帝泊洱即溶普洱茶珍饮用十分方便,可以用“一撕,一冲,一饮”来概括,3秒钟就可以喝到,安全、卫生、方便、快捷。而且帝泊洱饮用方式多样,你可以:随意喝。并有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效;定量喝则可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝,可以既开胃又去油腻;长期喝则能提高免疫力,远离亚健康;想随时喝时,用热水、温水、冷水冲饮即可。网上唯一指定的销售网站是“大健康网”(从百度搜第一个就是),普洱假的多,千万别瞎买呀。
除了痛风病、尿酸高者不宜食豆制品外,一般人当然可以每天喝豆浆的,我家已坚持了十年!
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
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如果不喜欢吃大豆,可以吃美味的豆浆,豆腐花,豆腐干,这些都是豆类美食,豆腐干的钙含量更是新鲜豆腐的6-8倍,不得不说豆类制品是女性餐桌上最合适的食物之一
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
可以使人的心情愉悦,我也很喜欢吃至于能不能起到减肥的效果我就不知道了~! 呵呵~!
麦片 <br/> 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。 此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦, <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;<br/>4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
其实它们的营养价值是差不多的,当然是大柿子好了,因为小柿子是转基因产品,不安全:<br/><br/><br/>西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 <br/><br/>功效:<br/>番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。<br/> <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。<br/> <br/>尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群:<br/>一般人都可食用。<br/><br/>适用量:<br/>每天吃2~3个,便可满足日常需要。<br/> <br/>特别提示:<br/>烹调时不要久煮<br/> <br/>烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。<br/><br/>怎样吃西红柿有营养?<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。<br/><br/>西红柿PK番茄酱<br/><br/> 和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。<br/><br/>生吃PK熟吃<br/><br/> 西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。<br/><br/> 西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴士<br/><br/> 吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。 <br/><br/>为西红柿辟谣<br/><br/> 对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/> 番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。
热量不高。。。没有什么高热量的东西 如果米面算的话。。。 <br/>减肥美容真是没听过 没有可能性啊 里面就那些东西 不过解馋到时没问题。。。
9度米醋(即醋酸含量9/100)<br/><br/>如何用醋美容?<br/><br/>醋不但是调味佳品,而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成分对皮肤极其有用。<br/>用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以,用醋美容已在全世界引起重视。对于皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少如果在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容功效。并且用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。在洗澡时,在水中放点醋,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。<br/><br/>用醋泡澡真的可以全身变白吗?我只知道用醋洗可以软化角质层.其实夏日防晒不要光注重从外部涂的什么用品,而是更要注重由内而外的.要提高自身机体的防晒功能,比如每天出门前半个小时吃一个西红柿就能有防晒功能,提高机体的的防晒指数,这样就能照顾到全身肌肤的美白了,我到目前为止都是坚持这样做的.
我个人推荐:> 鱼丝(与你相思) , 可惜很多人不知道鱼丝是什么东西,和什么玩意,但是我还是帮大家介绍下:鱼丝有个别名--“与你相思”。很久很久以前,兴国县有位聪明的女子,嫁给了一位船工为妻。因为丈夫经常出门在外,为让他不贪恋外面的繁华世界,不忘家,便仿效制粉干的方法,以鱼肉和薯粉为原料,精心制成鱼肉粉丝,并取名为“与你相思”,让丈夫带着在路上食用。丈夫每吃到鱼丝,就会想起家中的娇妻,所以,总是按时回家与妻子欢聚,决不留连在外。左邻右舍的女人们,纷纷向船工妻子取经,兴国鱼丝的做法也流传开了。<br/>这鱼丝吃了有很多好处,可以完全代替面条粉干之类的没营养和蛋白质的食品。 <br/>最适合代替早晨食品。品尝过的就会体会到属于ta的特色,和丰富的营养价值 鱼丝价位也并不是很高。 一般人都能吃的起。<br/><br/>我个人全力推介。、 赣南特产。:“百信鱼丝” 、 由王氏(完世)家族提供。
您这是节食减肥,有效果的。不过反弹很大,而且不容易控制。过度的节食会另身体消瘦,可是更容易造成精神难以集中,工作不顺畅等消极影响。<br/>您可以选择代餐减肥。选择高纤维低热量的药食同源的中药粉粉,冲饮,代替早餐或者晚餐。像李博士的“魔芋山药纤体粉”,效果就很明显。<br/>要适当运动,做有氧运动:像游泳、跳绳、慢跑、、、 、、、这种小强度持续性运动。<br/>要注意控制饮食:晚上绝不吃夜宵以及零食。晚餐也不宜太晚,6点左右最宜。不然就代餐。<br/>祝您减肥成功!
亲爱的,说起来比较复杂的。最好的吃法是做成魔芋豆腐,口感非常好,我超爱吃的,别怕,没豆腐的工序多。<br/> 1.首先,削皮(戴上塑料手套,否则手会痒),加白萝卜剁碎,泡点大米,混合后机器粉碎(用石磨推最好)。<br/> 2.水烧开后,将原汁倒入,继续加热,倒入稀释后的食用碱液体,用木棍不停的搅拌,20分钟后倒出来冷却,切成小块放入开水煮10分钟左右,漂在温水中。<br/> 3.可与泡菜炒,吃火锅,烫麻辣烫,魔芋烧鸭等等。<br/><br/> 魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,直径可达25厘米以上,营养十分丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 、“健康食品”等。<br/><br/> 在我国,魔芋作为药品和食品利用已有2000多年的历史,用魔芋制作的食品被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。从营养角度看,魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品,高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋是目前发现的最优良的可深性膳食纤维。由魔芋经物理方法加工获得的魔芋精粉被称为“东方魔粉”,是有效营养成分的浓缩品,其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,食用后不在胃中消化,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。作为一种可溶性的膳食纤维,葡甘露聚糖可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。魔芋的膨胀系数极大,可达原体积的80---100倍,用魔芋精粉制作的食品不需多吃,即给人以饱腹感,自然就会抑制对其他食品的摄取。<br/><br/> --李时珍在《本草纲目》中记载:出蜀中,绝州亦有之,呼为鬼头,闽中人亦种之,宜树荫下掘坑种类植。据《竹溪县志》记载,本县种植始于明成化年间,已有500多年历史。<br/><br/> --魔芋是美味佳肴。《蜀都赋》言:以灰汁煮即成冻,以苦酒淹食,蜀人珍之。《植物名实图考》中利用齐明王的一首诗:“君看天南星,处处入本草;夫何生海南,而能济饥饱。”可看出魔芋的食用价值。<br/><br/> 1、血液的净化剂:由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,减少脂肪、胆固醇进入血液,降低血清中甘油三脂和胆固醇总量,因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。据有关资料记载,若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖(均为三次服入),并坚持长期食用,即可达到上述效果。<br/><br/> 2、胃肠道的清道夫:大量研究表明,魔芋特有的束水凝胶纤维,可以使肠道保持一定的充盈度,促进肠道的生理蠕动,使粪便软化,加快排便速度,减轻肠道压力,解除便秘之苦。<br/><br/> 3、肠癌的克星:魔芋特有的束水凝胶纤维,能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除,减少有害物质与肠壁的接触时间,阻止肠道对这些物质的吸收,清除胃、肠、胆囊中的滞留物,有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率,是理想的防癌保健食品。<br/><br/> 4、糖尿病患者的福音:由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大,增强了消化道内食糜的粘性,延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间,并在肠壁形成保护膜,有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。国内外专家研究证实,魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品,有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。<br/><br/> 5、健康者的最佳食品:魔芋中的“海曼纳”物质,使人食后有饱腹感,从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪,有利于控制人的体重,达到自然减肥效果。健康消费者经常食用,能保持健美体态。<br/><br/> 6、补钙:100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。<br/><br/> 7、平衡盐份:魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在5g以下)。<br/><br/> 8、排 毒:其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。<br/><br/> 9、洁 胃:大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。<br/><br/> 10、减肥作用:美国Walsh用双盲法肯定了魔芋的减肥作用。华西医科大学研究结果对这一作用进一步证实:食用魔芋精粉30天 ,体重下降率为78. 4%,下降幅度为0. 5~ 4. 7公斤。魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用,增加了饱腹感,同时可以减少产热营养素的吸收,可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。人体实验表明,举重运动员在不限制饮食及饮水的情况下服用16%魔芋食品,3天减重2.45公斤(为原体重的3.2%)。<br/><br/> 魔芋的热量极低,大约为同等重量米饭的1/80,100克魔芋热量为5千卡,吃到有饱胀感热量也不多,达到减肥目的<br/> 我也想做,你说会有市场吗?魔芋豆腐价格你能承受多少一斤?<br/> 我的QQ:60978492有机会聊聊吧!
