干香菇泡软剁碎,玉米掰成一粒粒的,前腿肉剁碎,全部混合了之后,调料,盐,鸡精,少许酱油,胡椒粉少许,喜欢口味重点的,可以添加十三香之类的,抓匀就可以包了,想更营养些,可以打个鸡蛋进去。也更鲜些。
我现在好喜欢吃啊,都是外面卖的,做的挺好吃的。又香又甜
我天天早上给大宝做饭 有时候也不想做 就出去吃点
炒饭油太多,碳水化合物摄入量太多,不过你又不是天天吃,没有关系,最好是稀饭,或者豆浆牛奶,加个煮鸡蛋,加点水果就好
他家玉米是奶煮的。煮的时候用奶,放糖。自己在家也可以的
我印象中我公公家就这么吃,冬天也不见热乎菜,还是我自己做菜
可以吃,孕后期吃了,宝宝出生没那么燥热,就不会那么爱哭。一个星期吃一次就行了。
亲 一般 一些市场都有煮玉米卖 你就买几个回去自己考这吃吧 或者去农村掰几个回来烤着吃 现在的玉米正是烤着吃的时候 《赠人玫瑰手有余香,祝您好运一生一世,如果回答有用,请点“好评”,谢谢^_^!》
中秋节玉米月饼制作推荐 食材 主料玉米面150g豌豆150g辅料油适量盐适量开水适量 步骤 1.准备食材:将豌豆解冻,清洗干净。 2.将豌豆放入开水中煮熟。 3.将豌豆老捞出放入搅拌机里打成泥。 4.再将豌豆盛出放入电饼铛里,加适量的油熬至。 5.熬至成干状的豌豆泥,盛出晾凉。 6.准备:玉米面200克。 7.将玉米免用开水汤面。 8.然后装进保鲜膜里和好面团。(这样和面方法又快又省事而且不粘手) 9.这就是和好的面团。 10.将玉米面团和豌豆泥分别分出相等的分量,每个都是25克。 11.取一个玉米面团,轻轻拍扁。 12.放入豌豆馅包好。 13.包好的豌豆面团在熟粉里面滚一下。 14.然后放入月饼模具里,将入口处拍平。 15.然后将月饼模具放入平面按压成型。 16.这就是按压成型的模样。 17.将做好的全部放入蒸锅里,蒸15分钟即可。 18.15分钟后的模样。
两种渠道可以买到:1.在超市有多种口味的微波炉爆花用的玉米,可以用铁锅爆米花的玉米在粮店可以买到,但现在新的还没收获,正处在青黄不接的时候。我就喜欢自己在家用铁锅爆米花,您若是在哈尔滨市周边居住,我可以买来送给您。
病情分析: 不会导致上火的,对减肥有一定效果。 指导意见: 科学减肥方法是锻炼身体加上节食的,要营养搭配好,每天适当运动。
湖北希之源一榨鲜玉米汁是湖北希之源生物工程有限公司旗下最早的粗粮饮品,也是迄今销量最好的一款产品。希之源一榨鲜玉米汁是采用富有“中国硒都”美誉的湖北恩施特产的富硒甜玉米与富硒矿泉水加工酿制而成的, 口味醇香,风味独特,具有极高的营养链与养生保健的饮用价值。 希之源一榨鲜玉米汁2003年通过了中国绿色食品发展中心认证,并被定为国家A级绿色食品。 2004年获得了ISO9000国际质量体系认证,QS质量安全生产许可证的验收。 希之源一榨鲜玉米汁百分之百采用恩施富硒嫩玉米与富硒矿泉水加工而成,保证了产品的口感,而且含有丰富的硒元素,膳食纤维,碳水化合物,富含人体必须的胡萝卜素,黄体素,赖氨酸,钙,谷胱甘肽,维生素群,镁,脂肪酸等营养物质。 现在该产品主要热销于华中,华东,西南等地区。 《赠人玫瑰手有余香,祝您好运一生一世,如果回答有用,请点“好评”,谢谢^_^!》
米香豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆2/3杯,干大米2/3杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入九阳豆浆机杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好米豆浆。 【益处】益气健脾,补虚祛脂,降压降糖。适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。 经典五谷豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆1/5杯,干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1:1:1:1比例混合均匀后量取2/3杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好经典五谷豆浆。 【益处】营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维,适用于普通人群及高血脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。 燕麦豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。 【益处】益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。 