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饮食健康

  • 近视眼患者饮食有何禁忌事项?近视眼患者饮食有何禁忌事项?

    近视眼患者忌食的食物主 要有如下几种:1. 大蒜:中医认为,长期大量地食用大 蒜,伤人气血,损目伤脑。《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不要吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的眼病患者 更应注意。2. 糖:其原因就是它可以把胶原蛋白粘在一起,产生“糖化”现象,使肌肉失去弹性。 眼睛周围的肌肉由于糖化失去弹性后,不能灵活调节焦距,当近距离看书时间很长时,眼 睛的肌肉可能固定在近焦距,而不容易改变 到远焦距,因此看不清远处的东西。严重时,眼睛晶状体本身也可以被糖化.变得浑浊,形 成白内障,甚至导致失明。过多摄取糖分也会降低体内的钙质,这会使眼球壁的弹力减 弱,助长近视眼的发展。

  • 红眼病患者饮食有何禁忌事项?红眼病患者饮食有何禁忌事项?

    患有红眼病的人应该忌食 下列食物:1. 大蒜:长期大量地吃大蒜,对眼病患者是有害的。在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的 影响最大。中医认为,长期大量地食用大蒜,伤人气血,损目伤脑。《本草纲目》记载“久食 伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不要吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的眼病患者更应 注意。2. 狗肉:性温,味甘,为温补之物,多食则易“发热动火”。《本草经疏》中说:“凡病人 阴虚内热,多痰多火者慎勿食之。”目赤肿痛者为内热偏盛,或肝火上冲,或风热上犯,故 温补食物均在忌食之列,狗肉不宜食。3. 羊肉:性温,味甘。《医学人门》中指 出:“素有痰火者,食之骨蒸。”羊肉偏温偏热,目赤肿痛者属热属火,热在上焦,故不宜食, 否则有助热动火之弊。4. 人参:性温热,味甘苦,能大补元气,只宜虚症,不宜热证实症。目赤肿痛乃属火热之疾,人参温补,助热上火,理当忌之。5. 胡椒:性热,味辛,纯阳之物,极易动火助热。目赤肿痛者为火热上冲之症,切忌服 食胡椒。6. 花椒:性热,味辛,有小毒,为常用芳香调料品。易助热动火,耗气伤阴,凡阴虚火旺之疾皆当忌食。正如《本草经疏》所言:“一切 阴虚阳盛,火热上冲,头目肿痛……法所成忌。”目赤肿痛乃火热实症,切勿多食花椒之 类辛辣刺激性食品。7. 桂皮:又称肉桂。大辛大热的调味佐 料,历代医家都认为它能补火助阳。故凡火热之证,包括各种感染性疾病,皆不宜服。目 赤肿痛亦属火热目疾,多由肝火或风热上扰,切勿食用桂皮,若食之,势必火上浇油,加剧 病情。8. 炒米花:或称爆米花。其性温燥,《随 息居饮食谱》中说:“炒米虽香,性燥助火。非 中寒便泻者忌之。”目赤肿痛为风热或肝火, 上犯,故当忌食之。此外,红眼病患者应当忌吃公鸡、猪头 肉、禽蛋、虾子、螃蟹、各种鱼腥发物、黄芪、紫 河车、丁香、砂仁、荜拨、香椿头、蒜薹、韭菜、茄子、洋葱、茴香、雀肉、牛肉、冬虫夏草、蜂 蜜、大枣、龙眼肉、荔枝以及香烟酒类等。

  • 夜盲症患者饮食有何禁忌事项?夜盲症患者饮食有何禁忌事项?

    患有夜盲的病症者为了能 够减轻或抑制病情加重,需要忌食下列食物:1. 芥菜:俗称雪里蕻。性温,味辛,易助热上火,损人元气。如《本草纲目》中指出: “芥菜,久食则积温成热,辛散太甚,耗人真元,肝木受病,昏人眼目。”由此可见体弱夜盲 者应忌食之。2. 萬苣:据古代医家经验,夜盲之人不宜 吃莴苣。如《本草衍义》中有“多食昏人眼”的记载。莴笋中的某种物质对视神经有刺激 作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。3. 胡椒:性大热,味大辛,是一味辛辣刺激性强烈的调味食品,有“动火燥液,耗气伤 阴”之弊。此外,夜盲者应当忌吃花椒、辣椒、洋葱、 大蒜、桂皮、丁香、茴香、砂仁、大葱、白酒等。

  • 慢性鼻炎患者饮食有何禁忌事项?慢性鼻炎患者饮食有何禁忌事项?

    慢性鼻炎患者饮食有以下禁忌事项:1.不宜吃羊肉、辣椒与饮 酒等。2. 不宜吃萝卜、宜吃山药等。3. 干燥性或萎缩性鼻炎,不宜吃辛辣、燥 热食物,宜多吃水果、蔬菜、蜂蜜等。4. 肥大性鼻炎忌食寒冷滋腻食物,如肥 肉、蟹、田螺、河蚌、海味及多盐饮食。5. 萎缩性鼻炎不宜抽烟和食辣椒、饮酒、 吃火锅等上火、生冷、辛辣食物。

  • 鼻衄患者饮食有何禁忌事项?鼻衄患者饮食有何禁忌事项?

    患有鼻衄病症的人应当忌 食的食物有以下几种:1. 荔枝:属于性温热食物,多食易助热上火动血,加重鼻出血的病情,如《本草纲目》中 说:“鲜者食多,即蛆血。”2. 爆米花:属于香燥耗津伤阴之物,清代食医王孟英曾说:“炒米虽香,性燥助火。”鼻 衄多为肺热胃火或肝火为患,爆米花性热助火,应当忌食。3. 羊肉:属于甘温性热食物,易助热动 火,汉代医家张仲景指出:“有宿热者不可食之,鼻齟反复发作之人,中医多认为肺经有 伏火,故不宜多食常食。4. 花椒:味辛、性温热,食用易动火伤阴,辛燥动血。凡一切火热之证皆当忌食。正如 《本草经疏》所告诫:“ 一切阴虚阳盛,火热上冲,献血等证,法所咸忌。”肺火鼻衄者亦当 忌食。5. 桂皮:大辛大热,具有补火壮阳之功 效,也有性热助火、燥烈伤阴、辛散动血之弊,凡出血性疾病,概当忌食。明代名医缪希雍 就曾告诫:“血崩血淋尿血,阴虚吐血咯血,鼻 超齿断,汗血……法并忌之。”误食之,势必加 重鼻孔出血,切忌。此外,鼻衄之人应当忌吃芫荽、胎盘、肉 苁蓉、生姜、葱、大蒜、油炸花生、炒黄豆、香椿 头、公鸡、猪头肉、鹅肉、虾子、螃蟹、芥菜、芥末、茴香、丁香、各种海鱼海腥之物、狗肉、冬 虫夏草、黄芪以及白酒等。

  • 咽喉炎患者饮食有何禁忌事项?咽喉炎患者饮食有何禁忌事项?