越南绿豆膏,椰子肉做的丝或者块,芒果干,鱼干虾米(做粥放点红鱼肉干和虾米还有姜丝小葱 炖上半天 最适合老人家吃)<br/>桂圆干(泡水有润肺去痰的效果,桂圆和着鸡蛋做成糖水很补脑哦,你要闲麻烦直接吃也行)<br/>荔枝蜜(广西荔枝多,所以蜜也便宜,不过要找懂行的,不然被骗的哦~)<br/>广西的药酒历史悠久,价格也很便宜,象什么蛤蚧酒啊,东圆家酒啊很多,带上2瓶送人,划算!<br/>罗汉果干,罗汉果止咳化痰,去毒。带点泡水不错。<br/>沙虫干,比较贵,放少量能让汤的味道鲜美,比鸡精好多了。
中西结合的复式主题餐厅,是世界十大主题餐厅之一。现在大陆有十几家店,佛山有三家了。
越南绿豆膏,椰子肉做的丝或者块,芒果干,鱼干虾米(做粥放点红鱼肉干和虾米还有姜丝小葱 炖上半天 最适合老人家吃)<br/>桂圆干(泡水有润肺去痰的效果,桂圆和着鸡蛋做成糖水很补脑哦,你要闲麻烦直接吃也行)<br/>荔枝蜜(广西荔枝多,所以蜜也便宜,不过要找懂行的,不然被骗的哦~)<br/>广西的药酒历史悠久,价格也很便宜,象什么蛤蚧酒啊,东圆家酒啊很多,带上2瓶送人,划算!<br/>罗汉果干,罗汉果止咳化痰,去毒。带点泡水不错。<br/>沙虫干,比较贵,放少量能让汤的味道鲜美,比鸡精好多了。
你好,输精管堵塞时一定少吃辛辣食物和咖啡、可可等兴奋性饮料。忌烟酒呢,进食品种多样、高蛋白、高维生素、高热量、易消化的食物,如动物肝、鸡蛋、瘦肉、豆乳制品、海产品、红枣等等。
你好,输精管堵塞时一定少吃辛辣食物和咖啡、可可等兴奋性饮料。忌烟酒呢,进食品种多样、高蛋白、高维生素、高热量、易消化的食物,如动物肝、鸡蛋、瘦肉、豆乳制品、海产品、红枣等等。
秃头病人可以通过就医治疗和注意饮食调理来改善、预防。饮食中注意选择有益于生发的食物: <br/> (1)宜补充植物蛋白,多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。 <br/> (2)宜补充铁质,多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。 <br/> (3)宜食含碘高的食物。 <br/> (4)宜多食碱性物质,如新鲜蔬菜、水果。 <br/> (5)宜多食维生素E丰富的食物,如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。 <br/> (6)宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物,如牛骨汤、排骨汤等。 <br/> <br/>饮食中避免和忌食下列食物:? <br/> (1)烟、酒及辛辣刺激食物,如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 <br/> (2)忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。 <br/> (3)忌过食糖和脂肪丰富的食物,如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。
酒、咖啡、浓茶、可乐等饮品不应饮用,以免影响神经系统的正常发育;汽水、清凉饮料等宝宝一旦喝上瘾就不肯放嘴,一直想喝,容易造成食欲不振;辣椒、胡椒、大葱、大蒜、生姜、酸菜等食物,极易损害宝宝娇嫩的口腔、食道、胃黏膜,不应食用。 巧克力、麦乳精都是含热量很高的精制食品,长期多吃易致肥胖。 章鱼、墨鱼、竹笋和牛蒡之类均不易消化,不应给宝宝食用。 咸菜、酱油煮的小虾、肥肉,煎炒、油炸食品,食后极易引起呕吐、消化不良,不宜食用。 花生米、黄豆、核桃仁、瓜子极易误吸入气管,应研磨后供宝宝食用。 鱼刺、虾的硬皮、排骨的骨渣均可卡在宝宝的喉头或误人气管,必须认真检查后方可食用。 洋葱、生萝卜、白薯、豆类等,只宜少量食用。
合理的饮食对于疾病的康复是非常重要的,因此您有必要规范一下饮食习惯,了解一些饮食上的禁忌。对于治疗尖锐湿疣患者一般在去掉尖锐湿疣疣体后,应戒掉烟,酒。另外,辣椒、葱蒜、韭菜、生姜、香菜、狗肉、羊肉也是不能吃的。少吃海鲜类食品,像龙虾、螃蟹、淡水里的鲤鱼等都是不能吃的,同时也要忌辛辣等食物。
你好,患上尖锐湿疣之后,必须要暂停性生活,否则会传染给爱人。尖锐湿疣患者还需要注意生活中的一些小事:内裤要经常洗,洗的时候最好用专用内衣皂洗涤,尽量不使用洗衣粉、洗衣液等,最好手洗。
您好,甲亢疾病时要避免吃辛辣刺激性的食物,在饮食上要注意以下内容:1、注意热量的补充,可以多吃蛋白质含量高的食物,还可以多吃一些富含维生素的水果、蔬菜,少吃辛辣刺激性的如辣椒、生姜、大蒜等。2、少吃含碘多的食品,如海带、海虾、海鱼等。3、尽量不吸烟、不饮酒,少喝浓茶、咖啡,以免引起心悸、手抖等症状加重。您还需特别注意心理情绪及精神状态的自我调节,保持心情舒畅,情绪稳定。同时还需避免感冒发烧,劳累过度。
你好,甲亢病人在日常食用的食品中,海带,紫菜,海白菜,海鱼,虾,蟹,贝类含碘丰富.碘过量对病情不利是不宜吃的。禁忌辛辣食物:辣子,生葱,生蒜等;禁忌海味:海带,海虾,带鱼等;禁忌浓茶,咖啡,烟酒等
您好,甲亢疾病时要避免吃辛辣刺激性的食物,在饮食上要注意以下内容:1、注意热量的补充,可以多吃蛋白质含量高的食物,还可以多吃一些富含维生素的水果、蔬菜,少吃辛辣刺激性的如辣椒、生姜、大蒜等。2、少吃含碘多的食品,如海带、海虾、海鱼等。3、尽量不吸烟、不饮酒,少喝浓茶、咖啡,以免引起心悸、手抖等症状加重。您还需特别注意心理情绪及精神状态的自我调节,保持心情舒畅,情绪稳定。同时还需避免感冒发烧,劳累过度。
喝酸奶的禁忌 <br/>1.火腿+乳酸饮料:容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议,不要常常食用这类加工肉品,当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃,以免增加致癌风险。 <br/>2. 酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应。而pH值小于2的强酸环境,不利于乳酸菌的存活。 <br/>3. 酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。 <br/>4. 饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵,产生酸,腐蚀牙齿。 <br/>5. 食用酸奶的最佳温度为10~20℃,其口感、风味、质地为最佳。盛夏时,温度可以再低些。 <br/>6. 酸奶禁忌加热,温度越高,营养、乳酸菌损失越大。 <br/>7. 对于胃酸过多者,应与其他食物一同配合食用酸奶。 <br/>服用抗菌素的病人(在服药后0.5~1小时后,再饮用酸奶) <br/>喝酸奶的最佳时间 <br/>1、酸奶中乳酸菌的成活率与胃肠内的酸碱度关系十分密切,乳酸菌在微酸性的环境中可以很快生长繁殖,在强酸性的环境中刚很难成活。人在空腹时,胃内酸度较强,吃饭后酸度相对减低,所以空腹喝酸奶根本达不到保健作用,专家建议喝酸奶最好时间应在饭后1-2小时。 <br/>2、卫生部北京医院营养科副主任王璐认为,在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶与喝酸奶比,哪个更有利于健康呢? <br/><br/>对于大多数人来讲,牛奶是一种不易消化的饮品,早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化,晚上喝了以后,则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收,肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。 <br/>酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。 <br/><br/><br/>酸奶一直大受美食家们的钟爱,教你一些聪明新吃法: <br/><br/>●早晨吃比较好 <br/>把酸奶当早餐吃,可以避免和其它食物混杂,而且此时肠胃是空的,能为肠提供有益菌,刺激肠蠕动,有益消化。建议,以每日该喝的牛奶量来摄取,早上空腹和睡前各1杯,因为乳品喝太多,蛋白质过量也不好。 <br/><br/>●配水果吃最佳 <br/><br/>酸奶的营养价值几乎满分,美中不足的是比较缺乏维生素C,因此酸奶若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想。像莲雾、苹果、梨子、杨桃等,在加入酸奶前先用2%的柠檬水泡一下,可以避免氧化变黑。酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱,调配出自己喜爱的果味酸奶,或加入冰块用果汁机打成各式冰沙,大人小孩都适合,既时髦又健康。 <br/><br/> <br/>●可蘸食可入菜 <br/><br/>酸奶的吃法变化多端,最简单的就是把原味酸奶加入各种调料,做成沙拉酱,譬如加入蕃茄酱、酸黄瓜末和果糖的“千岛酸奶沙拉酱”;原味酸奶伴百香果汁成为“健康型沙拉酱”;或是原味酸奶加橄榄油、碎黑橄榄、香醋、柠檬汁与切碎的红蕃茄,再加上一点黑胡椒粉,就是“地中海风味沙拉酱”,这些沙拉酱可佐食生菜、拌水果、蘸食饼干、抹面包等,简单做出创意营养的地中海美食。 <br/><br/>酸奶还可以入菜。不管是煮浓汤、烤蛋糕、甚至咖哩饭,加入酸奶都会让料理更显不同滋味。但随之而起的疑问是:酸奶加热后,活菌不就被杀光了吗?的确会,但酸奶里的蛋白质、纤维仍在,也同样有清肠作用,只是缺少了活性乳酸菌的功效。 <br/><br/>●千万别和烧腊肉品共食 <br/><br/>吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶的胺形成亚硝胺,是致癌物,所以尽量不要把酸奶和烧腊一起吃。
牛奶 橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。<br/> <br/> <br/> <br/> 答案补充 <br/> 萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿 <br/>橘子忌与黄瓜同食:黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,从而使橘子的营养价值降低,橘子与萝卜不能同吃等等。
1 猪肉 菱角 肚子疼 <br/> <br/>2 猪肚 莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 <br/> <br/>3 牛肉 栗子 引起呕吐 <br/> <br/>4 牛肉 红糖 胀死人 <br/> <br/>5 牛肉 盐菜 会中毒 <br/> <br/>6 牛肉 鲶鱼 会中毒 <br/> <br/>7 牛肉 田螺 会中毒 <br/> <br/>8 羊肉 西瓜 伤元气 <br/> <br/>9 羊肉 田螺 腹胀 <br/> <br/>10 狗肉 绿豆 会中毒 <br/> <br/>11 狗肉 黄鳝 会中毒 <br/> <br/>12 狗肉 葱 会中毒 <br/> <br/>13 兔肉 芹菜 脱发 <br/> <br/>14 兔肉 人参 会中毒 <br/> <br/>15 兔肉 青姜 会中毒 <br/> <br/>16 兔肉 红罗卜 会中毒 <br/> <br/>17 鸡肉 芹菜 伤元气 <br/> <br/>18 鹅肉 鸡蛋 伤元气 <br/> <br/>19 鹅肉 鸭梨 伤肾脏 <br/> <br/>20 甲鱼 苋菜 会中毒 <br/> <br/>21 黑鱼 茄子 肚子疼 <br/> <br/>22 鲤鱼 猪肉 会中毒 <br/> <br/>23 鲤鱼 甘草 会中毒 <br/> <br/>24 鲤鱼 辣椒 成痔疾 <br/> <br/>25 鲤鱼 芹菜 患痢疾 <br/> <br/>26 鲤鱼 黄瓜 成胎毒 <br/> <br/>27 鲑鱼 河豚 有生命危险 <br/> <br/>28 鲫鱼 树豆花 中毒必死 <br/> <br/>29 鳗鱼 桔子 会中毒 <br/> <br/>30 鱆鱼 螺肉 会中毒 <br/> <br/>31 河豚鱼 烟灰 中毒死亡 <br/> <br/>32 生鲸肉 大面 中毒必死 <br/> <br/>33 螃蟹 柿子 引起腹泻 <br/> <br/>34 螃蟹给癞病人吃 必死 <br/> <br/>35 虾类 维生素C 必死(相当于砒霜) <br/> <br/>36 虾子 金瓜 会中毒 <br/> <br/>37 虾子 青枣 会中毒 <br/> <br/>38 鳖 芹菜 剧毒 <br/> <br/>39 田螺 木耳 会中毒 <br/> <br/>40 田螺 玉米 会中毒 <br/> <br/>41 鸡蛋 糖精(片) 会中毒,重则死亡 <br/> <br/>43 豆腐 蜂蜜 导致耳聋 <br/> <br/>44 豆腐渣 蜂蜜 会下痢 <br/> <br/>45 蒜头 蜂蜜 会变疳积 <br/> <br/>46 洋葱 蜂蜜 伤眼睛 <br/> <br/>47 葱 蜂蜜 会中毒 <br/> <br/>48 萝卜 人参 滞气 <br/> <br/>49 萝卜 木耳 导致皮炎 <br/> <br/>50 蜂蜜 油炸物 会中毒 <br/> <br/>51 