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  • 无锡有啥可以外带的特产无锡有啥可以外带的特产

      好带的:无锡三凤桥酱排骨(真空包装);春天的斗山、雪浪产毫茶(绿茶);夏末季节的阳山水蜜桃、大浮的杨梅;秋天时马山的桔子。   不太好带的是无锡的素油面筋。

  • 重庆的特产是什么重庆的特产是什么

    白市驿板鸭、 涪陵榨菜 、 重庆火锅 、 江津米花糖 、重庆酸辣粉、合川桃片、长寿沙田柚、 奉节脐橙 、 城口老腊肉 、 忠州豆腐乳 、 石柱黄连 、磁器口陈麻花就这些吧,当然其他还有很多,但经传见少,就不一一列举了。

  • 广西有什么特产?

    广西的特产大致有如下这些------ 【一】水果类:沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、沙糖桔、阳朔金桔,融安金桔、木菠萝、菠萝、田东芒果,龙眼、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、富川脐橙、香芒、香蕉等; 【二】农产品类:罗汉果、白果、八角、桂圆、香菇、黑木耳、甜茶、甘蔗、玉林优质谷、薏米、东兰墨米、环江香梗和靖西香糯、木薯、荔浦芋、桂林马蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皱椒、横县大头菜、西林烤姜、蜂蜜、信都红瓜子、苗山冬笋、田林八渡笋、香茶油、香米、等等; 【三】香料及中草药类:桂皮、五倍子、灵芝菌、黄精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、正骨水与云香精、桂林桂花、桂油、广西丁香、蓖麻、山苍子、恭城篙竹等; 【四】水产品类:大蚝、大虾、青蟹、石斑鱼、北部湾的海珍品、海牛、全州禾花鱼、平果没六鱼、巴马油鱼、梧州嘉鱼、富川桂花鱼、娃娃鱼、合浦珍珠等; 【五】动植物类:香鸭、柠檬鸭、红豆与相思豆、金茶花、肥牛树、剑麻、苎麻、油桐、柠檬桉、香樟、棕榈、木棉花、银杉与蚬木、油茶、黄麻、松香、西林三珍、广马、中堡黄牛和富川水牛、巴马香猪与陆川猪、三黄鸡与霞烟鸡、广西猕猴、果子狸、穿山甲、大瑶山鳄蜥等; 【六】制成品:山楂、桂花糕、茴油、梅花牌白糖、零粉、桃榔粉、豆豉与黄皮酱、青刀豆罐头、桂林豆腐乳、桂林三花酒、梧州桑寄生茶、梧州龟苓膏、壮锦、毛难族花竹帽、钦州坭兴陶器、合浦沙煲、乌石酱油与乌石小刀、龙州砧极和菜刀、桂林羽绒及其其制品、环江凉席、合浦(北海)的烟花炮竹。

  • 新疆特产新疆除开葡萄还有什么特产

    目前各地有不少新疆特产专卖店。 水果干果:喀什巴旦木、和田玉枣、薄皮核桃、葡萄干、哈密瓜、库尔勒香梨、无花果、夏威夷果;口味和品种很多,价位也不一样。 桌上餐:烤全羊、羊肉串、熏马肉、烤包子、抓饭、拉条子、奶茶、奶酒、葡萄酒等; 还有一些或许你也喜欢:和田玉、民族服饰、英吉沙手工刀、雪莲、罗布麻茶、马奶、骆驼奶、毛皮、长绒棉、薰衣草、黑蜂蜂蜜.

  • 澳门特产有哪些比如?

    杏仁饼,杏仁酥,牛肉干,葡挞,猪扒包等

  • 莱芜市有啥特产?关于饮食方面

    莱芜三辣:葱、姜、蒜,再就是口镇香肠、金家羊汤、鹿家炒鸡、弥家烤鸡。饮食这块莱芜还是接近博山口味,尤其是莱芜北部,大料、酱油、醋、姜之类的调料放的较多,看相差点,味道不错,缺点就是吃的久了,容易感觉没味道,需要放更多的调料才能吃的出味道,估计是物极必反的道理吧

  • 马来西亚有什么特产?如题

    特产水果有榴莲,椰色果,椰子,火龙果,菠萝,红毛丹,山竹等等。。。。。 槟城有淡文饼,豆沙饼 怡保有鸡仔饼,萨其马,香饼 榴莲制成的榴莲膏,榴莲蛋糕,甜点 肉骨茶。。。。

  • 法兰克福的特产各方面的。

    法兰克福物价不是很高。可以选择: 茶具、咖啡杯瓷器、 苹果酒:口味分为微酸、甘甜、纯净味三种,酒精含量较低,风味独特。 皮具(持久耐用的德国皮具系列深受各界推崇。硬币包、钱包、手袋。品质好的名牌有AlgTler、 G0ld Pfeil、 MCM及Bree等。    

  • 南京有什么特产吗

    盐水鸭(比较适合送人),在南京玩的话,南京鸭血粉丝汤还是很有名的

  • 南京的特产关于吃的方面

    桂花盐水鸭、夫子庙小吃

  • 四川成都特产有哪些四川成都特产有哪些

    三花茶,老成都喜欢喝的茉莉花茶,如果买特产,茶叶是挺好的选择。

  • 四川郫县特产有哪些四川郫县有哪些特产,想带点回去吃

    郫县豆瓣   郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间,至今已愈三百年历史。其用料考究,以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润,瓣酥脆,酱酯香浓郁,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”。   配料:鲜红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉。   特点:红褐色、略油润有光泽、有酱酯香和辣香、味鲜辣、瓣粒较酥脆化渣、回味较长、粘稠适度。

  • 杭州的什么特产最出名杭州的什么特产最出名

    昌化小核桃 张小泉剪刀 王星记扇子 西湖藕粉 杭白菊 杭州刺绣 天竺筷 西湖绸伞 杭州丝绸 龙井茶叶 小京生花生 东坞山豆腐皮 富阳冬笋 峡岭湖笔 富阳绿芦笋 三山板栗 萸肉 天尊贡芽茶 雪水云绿茶 严东关五加皮酒 里叶白莲 天欣银鱼 方腊酱 豇豆干 香榧 栗子 药枣 昌化山核桃 高山云雾茶 天目笋干 浙江美食:杭州美食宁波美食温州美食嘉兴美食湖州美食绍兴美食金华美食衢州美食舟山美食台州美食丽水美食

  • 广州特产是什么

    1)西关鸡仔饼 相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。 主要成分:精面粉、花生、猪肉等。 (4)猪油糕 猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。 (5)沙河香米饼 此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。 (6)从化荔枝干 可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。 (2)老婆饼 老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。参考价格:1元/个。小贴士:莲香楼有售。杏仁饼 (3)杏仁饼 始创于1918年,因其外形似杏仁得名。 主要成分:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。 (7) 沙湾姜埋奶 该食品驰名省港澳,获得国家专利发明证书。主要成分:水牛奶、鲜姜。 另外还有广州特产红茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、端砚、陶瓷 龙眼 芒果 木瓜 大蕉 番石榴 柑橙 橄榄 广彩 广绣 广州木雕 广州牙雕 广州玉雕 红木家具 人造花 王老吉凉茶 杨桃 增城榄雕 等。

  • 四川仪陇有什么特产?来仪陇出差,请问这当地有什么特产?

    仪陇大山香米,仪陇酱瓜,仪陇胭脂萝卜,仪陇黄酒,嫩尖冬菜芽,文氏篆刻药印,南瓜甘薯全营养粉,盐脆花生,潘豆腐干等

  • 求解我想为老婆在网上买点云南特产,有什么好推荐的?求解我想为老婆在网上买点云南特产,有什么好推荐的?

