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  • 苹果做的食品有哪些?

    原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个 制法: 1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用火煮。 3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

  • 菊花+枸杞+山楂菊花+枸杞+山楂所冲的水能治疗什么?

    山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。 枸杞 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

  • 拔丝苹果中的糖油比例是多少?

    不存在比例的事 油的作用只是不粘锅

  • 洋槐蜜与枇杷蜜今天去超市买蜂蜜,只有洋槐蜜与枇杷蜜2种.请问哪种更适合我呢?我人比较瘦弱,体质虚弱,冬天手脚冰冷,女.谢谢!

    蜂蜜简介 蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物,蜂蜜中含有180多种不同物质,主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。 蜂蜜既是食品,又是滋补品和天然药品。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人体吸收,对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。蜂蜜作为一种天然的甜味剂被广泛应用于各种食品,凡是用蔗糖作配料的食品,可以部分或全部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以制作糕点、各种饮料、酿造蜜酒,在化工工业上也有广泛应用。 蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用。引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存。蜂蜜对肝炎、胃病、心脏病、高血压、肾炎、贫血、便秘、十二指肠溃疡以及褥疮性溃疡有一定的疗效,将蜂蜜涂抹于烫伤皮肤处,可减轻疼痛,并有助于伤口愈合。 蜂蜜宜用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存。宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5-10℃、空气湿度不超过75%的仓库内。 蜂蜜宜用40℃以下的温开水冲服,过热会使酶失活,维生素损失。 蜂蜜来源 蜂蜜是蜜蜂将采集的植物花蜜或分泌物经过充分酿造而贮存在蜂巢内的甜性物质。它是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。 蜂蜜来源于不同的植物,把蜜分成单花蜜和杂花蜜;;按生产方式不同,可分为巢蜜和分离蜜;按物理性状不同,分为液体蜜和结晶蜜;按采收季节不同,分为春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜;按采收的周期长短分为未成熟蜜和成熟蜜;从颜色上分,分为浅色蜜和深色蜜。 主要蜂蜜品种 春季:油菜蜜、紫云英蜜、苕子蜜、杏花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜。夏季:刺槐蜜、枣花蜜、椴树蜜、狼牙刺蜜、荆条蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿树蜜。秋季:葵花蜜、胡枝子蜜、荞麦蜜、南瓜蜜。冬季:鸭脚木蜜、野桂花蜜、野坝子蜜、大叶桉蜜、枇杷蜜。 哪种蜂蜜好 各种蜂蜜营养价值与药用功效均大同小异,只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的区别。色泽浅白透明、香气清淡馥郁、味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们所接受,如荔枝、龙眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴树等蜜种(枇杷蜜有浓郁的杏仁味,也有人不喜欢)。这些蜂蜜的价钱自然也要比那些色泽深褐混浊、香气浓重不悦、味道甜腻不爽的如茶花、芝麻、乌桕、桉树、荞麦等蜜贵一些。平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜,色、香、味一般均较差,有的甚至于含有毒蜜,故需了解该蜜的产地与采收季节,以免误食中毒。一般说来,浅色蜜比深色蜜口感好、价钱高,深色比浅色蜜营养丰富、价钱便宜。色泽、香气、味道、价钱均介于浅色蜜与深色蜜之间的如油菜、葵花、荆条等蜜可谓是实惠型的蜂蜜,市场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜是一种以油菜为主混合蜜。 “蜂蜜性平、味甘”,古今医书上都如此记载。但大同之中也有小异,如油菜、茶花、枇杷等蜜性平偏凉,对清热解毒、润燥通便的功效更佳,尤其是枇杷对肺热引起的咳嗽显效。荔枝、龙眼、枣花等蜜性平偏温,故补中益气、健脾和胃的作用更好,特别是枣花蜜对脾胃虚寒、腹胀便秘的人适宜。 总之,买哪一种蜂蜜好,应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况去合理选择。 主要营养成分 蜂蜜中的主要成分是糖类,它占蜂蜜总量的3/4以上,其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%。矿物质含量一般为0.04%~0.06%,包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等,深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质。维生素;含有B族维生素,以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。 经有关专家测定,蜂蜜中的蛋白质含量在0.29% ~1.69%之间,平均为0.75%。有的花种含量则高达1%或2%以上,如:龙眼蜜、荔枝蜜、紫云英蜜、荆条蜜、油菜蜜等。不同的地区,由于地理气候的不同,同一种蜜所含的蛋白质也不同。如:龙眼蜜,福建产的含量为2.597%,广东产的含量为1.698%,海南产的含量为0.80%;紫云英蜜月,湖北产量为0.801%,而湖南产的含量为0.58%。 蜂蜜中氨基酸的含量不仅数量多,而且种类也齐全,有的花种蜜竟高达18种之多。其中以天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸为主要氨基酸,其次,如:苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等在蜂蜜中也普遍存在。而人们所需的必需氨基酸又是广为存在的。如:苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸。这就进一步说明了蜂蜜营养价值之高的原因所在。 由于蜂蜜有很高的营养价值,经现代医学临床应用,服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体的免疫力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极的作用。因为婴幼儿的生长发育所需各种营养成分,蜂蜜中几乎都含有。特别是对虚弱无力,神经衰弱,病后恢复期,老年体虚营养不良等辅助疗效更佳。对心脏病、肝炎、贫血、高血压、咳嗽、便秘、烫伤、冻伤、胃及十二指肠等疾病都有相当的疗效。 以蜜代糖好 俄罗斯学者指出,食用蜂蜜除得到糖外,还能得到很多活性物质。如各种矿物质、维生素、酶等。