    患有咽喉炎的人要忌食下 列食物:1. 忌食咸寒、甜腻食物。这些食物不易 消化,可造成咽喉部黏液分泌增加,故应忌食 咸鱼、咸蟹及甜点心等。2. 忌食炸、烤、爆食物。这些方法烹调的 食物,表面粗糙,下咽时刺激局部黏膜,使咽部感到不适,且性热,易灼伤津液,使咽喉干燥,故应忌食。3. 忌食辣椒、胡椒、油条、油炸饼、油炸花 生、油炸辣蚕豆、咖喱鸡肉、咖啡等辛辣刺激燥热之食物。4. 忌食冻西瓜、凉果汁、雪糕、肥猪肉等 生冷肥腻的食物。5. 忌食热性助火食物。榨菜、葱、洋葱、 狗肉及桂圆、荔枝、橘子等属热性,皆能助热致燥,导致津液亏损,对咽喉不利,因此均应忌食。

  • 扁桃体炎患者饮食有何禁忌事项?扁桃体炎患者饮食有何禁忌事项?

    扁桃体炎的患者需要忌食 的食物有以下几种:1. 糖、苹果、酸枣等甜酸类食物。2. 辣椒、花椒、辣根、酒、咖喱、芥末等辛 辣类食物。3. 猪肉、猪油等油腻类食物。

  • 失音患者饮食有何禁忌事项?失音患者饮食有何禁忌事项?

    患有失音病症的人需要忌 食的食物主要有以下几种:1. 忌酒。酒能降低呼吸道的防御功能, 导致口腔、咽喉、食管等处癌症;并能刺激肾 上腺皮质,诱导体内药物的代谢酶升高,降低药效,使炎症加剧,故忌用。2. 忌食肉桂。肉桂性热,味辛,属辛辣刺 激、香燥温热的调味食品。有益火温里之功,但有辛甘大热动血、燥烈伤津耗液之弊。失音之人不宜多吃,正如明代医家缪希雍指出: “失音不语,法并忌之。”3. 忌食辣椒、洋葱、炒花生、炒瓜子、咖 啡、可可、辣腐乳、咖喱粉、鲜辣粉等辛热刺激性食物,这些食物均能能刺激喉部黏膜,使之 不适,痰液增加,或干燥疼痛,发音困难,故忌食。4. 忌烟。烟草中主要含烟碱、吡啶、氨、 氰化物等20多种有害物质,点燃后,产生大 量烟雾,内含刺激性物质及细胞毒性物质750 余种,浓度很高。烟中还含有致癌因素,易诱发许多呼吸道疾病。此外,肺燥肾虚的慢性失音者忌食羊肉、 狗肉、雀肉、花椒、胡椒、丁香、八角、葱蒜等温 热燥烈、助火伤阴食品;风寒感引起的失音患者,还忌食吃生冷性寒或油腻敛涩之物,忌食田螺、鳖、梅子、石榴、大枣、龙眼肉、猪肉、鸭 肉、鹅肉、螺蛳、荔枝、糯米等;痰热失音或风 热外感失音者忌食羊肉、肥猪肉、狗肉、鹅肉、各种花椒、茴香、丁香、砂仁、海鱼、龙眼肉、荔 枝、大枣、辣椒、生姜、葱白、洋葱、韭菜等助热生痰食品。

  • 肥胖患者饮食有何禁忌事项?肥胖患者饮食有何禁忌事项?

    肥胖者为达到瘦身目的要 忌食下列食物:1. 忌食黄油、奶油、油酥点心、肥鹅、烤 鸭、肥肉、花生、核桃及油炸食物等含动物脂肪高的食物。2. 忌多食动物肝、脑、鱼子、蛋黄等高胆 固醇食物。3. 忌在运动后立即吃辣。4. 忌喝咖啡。5. 忌多食果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳 精、果汁等甜品。6. 忌食番茄酱。番茄酱与某些食物同食 会产生丰富的热量,正在减肥的人士慎食。7. 忌多食藕。莲藕淀粉含量高,肥胖者应少食。 、8. 忌多喝啤酒。啤酒号称“液体面包”, 每瓶啤酒(750毫升)能产生1050 ~2092千焦 耳的热量。啤酒中的啤酒花、鲜酵母以及适量的二氧化碳都可以促进食欲,营养丰富再 加上大量饮用,很容易发胖。9. 忌多食不含脂肪的食物。不含脂肪的 食物往往含有大量糖分,而这些糖分能转化为大量无用的热量。多食也不利于减肥。10. 忌多食油脂。花生油热量高,脂肪量 大,不宜过量食用,否则容易发胖。色拉油食用过多还会对心脑血管产生一定的负面影 响,而且容易导致发胖。动物油脂热量高、胆固醇高,故老年人、肥胖者和心脑血管疾病患 者都不宜食用,一般人也不可食用过量。11. 忌食黄瓜。黄瓜是一种很好的减肥 蔬菜,但是肥胖儿童不太适合用黄瓜减肥。儿童长期大量食用黄瓜会引起营养失调,导致食欲下降。12. 忌常饮白酒。白酒中的主要成分是 乙醇。乙醇属于纯热能物质,每克乙醇能产生28〜30千焦耳的热量,产热量仅次于脂 肪。所以,不利于减肥。13. 忌多食含糖量局的水果。香蕉等水 果热量高,据测定1. 0〜1.5千克香蕉等水果的热量可达4200千焦耳。为减肥不吃正餐 而以大量以水果充饥的人,结果非但不能减肥,反而会增肥,还会造成营养不平衡。

  • 单纯性肥胖症患者饮食有何禁忌事项?单纯性肥胖症患者饮食有何禁忌事项?

    患有单纯性肥胖病症的人 要忌食的食物主要有以下几种:1. 肥肉:由于肥肉中含多量的动物性脂 肪,长久大量食用肥肉,极易引起人体脂肪过剩蓄积,加重肥胖,因此,肥胖之人应忌吃 肥肉。2. 猪肝:据测定,每100克猪肝中含胆固 醇量为368毫克,比猪肥肉中的含量还高3 倍,所以肥胖之人应忌吃猪肝。3. 鸡肉:其营养价值很高,其性温,味甘,肥腻壅滞。肥胖之人多属痰湿偏重之体,或 营养过剩所致,所以要忌多食鸡肉。4. 鸭蛋:鸭蛋含多量的脂肪,是一种高脂肪、高胆固醇食品。据测定,每100克鸭蛋中 含脂肪14.7克,含胆固醇634毫克,尤其是鸭 蛋黄,含胆固醇高达1522毫克,所以不适宜 肥胖者食用。5. 白糖:由于糖及碳水化合物能给人体 提供大量的热能,过多食用糖类或各种甜食,都会导致肥胖症。所以,肥胖之人切勿再多 吃糖类食品。6. 牛髓:具有润肺、补肾、填髓的功效。 唐代食医孟诜还说它能“治瘦病”,肥胖之人则忌食之。据测定,100克牛髓中,脂肪含量 高达95. 8克,所以肥胖者不宜多吃。此外,肥胖症者应当忌吃咖啡、花生米、 瓜子仁、奶油、糖果、巧克力、赤砂糖、羊油、牛 油、鸡油、糕饼甜点、蛋黄、甜果汁等。

  • 高血脂症患者饮食有何禁忌事项?高血脂症患者饮食有何禁忌事项?