    不知道你老婆爱旅游不?像在云=南旅=游景点,精=油和干=花等产品已经成为外来游客所熟知并青睐的本土特色产品。云南有一种叫=芸=萃=精=油的品牌,还不错,在天猫上就有。其它不知名的品牌,你想在网上买都买不到。

  • 厦门特产休闲食品有哪些厦门特产休闲食品有哪些

    主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。 鱼皮花生:是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。 花 生 酥:的主要原料是花生和糖,食用时将其轻轻放入口中,入口即化,甜而不腻,香留齿颊。 菩 提 丸:是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。 青 津 果:以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀, 醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。 馅 饼:为选用优质面粉、猪油、上等绿豆等烘制而成,其制作重在火候,做到整个饼内熟外赤不走油,吃起来饼皮香酥油润,鲜馅冰凉清甜。市面上以鼓浪馅饼和南普陀素馅饼为最佳。 厦门土笋冻:土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物!灰头土脸儿像一根一根的小虫子,土笋被从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅粘粘乎乎,盛出来待其自然冷却之后,就凝固成一碗土笋冻了。扣在盘中,执刀化为四块,以芥茉佐之,下酒最好,空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻或许谈不上多香,但其爽口的滋味绝对一流。 厦门海蛎煎:鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,以油煎之,摊成一盘饼样上桌,再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁,最关键的再加上辣椒酱,就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同,首先它的颜色就是艳红欲滴,不像多为暗红的本家,其次味道是甜辣兼备,而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中,箸未动而眼一亮,筷子到嘴边,涎水已经下桌沿了。 厦门馅饼:此馅饼非彼馅饼,没有什么韭菜鸡蛋馅,猪肉白菜馅的。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。而在南普陀寺,有一种素油馅饼,馅心除了绿豆白糖还有黄花木耳的。

  • 安徽的特产是什么阜阳的特产有哪些

    黄岭大葱: 临泉黄岭一带,盛产大葱,名经霜葱,叶青肉厚,茎长白嫩,茎部外有淡紫色薄皮相护,耐严寒,抗霜冻,愈寒而愈肥,久藏而不烂坏。常食能体格健美,延年益寿。用于调味,气香四溢,可壮食欲,助消化,和脾胃,提精神。   ?蒜: 盛产于临泉?城镇火星街一带,驰名全国,行销数省。其味鲜可口,香辣共济,自东汉明帝起,即为进贡之珍品。?蒜九叶,又名九叶云香草,蒜头呈扁圆形,每头多为四瓣,狗牙状,紫红皮,颇具营养价值,为调味佳品,蒜汁辛辣,不“死蒜”,鲜香味美。   枕头馍: 阜阳特产,又称阜阳大馍。每个长约1市尺、宽约半市尺,重2—3斤,堪称馍中之王。其馍焦金黄,厚约半寸,香酥爽口;馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,耐嚼而又松软,存数日久不霉不硬。   皮丝: 阜阳特产皮丝,金黄透亮,是筵席中的名菜。   太和贡椿: 芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。   太和樱桃:太和县是中国樱桃的主要产地,唐宋时期已有名气,著名品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美。   太和薄荷: 素有“世界薄荷数中国、中国薄荷看太和”美誉,薄荷油、薄荷脑可用于化工、医药、食品行业,远销东南亚各国。刘宏西蚕豆酱 :颍上县“刘光泰酱园”制作的“刘宏西蚕豆酱”系安徽传统名酱,工艺精妙,色香味俱佳,为佐菜调味之上品。   灵芝仙茶: 为颍上县甘罗生物制品有限责任公司与安大生物系共同研制的新产品,采用精选灵芝并辅有少量上等枸杞子、甘草精心炮制而成,乃药用价值极高的饮品。   格拉条: 大概起源于上世纪八十年代的阜阳,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”格拉条是一种面条,都叫格拉条,很硬的,吃起来,没有很好的牙齿,是嚼不动的。格拉条吃起来,很香、很辣,当你吃它不放辣椒的时候,它的味道就少了七分。喜欢吃格拉条的人,性格一般都比较豪爽,那种一吃不可收拾,一望反顾,对待事物何事情不就是这样吗?格拉条只有在阜阳及辖区的三区四县才能吃到,除此绝无。

  • 宁波的特产是

    年糕 翻簧竹刻 翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮,再分层开剥,翻出竹簧,再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花色品种繁多,有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等,实用美观,风格独特,产品畅销国际市场。 奉化芋艿头 奉化前葛所产的“芋艿头”久负盛名,富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐成分。芋艿头的食用方法很多。可以红烧、白切、盐烤或咸菜汁烤着吃,也可以炖排骨吃,“排骨芋艿煲”已经成为宁波的一道名菜,吃起来别有风味。 干菜笋 干菜笋是用雪菜、毛笋腌制精作而成,它以质嫩的雪菜配上鲜美清口的毛笋,味正香盈,可与荤素诸菜调配食用。 贡干 贡干又名壳菜,也就是淡菜干,不但肉味鲜美,而且营养价值很高。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、紫菜同煮,分外可口。宁波淡菜肉大而肥,加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品,自唐朝时就已作为进献皇室的贡品,“贡干”名称由此而来。 骨木镶嵌 骨木镶嵌是我国古老的手工艺品之一,在隋唐时期一直被列为贡品,到清朝中期就已享有“图案古朴,奏雕工致,手艺精绝,凡同汉画”的盛誉。骨木镶嵌在表现形式上有高嵌和平嵌之分,所谓高嵌即花纹凸起,平嵌是花纹与木坯嵌平,在用料上采用兽骨、罗甸、木片、铜片等加工成花纹,嵌入木坯,用雕刻刀划线而成。骨木嵌镶与建筑、家具结合既可作装饰,又具有实用价值。现北京颐和园的乐寿堂内,尚有宁波制作的骨木镶嵌产品。 金桔 金桔如荔枝大小,圆而色黄,甜而微酸,清香四溢,堪称水果佳品,以北仑柴桥一带所产为最佳。金桔有金弹、罗纹、金枣、金豆等多个品种,其中尤以金弹为桔中之冠,果大皮薄,肉嫩汁甘,鲜食为宜。金桔不仅食之鲜美,而且还具有生津、开胃、理气的功效,深受人们喜爱。 金银绣 金银绣也称宁绣、仿古绣,始于唐宋。明清以来,宁绣的技艺逐步提高,销路扩大,曾与苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣并驾齐驱。绣品选用真丝、绸缎为原料,用金银线绣在彩色平绣图案的周围,或将金银线紧密排列,布满图案的空间,使盘金与色绣融为一体,典雅古朴,色泽悦目,做工精到,富有高雅的装饰韵味。 牡蛎 号称“牡蛎之乡”的宁海县西店一带,已有700年的养殖史。这里出产的牡蛎,肉嫩、味美、蛋白质含量颇高。 泥金彩漆 泥金彩漆以中国生漆为主要原料,木胎为主,也有竹片、竹编为胎,造型生动逼真,富有立体感,金银彩色,光耀悦目,布局优美,玲珑剔透。制作分为浮花、平花、沉花三大类,是宁波市主要的出口工艺品之一。 宁波草席 宁波草席以质地精密、挺括硬实、柔软光滑、收藏简便四大特点,畅销全国各地,草席由麻编织而成的最负盛名,尤以白麻筋草席为席中上品,盛产于素有“草席之乡”美誉的宁波西乡黄古林镇。 石斑鱼 石斑鱼因其身上有花色条纹和异色斑点而得名,它肉质厚实,与鸡肉类似,味道鲜美,且脂肪含量低,蛋白质含量高,产于象山县石浦镇渔山岛一带海域。 水蜜桃 奉化的水蜜桃以皮薄、肉嫩、汁多、味甜被推为名桃之首,至今已有近百年种植历史,以被海内外人士称为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的玉露桃为最上乘的品种,驰名中外。 杨梅 杨梅肉质细软,甜蜜醇厚,形如珍珠而色如玛瑙,系上乘水果。慈溪县灵湖至余姚县马诸一带约40公里长的丘陵地带,是宁波杨梅的集中产区。宁波杨梅有白种、粉红种、红种、乌种四大类,各具特色。杨梅经加工可制成杨梅罐头、杨梅干、杨梅酱、蜜钱杨梅等,深受中外人士的喜爱。 朱金木雕 朱金木雕又称漆金木雕,是宁波的传统工艺品“三金”(金银彩绣、泥金彩漆、朱金木雕)之一。以樟木、椴木、银杏木等优质木材作原料,由浮雕、透雕、圆雕等形成。运用了贴金饰彩,结合砂金、碾金、碾银、沥粉、描金、开金、撒云母、铺绿、铺蓝等多种工艺手段,并涂以中国大漆而成。木雕构图饱满,造型古朴典雅,雕刻精美,内容多是喜庆吉事、民间传说等,具有宁波独特的地方风格。日本奈良招提寺内的建筑及装饰,就是在我国唐代著名高僧鉴真大师的亲临指导下,采用朱金木雕工艺修建的。 建议你带竹刻、干菜笋、贡干、金桔蜜饯、杨梅制品。还有噢,宁波的黄泥螺很好吃,不过比较贵,也不太好带。 奉化千层饼 奉化芋艿头 宁波汤团 奉化水蜜桃 慈城年糕 海鲜 长街泥螺