蜂蜜的化学元素在32种以上。其含量与人体组织中的矿物质元素含量差不多。因此,食用蜂蜜能补充人体生长发育元素的不足,可以防治生理性贫血、便秘。 近年来,国内外已将蜂蜜应用到保健生活中。以蜜代糖既有甜味,又富营养。蜂蜜所含铁、叶酸、单糖、转化酶和维生素等,都是促进小儿生长发育所必需的,而这些正是牛奶中所缺乏的。 患有高血压病症的老年人,每日早晚各饮一杯蜂蜜水,是非常有益的。因为蜂蜜中含有钾,进入人体后有排钠的作用。可起到维持血液中电解质平衡的作用。另外,对于慢性肝炎、肝功能不好的患者,常吃蜂蜜能必善肝功能。对肺结核、虚劳久咳的病人,蜂蜜是良好的天然营养品,能增强体质。患有胃、十二指肠溃疡病的老人,常服蜂蜜效果更佳。对患心口痛的病人,发作时可用温开水冲蜂蜜30克,加入几滴生姜汁服用,可以缓解症状。 1、蜂蜜不能用铁容器存储,用玻璃容器或无毒塑容器为好。 2、蜂蜜应密封保存,取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。 3、好的蜂蜜在15-18度以下时一般能够结晶,变成白色或淡黄色结晶体。 4、蜂蜜不能和葱一起食用。 5、蜂蜜宜用40度以下的温水冲服,过高的水温会破坏蜂蜜 蜂蜜的主要成份是什么?它与人体的健康有什么关系? 答:几千年来蜂蜜经久不衰,这与蜂蜜所具有的多种独特营养成分有关。蜂蜜主要成分有: (1)可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,约65-80%; (2)各种氨基酸,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,约0.3%; (3)与人体血清所含含量几乎相等的20余种矿物质,约0.06%; (4)20余种促进人体生长和代谢的维生素;(5)多种活性酶。 3、蜂蜜的医疗保健作用是什么? 答:李时珍在《本草纲目》中阐述蜂蜜为"清热也,补中也,解毒也,止痛也"。现代中医认为,蜂蜜主要能防治: (1)胃肠道疾病:便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。 (2)神经系统疾病:失眠、头痛。 (3)感染性创伤、烧伤、冻伤。 (4)美容。 蜂蜜吃多了会引起肥胖症吗? 答:某些消费者认为蜂蜜富含糖份,吃多了会引起肥胖症,这实际上是把蜂蜜混同于一般的营养品。蜂蜜主要是葡萄糖和果糖组成,约占65-80%;而蔗糖的含量极少,不到5%。由于葡萄糖和果糖可被人体直接吸收,吸收过程不伴有脂肪沉淀,故不会引起肥胖。 6、结晶的蜂蜜是不是掺假或变质蜜? 答:答案是否定的。因为蜂蜜结晶是纯系物理现象,并非化学变化,因此对其营养成分和食用价值毫无影响,而且结晶蜜更便于贮存和运输。结晶的蜂蜜常使消费者认为是"糖蜜",虽然可以通过高温加热破坏晶核的办法来防止蜂蜜的结晶,殊不知蜂蜜的营养成分已被破坏,已无活性物质! 但是市场上确实存在掺白糖的蜂蜜,区别的方法是白糖结晶粒坚硬,手捻不易融化;而蜂蜜结晶粒手捻易融化。 7、浅色蜜和深色蜜哪一种更好? 答:都好!蜂蜜的色泽与蜜蜂采集的蜜源种类直接相关,由不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜,色泽有明显的差别。有人认为蜜色越浅,质量越佳。确实洋槐蜜及有些浅色蜜气息清香,品质好。但龙眼蜜、党参蜜、枣花蜜同样也属于优等蜜。据营养学专家研究:深色蜜中的蛋白质、铁质的含量高于浅色蜜约50%,难怪英国人、德国人对深色蜜情有独钟了。 8、蜂蜜是天然食品及传统药品,请告知几种简单的服用方法? 答: (1)蜂蜜放在口里含服,可治疗咽喉炎,对工作劳累,熬夜之后的火气上升有奇效。 (2)调入各种饮料及食品中服用,香气淡雅,口感清甜,但要注意温度不宜超过60度。 (3)饮酒之后,含服浓蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后头痛,减少酒精对肝的损害。 (4)用蜂蜜涂唇,可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。 (5)蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点,风味、色泽和营养俱佳,尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜,其颜色金黄,风味独特,不妨一试。 9、怎样鉴别蜂蜜的质量? 答:目前市场上常有假蜂蜜充斥,主要以高果葡糖浆制成的假蜂蜜为主,其色泽浅,极其澄清透明。但比起蜂蜜,其营养单一,不具维生素、氨基酸、矿物质和活性酶。消费者应选择专业店购买有质量保证的产品。消费者可通过以下方法简单鉴别蜂蜜的质量: (1)口尝鼻嗅:消费者可在选购时口尝鼻嗅,观察蜂蜜是否有油味或异味,一般质量好的蜂蜜味甜且具有清淡的与花香一致的气息,如果香气太浓郁,则有可能掺入香精,质量差的蜂蜜则带有苦味、涩味、酸味甚至臭味。 (2)水分含量鉴别:质量好的蜂蜜含水量少,粘稠性大,用消毒玻棒将蜂蜜挑起,蜂蜜会成丝状,极为绵长。含水量高的蜂蜜感觉很稀。 原质蜜与精制蜜有什么不同 原质蜜是蜂农在野外外采集条件下获得的原始蜂蜜。由于受野外条件限制,原质蜜杂质含量较高(蜂尸、蜡渣、植物杂质等),浓度偏低,成熟度差异较大,状态很不稳定。但原质蜜中的营养成份保持较完整,价格较实惠。 精质蜜是以原质蜜做原料,采用低温热处理等工艺流程,经浓缩、精滤、杀菌、破晶核后获得的高浓度纯净成熟蜜。 精质蜜通常经严格包装后以成品形式上市,特点在于:(1)品质纯净(强制性高目过筛)。(2)状态相对稳定(非结晶右稳定较长时间,二次结晶后,结晶体细腻绵软,品质更加优良)。(3)水分得到充分散失,波美度大大提高,口感更加浓厚,保质期远远超过原质蜜,精质后的蜂蜜完全符合甚至超过GB14963-94蜂蜜国家卫生标准及GH012-82蜂蜜部颁标准。 蜂蜜是蜜蜂将采集来的植物花蜜,或昆虫排泄的蜜露混以蜜蜂唾腺的分泌物,经充分酿造而贮藏在蜂巢内的甜性物质。素有“天然食品”、“大众补品”、“老年人牛奶”、“糖中之王”的美称。 【成份】   蜂蜜是一种成分十分复杂的糖类混合物。其中:葡萄糖和果糖约 占总量的65%-80%,其次是水分,第三为蔗糖。此外还含有少量麦芽糖、多糖、蛋白质、有机酸、芳香物质等。值得一提的是:蜂蜜中还含有丰富的维生素、20多种人体需要的常量和微量元素、10余种酶类,在人体中却发挥着巨大的作用。 【功效】   蜂蜜所含营养丰富,能安神益智,改善睡眠,润肺,滑润肠胃,抗菌。据临床证明,蜂蜜对下列疾病有一定的疗效:便秘、结肠炎、儿童痢疾、烧伤、肺结核、保肝、皮肤溃疡、幼儿营养和消化不良、厌食症、支气管炎、鼻炎、贫血、高血压、失眠等。在临床上把蜂蜜与蜂胶、蜂王浆配合使用,对治疗传染性肝炎,黄疸型肝炎等都有良好的疗效。 【服用剂量】   天然蜂蜜不需任何加工可直接服用。坚持定时定量,一般说来成年人每天克服用50-100克,儿童少年克服用30-50克;幼儿可服用10-15克。 【服用方法】   成熟的蜂蜜可以直接食用,也可以兑水或牛奶服用,但切不可用开水冲兑和高温蒸煮。原因是蜂蜜中酶及维生素等生物活性物质对热稳定性较差,容易降低蜂蜜的营养价值。另外用开水冲兑的蜜水,蜜香味易挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此冲服蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水。对胃肠道疾病者,更应该注意服用方法。对胃酸过多、肥大性胃炎、胃和十二指肠溃疡患者,宜在饭前0.5-1小时服用温蜂蜜水,这样不仅能抑制胃液分泌,而且能使胃酸度下降,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡的愈合。缺乏性胃酸或萎缩性胃炎的患者宜食用冷蜜水后立即就餐。对长期腹泻者,最好忌用蜂蜜。对无胃肠道疾病患者,可以早、晚两次空腹服蜂蜜。 【我国官方给蜂蜜定下的等级】   一等蜜:〖椴树蜜、槐蜜、荔枝蜜、柑桔蜜、紫云英蜜、白荆条蜜等〗   二等蜜:〖油菜蜜、枣花蜜、葵花蜜、棉花蜜等〗   三等蜜:〖乌柏蜜等〗   等外蜜:〖荞麦蜜、桉树蜜等〗

