包,卤香四溢,所以味还是很足的。
外地游客一般去:父子庙<br/>还建议你去湖南路狮子桥美食一条街。还有附近的马台街。
卤菜受欢迎的比较多了,我很喜欢吃辣的,我很喜欢吃卤中仙的透骨香辣鸭,还有麻辣系列,辣得那叫一个舒服啊,每次都是辣得出汗,又不想停下,那感觉,吃了才知道!如果你有机会可以试试,不受欢迎就怪了!
【菜名】 皮蛋豆腐 【原料】<br/> 嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜<br/> 【制作流程】<br/> (1)用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中<br/> (2)将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上香菜即可食用<br/> 皮蛋拌豆腐<br/> 材料:豆腐(盒装嫩豆腐),皮蛋,榨菜,葱花<br/> 做法:豆腐切丁放底层,再铺皮蛋丁,再放一层榨菜丁,再放葱花,盐撒匀,放一点鸡精,再把油烫热,淋上去.<br/> 主要是淋葱花,因为葱花放油里会焦,不用热油淋的话生的葱太熏)<br/> 吃的时候再拌匀就可以了~<br/> 提示:小葱不能跟豆制品一块吃。会腹泻的。<br/> 皮蛋豆腐(热吃)<br/> 材料:<br/> 皮蛋 2粒<br/> 豆腐 2盒<br/> 肉松 3汤匙<br/> 蒜头 5-10粒<br/> 油 3汤匙<br/> 调味:<br/> 蚝油 3汤匙<br/> 制作方法:<br/> 将皮蛋去壳、洗净、切小块。<br/> 把豆腐略为冲水,隔水蒸5-8分钟,沥干水份。<br/> 把皮蛋铺在豆腐上,淋上蚝油。<br/> 用大火把油烧热,倒入蒜头爆炒出香味,把热油、蒜头一起浇在皮蛋、豆腐上。<br/> 撒上肉松。<br/> 香菜皮蛋豆腐<br/> 这个菜比较清淡、可口,是家庭常做的小菜之一。而且价廉物美,材料都是容易购买及准备。<br/> 材料:<br/> 皮蛋,也就是变蛋。一般如果家里只有三口人左右,两只就够了。我们家人多,呵呵。要4只。将皮蛋剥皮后切碎,备用。<br/> 香菜,也就是芫荽。摘净洗好后,过一下开水。然后切碎,备用.<br/> 豆腐,一般超市都有卖。买回后洗一下,隔水蒸三分钟。也可以不蒸,不过我们家都是蒸一下,消消毒,呵呵。<br/> 盐,少许。<br/> 做法:<br/> 将切碎的皮蛋、香菜、豆腐(用勺子压烂),搅拌在一起,加少许盐,搅均匀,后加少许香油,即可。<br/> 豪华版皮蛋豆腐<br/> 嫩豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个 酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙<br/> 1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。<br/> 2、 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片,再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。<br/> 3、 大葱切丝同切削黄瓜的方法,将葱白切成长丝备用。<br/> 4、 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底,再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上,并放上葱丝。将番茄切成半圆形,最后淋上调味汁即成。<br/> 特点:清淡爽口,齿齿留香<br/> 主料:豆腐(南)(500克) 松花蛋(鸭蛋)(250克)<br/> 调料:大蒜(25克) 盐(3克) 酱油(50克) 小葱(5克) 醋(15克) 香油(50克) 姜(5克) 味精(1克)<br/> 制作工艺<br/> 1. 皮蛋剥去壳,洗净;<br/> 2. 豆腐去皮划成块;<br/> 3. 葱姜洗净,葱切花,姜切末;<br/> 4. 大蒜剥去蒜衣,捣成泥;<br/> 5. 豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、米醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即可。<br/> 工艺提示<br/> 现做现吃,以保证鲜嫩
李庄白肉:西安南路 PS:那一段吃的有很多<br/>钵钵鸡 担担面:科华北路蓝色加勒比下面有一家<br/>冒菜就多了,最近在祥和里吃的一家味道还不错,叫啥子冒牌冒菜<br/>烤鸭:郭家桥邵鸭子,有点儿名气
呵呵,本人桂林人 <br/>但是你要问卤水怎么调的,估计没有人能说清楚 <br/>你可以在百度里查到大众说法 <br/>“桂林米粉卤水用了草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料熬制” <br/>但每一家米粉店的配方不一样,各自为了突出口味会添加不同的配料,所以都是不外传的,很多秘方,你要是想知道,你找一家米粉店,拜老板为师,学学,教个学费之类,估计就能学会了 <br/>不过说实话,如果你是想开米粉店的话,无论你在哪开,都不会有桂林本地的味道的 <br/>俗话说“漓江水才能熬卤水”呵呵,自己体会吧
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