木瓜 油炸物 会下痢 <br/> <br/>52 西瓜 油炸物 会下痢 <br/> <br/>53 西瓜 八宝丹 会中毒 <br/> <br/>54 金瓜 八宝丹 会中毒 <br/> <br/>55 马铃薯 香蕉 面部生斑 <br/> <br/>56 芋头 香蕉 引起腹涨,中毒 <br/> <br/>57 红薯 柿子 会得结石 <br/> <br/>58 树薯粉 麻油 会中毒 <br/> <br/>59 花生 黄瓜 会伤身 <br/> <br/>60 白酒 柿子 导致胸闷 <br/> <br/>61 热酒 红柿 会中毒 <br/> <br/>62 牛奶 桔子 萝卜 会伤身 <br/> <br/>63 牛奶 醋 患痢疾 <br/> <br/>64 牛奶 菠菜 患痢疾 <br/> <br/>65 葡萄 开水 引起腹泻 <br/> <br/>66 番茄 绿豆 伤元气 <br/> <br/>67 海带 猪血 便秘 <br/> <br/>注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 <br/> <br/> <br/>饮食禁忌: <br/> <br/>① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . <br/> <br/>② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. <br/> <br/>③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. <br/> <br/>④ 头痛忌食酒,大葱. <br/> <br/>⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . <br/> <br/>⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. <br/> <br/>⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. <br/> <br/>⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. <br/> <br/>⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. <br/> <br/>⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. <br/> <br/>⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 <br/> <br/>⑿ 失眠症忌食酒 <br/> <br/>⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. <br/> <br/>⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. <br/> <br/>⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 <br/> <br/>⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. <br/> <br/>⒄ 腰痛忌食葱 <br/> <br/>⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. <br/> <br/>⒆ 耳烂忌食鱼,虾. <br/> <br/>⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒. <br/> <br/> <br/> <br/>食物相生表 <br/> <br/>1 1>2的营养公式:“食物相生” <br/>牛肉配土豆——牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土 <br/>豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。空心菜 尖椒——含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解读消肿,防治糖尿病猪腰 木耳——对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用 <br/>鸡肉 菜花——益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒,和败血病的功效 <br/>猪肉 白萝卜—— 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,治疗便秘 <br/>大蒜 生菜——杀菌消炎,降血压,降血脂,血糖,防止牙龈出血 <br/>油菜 虾仁——提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效 <br/>莴笋 木耳——增强食欲,刺激消化,对高血压,高血脂,糖尿病,心脑血管病有防治作用 <br/>花菜 西红柿——增强抗毒能力,治疗胃溃疡便秘,皮肤化脓,牙周炎,高血压,高血脂 <br/>芹菜 西红柿——有明显降压作用,健胃消食,对高血压,高血脂适宜 <br/> <br/> <br/>鸡蛋 苦瓜——助骨骼,牙齿及血管健康,胃气病,眼痛,感冒伤害都有好处 <br/>银耳 木耳——补肾,润肺生津,替身,对慢性支气管炎,肺心病,久病体弱,肾虚要痛好 <br/>虾仁 韭黄——富含矿物质及维生素,可治疗夜盲,干眼病,杀菌驱虫,治便秘 <br/>豆腐 生菜——高蛋白,低脂肪,低胆固醇,有滋阴补肾,增白,减肥作用 <br/>木耳 海带——治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒 <br/>香菇 豆腐——清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压 <br/>青蒜苗 豆腐干——益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效 <br/>青蒜苗 莴笋——顺气通经脉,结齿明目清热解毒,防治高血压 <br/>菠菜 红萝卜——降低中风,可防止胆固醇在血管上的沉积,是防止中风的最好菜肴 <br/>鸡蛋 韭菜——对补肾,行气止痛,阳痿利尿,肾虚,痔疮急胃痛有一定疗效 <br/> <br/> <br/>金针菇 豆腐——对癌细胞有明显抑制作用,治高血压高血脂,心脑血管硬化,糖尿病减肥 <br/>芝麻 海带——能起到美容、抗衰老的作用。 <br/>猪肝 菠菜——猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。 <br/>猪肝 苦瓜——补肝养血,有防癌作用 <br/>红酒 花生——保障心血管畅通无阻,降低心脏病发病率 <br/>青椒 黄鳝——降血糖,尿糖 <br/>土豆 豆角——调理消化系统,消除胸膈胀满,可防止急性肠胃炎,呕吐腹泻 <br/>榨菜 黄豆芽——可帮助消化,增加食欲,防止血管硬化,降低胆固醇 <br/>鸡蛋 菠菜——预防贫血 <br/> <br/>苦瓜 茄子——是心脑血管病人的理想佳肴 <br/>白菜 鱼——营养丰富,含丰富蛋白质,治疗水肿 <br/>花生 芹菜——适合高血压,高血脂,血管硬化患者食用 <br/>猪肉 芋头——对保健和防治糖尿病有作用 <br/>地瓜 莲子粥——适于大便干燥,习惯性便秘,慢性肝病,抗癌 <br/>白菜 虾仁——可解热除燥,高蛋白低脂肪,预防便秘 <br/>羊肉 香菜——适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿 <br/>羊肉 |枸杞——适用于肾京衰败,腰椎疼痛 <br/>菠菜 猪肝——防治老年贫血 <br/>韭菜——降低血脂,血压,温补肝肾,散血解毒,春天韭菜好,炒熟后隔夜不要吃易致癌 <br/>油菜——是人体生长的重要营养源,炒熟后隔夜不要吃易致癌 <br/>南瓜——润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,利尿,前列腺,美容功效 <br/>苦瓜——将血糖降血压,改善脂肪平衡,糖尿病癌症患者最佳食物 <br/> <br/> <br/>百合配鸡蛋——有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则 <br/>能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。 <br/> <br/>羊肉配生姜——羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并 <br/>可治寒腹痛。 <br/> <br/>甲鱼配蜜糖——不仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并 <br/>含有本多酸、硅酸等,实为不可多得的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促 <br/>进生长,预防衰老。 <br/> <br/>鸭肉配山药——老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭 <br/>肉共食,可消除滑腻,补肺效果更佳。 <br/> <br/>鲤鱼配米醋——鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能, <br/>若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。 <br/> <br/>猪肉配大蒜——据研究,瘦肉中含维生素B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃 <br/>肉时再吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶 <br/>于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身 <br/>体疲劳、增加体质等都有重要的营养意义,因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。 <br/> <br/>鸡肉配栗子——鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也 <br/>随之增加。若用老母鸡煨栗子效果更佳。 <br/> <br/>豆腐配萝卜——豆腐含有丰富的植物蛋白,但多食会引起消化不良,萝卜特别是白萝卜有消 <br/>食化积的功能,两者合用有助于胃肠道的消化吸收。 <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/>不宜同食的食物 <br/> <br/>俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 <br/> <br/>蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 <br/> <br/>蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 <br/> <br/>蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 <br/> <br/>蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 <br/> <br/>蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 <br/> <br/>蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 <br/> <br/>蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 <br/> <br/>鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 <br/> <br/>牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 <br/> <br/>羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 <br/> <br/>柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 <br/> <br/>猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 <br/> <br/>鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 <br/> <br/>洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 <br/> <br/>豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 <br/> <br/>一、蔬菜类: <br/> <br/>1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 <br/> <br/>2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 <br/> <br/>3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 <br/> <br/>4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 <br/> <br/>5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 <br/> <br/>6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 <br/> <br/>7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 <br/> <br/>8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 <br/> <br/>9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 <br/> <br/>10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 <br/> <br/>11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 <br/> <br/>12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 <br/> <br/>13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 <br/> <br/>14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 <br/> <br/>15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 <br/> <br/>二、肉禽蛋类: <br/> <br/>1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 <br/> <br/>2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 <br/> <br/>3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; <br/> <br/>3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 <br/> <br/>4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 <br/> <br/>5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 <br/> <br/>6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 <br/> <br/>7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 <br/> <br/>8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 <br/> <br/>9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 <br/> <br/>10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 <br/> <br/>11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食; <br/> <br/>三、水产类: <br/> <br/>1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 <br/> <br/>2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 <br/> <br/>3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 <br/> <br/>4、海带;不宜与甘草同食。 <br/> <br/>5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 <br/> <br/>6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 <br/> <br/>7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 <br/> <br/>8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 <br/> <br/>四、水果类: <br/> <br/>1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 <br/> <br/>2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 <br/> <br/>3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 <br/> <br/>4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 <br/> <br/>5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; <br/> <br/>6、石榴:服人参时忌用。 <br/> <br/>7、葡萄:忌与四环素同食; <br/> <br/>8、苹果:不宜与海味同食。 <br/> <br/>9、香蕉:不宜与白薯同食。 <br/> <br/>10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 <br/> <br/>11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, <br/> <br/>12、柑子:忌与蟹同食。 <br/> <br/>13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 <br/> <br/>14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 <br/> <br/>15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 <br/> <br/>五、谷物类: <br/> <br/>1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 <br/> <br/>2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 <br/> <br/>3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 <br/> <br/>4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 <br/> <br/>5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 <br/> <br/>6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 <br/> <br/>六、调料饮品类: <br/> <br/>1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 <br/> <br/>2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 <br/> <br/>3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 <br/> <br/>4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 <br/> <br/>5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 <br/> <br/>6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 <br/> <br/>7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 <br/> <br/>9、花椒:忌防风、附子、款冬。 <br/> <br/>8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。 <br/> <br/>最后祝君身体健康!!
多吃豆制品,因为大豆中含有大量大豆异黄酮,是无副作用的植物雌激素,补充雌激素效果很好,而且含有植物蛋白,纤维素等营养成份,可以长期吃。
榨菜位居世界三大名腌莱(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首,历来被列为素菜佳品。其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。 榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。 优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香。 <br/>功效: . 1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓。<br/> 2.榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的 3.现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神 4.低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用 5.榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解 6.榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神。 7.饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。 适合人群: 一般人群均可食用 1.适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其适合食用 2. 孕妇要尽量少吃榨菜 3.呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食、 4.慢性腹泻者忌食。 适用量:每次10克左右。 温馨提示: 1.榨菜应用塑料袋或瓶装,封口冷藏 2.食用榨菜不可过量,因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水 3.榨菜有多种吃法,佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料,作旅行食品、当零食等 4.做汤时加点榨菜,其味甚鲜,有一种天然的鸡汤式的鲜味。