    高脂血症者要忌食下列 食物:1. 白鳝:性平,味甘,肥腻滋润,有助痰助湿、动风助热之弊。所以,血脂偏高者,尤其 是肥胖又患有高脂血症者切忌多食。2. 花生:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高, 而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病原因之一。3. 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋中含胆固醇的比例在 所有的营养食品中最高,每百克鹌鹌蛋中就含有3643毫克胆固醇。所以,高脂血症患者要忌食。4. 牛髓:牛髓是一种高脂肪食物,每100 克的牛髓中,动物性脂肪含量高达95. 8克, 胆固醇的含量也较高,因此,高脂血症或高胆 固醇血症患者忌多食。5. 羊肝:为动物内脏性食物,虽有补肝养血作用,但动物内脏胆固醇含量偏高,故不宜 多食D尚脂血症患者,尤其是尚胆固醇血症 者更当忌食羊肝。6. 猪脑:据测定,每100克猪脑中,所含 胆固醇量为3100毫克,是猪肥肉所含胆固醇 量的30倍。所以,高脂血症,尤其是高胆固 醇血症之人,切忌多食常食。7. 肥肉:由于动物肥肉中含大量的动物 性脂肪,常吃多吃肥肉,极易引起人体脂肪过剩蓄积,促使血脂增高,所以宜少食。8. 猪肝:据测定,每100克猪肝中含有 368毫克的胆固醇,是猪肥肉中胆固醇量的3 倍多。因此,高脂血症尤其是高胆固醇血症 之人要忌食。9. 猪肾:据测定,每100克猪肾中含有胆 固醇405毫克,是动物内脏中含胆固醇最高 的食物。高脂血症患者,尤其是高胆固醇血 症之人,忌吃猪肾。10. 糖:糖可在肝脏中转化为甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,从而加重高 脂血症。高脂血症患者对碳水化合物,特别是对单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖) 敏感,很容易吸收到肝脏中转变成脂肪,所以高脂血症患者应少吃糖类和甜食,特别是精 制甜点等。11. 酒:据研究资料显示,酒会影响脂质代谢。酒精可提供较多的热量,也可以刺激 脂肪的组织释放脂肪酸,使肝脏合成甘油三酯的前体极低密度脂蛋白增加,并使极低密 度脂蛋白及乳糜微粒从血中清除减慢,导致甘油三酯增高。长期大量饮酒,影响血脂代 谢,从而导致高脂血症。高脂血症患者应限酒或戒酒。

  • 水肿患者饮食有何禁忌事项?水肿患者饮食有何禁忌事项?

    患有水肿病症的人需要忌 食的食物主要有以下几种:食盐:其性寒,味咸,水肿之人多吃盐后, 会引起水钠潴留,从而加剧水肿症情。所以,无论何种原因导致的水肿皆当忌之。此外,水肿之人应当忌食咸鱼、咸菜、咸 鸭蛋、皮蛋、咸肉、咸板鸭和海鱼如成带鱼、黄 鱼等盐腌制的过硬食物,也要忌食雪里蕻、猪头肉、虾子、螃蟹、鹅肉等发物。

  • 糖尿病患者饮食有何禁忌事项?糖尿病患者饮食有何禁忌事项?

    糖尿病患者要忌食 下列食物:1. 柿子:性寒,味甘涩。因柿子中含糖量较高,包括葡萄糖、蔗糖、果糖等。所以,糖尿 病患者忌食之。2. 香蕉:性寒,味甘,其果肉中含糖量为 11%,约占香蕉中90%以上的糖分,因此,糖 尿病患者忌食。3. 红枣:性温,味甘,具有益气补血之功效。但它含有丰富的糖分。据分析,鲜枣中 的含糖量可达26% ~ 36%,而枣中的含糖量 能高达60%以上。因此糖尿病患者切勿多食。4. 荔枝:性温,味酸甜,一方面荔枝质温热,极易助热上火,加重糖尿病病人内热病情,另一方面,荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、 蔗糖,其葡萄糖含量高达66%,因此糖尿病者 均当忌食。5. 锅巴:烧饭时所起的焦锅巴不仅含糖 量多,而且易香燥助火,糖尿病患者忌食之。6. 山芋:性平,味甘,它含有大量的糖分, 所含的糖主要是麦芽糖和葡萄糖,因此,糖尿 病人忌食之。7. 梨:性凉,味甘微酸,具有消渴之功效,仅指热病津伤口渴或酒后或暑热烦渴,并非 是糖尿病的消渴。因为梨中含丰富的糖分, 其糖类包括葡萄糖、果糖和蔗糖。所以,患有糖尿病血糖升高者忌食之。8. 爆米花:由于爆米花燥热伤阴,阴虚火 旺的糖尿病患者忌之。正如《随自居饮食谱》所言:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之”。9. 桃:性质温热。《别录》中即有“多食令人有热”的记载。桃中又含多量的糖分,包括 葡萄糖、果糖、蔗糖及木糖等,其碳水化合物 的含量高,因此,糖尿病人切勿食。10. 橘子:性凉,味甘酸,有生津、润肺、止渴、润燥之功效,《日华子本草》说它“止消 渴”,但这种“止消渴”只是就热病口渴、炎热干渴、酒后烦渴而言,不能用于糖尿病消渴 症。橘子中也含丰富的糖分,包括葡萄糖、果糖及蔗糖,多食易导致血糖升高,加重糖尿病 症情。11. 甘薯:《异物志》中说:“甘薯似芋,南 人专食以当米谷。”李时珍也认为“功同薯蓣”。它含有大量的碳水化合物,故糖尿病患 者当忌食。12. 糯米:糖尿病患者不宜多食,因为糖尿病患者是糖的代谢不正常,忌食多糖食物, 而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。13. 蜂蜜:性平,味甘,蜂蜜中含有35%葡 萄糖和14%果糖,这两种糖都可以不经过消 化作用而直接为人体吸收利用,所以,血糖偏 高者不宜多吃。14. 食用糖:包括白糖、红糖、饴糖、冰糖以及各种糖的制品,诸如硬糖、软糖、奶糖、酥 糖、巧克力糖,患有糖尿病者皆忌食,因为食糖比其他食物更易迅速地被吸收而升高血 糖,从而导致病情加重。15. 人参:温补强壮食品,有助热上火动血之弊。凡属阴虚火旺之病者皆当忌食。糖 尿病多属阴虚内热、干渴多饮者,切不可多吃人参。研究证实,糖尿病病人服食人参,有的 只能改善一般情况,但不能改变血糖过高的症状。因此,血糖升高之人勿食。

  • 单纯性甲状腺肿患者饮食有何禁忌事项?单纯性甲状腺肿患者饮食有何禁忌事项?