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特产

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云南小吃

  • 请问云南有什么名小吃吗?除过桥米线以外,最好有详细地址

    云南的名小吃太多了,如果要集中点的话,建议你去宝善街的美食城,里面基本上都是云南比较有名的小吃,还有建新园,桥香园,福华园也都不少哦,云南的名小吃光米线就有好多做法,而且都各有特色哦,还有云南的饵块,卷粉,米干,豌豆粉。。。。。。正宗的昆明卤面味道也很棒哦,不过现在很难找到正宗的了,还有砂锅饭,也很不错。其他的什么豆面汤圆,米布,甜白酒,冰稀饭。。。。。。太多了,老字号或者生意好的小吃店基本都有,地点就不列举了,当然,云南的傣味和烧烤也是超级美味的哦~

  • 5月23去云南,请去过云南或本地的朋友给点建议,到那要注意什么,还有买礼物在哪买好,什么特色小吃好吃~六天时间,大概就是昆明大理丽江楚雄这几个地,什么大理古城丽江古城、洋人街、玉龙雪山、白水河、玉水寨、黑龙潭、风情园、石林七彩云南鲜花市场什么的,在哪给闺蜜们买礼物合适呢?还有砍价幅度之类的。这季节去玉龙雪山要穿多厚啊,穿帆布和秋天的厚外套冷不冷?打算其他的地都是夏装和凉鞋玩。。

    我就是云南的。这些时来云南注意带太阳伞,高原紫外线较厉害,这些时都没有下雨,气候较干燥,带些润肤的东东,气温一般在19--28摄氏度,厚衣服别带,清凉一点较好,即使下雨也在20摄氏度以上。买礼物给闺蜜们那得看你的喜爱和经济条件,最好是在楚雄的彝人古镇、大理、丽江等地买些少数民族饰品或一些小的银器、玉器饰品之类的,也建议你买些地方特色食品给他们解解馋,这边的特产不错,再说你们女生嘴馋得很。砍价幅度不好说,一般我们砍下三分之一,也就是给他三分之二以下。如果想对老爸表示爱心,云南的绿茶(白竹山的较生态)和香烟(红河、云烟)不错。特色食品很多,嘴馋的别忘了带些健胃消食的药品。饮食如果参加旅游团很惨,如果自驾,可以多嗨些野菜之类的,纯生态,对健康有益。还有,玉龙雪山也不是太冷,秋装就行,带多了累赘。云南欢迎你,预祝旅途愉快。

  • 云南小吃英文求以下云南小吃英文的说法:<br/>“过桥米线”“炸酱面”“小锅米线”“焖肉面”“瘦肉”“肠旺米线”“豆花米线”(一定要准确,否则我会被老班P的)谢谢!

    Cross Bridge Rice Noodle 过桥米线<br/>noodles w/soybean paste 炸酱面<br/>焖肉面不知道!<br/>Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 <br/>Pork-pieces 一块块的廋肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 <br/>Always in my heart noodle 豆花米线

  • 今年小吃节评出的巍山“云南省特色美食名店”是哪几家?谢谢!

    别的我记不得了,我是巍山人,好像在大理电视台看到过 老王过江饵丝,老二饭庄,阿健餐厅,一根面

  • 云南玉溪有什么特产吗云南玉溪有什么特产,比如小吃。。。。

    玉溪特产 哀牢三珍 新平县哀牢山主峰地带的特产。三珍分别是:甜菜、茨头菜、羊奶菜,这三种都是野菜,又在春季采摘,所以又叫"哀牢春三珍",味道鲜美,还可以清火。 华宁干米线 华宁干米线选用优质大米为原料,经九道工序加工...

  • 太师饼是云南哪个地方的特色小吃?

    我在禄丰的黑井古镇吃过,他们说是哪里的

  • 请问哪里有云南小吃饵块机买?或者谁能告诉我自己在家做饵块要怎么做?

    你是哪里的?在云南卖饵块的遍地都是.........<br/>不过只有大理和楚雄的才比较好吃<br/>大理的最正宗<br/>昆明的比较难吃<br/><br/>做饵块你必须要有相应设备才能做<br/>如果有现成的饵块就放火上烤烤放上酱就行

  • 云南有什么特色小吃啊?除了过桥米线哦。。。。。有什么携带方便的小吃不?

    封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, <br/><br/>云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 <br/><br/>过桥米线,----是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; <br/><br/>云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。

  • 云南昆明有哪些好吃的小吃,,我知道的除了过桥米线,还有其它的吗?想找点特别的小吃!