一、蔬菜类: <br/> <br/>1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 <br/> <br/>2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 <br/> <br/>3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 <br/> <br/>4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 <br/> <br/>5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 <br/> <br/>6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 <br/> <br/>7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 <br/> <br/>8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 <br/> <br/>9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 <br/> <br/>10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 <br/> <br/>11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 <br/> <br/>12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 <br/> <br/>13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 <br/> <br/>14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 <br/> <br/>15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 <br/> <br/>二、肉禽蛋类: <br/> <br/>1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 <br/> <br/>2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 <br/> <br/>3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; <br/> <br/>3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 <br/> <br/>4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 <br/> <br/>5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 <br/> <br/>6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 <br/> <br/>7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 <br/> <br/>8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 <br/> <br/>9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 <br/> <br/>10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 <br/> <br/>11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食; <br/> <br/>三、水产类: <br/> <br/>1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 <br/> <br/>2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 <br/> <br/>3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 <br/> <br/>4、海带;不宜与甘草同食。 <br/> <br/>5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 <br/> <br/>6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 <br/> <br/>7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 <br/> <br/>8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 <br/> <br/>四、水果类: <br/> <br/>1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 <br/> <br/>2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 <br/> <br/>3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 <br/> <br/>4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 <br/> <br/>5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; <br/> <br/>6、石榴:服人参时忌用。 <br/> <br/>7、葡萄:忌与四环素同食; <br/> <br/>8、苹果:不宜与海味同食。 <br/> <br/>9、香蕉:不宜与白薯同食。 <br/> <br/>10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 <br/> <br/>11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, <br/> <br/>12、柑子:忌与蟹同食。 <br/> <br/>13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 <br/> <br/>14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 <br/> <br/>15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 <br/> <br/>五、谷物类: <br/> <br/>1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 <br/> <br/>2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 <br/> <br/>3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 <br/> <br/>4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 <br/> <br/>5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 <br/> <br/>6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 <br/> <br/>六、调料饮品类: <br/> <br/>1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 <br/> <br/>2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 <br/> <br/>3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 <br/> <br/>4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 <br/> <br/>5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 <br/> <br/>6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 <br/> <br/>7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 <br/> <br/>9、花椒:忌防风、附子、款冬。 <br/> <br/>8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
江西贵溪灯芯糕已经有几百年的历史了,在清朝乾隆下江南品尝灯芯糕之后便题名“天下驰名,仅此一家”灯芯糕便美名传天下了。在贵溪地区比较正宗好吃要数星星糕点厂生产的本善坊系列的比较好吃。还保持原先的传统手工制作的生产工艺和制作方法(用优质糯米为原料,配以桂皮、当归、党参、贡芪等多种名贵中药精制而成,因状如灯芯,点火即燃,故而得名),现在第八代继承人已经有30多年的灯芯糕的制作经验。已经成为龙虎山道教发源地驰名小吃之一。
其实它们的营养价值是差不多的,当然是大柿子好了,因为小柿子是转基因产品,不安全:<br/><br/><br/>西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 <br/><br/>功效:<br/>番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。<br/> <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。<br/> <br/>尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群:<br/>一般人都可食用。<br/><br/>适用量:<br/>每天吃2~3个,便可满足日常需要。<br/> <br/>特别提示:<br/>烹调时不要久煮<br/> <br/>烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。<br/><br/>怎样吃西红柿有营养?<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。<br/><br/>西红柿PK番茄酱<br/><br/> 和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。<br/><br/>生吃PK熟吃<br/><br/> 西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。<br/><br/> 西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴士<br/><br/> 吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。 <br/><br/>为西红柿辟谣<br/><br/> 对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/> 番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。
地黄与动物血:动物血(如 猪血、羊血、牛血)均含复杂的有机成分,其与地黄中的一些生物活性物质相遇,则易发生 不良的生他反应,所服地黄不应食用动物血。地黄与白萝卜:白萝卜辛甘性平,辛能发 散,下气消谷,宽胸化积;熟地黄滋阴补血,生 地黄凉血清热。性味功能皆与白萝卜不相 合。白萝卜中含多种酶类,地黄中含辛醇,有滋阴凉血、利尿作用,若与酶相遇则发生分解 而失效,所以服地黄时不应食用白萝卜。地黄与葱、蒜:葱、蒜中皆含蒜辣素,气味 辛辣,其性燥热,能耗津动火,伤阴化燥,正与地黄功用相反,所药中有地黄时,不应食用 葱蒜、辣椒等物。禁忌事项:脾虚腹泻、胃虚食少者慎用。
薄荷与整肉:薄荷辛凉,其 气香烈,因挥发油中所含薄荷脑的作用,有解 热发汗之功效;整属鱼类,具有腥气,与薄荷 气味互相干扰。除气味不投外,二者化学成 分,恐亦有相克之处。所不宜同食。禁忌事项:腹泻便淸、脾胃虚寒者不 宜服用;阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者 忌服。
巴豆不宜与野猪肉一起食 用。野猪肉甘平无毒,能滋补肌肤,有益于五 脏,烤熟能治疗肠风泻血,具有平补的性质;田豆辛热峻泻,与猪肉功用相悖。巴豆不宜与酱豉、冷水一起食用。酱豉 咸寒冷利,冷水性寒凉,巴豆为大热药。服用 田豆治疗疾病时,如果食用酱豉,或者喝冷水,都往往会降低疗效。巴豆的特性是得热 则助泻,遇冷则泻止。巴豆不宜与菇笋、芦笋一起食用。蔬笋 即菱白,性味甘冷而滑。芦笋,味甘微苦性 冷。两者皆性生冷,而巴豆辛热,所不宜一 同食用,否则会产生严重后果。禁忌事项:腹泻者不宜服用。无寒实 积滞、体虚及孕妇忌用。
食用刀豆时无特别禁忌, 但需要注意火候,若火候不够,吃了有豆腥味 和生硬感,且会引起食物中毒,故一定要炒熟煮透。禁忌事项:胃热盛者忌服。
胖大海不宜泡茶服用:有 的患者可能会出现过敏反应,如全身皮肤发 痒、口唇水肿,长期大量饮用还可能危及生命。不适于烟酒过度引起的嘶哑,对于一些 突然失音或脾虚者,还会导致咽喉疼痛。