  • 晚上吃梨好吗?如题,谢谢…………

    没啥不好的,最好是早上吃,因为犁子有清火的作用,早上吃嗓子会很清爽

  • 怎么做苹果派?要最正宗的做法

    苹果派制作方法 A,2茶杯的面粉+一小茶勺发酵粉+150g黄油 混和在一起,搅拌均匀 B,1/4茶杯砂糖+一个鸡蛋(打碎)+A 混和在一起,捏成面团的形状 (做这一步的时候,因为是有黄油的缘故,所以面团比较软,而且感觉有些粘手,但是,一定要揉均匀,最后出来的面团,表面要越光滑越好) C,4个苹果削皮切碎(不用太碎)+一小茶勺砂糖 混和在一起 (我后来想了一下,如果大家还有别的水果也喜欢,都可以切碎放在里面,至于甜度的问题,因人而异,标准量就是一茶勺,如果非常喜欢甜食的朋友,可以依据自己的口味多加糖) D,把B用刀切成两半,分别用?g面棍?g成薄的圆饼状 E, 取一个20cm直径的烤盘,把刚才?g好的一张面饼铺在烤盘内,中间倒入c,就是刚才切碎的苹果馅,然后再把剩下的一张面饼铺盖在最上面。 G,烤箱180度,25分钟,就大功告成~ 注:我在?g面饼的时候,撒了很多的面粉在案板上和?g面棍儿上,因为加了黄油的面团如果不多用些面粉就会变得很粘。这点绝对是经验谈,大家一定要注意。因为昨天第一次?g面饼的时候,就出现了面饼粘在案板上和?g面棍儿上的情况,所以只好重来。 制作说明上有提到做好了这个派以后,上面其实还要有icing覆盖的,我懒得吃太甜的东西,所以就没做。大家可以用果酱代替。 回答者:玫瑰大葱 - 同进士出身 七级 2-8 16:10 提问者对于答案的评价: 在感谢玫瑰大葱的同时也感谢其它几位热心的朋友,但只有这种方法的食材最好准备,味道也不错。谢谢。 评价已经被关闭 目前有 1 个人评价 好 100% (1) 不好 0% (0) 其他回答共 3 条 ◎材料 派皮: 1. 低筋面粉200g 2. 盐1/8茶匙 3. 奶油6大匙 4. 蛋1个 5. 冰水2-3大匙 苹果馅: 1. 砂糖50g 2. 奶油50g 3. 香草粉少许 4. 青苹果2个半 5. 肉桂1/2茶匙 6. 豆蔻1/2茶匙 7. 柠檬汁2大匙 8. 柠檬皮屑1大匙 9. 白兰地酒1大匙 10.杏桃酱3大匙 11.红苹果1个半 12.杏仁片少许 ◎作法 奶油派皮部分: 1. 大碗中放入混合过筛的面粉与盐,再放入切碎成黄豆般大小的冰奶油。 2. 在奶油因沾上面粉,而成小颗粒状时,将冰水加入,稍微拌一下。 3. 用手将颗粒状的奶油聚集成一整个面团。再用保鲜膜包好,略压扁,放入冰箱醒1小时。 4. 把派皮从冰箱拿出,再用杆面棍稍稍压展开来;可在面团上撒少许面粉,或铺入一张防沾纸,杆平至约7?即笮 ? 5. 将派皮放在涂布好奶油的模型中,将杆面棍在派皮边缘往下压,割掉多余的派皮;或是往下摺入,形成较厚的派皮边缘也可以。 6. 用叉子压出放射状的花纹,或用汤匙多层次地按压出花边。 7. 用叉子在派皮底部插出约20个气洞,再放进冰箱休息约15分钟。 8. 将冰过的派皮拿出,铺上一层防沾纸,然后放入豆子或米等重物,入烤箱烤15分钟,移开豆子再烤5分钟,即拿出放冷。 苹果内馅部分: 1. 将青苹果削皮去果核后切成小丁块,放在锅中加上奶油、砂糖和香草粉一起烹煮约30分钟,让颜色变至茶色为止。 2. 将水分过滤备用,其余果肉则加上奶油、肉桂、豆蔻、1大匙柠檬汁、柠檬皮屑、白兰地酒一起打碎,再煮一下成果酱状,放冷。 3. 红苹果切成漂亮的薄片,均匀淋上一大匙柠檬汁以防变黑,置一旁备用。 4. 将苹果果酱放入派皮中,铺上苹果片,再撒上一大匙糖,放入已预热至180度的烤箱烤25~30分钟。 5. 杏桃酱加一大匙预留的苹果酱汁,用小火煮5分钟,使成浓稠的糖浆状,再刷於烤好仍温热的派上,再洒上杏仁片,即大功告成。 ◎诀窍 1. 杆平面皮时不可撒入太多面粉,以免面皮变得过硬。 2. 在派皮上戳些小孔是为了透气,以防烘烤时膨胀而变形。 3. 将杆好的派皮放入冰箱中冰冻一会儿,为的是使面皮松弛,不致於在烤的时候缩小。 4. 做内馅用的青苹果,也可以改为品质较好的红苹果,口感会软一点