    过手米线 羊血米线 桃花米线 豆花米线 什锦凉米线 <br/>蒙自过桥米线 漆油茶 鸡豌豆凉粉 一掌雪 锅巴油粉 <br/>头脑 小锅卤饵块 凤庆粑粑卷 油酥紫米米花糖 香竹烤饭 <br/>都督烧卖 牛肉烧卖 荠菜饺 四味荞包 太平糕 <br/>胡麻包子 千层皮 大酥牛肉面 饺渗面 酸辣面 <br/>油燃面 云南油茶 大理三道茶 麻籽茶 笼茶 <br/>金钩大馅饺 黑珍珠汤圆 豆面汤圆 豆花粉 小鸡煮稀饭 <br/>稀豆粉米线 小锅氽肉米线 气焖玉米粑粑 巍山耙肉饵丝 稀豆粉油条 <br/>火腿鸡杂饵丝 石板粑粑 喜洲粑粑 油酥盐饼子 奶油回饼 <br/>干巴月饼 烤饵块夹卤牛肉 荞坨 班他 炒米线 <br/>腾冲大救驾 火腿末饼子 萝卜饼 鸡蛋米浆粑粑 摩登粑粑 <br/>丽江火腿粑粑 煎糯米月亮蛋 炸椒叶粑粑 云南春卷 炸牛衣 <br/>开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 <br/>乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 <br/>油炸麻脆 乳扇萨其马

  • 云南有什么特色小吃和当地特产吗

    小锅米线 炸洋芋 过桥米线 汽锅鸡 野生菌 乳饼

  • 有关昆明的超市,小吃的问题我们跟团去云南旅游<br/>第一天飞机中午就到<br/>没有行程<br/>下午和晚上想去昆明的大超市<br/>如家乐福沃尔玛买些吃的<br/>最好可以吃点特色小吃<br/>或者去市中心逛逛<br/>希望大家给些建议<br/>比如怎么乘车<br/>PS网上看到祥云街南屏街<br/>说详细点~

    如果到昆明,利用下午这点时间,建议选择去昆明的东寺街、金马碧鸡坊那边逛逛,有很多小吃,顺便在那里吃晚饭。这边距离火车站、南窑汽车站很近,这里有近日楼公园、金马碧鸡坊、西寺塔……还有各种休闲吧、小吃;晚上这里的酒吧很热闹,已经形成了昆明的一个地标。<br/><br/> 金马碧鸡坊这边地处市中心,交通便利,左边有书林街,右边是东寺街,小吃很多,桥香园、建新园在这边都有分店,过来马路这边就是昆百大商业中心,有个祥云美食城(到那里一打听就能找着),各种小吃--罐罐米线、炸豆腐、涮菜、烧烤……<br/><br/> 不喜欢泡吧,昆百大这里超市有家乐福、百盛;逛的地方还有南屏步行街,也有卖小吃的,中心区域有肯德基、麦当劳、必胜客……昆百大楼上也有较为高档的休闲小吃。昆百大旁边可以逛的地方还有一个景星花鸟市场,小玩意很多。<br/><br/> 希望这条信息能给你带来帮助,预祝你玩得开心!

  • 请问广西北海有云南小吃吗?

    你好!我知道在北海市的云南人很多,街上有云南米线、过桥米线的小吃店,虽不算多,但也应该有几十家吧。

  • 关于武汉云南小吃我想请问一下,武汉哪里有吃云南米线的,请告诉我

    武大正门对面有一家叫"云南味道"的小店,里面的云南米线很好吃的!非常出名!

  • 云南著名小吃有哪些?云南的传统美食

    导读提示:提到云南,大家可能都知道过桥米线,但是除了过桥米线之外,云南著名小吃有哪些大家都知道吗? 过桥米线 过桥米线源于云南滇南蒙自县。 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀美味好吃过桥米线。) 提到云南,大家可能都知道过桥米线,但是除了过桥米线之外,云南著名小吃有哪些大家都知道吗? 过桥米线 ? 过桥米线源于云南滇南蒙自县。 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀美味好吃过桥米线。) ? 才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。 凉米线 一、质量上好的米线或卷粉; 二、酱油(玉溪酱菜厂生产的甜酱油为佳); 三、上好的红辣椒面和芝麻用烧开的菜籽油炸成辣油; 四、老姜和本地大蒜去皮用石质的研臼捣烂加凉开水冲成姜蒜水; 五、红糖用水煮化后冷却成凉红糖水; 六、用红糖、粮食酒(酒度在56度以上为佳)、凉开水炮制醋,这是最传统的炮制方法,用这种方法炮制的醋酸味是最好的,不要使用用醋精勾兑的醋; 七、用豌豆磨成粉后加入适量的水搅拌均匀,将水烧开后倒如豌豆粉,煮熟后用青松毛晒干后烧成灰沥出来的水点成豌豆粉装盆冷却,制成豌豆凉粉; 八、本地韭菜切成断煮熟,用凉水冲凉备用; 九、将猪腰板肉剁碎炒香,加入上好的本地酱、甜酱油、红糖、味精用菜籽油炒成炸酱备用; 十、卖凉米线时,炮制好的醋和酱油、红糖水可用一个容器装,里面根据口味可加入凉开水、盐巴和味精。 十一、用漂亮一点的碗装入米线或卷粉,将切成大片的豌豆粉(每碗以一片为佳)盖在碗上面,放上适量的韭菜,浇上第十点所述的配制好的溶液,浇上姜蒜水,放入炸酱,根据口味放入适量辣油;一碗凉米线就做好了。如果要吃素的可以不放入炸酱。如果要做成鳝鱼凉米线,把炸酱用鳝鱼代替就行。(注意:制作凉米线的佐料只有在要吃时现实放入,如果先放好了,时间摆长了,就不好吃了) 附:1、鳝鱼凉米线的鳝鱼制作,用上好的本地酱、本地大蒜用较多的菜籽油炒香后加入鳝鱼,炒到大蒜熟起锅就行。 2、以上制作方法什么佐料放入多少,你可以先在家里调试,等觉的口味和操作都熟练后再去开店。 豌豆粉 豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。 冰稀饭 ? 冰稀饭十分适合夏季。在老街的一家小门面寻得一家老字号,走过一段又黑又窄的通道,再爬上一段很陡的老式楼梯,在一个家庭味很重的小房间里落座,端上冰稀饭,只见白色的糯米和各种蜜饯果铺相映成趣,一看就让人食欲大增。细心的老板还在冰稀饭里加入了少许大枣,有补血养颜的功效,让客人享用之余更具营养。夏天来碗冰稀饭,凉爽又美容,舀一勺尝上一尝,熟悉的冰凉香甜的感觉顿时充满全身,顿觉暑气全消,清爽宜人。 做法:糯米煮成的稀饭加上红糖、芝麻、大枣、玫瑰糖、冰块、各种蜜饯果铺和水果,糯米软而香甜,加上水果的清甜,更具夏季风味。 凉糕 ? 在夏季,凉糕可以算得上一绝了。凉糕本是通海的特色小吃,被带入玉溪后,深受玉溪市民和外地游客的喜爱。想一想,在炎热的夏天,凉糕吃在嘴里,清凉爽口,甜糯醇香,感觉就像坐在空调房里,或置身山涧清泉中,惬意而舒服,凉气从脚底升起,感觉整个人都清新起来。 做法:凉糕是糕点中的一个品种,大多在夏季食用。用糯米制成的凉糕加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料后就变得爽滑可口了 木瓜水和拉拉粉 ? 凉爽可口的木瓜水和拉拉粉可能是最古老的夏日解渴消暑佳品,也是最受欢迎最便宜的饮品,既解渴又解馋,入口冰凉、滑爽,喝上一口,疲惫顿消。木瓜水像水晶一样,满满地盛上一碗,洒上星星点点的芝麻,入口犹如果冻,在炎热的夏季,无疑是诱人的。拉拉粉,清凉甜润,富有韧性,以其独特的口感和魅力风行玉溪各地,深受本地老少的喜爱。 做法:木瓜冻、冰水、玫瑰糖或红糖,加入芝麻或是“米凉虾”,味道更佳。拉拉粉主要原料有蚕豆淀粉、明矾水、水粉等,将原料煮至透明状时,倒入盆中静置冷却凝结后即可,食用时加上糖浆,也可加入其他调料,做成咸味。 土豆粑粑 将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。 饵块 饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。 菌类美食 ? 云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海。 ? 云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。 云南著名小吃有哪些?大家这样想尝一下吧。

  • 云南什么地方呢小吃最好吃?随便问问我最喜欢吃街边呢小吃了便宜呢又好吃呢只要是云南呢知道好吃呢都说哈谢谢啦

    昆明 英凤烧饵块、还有一家豆花米线忘了具体地址了<br/>曲靖 大富贵蒸饵丝、老三饵丝,还有麒麟巷附近的那家过桥米线(比蒙自的很多家都好吃);<br/>宣威大沙坝有一家炸洋芋也超好吃。<br/>陆良城里有一家陆良米线很好吃<br/>富源城乡地区山庄的酸汤饭和烤鸡<br/>会泽老街的稀豆粉(有一家在街中段,一个小交叉路口的),菜市场口的炸洋芋和茶烫……

  • 云南腾冲小吃"大救驾"是什么做成的?