豆浆与鸡蛋:忌在豆浆里 打鸡蛋,因为热豆浆的温度不足对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌, 还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性,可能产生一些不良后果。豆浆与红糖:忌豆浆冲红糖饮,豆浆中加 红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大 大破坏了营养成分。
红糖与豆浆:红糖里的有 机酸和豆浆中的蛋A质结合后,可产生变性 沉淀物,大大降低了营养价值。红溏与牛奶:红糖为粗制品,未经提钙, 含非塘物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多。 奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝集或沉淀。牛奶中加入红塘,当有机酸达一定浓度时,蛋 白质即凝集变性,营养价值大大降低。红糖与竹笋:红糖甘温,竹笋甘寒,药性稍有抵触。竹笋蛋白中含有化~18种氨基 酸,其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中,易形成赖氨酸糖基,这种物质对人体不利。
饴糖与半夏:饴糖与半夏 相克。餘糖味甘,大温;半夏辛温而燥,饴糖 生疲动火,二者功用不协调,故应禁忌。饴糖与富蒲:营蒲能开旁、除疾、化湿;饱 糖发湿中之热,生疲动火,故服用富蒲者不宜 食饴糖。禁忌事项:糖尿病、慢性牙科病及 内热较重、腹满呕逆等病症患者不宜食用。
维生素A与银耳:银耳所含的矿物质能破坏维生素A,使药品失效。维生素A与米汤:维生素A与米汤在不 同温度下混合时,维生素A会被大量破坏。维生素A与黑木耳:黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素,服用维生素时再食用 黑木耳可造成药物蓄积。此外,木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素有一定的破 坏作用。维生素A与酒类:嗜酒者易发生夜盲症,这是由于乙醇对维生素A所转化的维生素形 成作用的竞争性抑制所造成的。
维生素B1与生鱼、始蝴: 生鱼、始肉中含有破坏硫胺素的维生素B1分 解酶,长期吃生鱼和哈蝴肉,会造成维生素B1 缺乏。服用维生素B1治病时,应禁食这些食 物,否则会降低药效。维生素B1与茶:茶中含有大量樣质,因为探质可与维生素B1结合产生沉淀,不易被 吸收利用,影响维生素B1的吸收而使其疗效 降低。维生素B1与酒:因酒中所含乙醇易损害 胃肠黏膜,可影响维生素B1的吸收。所以, 含乙醇的饮料,包括白酒、啤酒等都忌与维生 素B1同服。
维生素与高脂肪食物 (如肥肉);高脂肪食物可加快肠内容物通过 速度,导致肠蠕动增强或腹泻,可降低维生素 的吸收;另外,高脂肪膳食将大大提高维生 素的需要量,更会加重维生素的相对缺乏。维生素维生素B2与多纤维食物(或生冷食物); 维生素维生素B2在肠中的吸收部位是小肠近端,在 肠道中有食物的情况下维生素吸收增加, 因为它可在吸收部位停留较长时间。肠内容物运动过强会降低维生素维生素B2的吸收,任何加 快肠内容物通过速度的因素,特别是导致肠蠕动增强或腹泻的食物,都会降低维生素维生素B2的吸收,从而达不到治疗效果。
维生素B6与含硼的食物: 雪里讓、香菜、茄子、南瓜、胡萝卜等含硼较多,这些食物中的哪与体内消化液相遇,再遇 上维生素,则可能生成络合物,就会影响维生素B6的吸收与利用,从而降低药效。
维生素C与芹菜:芹菜是一种碱性食物,维生素C在碱性条件下容易 被分解,因此,二者不宜同食。维生素C与蛋黄:蛋黄中含有丰富的蛋白质,维生素C是一种酸。同食会降低蛋白 质的利用率。维生素C与猪肝:猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能,因此,在应用药物维生素C治疗时,不要进食猪肝。羊肝、牛肝也不能同食。维生素C与牛奶:牛奶中富含维生素B6, 维生素B6具有一定的氧化性。在服用维生 素C时,若多食富含维生素B6的食物,则维 生素C易被维生素B6氧化,而维生素本 身还原,二者同失去效用,达不到补充维生素的目的。维生素C与贝壳类水产品:贝壳类水产 品一般都含有五价磷,与大量维生素C结合, 会生成三价磷,也就是化霜,会对人体造成危害。
维生素E与黑木耳:黑木耳中含有大量的生物活性物质,能阻碍维生 素E的吸收,因此不宜同食。维生素E与豆油等含不泡和酸食物:过 多的不饱和脂肪酸进人体内,久而久之,往往导致维生素E缺乏。
维生素K与黑木耳;维生素K,具有促凝血作用,而黑木耳中有妨碍血液凝固的成分,会令维生素K的凝血作用减 弱,甚至完全丧失。维生素度,与含维生素C的食物:富含维 生素C的食物如白菜、卷也菜、芥菜、苑姜、萝 f'及水果,可降低止血药物维生素K的 疗效。维生素K与兔肉:兔肉含卵磷脂较多, 卵磷脂有较强的抑制血小板凝聚、防止凝血的作用,在使用维生素K止血时,食用兔肉 将使止血药的作用变弱。维生素K与山楂;维生素K为止血药, 山楂为活血药,山楂中所含的维生素C可使 维生素度,分解破坏,不利于维生素K的止 血作用。维生素K与链霉素;因链霉素能增强抗 凝血剂的抗凝血作用,故维生素K不宜与链 莓素合用。
白霉素与果汁或清凉饮 料:果汁或清凉饮料的果酸容易导致药物提前分解或溶化,不利于药物在小肠内的吸收, 降低药效,而且白霉素有时会与酸性液体反应,生成有害物质。白霉素与酒;服用白霉素期间,不宜饮用 酒或酒精性饮料,否则会发生不良反应。向莓素与酸性食物:服用白霉素期间,过 食酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物,会降低药效。白霉素与海味食品:服用白霉素期间,如 果过食螺、蟹、甲鱼等海味食品,会降低药 物钙效。因为这些食品中富含的镁、铁、麟等金属离子会和白霉素结合,容易形成一 种难溶解又难吸收的物质。
氯霉素与现酶生:因为氯 莓素抑制活的乳酶杆菌生长、繁殖,降低乳酶 生的作用,同时因氯霉素大量消耗在杀乳酸杆菌上,从而降低了它自身的有效浓度。氯霉素与氨化可的松:氯霉素与氨化可 的松合用会使氯霉素的抗菌效力降低。氯霉素与田比妥类药:因己比妥类药如 苯己比妥、戊己比妥等可降低氯霉素的血药 浓度及作用,故两者不宜并用。氯霉素与骨髓抑制药物:骨髓抑制药如 抗肿瘤化学药物(环磷醜胺、白消安、6 -琉基 曠吟、阿溏胞昔等)及保泰松等与氯霉素合用会加重造血系统毒性。
红霉素与酒;服用红霉素 期间,忌饮酒,红霉素对肝脏的毒性较强,月良 用时饮酒,可使毒性更为强烈,对肝脏的损害加重。红霉素与海带:海带富含多种维生素、膳 食纤维和矿物质元素,而红霉素可和其中的矿物质元素反应,从而降低红霉素的抗菌 消炎作用。
头孢菌素类与多黏菌素E 合用,有可能增加对肾脏的毒性,并降低头孢 菌类的抗菌作用,所联合给药时必须谨慎。 如果必须合用时,应反复检查肾功能。头孢菌素与果汁相克,果汁或清凉饮料 的果酸容易导致头孢菌素提前分解或溶化, 不利于药物在肠内的吸收而大大降低药效。头孢菌素与酒相克,因为头孢菌素与酒 精易发生不良反应,所在服用头孢菌素期 间及停药1周内应避免饮酒或酒精性饮料 免产生或增强毒性反应。
俗话说,是药三分毒,药补不如食补。其实日常养生不用那么纠结,食补是最健康自然的养生方法,举个例子,就像最平常的萝卜,就有清热化痰、理气、解毒的功效。特别适合气郁上火生痰的人,青萝卜效果最佳,最好生吃,如果胃有病还可以做萝卜汤喝。如果你还觉得食补不够的话,你还可以向类似养生一对一这样专业的机构购买一些养生方剂。
水肿是因为阳气不足,新陈代谢不好,竹明老师讲过这种症状得补阳或者是调气,推荐你喝白扁豆粥,白扁豆有健脾的作用。不过你也有可能是气拥(气太多)的原因,那就需要理气不是补气了,最好先打热线电话让专家确认一下,不要适得其反。
有好多啊!最简单就是多喝牛奶,我每天大概喝两袋蒙牛奶,蒙牛纯牛奶和蒙牛早餐奶,感觉最近精力很充沛。当然,饭菜也要注意营养均衡。多吃黄豆芽、大豆、木耳、香菇等。
在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。 百合:百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。 大枣:据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。 红薯:我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。 枸杞:枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 简单易做的滋润养身秋补食品: 梨子粥:梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。 木耳粥:将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。 百合粥:新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,均比较适宜。
一份水果是橘子维生素C的两倍,钾含量比香蕉含量多,等于一碗全谷食物的纤维,而且热量低于100卡路里!奇异果单吃微甜微酸,用切片或以杓子挖,也可以加在谷物、松饼、沙拉或铺在优格上面,口味一样很搭
先将白萝卜和羊肉洗干净后切块备用,在锅内放入适量清水,放入羊肉,用大火煮6分钟捞出羊肉沥干水,等重新换水烧开后再次放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟
黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的神仙粥(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表
秋季的饮食原则 古人在长期的生活实践中,不但知道食物具有五种不同的味道,并且认识到五味各有不同的作用,与五脏有着密切的关系,有五味归五脏之说。 《内经》载:“酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。”这是根据食物对人体生理上,病理上所发生的影响而作出的归纳。因此利用五味之偏,以调正脏腑之间的偏性,是有科学道理的。 四季气候变化,对人体生理、病理变化均产生一定的影响,因此,因证、因人、因地、因时施膳是保证科学进膳的根本。 秋天,气候凉爽,这时五脏属肺,食物的五味中辛味散肺气之郁,应当“平补”。可食茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。茭白能降低血脂、解热毒、利二便;南瓜能润肺益气,止痛安胎;莲子益脾养心,固精止泻,开胃安神;桂圆治贫血、神经衰弱、产后血虚;黑芝麻补肺助脾、润肠通便、益肌肤;红枣养脾平胃、安中益气、补血益阴;核桃补肾养血、润肺润肌,防治神经衰弱和腰腿痛。 秋三月气候干燥,因此秋末冬初可适当服用白木耳,芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,以滋阴润燥。老年人脾胃虚弱者,宜食温热熟软的食物。 患有慢性疾病的人可以进行食补食疗,没有病的健康人也可以进行食补,但应该用气平味淡、作用和缓的食物,从中吸取营养,输布全身,保持旺盛活力,减少疾病,推迟衰老。一般可常用豆蔻馒头、玉兰油鸡、山楂肉干、牛肉汤、虾仁等。 秋季怎样进行食补 秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。因此,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好营养基础,以增强体内应变能力,在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。 秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症候,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。可用水浸泡发后,煮烂,加糖服食,对治疗和预防“秋燥”有较好的效果;百合也有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效。 秋季,是老年人和患有慢性疾病的人进行滋补食疗的好季节,也是健康人进行食补的好季节。通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力,从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。 秋季疾病的饮食防治 秋天,气候忽冷忽热,有时又秋雨连绵,对于老年人来说,很难适应这样急剧变化的气候环境,以致常患伤风感冒或旧病复发。但如能及时应用食物防治,则能增强机体抵抗力,防止疾病的发生。 具体防治方法是:老年人患有消化不良、夜尿过多等症,可用山药120克,洗净,去皮,切片(或干山药60克,浸泡后去皮切片),大枣10枚洗净,与大米50克共加水适量煮粥,再加蜂蜜适量调味,每天早晨空腹服1~2小碗。山药味甘,含有脂肪、蛋白质、粘液质、维生素等多种营养成分,有滋养强壮、助消化等功效。如因用脑过度导致神经衰弱,或患慢性咳嗽、腰腿酸痛等症,可将核桃仁1000克捣烂,加蜂蜜1000克,调匀,用瓷瓶装好密封,每天2次,每次1匙,温开水送服。