小麦豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入豆浆机中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。 【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。 黄米豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆1/2杯,干黄米1/2杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干黄米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黄米豆浆。 【益处】补肝肾、健脾胃,具有安眠功效。 小麦大米豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/5杯,干大米1/3杯。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦大米豆浆。 【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。 麦枣豆浆 【功能】五谷豆浆 【配料】干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。 【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好麦枣豆浆。 【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。
粟、豆 、麻、麦、稻 五 谷 史 话 万国鼎 一、五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字,原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳的音来的。 “五谷”这一名词的最早记录,见于《论语》。根据《论语》的记载:二千四百多年以前,孔子带着学生出门远行,子路掉队在后面,遇见一位用杖挑着竹筐的老农,问他:“你看见夫子吗?”老农说:“四肢不劳动,五谷分不清,谁是夫子?” 亲爱的读者,你分得清五谷吗? 五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面,只有“百谷”,没有说“五谷”的。从百谷到五谷,是不是粮食作物的种类减少了呢?不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名,这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思,也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现,标志着人们已经有了比较清楚的分类概念,同时反映当时的主要粮食作物有五种。 五谷这一名词在当初创造的时候,究竟指的是什么,没有留下记载来。我们现在能够看到的最早的解释,是汉朝人写的。汉人和汉以后人的解释主要有两种:一种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大豆);另一种说法是麻(指大麻)、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别,只是一种有稻而没有麻,另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用,但是主要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食,前一种说法没有把麻包括在五谷里面,比较合理。但是从另一方面来说,当时的经济文化中心在北方,稻是南方作物,北方栽培的有限,所以五谷中有麻而没有稻,也有可能。《史记·天官书》“凡候岁美恶”(预测年岁丰歉)下面所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种,属于后一种说法。大概因为这些原因,所以汉人和汉以后的人对五谷就有两种不同的解释。 把这两种说法结合起来看、共有稻、黍、稷、麦、菽、麻六种主要作物。战国时代的名著《吕氏春秋》(公元前三世纪作品)里有四篇专门谈论农业的文章,其中《审时》篇谈论栽种禾、黍、稻、麻、菽、麦的得时失时的利弊。禾就是稷。这六种作物和上面所说的六种完全相同。《吕氏春秋·十二纪》中说到的作物,也是这六种。 很明显,稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷,就是指这些作物,或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展,五谷的概念在不断演变着,现在所谓五谷,实际只是粮食作物的总名称,或者泛指粮食作物罢了。