    此小吃系南宋末代皇帝逃往缅甸,经过腾冲时于饥寒交迫之时在农家吃到的炒饵丝,吃后他大呼"此物救了朕的大架",因此当地人就把炒饵丝取名为"大救架"."大救架"是当地有名的小吃,到当地旅游的人都非常喜欢吃.它是用米加工而成的.

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辽宁小吃

  • 辽宁人喜欢吃什么小吃?辽宁人喜欢吃什么小吃?<br/>东港人喜欢吃什么小吃?<br/>丹东人喜欢吃什么小吃?<br/><br/>依次回答,适当拓展,越详细越准确越好,答得好的话再追加十分

    老山记海城馅饼 <br/>马家烧麦 <br/>干酱肉 <br/>营口虾籽 <br/>香水梨干 <br/>葱花缸炉 <br/>辽阳塔糖 <br/>铁锅咸鱼饼子 <br/>杨家吊炉饼、鸡蛋糕 <br/>老边饺子 <br/>沟帮子熏鸡 <br/>鞍山肉枣 <br/>抚顺小香肠 <br/>锦州什锦小菜 <br/>锦州烧拷

  • 辽宁有哪些著名小吃要物美价廉的

    辽宁地处关东第一省,所以饮食已是东北风味,一大碗面条够两个南方人吃,一碗米饭倒不一定够一个南方人吃,因为东北米太香了。关内的各种风味在辽宁大城市基本都可见。   在旅行中的饮食除了要注意卫生之外,更重要的就是要多吃一些新鲜的蔬菜与水果,因为在旅行中身体消耗比较大,而辽宁气候也比较干燥,应多吃一些清热解毒的食物。辽宁是水果大省,水果品种而有多种可选,比较有名的就是辽西的苹果与梨,辽东的草莓(当地叫地果)与桃。秋天还有朝阳的大枣。   辽宁是满族的发祥地,所以有许多满族的传统饮食可以品尝,白肉血肠……   辽宁也是朝鲜族比较多的省,朝鲜特色食品也不少。狗肉、泡菜、打糕……   绝对特色饮食:老边饺子、李连贵大饼、马家烧麦、锦州小菜、锦州烧烤、沟帮子熏鸡、蒙古馅饼、运动糖、唐王醉蟹。   关东人的性格以豪放著称的,所以饮食也不例外,你在这里吃东西不用小心翼翼,不用担心象吃西餐拿错了刀叉会被人笑话,不用担心因为吃错了哪一样菜的顺序而被人当做是外来客,你只管放开膀子吃,放开肚子喝就是了。

  • 辽宁本溪有没有特色小吃?在哪?

    长江对面有家特色涮串,你看最火的那家就是了,5毛一串和1元一串的,基本10多块就饱了~他家有秘制辣酱超好吃,自己调配麻酱,陈醋,麻油,串一定要吃甜不辣,鱼豆腐,娃娃菜菜心,银耳,腊肠(只要来这吃过,哪的关东煮什么的你都不想再吃。带同学来过后,同学要我回沈阳都带点,带不了串我就买酱带回来~真的超特别 强推~)这个是本溪最特色的,我来沈阳这么多年,回本溪必吃的只有这个~三姐妹本溪人都知道吧,银座那个,但是带同学吃过觉得不怎么样~只有烤豆皮,炸羊肉串还好~银座里面有个大盘子麻辣烫也是一绝,放的是麻酱,挺香,但是还是一中对面的最好吃还有东明步行街里的绍兴坛肉,是南方的一种什么菜和肉煮出的,一点也不腻,还十分香再就是一中对面的华联麻辣烫是本溪最好吃麻辣烫(按串点的,想吃什么要什么)一中后门和长江有两个清水湾火锅,是连锁店,28元套餐,两个人吃能吃饱吃好,又香再就是南地的刘埋汰烧烤是本溪独有的,最好吃烧烤12中和联丰小学中间有一家炸串也超特色,酱按辣的程度分了4种!炸羊肉最好吃

  • 辽宁省铁岭市有什么特色小吃?

    大甸子羊汤:岭东有个鱼馆,小店不大,人非常多<br/>七里屯的烤全羊,驴肉馆<br/>大铁锅炖活鱼,都是柴河的鱼,有江鱼,味道很好<br/>还有炖笨鸡笨鸭的,都很好

  • 有谁知道,辽宁省抚顺市,辽宁石油化工大学,附近的好餐馆,有特色小吃什么的,急需知道

    当然是去大学了~二中好老师太多,而且你要是当差不多就要当一辈子了,没什么发展,可以想象到以后的生活,没什么挑战,再说高中老师,尤其是重点高中的数学老师,真的很累,还没有自己的空间,要全身心的投入。而且高中中学生不好教心更累!!!而大学老师就不一样了,平时上课轻松,工资福利也不错,每天上完课别的不用管,不会累心的。自己的空间时间也会增加,可以趁机深造,学点自己想学的,积累经验也好。不想做了,还有本钱做其他行业。像我们大学很多老师都是当了几年老师,有机会就出国留学了。还有个例子就是,我们一中的一个英语老师资费留学,回来后去油院当大学老师,你看看她的选择,你就应该了解了吧~

  • 鞍山有什么著名的小吃位于辽宁的鞍山市不知道有哪些小吃呢?最好是城区的郊区的太远了希望大家提供一些

    牛庄馅饼久负盛名   牛庄馅饼历史悠久,早在清末,海城县牛庄镇回族马德昌、汉族毛香伦两家专业经营馅饼。马家经营牛肉馅饼水扎面馅饼,毛家经营猪牛肉鸳鸯馅饼搅面馅饼,1920年,回民马富恩,马富春继承父业,在牛庄火神庙街路北开设马家馅饼铺;汉民毛青山继承父业,也在火神庙街开设山记馅饼铺。1939年,毛青山迁居沈阳,在沈阳火车站附近开设山记馅饼,牛庄馅饼从此传入沈阳,历经半个世纪,牛庄馅饼已成为人们喜爱的风味食品,不仅驰名东北,而且盛名关内;不仅店铺经营,而且登上了宾馆酒店的筵席。牛庄馅饼选用上等面粉做皮,鲜猪牛肉做馅。猪肉选用前后槽,牛肉选用三叉、腰窝、紫盖。随季节变化选用适时鲜菜,猪牛肉比例肥瘦比例搭配合理,并放适当的料酒、盐、味素、面酱、酱油、鲜姜、白糖、香油、葱、花椒面、大料面 、海味等作料,另用丁香、沙仁、肉冠、桂子、香叶、边桂、肉桂、木香、山奈等10大香料煮水拌馅,精工细作,用平锅烙, 先而后底,做到两翻三烙,使饼呈金红色。初期,牛庄馅饼铺为招徕顾客,给就餐者奉送一小碗用糯米或大米煮成的粥,加糖, 用绿豆粉面勾芡,再放入百合、莲子、京糕、葡萄干、山药、青梅、红枣、核桃仁等8种副料制作而成的八宝粥,但后失传。

  • 辽宁的所以城市都有什么特色的食品,能带它回家吃的,小吃零食也可以

    沈阳:不老林运动糖 张久礼烧鸡 <br/>大连:鱿鱼丝 烤鱼片 <br/>铁铃:榛子

  • 辽宁省灯塔的有名小吃有那些?谁知道灯塔的小吃有什么?好吃的有那些?