  • 请问苹果酱是怎么做的。制作和配方请问苹果酱是怎么做的。制作和配方。。谢谢

    原料:苹果200克(最好选择味道稍酸一些的苹果),砂糖100克(砂糖量控制在苹果去皮和芯以后重量的1/2左右),盐水适量 做法: 1. 苹果洗净,削皮去芯,切成小块浸于盐水中10分钟。 2. 将苹果块放入锅中,加上约果肉重量20%的清水,大火煮沸10~20分钟,并不断搅拌,直至其软化。 3. 用打碎机将软化的苹果块打成酱状。 4. 将果酱放入锅中(如果太稠则适量加水),加入砂糖,并根据口味加入柠檬汁,继续用文火煮制,并边煮边搅拌,不至果酱变黑糊锅。 5. 果酱出锅后要冷藏半天至一天后水果中的果胶才会完成凝胶,变成果酱。

  • “雪蛤”是动物还是植物?昨天去咖啡厅吃东西,点了一道“冰糖雪蛤炖雪梨”,只知道“雪蛤”是很好的滋补品,不知道具体是什么东西,请问“雪蛤”是动物还是植物?

    雪蛤(又名林蛙) 英文名称是:Chinese Forest Frog 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。 功效:据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载:蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。 实际上,雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。

  • 帮市场上出现的食品防腐剂毒性排排队用“<”“>”号连接,我知道的有苯甲酸钠>尼泊金酯>山梨酸钾。还有中日合资的有用的乙二胺四乙酸二钠………………

    我国批准使用的食品防腐剂有十几种,不同的防腐剂使用范围也各不相同。   苯甲酸、苯甲酸钠   用于碳酸饮料、低盐酱菜、酱菜、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱、果味(汁)饮料、塑料桶装浓缩果蔬汁。   山梨酸、山梨酸钾   除与上述苯甲酸的使用范围相同外,山梨酸还主要用于鱼、肉、蛋、禽类食品和果蔬类产品保鲜。此外,也可用于果冻、即食豆制品、糕点、即食海蜇、乳酸菌饮料等。   丙酸钙、丙酸钠   用于生面湿制品(切面、馄饨皮)、面包、食醋、酱油、糕点、豆制品、杨梅罐头等。   对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯   用于果蔬保鲜、食醋、碳酸饮料、果味(汁)饮料、果酱、酱油、糕点馅等。   脱氢乙酸   用于腐乳、酱菜、原汁桔浆。   双乙酸钠   用于谷物、即食豆制品。   二氧化碳   用于碳酸饮料、汽酒类。   乳酸链球菌素   用于罐头、植物蛋白饮料、乳制品、肉制品。   过氧化氢   用于生牛乳保鲜(限于黑龙江、内蒙古地区使用)、袋装豆腐干。

  • 刺梨不知怎麽用,请教听说刺梨作用不错,可是不知怎麽用,请教

    贵州产刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。可以生食并用于制果汁、果酒、汽水、果膏、果酱、果子露、果脯等。 1. 刺梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压; 2. 刺梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用; 3. 刺梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用; 4. 刺梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状; 5. 食刺梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌; 6. 刺梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。 刺梨对一般人群均可食用: 1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合; 2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生刺梨。 食物相克 刺梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。 刺梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经; 具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用; 用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

  • 苹果果脯的做法?家庭做法?哪里买亚硫酸溶液?苹果果脯的做法?家庭做法?哪里买亚硫酸溶液?