我在长沙精彩生活超市看到了做这个项目的,叫魔谷养生坊!看生意还挺好的,好多人买固元膏和营养套餐的,你去看下吧!
新机子,不会有大问题。九阳的售后服务还是不错的,在保修期内,可带上发票及机子,到维修点去检查一下。
中国人或是东方人还是不太适合牛奶养人的 西方人的体制适合 还得按中国传统的来
煮过的豆子做豆浆口感更好啊。煮豆子的温度不是很高,不会破坏豆子的成分,所以营养成分会保存得好,口感也更好。
最好不要吃,因为方便面味道比较吸引人。我所知的很多小孩都喜欢吃方便面,但方便面防腐剂等添加剂太多,成人吃都有可能营养失衡,长久食用,有可能造成免疫系统疾病。
与各个品牌商家联系一下,相互对比优劣性,选择适合的。
南农食品 南京南农食品有限公司(简称南农食品)是由南京农 业大学和南京益生园投资管理有限公司投资组建的集食品 研发、销售、服务于一体的科技型食品企业。 南农食品致力于安全、健康、美味、方便的 食品开发,使传统食品在现代科技的基础上创新升华。依托南 京农业大学雄厚的食品科技研发的实力,并通过与南京农业大 学食品科技院的专家教授鼎力合作,积极进取,不断创新,先 后推出了以方便健康为基础的“南农杂粮”食品系列以“南农烧鸡”“南农酱鸭”为特色的酱卤食品系列和绿色无公害的精品净菜系列。目前成功上市的13大系列100多个高品质的南农食品,深受广大消费者的喜爱。 2010年公司投资2000万元建立南京南农食品有限公司句容加工中心,该基地占地面积25亩,生产厂房12000平方米,拥有处于国内先进水平、完善配套的加工生产设备,目前已通过江苏省质量技术监督局审查,获得酱卤肉制品、腌腊肉制品、粮食加工、大米分装、方便食品、蔬菜制品等QS证书。 南农食品”多年来一直与南京农业大学食品科技学院专家教授紧密合作,与黎军胜副教授合作《杂粮膳食纤维改进技术与推广应用》,与郁志芳教授合作《鲜切蔬菜保鲜技术及推广应用》等,目前与彭增起教授合作《苏鸡加工新技术》,已经过小试、中试,开始进行批量化生产,该鸡选用琅琊山草鸡为原料,采用“非油炸、非老卤煮、非烧烤、非烟熏”的新型加工工艺,在保证肉制品色、香、味的同时,有效的降低肉制品中有害物苯并芘和杂环胺的含量。将科研成果进行转化使得传统食品美味又安全。
五朵梅米伴侣养生功效大家都是知道的,含有的5种谷类和7种豆类含纤维素特别高,易被胆固醇吸收,有预防冠心病、高血压的特殊功效,尤其对老年人的身体特别好。
粗粮粉没有买过,不过买过它家的固元膏,给我爸妈吃的,放冰箱里,每天吃一勺,他们觉得还不错。
我是学中医的,现在很多人喜欢自己冲调五谷粉来吃,补充人体的微量元素,建议买纯天然一些的,买的时候一定要看好是否是烘焙的,现在夏天比较容易上火,五谷磨房这个牌子就不错,是低温烘焙的,可以保留食材原有的营养成分,还不上火。
我家最近买了九阳 DJ13B-D08 还不错 我妈说就是豆浆磨得渣挺多 还不够细。米糊奶昔什么的挺好的 当然,没有十全十美的东西
秫米 又名黄米。 1、腊八粥 腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。 2、胡萝卜牛肉黄米粥 原料:黄米100克,牛肉50克,胡萝卜50克,洋葱50克。 辅料:盐8克,姜10克。 做法: 1.黄米洗净、浸泡2小时;胡萝卜洗净,切成碎丁;牛肉洗净切碎;洋葱洗净切碎;姜洗净切碎。 2.锅置火上,将黄米、胡萝卜、洋葱放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮至黄米开花。 3.加入牛肉末、姜末煮熟,最后调入盐即可。 3、黄米油糕 将黄米磨成面,用温水和面,上笼蒸熟,将熟糕放在盆内用力捶和,越捶糕越软坚,熟糕可包豆馅,可包菜馅,然后用戎油炸皮,炸过的油糕金黄铮亮,坚脆醇香。撒白糖糕,香甜爽口。 4、 油馍馍 黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可。圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。 5、全羊汤黄米面条 主料:全羊汤、黄米、面条 全羊汤即煮过羊羔肉的高汤,掠去浮油和血沫,加入香菜提味,佐以葱韭压腥,兑以清水适量,待锅将开未开时,下入黄米,文火煮绵。 黄米滚绵后,加入少量食醋,伺火候下入面条,待锅沸圆后,加入香菜、葱蒜、味精等,大碗盛来,尽可作狼吞虎咽。 6、黄米干饭 把黄米洗净下锅,煮得米刚张口,立即把米捞出将锅内的米汤舀掉,再把米倒入锅内、,淋一些清油,慢火焖。米饭焖好后,米粒是一颗颗的,盛到碗里后,浇上酸奶吃。
你说的没有错 水开后把洗好的小米再放进去 煮开后用小火煮,你最好品尝一下,熟了捞起然后放在电饭锅内再蒸,蒸到自动跳线就好了,这样的饭就是软糊的那种 如果你想吃一粒一粒的那种散的感觉的,就在捞起时在硬一点就可以 然后你再炸点酱,加点葱,香菜,用洗后晒晒得白菜叶包着吃,那叫香啊,我经常做,同事都特爱吃说从来没有吃过 看来咱俩还是老乡!