    患有单纯甲状腺肿病症的 人需要忌食的食物主要有如下几种:1. 花椰菜:俗称花菜。据分析,花菜和其他芥菜科蔬菜一样,含少量致甲状腺肿的物 质,所以,已经患有单纯性甲状腺肿的人不宜多吃常吃花菜。2. 芥菜:据药理研究,芥菜类蔬菜中含有少量致甲状腺肿物质,这种物质会干扰甲状 腺对微量元素碘的吸收利用。所以,患有甲状腺肿之人应当忌吃芥菜。3. 在食用含碘食物时,忌同时食用卷心 菜。因卷心菜含有有机氰化物,会抑制碘的吸收。

  • 甲状腺功能亢进症患者饮食有何禁忌事项?甲状腺功能亢进症患者饮食有何禁忌事项?

    患有甲亢病症的人需要忌 食的食物主要有如下几种:1. 人参:其性温热,味甘苦,能大补元气。只宜虚证寒证,不宜实证热证。因为多食人 参,有助热上火,耗胆动血之弊,肝火偏旺或是阴虚内热的甲状腺功能亢进者,千万不可 食用。2. 狗肉:其性温,多食会“发热动火,生痰发渴”。甲亢之人多为肝火内炽,或阴虚火旺 之体,《本草经疏》中早有告诫:“凡病人阴虚 内热,多痰多火者慎勿食之。”3. 羊肉:其性温,味甘。甲亢之人多有内热与痰火,所以不宜食用。此外,甲亢患者应当忌食雀肉、蚕蛹、香 椿头、芥菜、芥末、花椒、茴香、丁香、大葱、大 蒜、洋葱、生姜、韭菜、肥猪肉、猪油、牛肉、鹅肉、猪头肉、公鸡、芫荽、海带、紫菜、海藻、黄 鱼、带鱼、淡菜、大枣、荔枝、龙眼肉、党参等。

  • 干燥综合征患者饮食有何禁忌事项?干燥综合征患者饮食有何禁忌事项?

    患有干燥综合征的人需要 忌食的食物主要有如下几种:1. 狗肉:其性温,味甘,具有温补气力之 功效。但当干燥综合征者出现阴虚口渴或阴虚内热的症状时,应当忌吃狗肉。《本草经 疏》中记载,狗肉多食则“发热动火,生痰发渴,凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食之”。2. 锅焦:是烧干饭时所起的焦锅巴,其性燥热、易伤阴助火,所以患有干燥综合征的人 不宜多食。3. 人参:其性温热,味甘苦,属于温补强壮之品。尤其是野山参,性热助火,耗阴动 血,经常食用,更加耗阴损液,温燥伤津。所以,干燥综合征患者不宜食用。4. 爆米花:其性燥热,有伤阴助火之弊, 干燥综合征多属阴虚之证,所以要忌食。《随 息居饮食谱》中说:“炒米虽香,性燥助火,非 中寒便泻者忌之。”另外,爆玉米花性同炒米,多食易助火伤阴,所以干燥综合征者不宜 食用。5.炒花生:炒花生极易助热上火。正如《滇南本草》中所说:“炒用燥火行血。”干燥 综合征者多属阴虚火旺之证,切忌多食炒花生。如用水煮食即可,如《随息居饮食谱》所 言:“花生,有火者但宜煮食。”此外,干燥综合征患者应当忌食麻雀肉、 龙眼肉、荔枝、花椒、辣椒、洋葱、牛肚、茴香、 炒蚕豆、炒黄豆、羊肉、狗肉、金橘、冬虫夏草等。

  • 贫血患者饮食有何禁忌事项?贫血患者饮食有何禁忌事项?

    对于患有贫血的人来说, 不宜食用的食物主要有如下几种:1. 碱性食物:人体内若为碱性环境,则不利于铁质的吸收,胃酸缺乏也会影响食物中 铁的游离和转化,故贫血患者应尽量少食馒头、荞麦面、高粱面等碱性食物。2. 油炸食物:贫血患者的胃肠功能好坏 直接影响到疾病的恢复,油煎炸的食品一方面会破坏大量营养成分,另一方面影响消化 吸收,造成肠道功能紊乱。3. 多盐:若贫血患者出现水肿,必须限制食盐的摄入量,可采用少盐、低盐饮食,每天的 食盐量应控制在5 ~8克,最多不应超过10克。4. 不易消化食物:贫血患者往往同时存 在着消化功能紊乱的现象,所以花生、葵花子、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱、竹笋、毛笋、 甜薯干、奶油、海蜇、毛蚶以及没有煮烂的各种肉类等不易消化的食物应尽量少吃。5. 多脂肪食品:食用过量脂肪,能抑制人体的造血功能,因为脂肪过多对贫血患者的 消化和吸收都有影响。6. 大蒜:大蒜含较多的挥发性物质,可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,生 熟品都可使血红蛋白、红细胞减少。《本草经疏》说:“气虚血弱之人,切勿沾唇。”贫血患者如果食用,将会加重病情。

  • 白细胞减少症患者饮食有何禁忌事项?白细胞减少症患者饮食有何禁忌事项?

    患有白细胞减少症的人多 属中医虚症或虚劳范畴,需要忌食下列食物:1. 槟榔:属于破气伤正之果。所以体质虚弱的白细胞减少者,万不可随意食用。《本 草正》中说它“破气极速”。《本草蒙筌》还有告诫:“槟榔,久服则损真气”。2. 柿子:属于大凉之果,非常容易损伤脾胃阳气。要忌与蟹一同服食,白细胞减少者 不宜食用。《随息居饮食谱》就曾告诫:“凡中 气虚寒者忌之”。3. 荸荠:其性寒,属于破积耗气之品,体弱之人白细胞减少患者不宜食用。《本经逢 原》中曾说:“虚劳咳嗽切禁”。4. 薄荷:属于辛凉之品,具有疏风散热之功效,只泻不补,《本草从新》中说:“辛香伐 气,多服损肺伤心,虚者远之。”所以,虚弱之病,包括白细胞减少症患者都应忌食用。5. 芥菜:又称雪里蕻,属于发物,具有耗气伤正之弊端。所以白细胞减少的体弱之 人,要忌食。《本草纲目》中就曾指出:“久食则积温成热,辛散太甚,耗人真元。此外,白细胞减少症者应忌食辣椒、胡 椒、桂皮、茱萸等辛辣温燥伤阴的刺激性食 物;忌食苦瓜、生萝卜、金橘等耗气伤正之品; 忌食螃蟹、香蕉、茼蒿、生瓜、蚌肉、田螺等寒 凉损阳、生冷伤脾的食物。

  • 月经不调患者饮食有何禁忌事项?月经不调患者饮食有何禁忌事项?