    果脯、凉果是我国传统名特食品中流传广泛,历史悠久的一个产品。其质地柔软、光亮晶透、耐贮易藏、味佳形美,不仅闻名国内,而且在世界上也享有盛誉。目前,果脯在国内销售看好,成交额每年递增四倍左右。 一、 果脯、凉果产品特点 1. 品种多,可成系列; 2.无化学添加剂; 3. 保持果蔬天然色泽、营养和风味; 4. 口感男女老幼喜爱; 5. 食用方便,保质期长达十二个月; 6. 多种维生素和微量元素,低脂肪、低热量; 7. 可干食亦可复水食用,似鲜品感觉。 二、 果脯生产工艺路线简单示意 果蔬原料→选别清理 →洗涤 →切分护色 →杀青 →真空浸渍 →烘干 →调味 →称量包装 →检验 →成品 三、主要原料和包装 主要原料: 加工果脯、凉果的原料十分广泛,大部分水果、蔬菜都可以采用。凡是色泽鲜艳,风味独特,营养价值高而成本又较低的原料都适合。 常用原料如下: 水果类:苹果、梨、青梅(产品如:话梅、脆梅)、柿、香蕉、菠萝、桃、枣、山楂、草莓、芒果、猕猴桃、杨桃、哈密瓜等; 蔬菜类:胡萝卜、红薯、马铃薯、南瓜、芋头、莲藕、冬瓜; 特种类:仙人掌、香芋 果脯、蜜饯是我国传统名特产品,但近来不少果脯、蜜饯二氧化硫含量超标却令人堪忧。专家建议,消费者在选购果脯蜜饯产品时,应该注意鉴别产品外包装是否合乎标准、产品气味形态是否正常。同时,购买正规销售渠道销售的知名企业生产的产品也是保证安全的好方法。

  • 秋梨膏大致可分几大类?哪类适合女性?谢谢....秋梨膏大致可分几大类?哪类适合女性?谢谢....

    秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品,由《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”经宫廷御医加工演变而成,相传始于唐朝。据说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促,服了上百种药物均不见疗效,御医和满朝文武都束手无策,正在人们焦虑不安之时,一名道士用梨、蜂蜜及各种中药配伍熬制的妙方治好了皇帝的病。从此,道士的妙方成了宫中秘方,直到清朝流入民间。相传,过去北京城里一到秋天就刮大风,得感冒、咳嗽的人很多,一般人买秋梨回去熬梨水,为的是治咳嗽祛痰,但效果欠佳。一次因缘巧合,一名掌柜的与宫中制作秋梨膏的太医相识进而成了朋友,在掌柜的殷勤讨好下套出了制作秋梨膏的药方,制作成功后,很快在民间流传起来。由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在北京售卖,所以成为了北京传统保健食品,流传至今。 精妙工艺: 秋梨膏也叫雪梨膏,是以精选之白梨(鸭梨、雪花梨)为主要原料配以其它止咳、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汗、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的膏剂。 益生奇效: 秋梨味酸甜、性寒凉,能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍,用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。秋梨膏是由秋梨与其它药物共同熬制而成的,具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮制成后,色鲜如乳玉,故名“玉乳膏”。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等,可调整血压,促进食欲,润肺止咳,清热化痰,宁心安神,疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者,妇孺老弱皆可饮用。 有老人的、小孩的、在一种就是普通的

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热带水果

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柑橘类

  • 醋泡橘皮白萝卜叶苦菜能治病?醋泡橘皮白萝卜叶苦菜能治病吗

    醋泡橘皮白萝卜叶苦菜主要是能够预防降低三高和预防脑中风的作用,对于维护中老年健康有着很好的效果,

  • 香酥鸡能和梨还有橘子吃一起?香酥鸡能和梨还有橘子吃一起吗

    香酥鸡能和梨还有橘子吃一起的,对于改善身体体质,增强自己的气血循环,有着很好的作用和疗效

  • 橘子蛋包饭的做法是怎样的?橘子蛋包饭的做法是怎样的?

    1、火腿肠切小丁,速冻青豆和玉米用热水浸泡解冻后滤出备用。 2、炒锅倒入30克色拉油,大火烧热后下入火腿丁、青豆和玉米粒扒炒一分钟。 3、加入蒸熟的米饭。 4、翻炒均匀后加入盐、鸡精、白胡椒粉,挤入适量番茄沙司。 5、再次翻炒均匀后关火。 6、鸡蛋1个打散。 7、不沾锅抹少量油烧热。 8、倒入蛋液摊成圆形蛋皮。 9、将蛋皮放入盆中,再在蛋皮中间放上适量炒好的米饭。 10、周边再抹少量番茄沙司,将蛋皮对折捏合收口,再在表面再挤上适量番茄沙司即可。 据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

  • 吃橘子的禁忌是什么?吃橘子的禁忌是什么?

    橘子维生素的含量很高,在鲜果中仅次于枣、山楂、猕猴桃和柠檬等。含钙也很丰富,苹果酸、枸橼酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素等营养成分含量也较高。 中医学认为,橘子甘酸、性凉,有润肺、止渴、开胃、醒酒的功效。因此橘子不论是在日常生活中,还是在大型宴席中,都是招待宾朋的佳果,但在食用橘子中存在着以下禁忌: 橘子忌食过多 因橘子中的单糖含量高,它在人体内很难全部将剩余的热量转化为脂肪而贮存下来,如果摄入量多,它产生的热能不会及时消耗掉,就会在体内积聚而易出现“上火”,如口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状。 橘子忌空腹食用 因橘子内含有大量的有机酸,空腹食后会刺激胃黏膜,使脾胃满闷,反吐酸水,使人感觉不舒适。 吃橘子忌去筋络 橘筋络位于橘瓣之间,使橘瓣被缠捆在一起。人们在食用橘子时,往往将橘筋络剔除,原因是它比橘子口感差。 其实在橘筋络中含有大量的维生素,它具有化痰、通络、理气的作用,还对老年人的高血压有一定防治作用。所以吃橘子时不要弃去白色筋络。 胃病和十二指肠溃疡患者忌吃橘子 橘子本来可以开胃,因内含大量有机酸,可帮助消化,但有胃病的人,再被其所含有的有机酸进行刺激,会使病情加重,不利于胃病的康复。

  • 请问橘子怎么做罐头?请问橘子怎么做罐头?