当然可以吃了,我儿子六个多月就开始喝粥了,差不多七个月的时候,会吃面条,馄饨,米饭煮软点也能吃点。现在基本上什么都能吃了,肉也切成小粒的,也会吃,还没长牙,但他会用牙床啃。
谷子是生长在比较干旱的西部和东北地区,它不适合南方气候,而且米的颜色都是深色的如黄色、黑色等。白色的小米从没听说过。
其他部分没有腐烂,如果看上去很好,按照勤俭的原则可以吃。
小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。 如果与大米、枸杞、红枣一起煮食,对于各种人群来说,可以说是很理想的滋补品。基本适宜各种人群食用。
高压锅煮粥不是一个很好的选择.如果不是很着急喝,可以放在紫砂锅里煮.不用担心粥开后上气将出气口堵上.比较安全.
【区别】 1、燕麦是粮食的一种 呈颗粒状 跟大米差不多形状 2、燕麦片,就是超市里卖的,是燕麦经过碾压后的 经过速食加工 并不掺进其他的配料 所以往 往不太好吃 3、麦片指的往往是经过加工过得 比如加砂糖 奶粉等配料 一般也是速溶的 用热水冲服 比较方 便 味道也好 其中含有多种谷物混合,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部 分,甚至根本不含有燕麦。 【燕麦】 燕麦片是通过燕麦压制而成, 全世界有二十种燕麦,分两大类,一种是裸燕麦,源自我国,几百年来都只在西北呆着很少走出塞外;国外做成燕麦片的基本都是皮燕麦,以前是给牲口吃的,发现了它的营养价值后,才拿来做成人类的美味。 【麦片】 麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。
不一样的,淀粉主要是用来烧汤勾芡的,普通面粉是做馒头,包子等面食的
小麦粉的蛋白质可以形成面筋,而其他谷物粉 都不能,这就是小麦粉最独特的地方。判断面粉质 量好不好,能不能做出好的食品,面筋质量很关键。 小麦粉经加水揉成面团后,放入水中静止一段时间, 然后在水中反复洗涤,淀粉和小麦麸皮等物质与面 团分离,可溶性物质溶于水中,最后剩下具有延展性 和粘弹性的不溶于水的物质就是湿面筋,再除水分 就是干面筋。面筋是强烈水化了的蛋白质组合物, 以干基计算,80%是蛋白质,8%是脂肪,其他的是碳 水化合物和矿物质。面筋蛋白中包括麦谷蛋白和麦 醇蛋白,它们吸水后涨润,形成了面筋的网络结构。 其中麦谷蛋白赋予面筋良好的弹性,就是压下去能 弹上来,拉长了能弹回去;而麦醇蛋白则使面筋有很 好的延伸性,即使被揉塑成多种形状而不会轻易断 裂。只有两种蛋白质总量适中,比例平衡,面筋才会 有合适的弹性和延伸性,才能做出高品质的食品。 某些品种小麦,尽管其湿面筋含量较高,但由于面筋 中两种蛋白质比例不合理,过分侧重于延展性或弹 性,因此,不具有良好的加工品质和食用品质。因此,要根据小麦粉的不同用途选用不同面筋 含量的面粉,如面包粉应选用高面筋的面粉,饼干粉 则选用低面筋的面粉,蒸煮类食品大都选用中筋 面粉。
为评价在安全储存水分和正常储存条件下的储 存品质,指导小麦的储存和适时出库,国家粮食局提 出并由国家质量监督检验检疫总局于2006年发布 了 GB/T 20571《小麦储存品质判定规则》。与稻 谷、玉米相同,按照储存品质的优劣将小麦分为宜 存、轻度不宜存和重度不宜存三类。评价小麦储存 品质指标有色泽、气味,面筋含水量和品尝评分值 三项。色泽、气味是指小麦加工成规定要求的小麦粉 后,在符合品评试验条件的实验室内,对试样整体的 色泽、气味进行感官检验。制成的小麦粉样品整体 色泽明显发暗,并有显著异味的,判定为重度不宜存 小麦。面筋含水量是指每百克干面筋吸收水分的 克数。品尝评分值是小麦按照规定条件加工成小麦粉 后,按照规定的方法制成馒头,由品评人员对其色 泽、气味、食味、弹性、韧性、粘性和比容进行品评所 得的总分值。宜存小麦的面筋吸水量应不小于180%,品尝 评分值应不低于70分,色泽气味应正常;轻度不宜存小麦的面筋吸水量小于180%,品尝评分值应不 低于60分,色泽气味应正常;重度不宜存小麦的面 筋吸水量不作要求,品尝评分值低于60分,色泽气 味基本正常。