    灯塔特产<br/>  高粱<br/>  灯塔市主产高粱。<br/>  高粱是禾本科一年生草本植物。茎高可达三四米;带状叶片有40—60厘米长,叶面平滑有蜡粉。圆锥花序,果穗有帚状和锤形两类。颖果有黄、橙、褐、白等色。高粱性喜温暖,抗旱耐涝,不怕盐碱,适应性强,人们广为种植。全球栽培面积以印度最多,我国居第二位。高粱因性状和用途不同,可分三类:秆高茎细含甜汁的叫芦穄,即糖用高粱;茎秆较短无糖汁的叫高粱;还有可做扫帚的散穗高粱。据营养学家分析,高粱的营养价值很高:蛋白质含量有8.2%,糖7.8%,脂肪2.2%,还有维生素B1、B2等。高粱的新鲜叶片或苗含有羟氰甙,动物吃下去后,在胃内会形成剧毒的氢氰酸。所以不能把鲜的叶片或苗当作饲料来喂牲口。<br/>  山楂 <br/>  山楂是灯塔市特产。<br/>  山楂是蔷薇科植物,又称山里红,是中国特有的药果兼用树种。山楂的成熟果实生用或炒黄焦用可入药。山楂性味归经 酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。 功效 消食化积,行气散瘀。<br/>  大米 <br/>  灯塔市沈旦粮库位于辽宁省中部,是属于水稻生产区的农村粮库,全库占地面积10万平方米,拥有国际先进的滑膜配套仓等仓容设备,库容量4万吨,年经营量3万吨。该地区土质肥沃,水稻生长期长,水质无污染,粮库周边地区近6万亩优质水稻示范基地。

  • 辽宁兴城有什么小吃著名?都在那里?

    兴城是近海的小城市 特产是海鲜<br/>那个地方不大 到饭店就可以吃到 价格也不贵

  • 辽宁工程技术大学(葫芦岛校区)附近的不错的小吃有哪些?兴城附近的小吃有哪些?

    一点红最有名的,在果园附近。漾碧还是碧漾来的,在水调歌头附近。海滨码头哪的水上餐厅。东山第一幼儿园附近东山驴肉馆。盛世高中门口一牛肉面馆,比较火热。其余的就没什么特色了,无非就是烧烤了什么的!

  • 辽宁有什么特色小吃啊,马上去沈阳出差了,帮忙给介绍一下啊。谢!

    特产与风味小吃 <br/>  沈阳特产:辉山牛奶、中街大果、德氏冷饮、老高太太糖葫芦、八王寺汽水、雪花啤酒、老龙口酒、沈阳陈酿酒、不老林糖、克拉古斯香肠、重工菠萝火腿、雄洲牛煮三锅、榆园酸菜、康福月饼、冬冬食品、桃李面包、麦金利苹果醋、眼宝羊肝羹、老王头调料、红梅味精、沈阳红药、沈阳羽毛画、彩石镶嵌画等等   沈阳小吃:老边饺子,李连贵熏肉大饼,杨家吊炉饼、鸡蛋糕,协顺园回头,马家烧麦,西塔大冷面,老山记海城馅饼,那家馆白肉血肠,宋家馄饨,朝鲜族烤牛肉、打糕,张久礼烧鸡,大舞台油炸糕、麻花,小毛球爆米花,沈阳小土豆,鸡味抻面,铁板鸡架,开口馅饼,高楼香鸡,翟家驴肉,潘家肘子,岩明火勺,四季面条,甘露饺子,大清花饺子,宝发园四绝菜,原味斋烤鸭,三合盛包子,馨香包子等等

  • 辽宁大学周围有什么小吃?我指的是道义分校那边

    烤肉有中档、低档;网吧门前有各种烤串、炸串;学校内部还有串吧,味道还是不错的不比外面的差;要吃炒菜,我建议还是在学校里面的饭店吃,因为在学校里面比较卫生,也不比外面的差。

  • 辽宁省灯塔的有名小吃有那些?谁知道灯塔的小吃有什么?好吃的有那些?

    灯塔特产<br/> 高粱<br/> 灯塔市主产高粱。<br/> 高粱是禾本科一年生草本植物。茎高可达三四米;带状叶片有40-60厘米长,叶面平滑有蜡粉。圆锥花序,果穗有帚状和锤形两类。颖果有黄、橙、褐、白等色。高粱性喜温暖,抗旱耐涝,不怕盐碱,适应性强,人们广为种植。全球栽培面积以印度最多,我国居第二位。高粱因性状和用途不同,可分三类:秆高茎细含甜汁的叫芦穄,即糖用高粱;茎秆较短无糖汁的叫高粱;还有可做扫帚的散穗高粱。据营养学家分析,高粱的营养价值很高:蛋白质含量有8.2%,糖7.8%,脂肪2.2%,还有维生素B1、B2等。高粱的新鲜叶片或苗含有羟氰甙,动物吃下去后,在胃内会形成剧毒的氢氰酸。所以不能把鲜的叶片或苗当作饲料来喂牲口。<br/> 山楂 <br/> 山楂是灯塔市特产。<br/> 山楂是蔷薇科植物,又称山里红,是中国特有的药果兼用树种。山楂的成熟果实生用或炒黄焦用可入药。山楂性味归经 酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。 功效 消食化积,行气散瘀。<br/> 大米 <br/> 灯塔市沈旦粮库位于辽宁省中部,是属于水稻生产区的农村粮库,全库占地面积10万平方米,拥有国际先进的滑膜配套仓等仓容设备,库容量4万吨,年经营量3万吨。该地区土质肥沃,水稻生长期长,水质无污染,粮库周边地区近6万亩优质水稻示范基地。

  • 辽宁凤城有什么名小吃?

    一家小巷子里的煎牛肉不错,具体地方忘了,在河北面,离车站不远

  • 辽宁锦州都有什么特色的小吃本人希望细致的了解一下锦州的特色小吃和相应的饭店!好享受一下真正的美食!谢谢!!

    人民街 荣鹏烀饼 (烀饼是特色)<br/>南京路 锦州烧烤 小国凤爪烧烤<br/>三角地 延吉烧烤 (排骨串等)<br/><br/>沟帮子熏鸡 北镇猪蹄 红螺岘干豆腐 锦州百合小菜 道光二五原浆

  • 推荐几个家里能做的小吃我是北方辽宁人请高手教几个简单的用家里的材料就能做的小吃谢谢

    我去百度里帮你收的,也不知行不行!!<br/>你自己看看哒!!<br/><br/>老边饺子<br/>肉馅煸炒,以鸡汤、骨汤喂制,并按季节配菜;精粉为皮,包馅而成。可蒸、可煮、可煎、可烤,有26个品种。皮薄馅饱,鲜香味美,油润不腻。已有150余年制作历史。<br/><br/>李连贵熏肉大饼<br/>将鲜猪肉炖熟熏香,褐黄明亮,酥烂香浓,肥而不腻,瘦而不柴;另将大饼烙熟,外酥内软,层多,有熏肉香。两者配套食用。已有140余年制作历史。<br/><br/>沈阳马家烧麦<br/>为回民风昧,清嘉庆初年由马春创制。牛肉为馅,上笼蒸熟。<br/><br/>老山记海城馅饼<br/>于1922年由海城毛青山创制,1939年迁沈。以鲜猪、牛肉作鸳鸳馅,随季节配入时菜,高档品尚调以海鲜。皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香味美。

  • 辽宁有什么有名的小吃

    麻辣拌   冷面     锦州烧烤

  • 辽宁的哪些城市小吃比较多?