    橘子做成罐头的步骤:1、先将桔子皮剥掉。2、水能刚好没过桔子 大火煮开 转小火煮5-10分钟放入适当的冰糖 根据个人口味放糖时最好尝尝。3、等凉后装罐(罐子最好无油无水) 放冰箱冷藏可以保持1个星期左右。 橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。 橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,也有青色或其他颜色,是人们生活中最常见的水果之一,果皮可入药。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色,果肉呈粒状,与柚子十分相似。橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口,剥开橘子橘子水就可溢出。

  • 橘子和芦柑有什么区别?橘子和芦柑有什么区别?

    桔子是人们生活中习以为常的果品,既是极好的美食佳果,又对人体健康有着很多有益之处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处。 日本果树研究所对6045人进行调查发现,爱吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。他们还发现桔子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。 而芦柑的果实非常硕大,而且色泽十分的鲜艳,外皮很松且容易剥除,肉质脆嫩,汁多化渣。芦柑的味道更是芳香甜美,食用后会还残留香甜浓蜜的余味,因为它的独特的风味,从而饮誉中外。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质。果胶可以减少血液中的胆固醇。此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

  • 橘子里含有叶酸吗?橘子里含有叶酸吗?

    橘子里含有叶酸。因为橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。同时橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。下面看看哪些食物含有叶酸。 1、新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。 2、富含叶酸的食物:绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。 3、动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。 4、豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。 5、谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

  • 橘子的功效与营养价值有哪些?橘子的功效与营养价值有哪些?

    1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。 2、橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效,可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和子宫运动,还可降低毛细血管的脆性。 橘子富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用。红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯,可预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症。 3、橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症。有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症。 有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。橘子对减肥有利。

  • 胡萝卜和橘能同时食用?胡萝卜和橘能同时食用吗

    您好,胡萝卜和桔子应该是可以同时吃的,这个没有太大的关系的,胡萝卜和橘子是不会产生不好的反应的,不用担心。

  • 连皮一起吃的橘子叫什么

    连皮一起吃的橘子一般是金桔或金桔。<br/>  金桔的营养价值<br/>  金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。金桔,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。<br/>  金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜 饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。其药用方法有:治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治 消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎,可治 疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。<br/>  金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止 咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

  • 瓯柑产自哪里?吃多了有益身体吗?

    产自浙江温州的三洋、茶山等地。<br/>瓯柑少吃有益身体、吃多了会对胃不好。

  • 布洛芬混悬液(橙子口味)有哪些注意事项?

    1.本品为对症治疗药,用于解热连续应用不得超过3天,用于止痛不得超过5天,症状未缓解请咨询医师或药师。 2.有下列情况患者应在医师指导下使用:支气管哮喘、肝肾功能不全、凝血机制或血小板功能障碍(如血友病)。 3.下列情况患者应在医师指导下使用:有消化性溃疡史、胃肠道出血、心功能不全、高血压。 4.1岁以下儿童应在医师指导下使用。 5.不能同时服用其他含有解热镇痛药的药品(如某些复方抗感冒药)。 6.如服用过量或出现严重不良反应,应立即就医。 7.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。 8.本品性状发生改变时禁止使用。 9.请将本品放在儿童不能接触的地方。 10.儿童必须在成人监护使用。 11.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。 12.本品配有儿童安全盖,其打开方式见说明书所附图示。

  • 吃橘红有什么好处?吃橘红有什么好处?

    橘红比较常见的功效就是化痰,以治疗风寒咳嗽、痰多、痰不易咳出为主,临床上也常用于治疗有喉咙发痒、痰多症状的慢性支气管炎、哮喘等疾病。 橘红具有消食、消油腻的功效,可以用于呕吐呃逆、饮食积滞、食积伤酒等不适症状。

  • 橘子5种食用禁忌是什么?橘子5种食用禁忌是什么?

    1.橘子不能多吃   据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。   若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。   2.肠胃功能欠佳者悠着吃   肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰;橘子含热量较多,一次食用过多,会促发口腔炎、牙周炎等症;过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。   3.橘子与牛奶不宜同食   牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。   4.服药忌食橘子   橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。   5.忌鲜橘皮泡茶饮   摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

  • 橙子的功效与作用有什么呢?橙子的功效与作用有什么呢?

    常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

  • 橘子吃多有哪些坏处?橘子吃多有哪些坏处?

    桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

  • 橙子皮泡水的功效有哪些呢?橙子皮泡水的功效有哪些呢?

    化痰降逆。橙子皮是一味中药,取出之后晒干保存起来。如身体出现了痰多、咳嗽的毛病,取出适量的橙子皮泡水喝或者是直接服用都可以,能够很好的起到治疗效果。   

  • 如何快捷地切橙子皮呢?如何快捷地切橙子皮呢?

    将橙子一只手掌按住放在桌面上,均匀揉搓,如果橙子表面用手按压微微有点软了,基本上就可以了,然后在靠近肚脐(就是地下那个象肚脐一样突出的地方)的地方用小刀轻轻划一个小口,切忌不要太用力划的太深了,用手轻轻的顺着切口剥开来就可以了。   

  • 橙子皮的食用禁忌有哪些呢?橙子皮的食用禁忌有哪些呢?

      一个小时以内不要喝牛奶。为什么服用了橙子皮茶之后不要喝牛奶呢?这是因为橙子皮中含有果酸,而牛奶中则是大量的蛋白质,这两种物质结合之后就会凝固,不仅影响了消化,同时还会影响身体对于营养物质的吸收。      喝完橙子皮茶之后要刷牙。建议大家在将橙子皮泡水服用之后要清口腔,最好要及时漱口,避免对牙齿造成危害。   

  • 韩国很少种橙子和橘子吗我爸说在北方橘子之类的很少<br/>是正好看到我的女孩里的一个场景才突然有这个问题的

    应该是吧.这和气候,土壤有关系.我是南方的,我们这边漫山遍野都是桔子子类的水果.但就没有北方的小麦和枣等.