核桃味甘,性平且温,有补脑、补肾、抗疲劳功效。对于体质虚弱的老人,可备齐糯米1000克,白糖250克,葡萄干、核桃仁、瓜子仁、白果仁、莲子、桂圆肉、红豆沙、熟山药、小红枣、青梅、桂花、猪油、淀粉各适量。然后将白果去皮除核,切成四瓣;红枣去核,熟山药去皮切开;再把5只碗抹上猪油,随后将白果等食品在碗内摆成花样;并将糯米淘干净后放入盆内,加水1000毫升,蒸熟后盛出,待凉后加白糖100克搅匀,分200克1份,装在摆好白果等的碗内,再略蒸一下。最后将清水和糖150克,烧开后加入淀粉,调成薄芡汁,浇在糯米饭上,撒上桂花即成。此饭为“健身八宝饭”。每天早晨空腹食1碗。如患有高血压、肢体麻木者,可将生葛根15~20克洗净,红枣10枚浸泡后切片、去核,加水适量煮汤。可每次服1~2小碗,连枣同食,每天2次。也可将鲜麦芽含30克洗净(干麦芽减半),每碗干面粉中掺2汤匙鲜麦芽,加糖适量,制成薄饼或糊状,也可与各种蔬菜一起烹调,可每次食麦芽糊1~2小碗,或麦芽饼1~2个,每天2次。麦芽维生素B1、维生素B6、维生素E、以及铜、镁、锌、铁等微量元素,有提高人体免疫功能、增强耐力、延缓衰老、防治失眠和防止记忆力衰退等作用。 秋令保健养肺为先 祖国医学认为,秋令与肺气相应,秋天燥邪与寒邪最易伤肺;呼吸系统的慢性疾病也多在天气较冷时复发,所以秋季保健以养肺为先。 固护肌表 肺主一身肌表,风寒之邪最易犯肺,诱发或加重外感、咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病,或成为其他系统疾病之祸根。故注意天气变化,及时增减衣服,适当进补,增强机体抵抗力,预防风寒等外邪伤肺,避免感冒,是肺脏养生之首要。 滋燥润肺 肺喜润而恶燥,燥邪伤肺。秋天气候干燥,空气湿度小,尤其是中秋过后,风大,人们常有皮肤干燥、口干鼻燥、咽痒咳嗽、大便秘结等症。因此,中秋后气候转燥时,应注意室内保持一定湿度,避免剧烈运动使人大汗淋漓,耗津伤液。秋季饮食应“少辛增酸”、“防燥护阴”,适当多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等,少吃辛辣燥热与助火之品。 防忧伤肺 惊思惊恐等七情皆可影响气机而致病,其中以忧伤肺最甚。现代医学证实,常忧愁伤感之人易患外感等症。特别到了深秋时节,面对草枯叶落花零的景象,在外游子与老人最易伤感,使抗病能力下降,致哮喘等宿疾复发或加重。因此,秋天应特别注意保持内心平静,以保养肺气。 向您推荐几款秋季养生粥 中国的粥,已有数千年的历史,非常普遍和实惠,在人们的日常饮食中占有很重要的位置。粥不仅是人们饱腹适口的食品,还是民间互赠亲友的礼品。北京风俗有“杂豆米粥,互相馈送”。入秋以来,气候干燥,中医为您推荐几种粥,以达到强身祛病、延年益寿的目的。 一、芝麻粥 芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。 二、胡萝卜粥 将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 三、红枣小米粥 红枣50克、小米150克、白糖30克。红枣用水泡软洗净后,同米下锅大火煮开,然后用文火慢慢熬煮,待熟后粘稠时,放白糖,调匀即可。香甜可口,营养丰富,补血安神,滋养肌肤。 四、菊花粥 菊花60克、米100克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。 五、栗子粥 栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 六、梨子粥 梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。 七、核桃粥 核桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。 八、赤小豆粥 赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。 秋季保健果蔬帮忙 秋季气候干燥,人体极易受燥邪侵袭损伤肺,出现皮肤干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生保健的最佳食品。 秋天多喝蜜、少吃姜 营养学家提出,季节进入秋天,要多喝蜜,少吃姜。这是什么道理呢? 这因为,秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点,那么,我们人体就必须经常给自己"补液",以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付"秋燥"的一种必要手段。但是,如果我们光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。水份进入人体后,很快就会被蒸发或排泄出体外,所以,我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:"朝朝盐水,晚晚蜜汤。"换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,情况就大不同了,那就不那么容易流失了。这种方法,与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。 蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要成份是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。《本草纲目》记载:"蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。"现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。 秋燥时节,一方面要多喝盐水和蜜水,另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品,这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火,加重秋燥对我们人体的危害。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。 因此,为了我们自己的身体不受秋燥的伤害,当秋天来临之际,我们最好"晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水,拒食生姜",以便安然度过"多事之秋",以保自家身体健康! 秋季宜食养肺果蔬 大枣:大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。 石榴:石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。 柑橘:柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。 甘蔗:蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。 柿子:柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。 百合:百合质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,功擅润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。 萝卜:萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。 荸荠:荸荠可作水果生吃,亦可作菜食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。 银耳:银耳能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳。 需要注意的是,食用新鲜水果和蔬菜一定要适量,过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。 有些果皮不宜吃 鲜艳水果皮不宜食用 凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用,因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮”。这种化学物质进入人体,经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等,对甲状腺有很强的抑制功能,到一定程度会引起甲状腺浮肿。 荸荠皮不宜食用 荸荠生于肥沃水泽,其皮能聚集有害有毒生物排泄物和化学物质,因此一定要去皮后煮熟再吃。 柿子皮不宜食用 柿子成熟后,鞣酸便存在于柿子皮中,这种物质在胃酸作用下,与蛋白质发生作用生成沉淀物——“柿石”,将引起各种疾病。 食柿子“八不宜” 柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。但大量贪食或不合理食柿子,则可造成胃柿结石,酿成不良后果。最常见的是胃柿结石。 为什么会形成胃柿结石呢?原来,进食柿子后,特别是空腹进食较多,如一次超过3个,又多是未成熟、未去皮的柿子,便在胃内形成团块,既不能被消化,又不能通过幽门从胃中排出,就形成胃柿结石。 胃柿结石的发生主要是由于不注意食柿方法所致,为预防这种后果,应注意食柿子“八不宜”: ·未成熟的柿子不宜过多食用。 ·空腹、饥饿时不宜食柿。 ·过度劳累、疲乏时不宜食。 ·不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物。 ·患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者不宜食柿子。 ·胃大部切除术后不宜食柿。 ·糖尿病病人不宜食柿。 ·食柿应尽量少食柿皮。 秋季饮食保健 秋季是从立秋至立冬三个月,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为要。 秋季天高气爽,空气干燥,气温逐渐降低,湿度逐渐减少,天气忽冷忽热,变化急剧。因此平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂、邪火上侵;多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣之品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥症状。应贯彻“少辛多酸”的原则,肺主辛味,肝主酸味,辛味能胜酸,故秋季要减辛以平肺气,增酸以助肝气,以防肺气太过胜肝,使肝气郁结。 在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒滞体内,引起腹泻、痢疾等,故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人、儿童及体弱者尤要注意。由于从炎夏转入凉秋,人体常常觉得比较舒服,由于“苦夏”而致的身体消瘦也渐渐地恢复,胃口和精神的转好,使秋季成了一个最佳的进补季节。在进补过程中平补,这是根据秋季气候凉爽,阴阳相对平衡而提出的一种进补法则。所谓平补,就是选用寒温之性不明显的平性滋补品。 另外,秋季阴阳虽相对平衡,但燥是秋季的主气,肺易被燥所伤,进补时还应当注意润补,即养阴、生津、润肺,采取平补、润补相结合的方法,以达养阴润肺的目的。 补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止口唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。晨饮淡盐水,晚饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。 总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。食物进补取材方便,虽有四气五味之分,但毕竟作用力相对较弱,食用时只要对症选用,不仅效果较为明显,一般也不会出现什么不适。 饮食有节制益人,无节制则伤人。在秋季饮食保健中应注意食饮定时,是为了让胃肠生理机能维持正常的活动,使其有序进行消化,不至于紊乱或过劳。食饮定量,是为了避免胃肠超负荷活动,以防损伤胃功能,造成消化不良或胃病。老人和小孩消化力较弱,更应定时定量进食。 另外,秋天每餐进食宜简不宜繁,这是由于人体阳气衰弱,胃气亦弱,每餐吃品种繁多的食物,不易消化,容易导致胃病。 秋季宜食哪些食品适合秋季食用的食品有: 百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。 莲子:既能祛余暑,又能滋补强身,是秋天适时补品。 山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。 藕:生藕,能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。 黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等,均可。 栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。 胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。 花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁,或生研冲汤服,或水煮煎服,不宜炒吃。 红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。 秋季食疗有良方 秋季久晴未雨,气候干燥,空气湿度下降时,自然界六淫之一的燥热病邪就趁虚入侵机体。燥邪首先犯肺,先伤肺津,次伤胃津,如继续发展可耗伤肝肾阴液。由于秋燥致病主要原因是耗伤津液,故治疗主要是滋阴润燥,透解燥邪。 燥在肺部:发热头痛,微恶风寒,口鼻干燥,咳嗽无痰,咽痛而干。治以辛散甘润。可用以下食疗方。 ①桑杏饮桑叶10克,杏仁5克,北沙参15克,川贝3克,梨皮15克,冰糖3克,煎水代茶饮。 ②宁嗽定喘饮山药50克,甘蔗汁30克,酸石榴汁15克,生鸡蛋黄4个。先将山药煎取清汤,再将另外三味调入汤中,分3次温服。 燥伤胃津:口干、尿少、饮食不佳或有干呕。治以养胃润燥。可用以下食疗方。 ①雪梨浆以甜水梨1个,切成薄片,于凉开水中浸半日,时时频饮。 ②五汁饮用梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁和匀凉服。 ③郁李仁粥郁李仁10克,大米60克。以水100毫升研郁李仁,滤取汁,加水至1000毫升,加入大米煮粥食之。 ④芝麻粥白芝麻10克,大米30克,砂糖或白蜜适量。先将芝麻炒出香味,研碎,另煮米成粥,临熟调入芝麻、砂糖或白蜜。 燥伤肝肾:形体消瘦,皮肤干而无泽,盗汗,五心烦热,低热或干咳痰中带血。治以滋阴养血。可用以下食疗方。 ①牛乳饮鲜牛乳一杯,加热后服之。 ②天门冬粥天门冬30克,大米50克,煮粥食用。 ③海参粥海参20克,大米50克。将海参与大米同煮粥食之。