    去过几个城市,感觉还是大连的小吃品种多些,除了各种海鲜烧烤外,还有印度抛饼.俄罗斯冰激凌馅饼等一些我们吃不惯的国外食品,当然还有不少国内其它地方的小吃.

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吉林小吃

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贵州小吃

  • 贵州的小吃有哪些呀贵州贵阳的

    贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 <br/>贵阳小吃--恋爱豆腐 贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料,趁热吃下,咸辣爽滑、满口喷香。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷,随处可尝到。 原 料: 酸汤豆腐500克,折耳根150克。 调 料: 煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。 制作方法: 烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里,用湿布盖起发酵12小时以上。再将折耳根、苦蒜切碎,装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜术、葱花拌匀成佐料待用。将发酵好的豆腐排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤,烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口,舀入拌好的佐料即成。 风味特色: 表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津。 技术要领: 豆腐发酵时间不能过长,用手触摸有粘性感觉即可。 贵州小吃--丝娃娃原 料: 精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,大头菜丝25克,折耳根节25克,芹菜节25克,蕨菜节25克,凉面25克,窝笋丝25克,酥黄豆20克。 调 料: 盐、麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花等适量。 制作方法: 烙。面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,便于包食。再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过,分别装入小盘中,小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形,放入酥黄豆,浇淋兑好的辣椒汁即成。 风味特色: 素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。 技术要领: 水与面粉比例一定要掌握好,摊皮时动作要快,要会“甩面”。 贵州小吃--荷叶糍粑民国22年(1933年)贵阳北门桥(喷水池)一带有食品店叫“镜泉斋”,以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作。制作方法:先将糯米打成糍粑,分成小碗,再放入烙锅以猪油烙成薄片,加入糖心,再折成一半复烙,粑粑黄脆,糖心融化即可。后“镜泉斋”荷叶糍粑流传全市,被贵阳市认可为名小吃。 主料:精糯米;辅料:花生火腿、芝麻、玫瑰糖; 调料:猪板油、白糖;做法:将精糯米洗净,净泡10个小时,然后用蒸锅蒸熟,打成糍粑后做成荷叶状成品,然后用猪油煎黄即可。 特色:香酥甜美,既酥且糯,可口宜人。

  • 贵州的安顺有什么出名的小吃?

    1、裹卷(西西弗楼下) <br/>2、麻辣烫(轿子山小区门口) <br/>3、冰浆(大机房旁边) <br/>4、烤鱼(西西弗楼下。PS:要晚上的夜市才有) <br/>5、炸洋芋(在恒远百货,忘记叫什么洋芋了,很好吃) <br/>6、铁板烧(西西弗楼下,还有恒远百货往六小走的那条路上) <br/>7、夺夺粉(俏新娘往七小走的那条路,有一家谭氏夺夺粉,比较有原来的味道) <br/>8、丝娃娃(东门坡,五小对面) <br/>9、荞凉粉(南街凉粉街) <br/>10、张老三烤肉(南街凉粉街) <br/>11、小锅凉粉(有两家,一家在新桥:小芳小锅凉粉,一家在六小) <br/>12、烙锅(六小那条路,还有夜市随处可见) <br/>13、冲冲糕(新桥上) <br/>14、油炸粑稀饭(西街,花街那边) <br/>15、豆腐圆子(西西弗楼下) <br/>16、烤洋芋(西西弗楼下) <br/>基本就这些了。想不起来了

  • 香酥鸭是贵州的小吃吗

    但家香酥鸭~~~味道真的是顶呱呱啊~~~离开贵阳勒么久了就黑想念小十字勒啊家

  • 贵州有什么特色小吃啊?请大家帮忙告知一二...

    包谷粑 铜仁社饭 白丰糕 三香包子 安顺破酥包 付油小包 <br/>五彩小花卷 兴义刷把头(烧麦) 香甜太师面 南瓜包 柿子包 南瓜香米饭 <br/>红油脆哨糯米饭 山药葫芦 寿桃 莲蓉小鸡 花香芋 金鱼饺 贵阳鸡肉饼 <br/>雷家豆腐圆子(经典小吃哦) 荞蕨象生梨 蕨菜鸡饼 豆沙窝 糖麻圆 红袍油糕 <br/>菊花酥。。等等 这还是部分我知道哦,想要吃完那是不可能的哦。假如你想现在去玩的话,想跟团去还是自己去? 如果是和家人一起去或者人比较多的花,我给你推荐个旅游网站,在拉拉勾旅游网上有些很实在的一些东西,你可以参考下。

  • 请问贵州有什么小吃特产是那种适合远距离运输,不会变质的,最好是口味重的东西没?

    贵州有八大名产,其中符合你的要求的有:独山盐酸.威宁火腿.镇宁波波糖.另外贵阳的现炒辣子鸡真空包装后也能带走长期保存.

  • 贵州双乳峰景区有什么特色小吃吗?

    当然有,而且双乳峰景区所在的贞丰县是我国境内布依族最聚居的地方,不但有地方的特色小吃,当地的民族小吃也不少,大致向楼主推荐几个: <br/>首先就是贞丰粽子,剥开后是油绿糯米,夹裹棕红板栗、肉色排骨,色香味美,看到就忍不住的想吃。 <br/>还有贞丰本地的糯米饭也是一绝,米香肉酥,油而不腻,色彩美观,味浓爽口,堪称独特的传统美食。当然,布依族的土家菜也很不错,颇受游客美誉。 <br/>总之当地美食多多,楼主还是去了自己发现吧,绝对让你吃的尽兴。

  • 贵州省安顺市那里有好吃的小吃啊?.

    安顺的好吃的小吃挺多的,说都说不完!你晚上到民主路上去,一条路上都是好吃的东西,绝对让你一饱口服,去试试吧!很好吃的!

  • 新加坡哪有买贵州大方臭豆腐?在新加坡哪有卖贵州小吃臭豆腐?

    制作臭豆腐也比较麻烦,再加上新加坡的气温太高,做臭豆腐的臭水大约在1个月就坏了,臭水本身在新加坡做不了,所有很难找到卖臭豆腐的。

  • 贵州小吃布依五色糯米饭的味道急需写作谢谢合作谢谢啊

    黑白灰黄紫,斑驳陆离,煞是好看,质地滋润柔软,天然清香,香气袭人,沁人心脾,其味鲜美,纯正平和,且有微甘芳香,甚是可口。在气温不太高的情况下,可存放多日而色香味不变。

  • 写一篇介绍某种贵州小吃的作文

    多咯嘛,酸汤,丝娃娃,豆腐果,羊肉粉,大方豆干。。。。。。。

  • 花溪牛肉粉,贵阳花溪牛肉粉,贵州花溪牛肉粉,泡椒牛肉粉,贵阳原汤牛肉粉哪里可以学?各种贵阳的小吃,贵州的小吃,主要是贵州花溪牛肉粉,老贵阳原汤花溪牛肉粉哪里可以学?