绿色小麦粉是指在无污染的条件下种植, 施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、 生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并 使用专门标识的安全、优质小麦粉。
高筋小麦粉又称高筋粉,强力粉,用于生产面包 和面条。此粉是由蛋白质含量高的硬质小麦研磨而 成,有加工精度高,面筋质含量多、筋力强,粉色白, 几乎不含麸屑和糊粉层,粗纤维和灰分含量低,适口 性好,消化吸收率高等特点。用此粉揉成的面团拉 力强,延伸性和弹性好,制作发酵食品能包含发酵过 程中产生的二氧化碳,形成许多细密的气孔,做出的 面包松软,口感好,不掉渣。制作面条,拉力强、軔性 好,不易断条,表面光滑、白净,耐煮,柔滑爽口,不浑 汤。也适于家庭和食品行业制作馒头、面包、包子等 发酵食品和做通心面、手工擀面、包饺子等面制食 品。不适于制作软性饼干、蛋糕等面筋质含量较低 的食品。
低筋小麦粉又称低筋粉、薄力粉,主要是由蛋白 质含量低的质量优良的软质小麦研磨而成,有加工 精度高,粉质洁白细腻,面筋质含量少、筋力弱,制作 酥松食品的延展性好,粗纤维和灰分含量低,口感 好,消化吸收率高等特点。用以制作饼干,具有酥、 软、脆、截面结构细的特点。制作糕点,外观形状好, 内部组织均匀,口感松软,还适于制作蛋糕、甜饼、薄 脆饼干、酥性饼干、广式和西式点心等面制食品。
食用小麦淀粉:分为优级品、一级品、二级 品,评价小麦淀粉质量的指标有感官要求、理化要求 和卫生要求。① 感官要求:不分等级,淀粉外观呈白色粉末 状,具有小麦淀粉固有的气味,无异味。② 理化要求:对应三个等级,各等级的项目指 标不同,有酸度、灰分、蛋白质、脂肪、斑点、粘度、细 度、白度、水分等。一酸度:三个等级最高限量分别为2. 00 T、2. 50 T、3. 50 T(淀粉酸度以10. 0 g试样消耗氢氧 化钠溶液的体积表示)。一灰分:三个等级最高限量分别为0. 25%、0• 30%、0. 40%。一蛋白质(干基):三个等级最高限量分别为 0. 30%、0. 40%、0. 50%。一脂肪(干基):三个等级最高限量分别为 0.07%、0. 10%、0. 15%。一斑点:三个等级最高限量分别为2. 0个/cm²、3. 0个/cm²、4. 0个/cm2 (斑点指在规定条件下,用肉眼观察到的杂色斑点的数量,以样品每平方厘米的斑点个数来表示)》—粘度:三个等级最低限量分别为50. 0 mPa . s、 45. 0 mPa . s、45. 0 mPa . s(粘度指淀粉样品糊化 后的抗流动性)。一细度:三个等级最低限量分别为99. 8%、 99. 0%、98. 0%(细度指用分样筛筛分淀粉样品得到 的样品通过分样筛的质量)。一白度:三个等级最低限量分别为93. 0%、 92.0%、91. 0%(白度指在规定条件下,淀粉样品表 面光反射率与标准白板反射率的比值)。③ 卫生要求:各等级项目和指标值都相同,最 高限量:二硫化碳30. 0 mg/kg,砷0. 5 mg/kg、铅 1.0 mg/kg、大肠杆菌 70 MPN/100 g、霉菌 100 CFU/g。
小麦是世界三大农作物之一,是制作面粉、面筋的主要原材料。按播种期,可分为冬小麦和春小麦,春小麦面筋含量高,品质较高,但出粉率低,粉色较差;冬小麦面筋含量较低,但出粉率高,粉色较好;按麦粒皮色可分为红皮麦、白皮麦、花麦,红皮麦较筋道,出粉率和粉色较差;白皮麦出粉率和粉色较好,但筋力较差。 小麦 花麦是红皮与白皮的混合。面筋较高的称硬质麦,适于制作面包;面筋较低的称软质麦,适于制作饼干和糕点。