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瓜果类

  • 准妈妈宜吃哪些瓜果?准妈妈宜吃哪些瓜果?

    很多新鲜的瓜果含酸味,这 类食物含有丰富的维生素C,而维生 素C可以增强母体的抵抗力,促进胎 儿正常生长发育。准妈妈最好选用一 些带酸味的新鲜瓜果,如番茄、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣等。

  • 小便秘?急啊?小便秘?急啊!!!多吃点瓜果蔬菜,不要吃膨化食品和饼干之类的东西。

    肠胃菌群不是很协调,有可以调节菌群的药物,比如四菌联片,三菌联片之类的。调节十几天就能好了。平时也要多吃些水果之类的。

  • 熟食卤味、生食瓜果蔬菜、独有哪些品种

    1.鸡鸭系列:熏鸡、熏鸭、熏兔、熏鸡架、扒鸡、卤鸭、卤鸡头、卤鸡脖、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸡胗、卤鸭爪、卤鸭胗等。 <br/>2.猪下水系列:卤味猪头肉、卤味猪耳朵、卤味猪口条、卤味猪蹄、卤味猪心、卤味猪肝、卤味猪肺、卤味猪肚、卤味肥肠、清水猪肺、清水猪肚、清水猪肥肠。 <br/>3.麻辣系列:麻辣鸭头、麻辣鸭脖、麻辣鸭爪、麻辣鸭胗、麻辣鸭肠、麻辣鸭肚等。 <br/>4..牛系列:?内蒙特色酱牛肉。 <br/>5.鱼系列:干炸鱼,五香酥鱼,五香麻辣酥鱼。 <br/>6.皮冻系列:特色皮冻。 <br/>7.肠系列:特色猪血肠。 <br/>8.丸子系列:猪肉豆腐丸子。 <br/>9.熏肉系列:特色熏肉。 <br/>以上由廖排骨熟食提供

  • 怎样在家做西瓜果冻不用琼脂或吉利丁片鱼胶粉

    可以用水淀粉加鸡蛋清来代替琼脂或吉利丁片.鱼胶粉

  • 准妈妈宜吃哪些瓜果?准妈妈宜吃哪些瓜果?

    很多新鲜的瓜果含酸味,这 类食物含有丰富的维生素C,而维生 素C可以增强母体的抵抗力,促进胎 儿正常生长发育。准妈妈最好选用一 些带酸味的新鲜瓜果,如番茄、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣等。

  • 如何清洗瓜果蔬菜,农药残留怎么去?如何清洗瓜果蔬菜才能清洗农药残留?

    蔬菜瓜果开始成为市民爱好的食物,但由于当前部分农户使用农药造成了水源、土壤、空气和食物的严重污染,故蔬菜瓜果也跟着加入了“污染行列”。夏季选购、清洗蔬菜须谨慎,预防农药中毒。   蔬菜污染主要来自农药,白菜、空心菜等叶类蔬菜食用的是菜叶,在叶面上残留农药就会直接影响人体健康。选购此类蔬菜最好先闻一下是否有农药气味;若有肯定是刚喷过农药不久就上市的,不宜购买。生菜、苋菜、韭菜、辣椒、芹菜、番茄等蔬菜自身抗虫能力较强,施用农药较少。还有食用部分生长在土壤中的芋头、土豆、萝卜、大头菜等也是很少受到污染的菜类。野菜生长在野外,无需人工施肥和喷洒农药,一般没有污染。市场上常见的野菜有荠菜、扫帚苗、龙须菜等,这些野菜营养丰富、蛋白质的含量比一般蔬菜高,含矿物质达几十种,也不是一般蔬菜能比的。   “由于农药在喷洒过程中,主要是附着在蔬菜的表面,所以,有效地洗涤和适当加工,可以降低农药的残留量。”用清水浸泡和搓洗,可以使农药残留量下降,而且泡的时间越长,农药残留就越少,而用专用的蔬果洗涤剂浸泡更为有效。   此外,高温加热也可以使农药分解。一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角等,洗干净后再用开水烫几分钟,可以使农药残留下降30%左右,再经高温烹炒,就可以清除蔬菜上90%的农药。此外,淘米水洗菜和适当用阳光照射,对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。蔬菜去皮当然也可以减少农药残留,但也会带来果皮中维生素和矿物质的损失。因此,去除农药的最好办法还是将新鲜蔬菜进行洗涤剂浸泡,然后用清水冲洗干净。

  • 我们常吃的副食有瓜果,蔬菜等还有哪个

    菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板栗、柿子、牛奶、咖啡、葡萄酒等

  • 我们常吃的副食有瓜果,蔬菜等还有哪个

    烟、酒、糖、茶、果品、罐头、饮料、饼干、糕点、小食品、乳制品、豆制品等。

  • 云南的酸木瓜果脯怎么做?云南的酸木瓜果脯怎么做?

    ④将浸泡后的果干放入辅料中熬煮至沸,捞出沥干

  • 盆腔炎禁的食物有辛辣,冷饮,瓜果,难道连水果也禁吃吗?苹果之类的

    我去看的时候医生就说别吃会发的东西,什么羊肉,海鲜之类的,水果没说,我也一直在吃水果,只是最好在嘴里焐热了在咽下去,不然会有点冷,吃药期间吃苹果最好和吃药的时间隔的长一点,影响会小一点。还有,现在的医生都是一样的,问他他就不耐烦,别太生气啦

  • 吐鲁番的瓜果为何甜吐鲁番的瓜果为何甜

    沙漠地区,高原气候,气温高、较干旱,种出来的瓜果含水分较少,那就好比浓缩的糖水,当然甜了。

  • 厦门有哪些亚热带瓜果

    水果的话在厦门大部分都买得到 <br/> <br/>西瓜、哈密瓜、木瓜、榴莲、莲雾、石 <br/> <br/>榴、释加果、椰子等等都可以买到

  • 东莞市区哪里有比较正宗的新疆特产店?我之前去过新疆,那里的瓜果很甜很好吃,本来准备买一把英吉沙小刀的,可是不让带上飞机,郁闷.....