    月经不调患者饮食有以下禁忌事项:1.不要吃过多的甜食。如 果吃过多甜食,如饮料、蛋糕、红糖、糖果等, 会导致糖分摄人过多,容易造成血糖不稳定,出现心跳加速、头晕、疲劳、情绪不稳定等不 适,加重月经不调。2. 月经过期量少且虚寒气滞的女性患者应 忌鸭、鹅、蟹、瞥、河畔、田螺、黄瓜、冬瓜、菠菜、宽菜、萝卜、柿子等生冷滑腻、性质寒凉的食物。3. 月经超前量多且血热妄行的女性患者 应忌食辣椒、胡椒、姜、韭、葱、蒜、牛羊狗肉之类辛辣、刺激、破气动火之物。

  • 痛经患者饮食有何禁忌事项?痛经患者饮食有何禁忌事项?

    痛经患者饮食有以下禁忌事项:1痛经患者忌食冷饮、冰 棍、冰啤酒、生苹果、生梨等生冷性食物。2. 痛经患者忌食茶、咖啡及各种花茶等 刺激性物品。3. 患者忌食酸涩食物。一般酸性食品具 有收敛、固涩的特性,食用后易使血管收敛,血液涩滞,不利于经血的畅行和排出,从而造 成经血瘀阻,使痛经加剧。酸性食品如米醋及以醋为调料的酸辣菜,泡菜和杨梅、石榴、 青梅、杨桃、櫻桃、柠檬、芒果、橄榄、杏子、李子、橘子、桑葚等水果,均应忌食。4. 忌喝烈酒。如果你在经期的时候出现 了疼痛问题,并且伴有水肿,还是不要喝烈酒的比较好。

  • 精液异常症患者饮食有何禁忌事项?精液异常症患者饮食有何禁忌事项?

    精液异常症患者应忌食下 列食物:1. 牡蛎肉性质偏凉,易伤阳气,凡男子因 精寒不育者,切勿服食,或阳虚体弱滑精者, 也当忌之。正如《本草求真》所言:“脾虚精滑 者忌。”《本草经疏》亦云:“牡蛎,肾虚无火,精寒自出者非宜。”2. 芹菜又称旱芹、药芹。性凉,味甘苦, 具有一种特殊的香气。据报道,泰国一位女医生博差丽研究发现,芹菜具有减少男子精 子数量的作用。因此,因精稀精少而不育的男性,应当忌食之。精液异常症患者还应忌食茄子、香蕉、西 瓜、莼菜、丝瓜、香瓜、海带、地耳、莴苣、芹菜、 菊花脑、薄荷、金银花、绿豆、绿豆芽、鸭肉、竹笋、瓢子、柿子、荸荠、柿饼、冬瓜、马兰头、豆 腐、蟹、萝卜、生黄瓜、菜瓜、崔瓜、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、菊花、决明子等性寒之物以及烟 酒、丁香、胡椒、洋葱、大蒜、辣椒、茴香、花椒、芥末、胡荽等辛辣刺激性食品。

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饮食健康

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饮食禁忌

  • 产后出血患者饮食有何禁忌事项?产后出血患者饮食有何禁忌事项?

    产后出血患者饮食有以下禁忌事项:1 忌烟、酒。2. 忌辛辣刺激性食物。3. 忌生冷、寒凉食物。都是要十分小心避免的。

  • 产后缺乳汁患者饮食有何禁忌事项?产后缺乳汁患者饮食有何禁忌事项?

    产后缺乳汁患者饮食有以下禁忌事项:1.忌辛辣刺激性食物,如 葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮。2. 忌烟、烈性酒。

  • 小儿百日咳饮食有何禁忌事项?小儿百日咳饮食有何禁忌事项?

    小儿百日咳饮食有以下禁忌事项:中医认为,百日咳是由于外感疠气,侵入肺系,痰交结于呼吸道,肺 失肃降所致。应忌食:(1) 应忌食油腻食物。主要有油炸猪排、 牛排、油条、油饼、春卷、肥肉、奶酪、奶油蛋糕等。这是由于油腻食物会引起小儿消化功能 失调,脾胃受损,从而导致脾虚生痰,使痰量增加。(2) 忌食生冷食物。主要有冰棒、冰冻汽 水、冰淇淋等。主要由于生冷食物往往损伤脾胃,导致脾胃运化失调而使机体康复功能 减弱,并且使痰量増多。百日咳患儿往往在食入生冷食物后咳嗽加剧。(3) 忌食海鲜发物。主要有海虾、螃蟹、 带鱼、梭子蟹、蚌肉、淡菜、海鳗。由于百日咳对海腥、河鲜食物特别敏感,咳嗽期间食入海腥食物,会导致咳嗽加剧。(4) 忌食过甜食物。诸如糖果、大枣、巧 克力、蜜枣、果脯、糖水。这是因为痰多往往是由过食甜味食品而引起,糖能助湿生痰,百 日咳患儿,食甜味后往往加剧咳嗽。(5) 忌食辛辣刺激食物。诸如辣椒、川椒 芥末、咖喱、大葱、洋葱、菜、酒。因为百日咳患儿多呈兴奋状态,食人辛辣刺激之物后,会 使咳嗽加剧,痰液增多。(6) 忌食酸性食物。中医认为酸味具有 收敛的特点,有敛邪作用,故百日咳病儿忌食醋、糖醋排骨、糖醋鱼类、柠檬、酸菜等。

  • 小儿肺炎饮食有何禁忌事项?小儿肺炎饮食有何禁忌事项?

    小儿肺炎饮食有以下禁忌事项:1高蛋白饮食:瘦肉、鱼和 鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体 内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的最终产物 是尿素。小孩进食蛋白质多,排出尿素也相 对会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带 走20毫升水分。因此肺炎高热失水的患儿应忌高蛋白饮食,在疾病后期可适当补充,以 提高体质。2. 海腥之物:海腥之物鱼、虾等,易助热生痰,不利于本病的治疗和身体的康复。3. 辛辣食物:辛辣食物刺激性大,而且容 易化热伤津,故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。4. 油腻厚味食物:患儿本身消化功能较 弱,若食油腻厚味,则会影响消化吸收功能,营养得不到及时补充,以致抗病力降低。因 此,患儿不宜吃肥猪肉、猪排、鸡蛋黄、蟹、凤尾鱼、鲫鱼子以及动物内脏等厚味食品。5. 过甜食物:若小儿肺炎患者多吃糖分后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食人 越多,抑制就会越明显,疾病迁延难愈,而耽搁病情。6. 生冷食物:小儿为稚阴稚阳之体,若过食冷饮、冰冻果汁、西瓜、香蕉、生梨等生冷食 物,容易损伤体内阳气,而阳气受损则无力抗邪,病情也难痊愈,故应忌食。7. 酸性食物:如乌梅、橘子、食醋,味酸能敛、能涩,有碍汗出解表。

  • 小儿麻疹饮食有何禁忌事项?小儿麻疹饮食有何禁忌事项?