小麦中含有的植物淀粉较多,它可以转化为供应人体能量的糖类,但过多的食用会产生多余糖份,再转化为脂肪。这样的话人就会发胖。 大米中含有的植物蛋白较多,它不仅营养价值高些还比较易人体吸收,可是过多的食用也能导致蛋白过剩而产生肥胖。 综上所述,我个人认为大米相对于小麦来讲更有营养,但任何食物营养再高若单一的食用还是不能达到全面的营养,所以还有多种营养均衡搭配比较好。
绿色小麦粉与普通小麦粉主要区别。NY/T 421—2000《绿色食品小麦粉》由中国绿色食品发展中心提出,为判定绿色食品小麦粉的 质量和安全性而特别制定的推荐性农业行业标准, 适用于A级绿色食品小麦粉的生产和流通。绿色小麦粉在普通及特用小麦粉常规质量指标 的基础上,对20项卫生指标做了明确限量规定,而 普通小麦粉及特用小麦粉没有明确的规定:汞(以 Hg 计)<0. 01 mg/kg;镉(以 Cd 计)<0. 10 mg/kg; 砷(以 As 计)< 0. 4 mg/kg;铅(以 Pb 计)< 0. 2 mg/kg;氟<1. 0 mg/kg;六六六<0. 05 mg/kg;滴滴涕<0. 05 mg/kg;黄曲霉毒素<5 mg/kg;杀螟 硫憐< 1. 0 mg/kg;敌敌畏< 0• 05 mg/kg;乐果 <0. 02mg/kg;马拉硫憐<1.5mg/kg。食品添加 剂按NY/T 392执行。磷化物、氰化物、氯化苦、二 硫化碳、甲拌磷、倍硫磷、对硫磷不得检出。所有检测项目的检验结果中,如果有任一项目 不符合要求者,要在该批产品中抽取两倍样品复检,以复检结果为准。若复检结果仍有一项指标不符合 要求,则判定该产品为不合格品。
小麦粉的增白剂主要用于增强小麦粉白度,改善小麦粉色泽,提高小麦粉等级。增白剂重点用于工业化生 产的面包、糕点、饼干、馒头、饺子、包子、馄饨等高等 级专用小麦粉。
乱折秤 是什么意思啊,告诉下,可能我可以搞素你,<br/>如果只有1个你可以该种啊
稻谷,亚洲乃至世界最重要的粮食作物。其营养元素50%以上蕴藏于大米皮层和胚芽(米糠)。稻米油提炼于米皮和胚芽,150公斤稻谷能提炼出1升一级稻米油。在日本、台湾及东南亚国家,又称玄米油,研发及食用历史久远。中国东北平原是水稻的黄金生长区。这里土壤肥沃,水源丰富,日照充足,温度适宜,所产稻米营养丰富,口味上佳。利是稻米油以优质东北稻谷为原料,经过特殊加工工艺提炼而成,保全了谷物营养多种优点同时兼具,是油中珍品。 稻米油
我也好想念我的家乡和小时侯的生活啊,以前多么的快乐,转眼自己准备要当妈了,时间都去哪儿了
这要根据条件来看了,如有有条件晒干的话,晒干最好了。如果不具备晒干的条件或者急于出售那最好用烘干吧,烘干的条件就是速度快,易于出售 如果对你有帮助,请给有用,谢谢
我也好想念我的家乡和小时侯的生活啊,以前多么的快乐,转眼自己准备要当妈了,时间都去哪儿了
优质稻谷是指由优质品种生产,符合 GB/T 17891《优质稻谷》质量要求的稻谷。优质稻 谷具有良好的碾米品质、外观品质、蒸煮品质和食用 品质,一般来说,优质稻谷最终制作的米饭柔软、滋 味好、整精米率高、透明度好、垩白粒率低,比较受消 费者的欢迎。
推荐性国家标准GB/T 22499—2008《富硒稻谷》规定,富硒稻谷是指通过生长过程自然富集而非 收获后添加硒,并且加工成符合GB 1354规定的三 级大米中硒含量在0. 04 mg/kg~0. 30 mg/kg之间 的稻谷。
优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷,分为1级、2级、3级,共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标;不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标,按照国家有关规定执行;出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型,如有两项以上指标不 合格,但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时,不能作为优质稻谷。