①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。 ②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状。 ③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。 ④刚开叫的公鸡,配150克生姜(切成片),在锅中焖炖,不放油盐,可放少量白酒,1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用,可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。 ⑤童子鳝鱼0.5干克,阴干,泡入1千克白酒中,1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升,每天2次。童子鳝鱼性温善窜,有舒筋活络、祛风除湿等功能,可缓解局部红肿热痛,防止病变向其他关节走窜,并对肩肘关节活动障碍效佳。 ⑥多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求,同时具有改善新陈代谢的功能,可起到清热解毒、消肿止痛作用,从而缓解局部的红肿热痛症状。 ⑦香菇、黑木耳等食品,具有提高人体免疫力的作用,可以缓解局部的红肿热痛等症状。 ⑧瘦猪肉200克,辣椒根150克,共煮汤,调味后服用,每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。 总之,很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用,但我们选用食物时一定要对症,否则会影响效果。这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症,并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型。根据不同的类型选用不同食品。一般而言,风痹宜用姜、葱等;寒痹宜用胡椒、干姜等食品;湿痹宜用苡仁、山药等;热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。
永和豆家动感豆坊,是在传统豆腐的基础上,依据“药食同源”的中医理论和营养学原理,通过对数千种草本绿色植物的营养成分和药理特性进行科学的量化分析之后,有针对性地与传统豆腐搭配而成的一种新型豆腐。包括:益智豆腐、美容豆腐和滋补豆腐。养生豆腐的诞生,让千年豆腐从单纯的营养性食品升上成为具有养生功效的功能性产品。养生性和功能性,是永和豆家豆腐的核心和灵魂。 1、营养更全面 尽管以黄豆为原料的传统豆腐含有多种人体所必需的营养成分,但是养生豆腐的营养成分与之相比更加丰富,更加全面,能够全方位补充人体对营养的需求。 2、搭配更科学 养生豆腐主要是黄豆与各类绿色植物搭配而成,而这种搭配不是随意的,是建立在科学的分析基础之上,如:对儿童,主要选取富含促进大脑发育的DHA以及含钙量较高的植物,对女性,选取能够抗衰老,保持肌肤弹性和补充人体水分的植物,对老人和成年人,主要选取能够补充人体所必须营养和多种微量元素的植物。 3、功能更显著:永和豆家的养生豆腐,有着让传统豆腐无法比拟的功能优势,除了益智、美容、滋补之外,还特别针对现代人亚健康状态和某些疾病,如高血压、肥胖、心血管、胆结石等开发出对应性产品,这些都是市场中供不应求的热销品种。 4、口感更丰富:永和豆家注重所选植物口味的鲜美特性,天然植物成分的加入,让养生豆腐口感上更细腻、淳厚、爽滑、筋道,让人馋涎欲滴、胃口大开,既有利于人体吸收、消化,又增加了味道的鲜美性和口感的多样性。
补气类食物:大米、小米、黄米、糯米、大麦、小麦、莜麦、黄豆、白扁豆、豌豆、土豆、白薯、山药、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉、兔肉、青鱼、鲢鱼等。 补血类食物:胡萝卜、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、血豆腐、动物肝脏、动物肉类、海参、平鱼等。 补阳类食物:韭菜、刀豆、豇豆、核桃仁、羊肉、狗肉、鹿肉、动物肾脏、鸽蛋、鳝鱼、海虾、淡菜等。 滋阴类食物:白菜、梨、葡萄、桑椹、枸杞子、黑芝麻、银耳、黑木耳、百合、牛奶、猪肉、甲鱼、龟肉、乌贼鱼等。
亦即产生中医结合食疗之重要原则,例如:病由热邪引起-宜清凉饮食:西瓜、鲜藕病由寒邪引起-宜温热饮食:干姜、羊肉、红妆清补药-淮山、莲子、百合、冰糖、桑椹、豆腐、蜂蜜、赤小豆、绿豆、薏苡仁、小麦芽温补药-羊肉、牛肉、鸡、鳝鱼、荔枝、桂圆、胡萝卜、糯米
最常见的保肝、护肝食物有以下几种:西红柿:富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食;柑橘:富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。李子:含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功;梨子:梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。 葡萄:为秋季养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口! 大枣:有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食;猕猴桃:富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗;香蕉:性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化;绿豆:增强肝脏解毒功能;枸杞:为滋补肝肾佳品鸭子:鸭子性凉有滋阴功效
中国传统医学向来重视饮食调养与健康长寿的辩证关系,药膳从来就不是独立存在的,它有一定的中医基础,结合了中医食疗学,人体阴阳五行与药膳的调理关系,藏象与药膳的调理等内容。简要地说,它包括了食疗和药膳两个方面。食疗即用饮食调理达到养生防病治病目的;药膳即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系。
中国食疗,源于古代。饮食疗法,远在周秦时期就已经相当成熟。而在中国中医学中,也十分重视用药膳进行保健工作。这时的药膳即古代的食疗。,而在现代,我们给食疗总结了一个定义,即食疗是在中医药理论指导下,用药物、食物,通过烹调加工,变为具有防病、治病的保健食品。食疗也可以指一种养生方法,又称“食治”,即根据食物的不同性味,作用于不同脏器,而有调理和治疗作用。它是养生学的一个重要分支, 包括药膳等重要内容。 人类用食物治病起源甚早。《黄帝内经》指出:“凡欲诊病,必问饮食居处。”还说:“天食人以五气,地食人以五味。”《千金要方》中有“食治篇”,分果实、菜蔬、谷米、鸟兽叙述,孙氏日:“为医者,当晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”能用食物治好疾病的医生,才是高明的医生。 在中医理论指导下,研究以饮食防病、治病或康复的方法,称为中医食疗学。主要包括两个方面内容:一是如何将食物经过一定的烹饪加工,充分发挥其食物的治病、保健作用;二是配人适当的药物,虽然用药,但通过技术处理而以食物的形式进行疗疾与保健。我国有“药食同源”之说。甘人谓安身之本必资于食,救疾之速必凭于药,将饮食与药物并论,认为可供饮食的动、植物及加工品,虽然种类繁多,但其五色、五味以及寒热、补泻之性、亦皆禀于阴阳五行,从这个意义上讲,食物与药物应用的道理并无二致。所以历代医家,对于饮食的宜忌,调剂方法亦颇究心,用饮食治病、防病、保健积累了许多宝贵的知识和经验,在古医籍中亦多有论及,具有专门论述。历代书目著录及现存的食疗文献,散见于医家著述中,是我国的宝贵财富。
中医学认为该病属外感时邪热毒,湿热郁于肌肤所致。患者在饮食上,要多饮水,忌刺激性食物和发物,宜吃易消化及营养丰富的半流质食物,如面汤、绿豆汤、银花露、龙须鸡蛋面等。水痘与其他热性病一样,忌食辛辣之品,辛辣之品可助火生痰,使热病更为严重,这类食品如芥末、辣椒、辣油、咖喱、韭菜、茴香、香菇、薤白、香椿头、南瓜、芸臺等。水痘的治疗宜用清热解毒为主,故食物中属热性的不可服用,这类食品有肉类、鱼类、坚果类等。患者常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况,故忌食油腻之物,这类食品难以消化,会增加胃肠道的负担。
①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。 ②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状。 ③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。 ④刚开叫的公鸡,配150克生姜(切成片),在锅中焖炖,不放油盐,可放少量白酒,1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用,可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。 ⑤童子鳝鱼0.5干克,阴干,泡入1千克白酒中,1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升,每天2次。童子鳝鱼性温善窜,有舒筋活络、祛风除湿等功能,可缓解局部红肿热痛,防止病变向其他关节走窜,并对肩肘关节活动障碍效佳。 ⑥多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求,同时具有改善新陈代谢的功能,可起到清热解毒、消肿止痛作用,从而缓解局部的红肿热痛症状。 ⑦香菇、黑木耳等食品,具有提高人体免疫力的作用,可以缓解局部的红肿热痛等症状。 ⑧瘦猪肉200克,辣椒根150克,共煮汤,调味后服用,每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。 总之,很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用,但我们选用食物时一定要对症,否则会影响效果。这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症,并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型。根据不同的类型选用不同食品。一般而言,风痹宜用姜、葱等;寒痹宜用胡椒、干姜等食品;湿痹宜用苡仁、山药等;热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。
我在吃的爱希儿精子营养素效果也不错,我之前吃的中药和生精片以及VE都没有它好哦。你说的那个没有试过。
脾虚会导致体内水湿运化无力,生成内湿,弥漫中焦,而清气不能上升濡养肺金会导致肺阴虚而出现肺的虚热。故而需要以健脾除湿为主。滋养肺阴为辅。 可以服用健脾除湿汤,参苓白术散等方剂来调理。平常注意不要吃寒凉伤脾胃的东西
多吃豆制品,因为大豆中含有大量大豆异黄酮,是无副作用的植物雌激素,补充雌激素效果很好,而且含有植物蛋白,纤维素等营养成份,可以长期吃。