    麻疹为温热之病,最忌辛 燥伤阴之物,如辣椒、川椒、芥末、咖喱、茴香、 桂皮,都能助火伤津;狗肉、羊肉、牛肉、鱼、虾、鸡以及油炸食品等温热油腻和海腥发物, 最易生温化热,使气血阻滞,损伤胃肠,热毒内陷,使发热、呕吐、腹泻加重,重者引起高热 昏迷、抽搐,影响疾病痊愈。小儿麻疹还应禁食生冷、肥腻、难以消化食物,应限制食盐,才 能有利于水液代谢和血液循环。此外,因峻补的药物(如红参、仙茅、仙灵 脾)有留邪之弊,不利于麻疹外透,故初热期禁用峻补药治疗。不宜过量使用退热发汗 剂,否则,可使患儿出汗过多,不仅易伤阴津, 还会使体温降低而影响皮疹的透发,故不主 张退热发汗。如麻毒炽盛,患儿体温过高,持续在39度以上,可短时给予适量的解热药物。

  • 小儿猩红热饮食有何禁忌事项?小儿猩红热饮食有何禁忌事项?

    中医称小儿猩红热为“烂 喉丹瘀”,主要是由于湿毒、病气所致,所以要 忌以下食物。1. 生冷食物:此病患儿多有高热,应补充水分,宜饮用温水,避免生冷之物,患儿如多 食生冷、寒性食物,如各种冷饮、冰镇食物、生梨、西瓜、橙、香蕉、荸荠,会损伤脾胃,以致健 康不易恢复。2. 辛辣之物:易助火,并直接刺激咽喉 部,使咽部扁桃体疼痛加剧,这类食物有辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱、 五香粉。3. 过甜过咸的食物:过甜的食物多食后 会助长机体湿热,并导致消化不良,食欲减退,如巧克力、糖球、水果糖、奶糖、过甜的糖 水、未经稀释的蜂蜜;过咸的食品如咸鱼、咸蟹、咸菜、腌肉。这类食物能刺激咽喉,使黏 液分泌增多,加重病情。4. 发物及热性食物:发物是指容易助火 生痰之物,食人发物会使体温升高,皮疹加剧,病情加重,这类食物有狗肉、羊肉、雀肉、 公鸡肉、黑鱼、鲫鱼、海鳗、虾、蟹、芫荽、南瓜。5. 油炸、炙烤食物:经油炸的食物都为忌 食食物,如炸猪排、炸牛排、麻花、油条、烤鸭、烤羊肉、烤鱼片,煎炸炙烤食物外皮坚硬,对 咽喉不利;易生火,易使发热加重。6. 温热性水果:龙眼、荔枝、大枣、葡萄 干、橘子等性味偏温,食后极易生火,在高热期间应忌食。7. 较长纤维的蔬菜和水果:猩红热患儿 咽部充血红肿,吞咽不利,又因高热,往往消化不佳,故忌食较长纤维的蔬菜和水果,这类 食物包括竹笋、毛笋、韭菜、豆芽、蒜苗、菠萝、洋葱、红薯。

  • 小儿水痘饮食有何禁忌事项?小儿水痘饮食有何禁忌事项?

    水痘宜清热,不可用发物, 如食用发物,则会使水痘增多、增大,从而延 长病程,故疾病初期禁食发物,如芫荽、酒酿、 鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、公鸡肉、海虾、海蟹、 鳗鱼、南瓜。由于辛辣食品可助火生痰,使热病更为 严重,所以不宜食辣椒、辣油、芥末、咖喱、大 蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等辛辣食物。此外,水疸患儿常因发热而出现食欲减 退、消化功能不良等情况,故忌食油腻碍胃食 物,如肥猪肉、油煎油炸的麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡。

  • 小儿患水痘不宜食用哪些食物?小儿患水痘不宜食用哪些食物?

    小儿患水痘不宜食用下列食物:1. 鸡蛋:小儿出水疸期间,适宜清淡饮 食。清代名医王孟英曾有告诫:“多食动风阻 气……痘疮皆不可食2. 肉桂:俗称桂皮、官桂,为民间常用的五香调料。性大热,味辛甘,属纯阳之物,温 热助火、燥烈伤阴。因此,小儿出水痘期间,不宜以之为调味佐料。3. 羊肉:性温,能益气补虚,但水疸为病 毒传染性疾病,所以不宜食用。4. 鸡肉:若小儿出水疸时,痘疹内陷,难以发出者,食之则宜。若水痘愈后,则应忌 之,正如《随息居饮食谱》所言:“凡时感前后、 痘疹后皆忌之。”5狗肉:为温补性食物。《本草纲目》云: “若素常气壮多火之人,则宜忌之。”水痘为急 性疱疹性传染病,中医认为是外感时邪病毒, 实症宜泻不宜补。所以,水疸患儿,莫食狗肉。此外,小儿患有水痘期间,应当忌吃洋 葱、韭菜、生姜、大葱、大蒜、辣椒、芫荽、薤白、 胡椒、芥菜、香菇、芸薹、鹅、南瓜、香椿头、带鱼、桂圆肉、梅子、黄鱼、荔枝、杏子、大枣、柿 子、栗子、石榴、樱桃、炒花生,以及糍杷、年糕、炒蚕豆、茴香、咖喱、芥末、炒瓜子、肥肉、 猪油等。

  • 血虚之人饮食有何禁忌事项?血虚之人饮食有何禁忌事项?

    根据前人经验,凡血虚者 不宜多吃荸荠。如《本经逢原》中就曾指出: “荸荠兼耗营血,故孕妇血竭忌之,因为它是一种辛辣刺激性食物,多吃常吃,易动火耗 血。所以,《本草经疏》中明确告诫:“气虚血之人,切勿沾唇。”凡血虚之人,不宜食之。此外,凡血虚者应忌吃或少吃海藻、草豆 蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

  • 阳虚之人饮食有何禁忌事项?阳虚之人饮食有何禁忌事项?

    阳虚之人应忌吃或少吃鸭血、鸭 蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、 蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、 丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、菪莛菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄 荷、金银花、菊花、槐花等。

  • 电脑一族饮食有何禁忌事项?电脑一族饮食有何禁忌事项?