世界上主要食用油有大豆油、棉籽油、菜籽油、椰子油、调和油、茶籽油等。这些食用油各有各的营养价值,没有最好一说。可以根据自己的需求选用,比如想要预防心血管疾病、抗衰老,可以选择现在比较火的高油酸花生油,据我所知,目前市面上最火的就是鲁花高油酸花生油了,它的油酸含量和初榨橄榄油相比不分伯仲达到了75%以上。
GB 1350《稻谷》将稻谷分为早杣稻谷、晚籼稻 谷、粳稻谷、籼糯稻谷、粳糯稻谷共五类。其中,早籼 稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标相同,粳稻谷、粳 糯稻谷质量指标相同。质量指标包括出糙率、整精 米率、杂质、水分、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽、 气味。(1) 各类稻谷以出糙率为定等指标,分为五个 等级,外加一个等外级,3等为中等。(2) 早籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标:① 出糙率:1等〜5等最低指标分为79. 0%、 77. 0%、75. 0%、73. 0%、71. 0%,等外小于 71. 0%。② 整精米率:对应1等〜5等出糙率,最低指标 分为 50. 0%、47. 0%、44. 0%、41. 0%、38. 0%。对 等外级不作要求。③ 其他指标最高限量为:杂质1. 0%,水分13. 5%,黄粒米1.0%,谷外糙米2.0%,互混5.0%, 色泽气味(正常),限制指标不分等级。(3) 粳稻谷、粳糯稻谷质量指标:① 出糙率:1等〜5等最低指标分别为81.0%、 79. 0%、77. 0%、75. 0%、73. 0%,等外小于 73. 0%。② 整精米率:对应1等~5等出糙率,最低指标 分别为 61. 0%、58. 0%、55. 0%、52. 0%、49. 0%。 对等外级不作要求。③ 粳稻谷的其他指标,除水分外(粳稻谷14. 5%),杂质、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽气味要 求与籼稻谷都相同。
优质稻谷是指由优质品种生产,符合 GB/T 17891《优质稻谷》质量要求的稻谷。优质稻 谷具有良好的碾米品质、外观品质、蒸煮品质和食用 品质,一般来说,优质稻谷最终制作的米饭柔软、滋 味好、整精米率高、透明度好、垩白粒率低,比较受消 费者的欢迎。
虽然我也吃了好多啦!但为了宝宝还是能忍则忍吧!
连我婆婆都说让我回奶。太受罪。全家都同意。毕竟关键孩子不吃。可惜了这么多奶!一个奶眼。我还高烧。所以果断回奶。家里人说大人重要!
坐月子的时候就不要乱吃东西啦,你这个时候再给孩子吃母乳,如果你乱吃东西的话,可能就会导致,母乳分泌变得比较少。
不要吃一些韭菜麦芽山楂豆腐,因为他这个会导致出现奶水分泌过少对于奶水的分泌影响,都比较大一些吧!
大麦的吃法如下: (1)用低温烹饪去壳大麦需要1小时,1杯大麦需用3~4杯水。去壳大麦和去壳大麦粒在烹饪前要浸泡几小时(浸泡用的水可用来烹制大麦)。如果需要,可以在烹饪前将浸泡后的大麦去水并烘烤。烹饪珍珠粒大麦需用30分钟,不需提前浸泡。 (2)大麦通常被加入汤和炖菜中,也可以单独食用。大麦略带橡胶特质,可以为混合的沙拉增加风味。磨碎后烘烤过的大麦可以制作充当咖啡替代物的麦芽。而大麦粉可以使汤和酱汁变黏稠,也可为各种食物增加甜味。 (3)大麦可以用于炸丸子或制作布丁和甜点。 (4)用热水冲泡2~3分钟大麦茶就可浸出浓郁的香茶。 (5)麦芽可以用来做啤酒和威士忌,或做咖啡替代品,也可以用来为某些食物增添风味。麦芽汁可以用来给牛奶饮品和蛋糕调味。
珍珠粒大麦粥的原材料有125克珍珠粒大麦,1束芹菜,2升牛肉汤,适量的盆和胡椒粉,1个胡萝卜,1匙切碎的欧芹叶,1个洋葱。 做法如下: (1)用温水清洗大麦。 (2)将牛肉汤倒入大汤锅,加入大麦和薇菜(未切)。煮彿后艰2小时。 (3)取出蔬菜,根据个人口味向粥中 (4)加盐和调料。用切碎的欧芽叶点缀即可上桌食用。