    我就是新疆人,你说的那些是维吾尔族的,他们只是新疆的一个少数民族,很多是比较野蛮的(不过我不怕他们^_^),不能用他们来代表新疆人的,新疆汉族人占一半以上呢。

  • 美国加州核桃叫冬瓜果??

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  • 蔬菜瓜果食物里边那些属于大寒食品蔬菜瓜果食物里边那些属于大寒食品,体质虚寒的不能食用

    凉性蔬菜。比如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜,这些都属于凉性蔬菜。这些东西吃了生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。 <br/> <br/>寒性胃痛忌食下列食物。 <br/> <br/>猕猴桃 <br/>性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。 <br/> <br/>甘蔗 <br/>性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。 <br/> <br/>莼菜 <br/>性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。 <br/> <br/>西瓜 <br/>性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。 <br/>茭白 <br/>俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。 <br/> <br/>蚌肉 <br/>性凉,味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为:“多食发风,动冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。 <br/> <br/>麦门冬 <br/>性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫:“气弱胃寒者必不可饵。” <br/> <br/>螺蛳 <br/>性大凉,寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫:“此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说:“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。 <br/> <br/>蟹 <br/>性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。 <br/> <br/>柿子 <br/>性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫:“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。 <br/> <br/>香蕉 <br/>性凉,味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之。 <br/> <br/>苦瓜 <br/>苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。” <br/> <br/>梨 <br/>性凉水果,胃寒疼痛者,切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫:“……腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载,故胃寒痛者勿食生梨。 <br/> <br/>荸荠 <br/>甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说:“有冷气,不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之。” <br/> <br/>甜瓜 <br/>俗称香瓜。性寒,味甘。《孙真人食忌》中早已告诫:“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起胃痛发作。 <br/> <br/>此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。

  • 如何挑选又甜又好吃的水果如何挑选又甜又好吃的水果,我买的瓜果大部分都不好吃;因水果瓜果的种类太多,就选几种常见的如:苹果梨西瓜甜瓜木瓜

    如何挑选苹果: <br/>1.颜色:红富士里边偏粉红的会比较甜,有些苹果全身都红,那样的往往淡而无味,不要选。 <br/>  2.纹理:好吃的红富士是有条纹的,细看是粉红与浅黄两色夹杂的条纹。 <br/>  3.形状:红富士的上下两端几乎是大小一致的,通常为圆形或椭圆形。 <br/>  4.果皮:光滑无皱无疤,否则不会太脆。 <br/>  5.味道:拿鼻子嗅一下,好吃的红富士是有一股甜甜的清香,而不会有什么化学制剂的味道。 <br/>  6.苹果蒂:大多数超市里卖的红富士都不带蒂的,如果带着的话那一定要选蒂比较绿的,枯黄的话就说明苹果已经不新鲜了。 <br/>如何挑选梨: <br/>要挑那种尾部凹进的母梨,特甜! <br/>良质梨果实新鲜饱满,果形端正,因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色,成熟适度(八成熟),肉质细,质地脆而鲜嫩,石细胞少,汁多,味甜或酸甜(因品种而异),无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中,带有果柄。劣质梨果形不端正,有相当数量的畸形果,无果柄,果实大小不均且果个偏小,表面粗糙不洁,刺、划、碰、压伤痕较多,有病斑或虫咬伤口,树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一,果肉粗而质地差,石细胞大而多,汁液少,味道淡薄或过酸,有的还会存在苦、涩等滋味,特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味 <br/> <br/> <br/>怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法, <br/>1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 <br/>2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 <br/>3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 <br/>4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 <br/>5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。 <br/>6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 <br/>7、看大小。同一品种中,大比小好。 <br/>8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。 <br/> <br/>当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。 <br/>如何挑选香瓜: <br/>看成色,蜡黄色最好吃。如果白色的话,乳白色的最好吃。 <br/> <br/>用手弹后,稍有点颤音的很好吃呦 <br/> <br/>手感不要太软的,还要闻一下有甜甜的香味,才好吃。 <br/> <br/>是看香瓜的成色,要挑带黄的那种,在用鼻子闻,能闻到瓜的香味,证明是只熟透的瓜,还要看瓜疼,要挑选细细的瓜疼则是好瓜 <br/> <br/>看其瓜的形状,一般来说形状规格的瓜要好点,还有要大点的哦 <br/> <br/>1、香瓜有两头。一头是有个大圆头的。一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。瓜熟蒂落,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上带蔓的。 <br/> <br/>2、看大头。用手指略用力压一下。如果感觉略软些。应该就是熟的了。个别品种大头很小且硬。可能不适合这个步骤。 <br/> <br/>3、闻大头。一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气。很淡或没味道可能是水瓜。 <br/>以上可能不尽完整。但多少应该是八九不离十了 。 <br/> <br/>挑选木瓜: <br/> <br/>木瓜分两种:青木瓜(表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽。) <br/> <br/>熟木瓜(表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现。瓤为浅至深橙色,籽为黑色) <br/> <br/>青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED". <br/> <br/>青木瓜很好挑选,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。 <br/> <br/>熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。 <br/> <br/>青木瓜使用很简单,煲肉汤 <br/> <br/>熟木瓜使用时要注意,木瓜中有胡萝卜素,此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。 <br/> <br/> <br/> <br/>木瓜得根据你的口味来选择,比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下:买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。吃法:木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶:木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。木瓜蒸雪蛤:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸,再倒入木瓜内再蒸,只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品,一般情况下,木瓜蒸牛奶就非常好了(雪蛤好贵的哦)生一点的木瓜可以切成片或削成丝,在开水锅内稍烫一下,然后来做凉拌菜,很脆很爽口,不过得是7成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的发苦

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