    电脑一族饮食有以下禁忌事项:1 忌食垃圾食品。很多电脑族身边都会放一些方便面、薯 片等“垃圾食品”,饿了的时候顺手拿来充饥。 但是这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多食会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。尽管现在很多方便面都号称不 是油炸的,但多少都会含有食用油,如果放置的时间长了,油脂就会氧化分解,生成有毒的 醛类过氧化物。食用了这种油已变质的方便面度会带来意想不到的麻烦,引起头晕、头痛、 发热、呕吐、腹泻等中毒现象。2.忌进食速度过快。很多电脑族用餐,都是在非常匆忙的状 态下用完的。进食速度过快,食物未得到充 分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初 步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,神经 仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

  • 野外工作者饮食有何禁忌事项?野外工作者饮食有何禁忌事项?

    野外工作者饮食有以下禁忌事项:1 忌喝生水。野外的生水含有有害的细菌、病毒与寄 生虫,直接饮用后,易得急性肠胃炎、肝炎、伤 寒、痢疾及寄生虫感染等病症。2. 慎食野味。慎食野生植物及野味动物,对于不知底 细的野菜、野味绝不可随意食用,以免发生意 外。忌食生冷食物。野外环境下,由于条件限制,许多人常有 食用生冷食物的现象,特别是在夏季。这种 习惯要改变,防止出现消化道疾病。3. 忌饮食不规律。野外工作,饮食不规律是常有的事,应尽 量规范饮食时间,保护肠胃。4. 忌食物单一。不要经常食用方便面和压缩饼干,避免 因食物单一而造成营养不均衡。可食用能量 高,直接补充热量及必需的微量元素。5. 忌自带海鲜。在进人深山或荒漠时,选择所携带的食 物时有一定的标准,如营养价值高,易消化; 容易清洗、烹饪;不轻易变质,容易保存、携带 或收藏;尽量不要带海鲜,可带根茎类和瓜类 蔬菜,如红薯、萝卜,另外,食物要视季节和行 程长短安排,尽量选购新鲜食物。

  • 脑力劳动饮食有何禁忌事项?脑力劳动饮食有何禁忌事项?

    脑力劳动饮食有以下禁忌事项:1.忌供给热量过多。脑力劳动属轻体力劳动,摄人过多热量 不能吸收,易在体内沉积;但也不能太少,太 少就会失去肌肉,而肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。2. 忌偏食酸性食物。脑力工作者若食用酸性食物过多,易使 人疲劳,抵抗力降低,并且出现便秘、龋齿、软 骨病,特别是使脑力劳动者思维能力下降,记忆力减退,发生神经衰弱综合征。:3. 忌晚餐吃得不好。晚饭后还要较长时间工作或学习的脑力 工作者,一定要吃好晚餐。切忌晚餐对付,甚 至为了减肥不吃晚餐,以免造成机体亏损,影响健康。

  • 体力劳动者的饮食有哪些小心注意的事项呢?体力劳动者的饮食有哪些小心注意的事项呢?

    按时就餐,避免过饱或饥饿劳动,避免在 天冷时吃凉的饭菜,以防胃病的发生。1 忌饮生水。多数体力劳作者常有饮生水的习惯,生 水不仅含有大量的致病菌,能传染疾病,而且 不容易被人体吸收。因此,饮水必须符合卫生要求,这是基本保证。2. 忌食物过冷或过热。体力劳作者要养成良好的饮食习惯,按 时就餐,避免过饱或饥饿劳动,避免在天冷时 吃凉的饭菜,以防引发胃病。3. 忌饮食环境不卫生。体力劳动者集体就餐的现象十分普遍, 因此饮食环境是否卫生就显得尤为重要,要 保证饮食环境清洁卫生,食物新鲜无菌,才能 防止“病从口入”。

  • 荸荠不能和什么一起吃啊?荸荠不能和什么一起吃啊?好多食物都相克,有谁知道荸荠不能和什么同吃啊?

    注意不要跟蜂蜜一起吃,毕竟两种东西属性比较寒凉,可能对于,自己的肠胃有一定的刺激和影响,容易出现腹痛。

  • 脑力工作者饮食大禁忌有哪些呢?脑力工作者饮食大禁忌有哪些呢?

    忌多食油炸食品:油炸食品含有较多的过氧化脂质,可使脑细胞早衰,不宜多食用

  • 请问白萝卜与什么食物相克?问请在食白萝卜的同时,不能与什么同食?

    白萝卜食物相克: 1、 不宜与人参、西洋参同食:两者性相克,同食会导致不适; 2、 不宜与柑橘同食:白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取,柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制; 3、 不宜与胡萝卜同食:胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C,使两者的营养价值降低; 4、 不宜与蛇肉同食; 5、 一般来说,吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。 四、 食物相宜: 1、 宜与豆腐同食,可健脾养胃、消食除胀; 2、 宜与烤鱼、烤肉同食,可以分解毒酶; 3.、 白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。

  • 雪莲花与哪些食物相克?雪莲花与哪些食物相克吗

    雪莲果和糖一起吃应该不会中毒,不过雪莲果中的果寡糖肯能会对一些比较敏感体质的人有影响,可能会有腹泻。,雪莲花(孕妇禁用) 帮助他人,快乐自己。若我的回答对您有用,请将其设为“好评”,谢谢!

  • 哪些食物不能一起吃日常生活中的饮食哪些地方不注意会对身体健康有不良后果

    1. 猪肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起呕吐 3. 羊肉*西瓜=伤元气 4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白酒*柿子=会胸闷 12. 红薯*柿子=会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋=会中毒、重则死亡(寒!!!!) 14. 红塘*皮蛋=会中毒 15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 17. 萝卜*木耳=得皮炎 18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 19. 芋头*香蕉=腹涨 0. 花生*黄瓜=会伤身 21. 维生素*虾=砒霜(太寒了~~~~) 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 不能一起吃的食物 1》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 这些食物不能一起吃。吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。 如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体, 真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发, 如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒, 或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留, 最好是多饮一些水,以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用, 而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。 两者同饮,对人产生的刺激甚大。 如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪; 若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛; 若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化; 如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人, 将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。 一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下, 可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。 殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后, 会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等, 吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。 人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物, 如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷, 也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸, 不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物, 阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、 钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。 哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候, 在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用, 以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用? <<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。 因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固, 从而影响人体对牛奶的消化与吸收, 在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 <<果汁>>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时, 大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收, 严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 <<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应, 生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。 鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。 <巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸, 两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。 甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 <<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药, 其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、 镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质, 从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。 6 哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

  • 马肉相克的食物?马肉相克的食物,马肉食物相宜相克表

    马肉与仓米,苍耳,姜,粳米同食;马肉的最佳搭配食物:牛蒡,香菇,油豆腐,葱,胡萝卜

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养生妙方

  • 食物养生有哪些搭配的原则?食物养生有哪些搭配的原则?

    黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的神仙粥(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表

  • 大寒养生食谱有什么?大寒养生食谱有什么?

    将鲜牛肉切碎,剁碎的肉,放于碟上,然后放上酱油和花生油拌匀

  • 寒冬养生有什么样的偏方?寒冬养生有什么样的偏方?

    寒冬时还可佐以煮鸡汤温暖身体,将鸡腿氽烫后裹面粉,将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄,加入红酒,百里香再煮30分钟

  • 哪些食物这样吃养生防癌更有效呢?哪些食物这样吃养生防癌更有效呢?

    水煮胡萝卜最好整条烹煮更优《农业和食品化学杂志》报导说,胡萝卜不论是生吃、蒸煮或油炸,都不如水煮来得有益

  • 食物怎样吃养生防癌更有效?食物怎样吃养生防癌更有效?

    下回吃马铃薯时,不妨适度加入紫色马铃薯一起烹调

  • “倒春寒”吃哪些食物能够养生呢?“倒春寒”吃哪些食物能够养生呢?

    这时可把芹菜、姜末做饺子馅吃,也可以用碎洋葱做成炒饭

  • 台湾的养生食品怎么样?台湾的养生食品怎么样?

    个人感觉挺好的,我在台湾呆过两年就一直在吃当地的养生食物,后来回来之后呢就通过台品部落购买。

  • 养女膏这种东西只能是女孩子吃,男人不能吃?在山东省有一个民间养生秘方叫做养女膏,制作材料如下:阿胶250克(山东东阿阿胶,冬天可用500克)黑芝麻500克核桃仁500克红枣500克(小米枣,无核)桂圆250克枸杞250克冰糖250克(甜度可自调)黄酒1千克养女膏这种东西只能是女孩子吃,男人不能吃?不会吧?

    “养女膏”特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等,对男士们也有非常好的效果,可做好后和老公一起食用。 特别要提醒的是,每次不要吃得太多,一天一勺足矣。由于养女膏的配方中都是大补的食材,食用过量会上火。如果有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。

  • 大核桃生吃好还是熟吃?最近迷上了养生保健,所以就喜欢很多比较营养的食物,经过朋友介绍,知道核桃是一个不错的营养品,大核桃是生吃好还是熟吃好呢?

    大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。

  • 大核桃生吃好还是熟吃?最近迷上了养生保健,所以就喜欢很多比较营养的食物,经过朋友介绍,知道核桃是一个不错的营养品,大核桃是生吃好还是熟吃好呢?

    大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。

  • 大核桃生吃好还是熟吃?最近迷上了养生保健,所以就喜欢很多比较营养的食物,经过朋友介绍,知道核桃是一个不错的营养品,大核桃是生吃好还是熟吃好呢?

    大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。

  • 大核桃生吃好还是熟吃?最近迷上了养生保健,所以就喜欢很多比较营养的食物,经过朋友介绍,知道核桃是一个不错的营养品,大核桃是生吃好还是熟吃好呢?

    大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。

  • 酒菜是壮阳的吗?我在一本养生的书上看到说酒菜是壮阳的。是事实吗?

    你好,很高兴能为你解答,医药书及养生书籍确实都有这个歌说法,但是韭菜还有个弊端,就是吃多了易发病,就是很多本来小毛病的容易发作,建议食疗吃野生河虾闷酒,功效更好。如有帮助望采纳,祝生活愉快。

  • 秋季养生的食物有什么呢?秋季养生的食物有什么呢?

    事实上,真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实,只要搭配得当、正确食用,称得上秋日“四大名补”。   莲子。莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。   市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。   芡实。这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。   鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。   栗子。香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。   栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超过10颗。   花生。花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。

  • 补肾养生食谱有哪些?补肾养生食谱有哪些?

    1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。   取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。   2、栗子粥:偏养肾气。   取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。   3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。   取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。   4、山萸核桃粥:偏养肾气。   取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。   5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。   取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。   6、首乌大枣粥:偏养肾阳。   取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。

  • 女性养生能吃的食物都有哪些?女性养生能吃的食物都有哪些?

      护肤:西兰花 不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的“抗癌战士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。   护发:海带 说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。   护腿:香蕉 含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手” ,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手” 是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。   护甲:鸡蛋 健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

  • 黑色食物如何养生?黑色食物如何养生?

    1. 黑醋栗   俗称黑加仑,学名黑穗醋栗(图为处理过的黑醋栗)。成熟果实为黑色小浆果,富含维生素C、花青素,可以食用,也可以加工成果汁、果酱、罐头、饮料等食品。能够预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽,对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果。   2. 黑麻油   一般指麻籽榨的油,在不少地区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油,孕妇是可以吃的。如果是花椒油,孕妇就要忌食。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。   3. 紫米   紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,我国仅在湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。   4. 何首乌   又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤,是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色(图为处理过的何首乌)。在我国,产地集中在 陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。块根入药,可安神、养血、活络、解毒、消痈;何首乌可补益精血、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中 药材。   5. 熟地   又名熟地黄或伏地,经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软粘腻。切片用,或炒炭用,是一种上好中药 材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄、眩晕、心悸失眠、月经不调、崩漏等症,亦可用于肾阴不足的盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸 主要成分之一。   6. 川芎   不规则结节状拳形团块,表面黄褐色,发黑。粗糙皱缩,有多数平行隆起的轮节,坚实,不易折断,断面黄白色或灰黄色,形成层呈波状环纹。气浓香,味苦。稍有麻舌感,微回甜。辛散温通,能祛风通络止痛,又可治风湿痹痛。   7. 乌骨鸡   又称乌鸡、武山鸡,源自于中国江西省的泰和县武山。不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看, 乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”

  • 春季养生抗癌食物有哪些?春季养生抗癌食物有哪些?

    NO.1 水   每天喝足8杯水,能使人体免疫功能健全,没有癌细胞生存、扩散的条件,并能有效地抑制、预防膀胱癌。   NO.2 葱蒜   葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲,对肿瘤患者的康复也有一定帮助。   NO.3 番茄   熟番茄更有营养。研究显示,富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病。   NO.4 苹果   苹果红色的最好。苹果中含有丰富的槲皮素,能减少许多疾病的风险,比如过敏、心脏病、老年痴呆症、帕金森症,以及前列腺癌和肺癌。   NO.5 十字花科蔬菜   包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物。

  • 春季养生必备的食物有哪些呢?春季养生必备的食物有哪些呢?

      我国传统养生讲究春夏养阳,秋冬养阴。春季阳气上升,应多吃些温补阳气的食物。特别是早春时节依旧寒冷,最好多吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。这些蔬菜均属温性,既可驱散寒冷,又能杀菌抑菌。   其中,韭菜被称为春季第一菜,意思是初春时节的韭菜最好。   民间也有韭菜春食则香,夏食则臭的说法。韭菜性温,有助养护人体阳气,春季常吃还可补益脾胃。韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助调节免疫力。

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