    要学正宗花溪牛肉粉,最好找贵州汇大美食,专业花溪牛肉粉培训,他们会毫无保留的将配方教给你,你找其他任何一家他们都不会将配方告诉你的,都会保留一手,有的甚至是叫你在他那里高价买他配制好的料包,根本就不会告诉你配方,这样你离开了他你就没办法生存,所以隆重介绍你去贵州汇大美食学花溪牛肉粉,我哥也是在那里学的,现在经营花溪牛肉粉牛肉粉和烧烤,生意非常火爆。当初他加盟之前也是到处去咨询过的,后来还是选择在贵州汇大美食学的,非常不错,口味非常正宗,而且还免费教卤味的技术。非常值得学。他们地址在贵阳市遵义路71号玉君佳苑23楼6号(火车站出口200米展览馆旁国美电器楼上) 电0851话6517号099码

  • 海口哪有贵州小吃谢谢大家帮个忙我喜欢的人特别想吃!

    丝娃娃你就别想了 我找了5年了 其实有兴趣的话我们可以一起开家这样的店 一定很赚

  • 贵州哪些小吃适合邮寄想寄点吃的给广东的朋友,波波糖。玫瑰糖这些都寄过了,还有什么可以寄的?

    牛肉干麽、还可以考虑蛤乃黔五福阿吱些。 <br/>还有,我刚刚问我家妈, <br/>我家妈说黄粑。 <br/>=。=

  • 贵州的特色小吃有哪些?

    丝娃娃 豆腐果 牛肉粉 肠旺面 辣子鸡 酸汤鱼 刺梨干<br/>玫瑰糖 青岩卤猪脚

  • 贵阳有名的特色小吃?想了解一下贵州都有哪些小吃。

    恋爱豆腐果 青岩烤豆腐 飞碗牛肉粉 洋芋粑 热汤丝娃娃 金顶山串串香 ……很多很多!

  • 贵州六盘水最好吃的小吃是什么?都在哪里?

    六盘水水城的羊肉粉,烙锅挺好吃的。但是要能吃辣的。

  • 请问成都什么地方可以吃到贵州小吃丝娃娃?小弟在此跪求各位大侠~~最好能给个具体地址谢谢!!!

    呵呵。应该还没有吧、我是贵州的、现在也在成都、等我学会了、开个小店卖下丝娃娃.豆腐颗.冰粉什么的.再给你说嗯。

  • 贵州特产小吃除了黄耙还有波波糖还有些什么有牛肉干吗?我肯定知道的只有黄耙和波波糖,然后牛肉干不知道是不是,还有些什么?

    牛肉干也是的,牛肉干是贵州安顺的特色。说起牛肉干,历史非常悠长,当年朱元璋派驻了一支部队驻扎在贵州安顺,牛肉干是当时行军必备之物,可以保存很长时间,而且营养丰富,后来这支部队和当地居民融合,牛肉干的制作工艺就成了当地一个特色食品。<br/><br/> 除了牛肉干,贵州还有香酥鸭,恋爱豆腐果,大方臭豆腐,丝丝糖,丁丁糖,牛肉粉,肠旺面,丝娃娃(用面粉做的面皮,里边包上各种蔬菜丝如豆芽,黄瓜丝,莴苣丝,萝卜丝等几十种,再和着辣椒水吃,由于包上蔬菜时候,形状和抱着襁褓的婴儿形状相似,故名丝娃娃)等等。另外贵州的小吃基本都是含维生素E较多的食品,特别是豆腐果和臭豆腐,这类食品对人的大脑有好处,所以相对来说,贵州这边老年痴呆症极少。<br/><br/> 本人从小在贵阳长大,三十年来几乎没离开过贵阳。外地人到了贵阳最大的体会是贵阳这里走到哪里都有一大堆卖小吃的这于贵州人较为馋嘴而对应。<br/><br/>特色菜有辣子鸡,泡椒板筋和炝锅鱼,标准的黔味菜,我的外省朋友个个都喜欢吃,经常吃得眼泪直流还放不下筷子。<br/><br/>^_^ 说得我自己都口水流了。

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江西小吃

  • 江西省余江县锦江有哪些风味小吃

    有茄子干了,其他的特色就没听过了

  • 江西九江有什么小吃江西九江有什么小吃

    萝卜饼不错,还有豆粑、糍粑,茶饼,呵呵 都不错的

  • 江西有什么特产和小吃?

    我是赣南的,下面的这些是赣南的特产。<br/>信丰县为脐橙之乡--脐橙<br/>南康市为中国甜柚之乡--甜柚<br/>安远县为中国九龙蜜柚之乡--蜜柚<br/>寻乌县为中国蜜桔之乡--蜜桔<br/>赣县为中国板鸭之乡--板鸭<br/>兴国县--鱼丝、红薯干、梦里香红瓜子<br/>宁都县--小布岩茶、三黄鸡 、三甲酒(客家米酒)<br/>石城县--茶树菇 、莲子<br/>龙南县 恒泰花生 等等……

  • 江西上饶小吃德兴小吃有那些?在那里有吃?

    德兴小吃有乌佬果艾果,乌佬果是德兴特有的一种农村小吃,是德兴人接待宾客展示家乡特色的精巧食品.是家庭,喜宴,酒店常备食品,代表着欢迎,尊敬与祝福.现在舒府食品公司已做成速冻食品.每逢过年过节就有好多的有心人,把乌佬果和艾果当德兴的特产带给远方的亲朋好友.地址是银山路39号(木工厂后马路信用社对面)鐧惧害鍦板浘

  • 在江西沙县小吃不知道怎么样我准备在于都开一家沙县小吃,一般以面食为主,不知道这边人是否喜欢吃面食之类的

    你开个武汉小吃店会比较吃香,做点武汉豆皮,热干面。<br/>再卖点面食,汤面最好是真正的鸡汤,贵点无所谓,效果会很好。<br/>沙县小吃的面食,汤的味道真的不够符合大众口味。<br/>象到武汉玩的人,都会去武昌户部巷吃点面,那里的汤面很好。<br/>但条件很重要:你需要精通武汉小吃的师傅;你需要正宗武汉的芝麻酱;<br/>武汉人火气很大,武汉人重“口味”,辣的和盐多把点没问题。<br/>武汉消费水平低,一碗面只要2块,如果你江浙一带开,卖到4,5块也不成问题。而且会非常火暴!

  • 江西有一种用鸭汤泡的米粉是什么小吃是小吃店嘛,,有这种加盟的嘛叫什么名字

    你确定是鸭汤???<br/>江西上饶有汤粉,用的是大骨汤,以及香菇、肉丝……。<br/>是先将粉用水烫熟,后加入制作好的香菇、肉丝和一些香料,最后浇上大骨汤,拌一下就可以了,你说的应该是这一类的,汤可能换了。<br/>他有加盟?我没听过

  • 江西九江有什么特色小吃,具体地点说一下最好。

    顶好锅贴!九江有很多分店,湖滨小区、马狮、汽车南站附近都有!

  • 江西的吃的风味特产有那些?记住是吃的。

    风味烤卤 南昌米粉 石头街麻花 麻辣烫 油炸小品

  • 请问:江西九江有什么特色小吃到超市能买到吗?谢谢!

    九江瓜子、九江茶饼、九江酥糖、酒糟鱼超市都有,你要是想吃点小吃的就到烟水亭晚上那边有夜市,还有九江的窝贴饺子、炒粉、等等在早上可以到早点摊上去吃

  • 我想知知道江西最有名的小吃是什么

    三杯脚鱼 <br/>伊府面 <br/>九江茶饼<br/>赣南小炒鱼<br/>弋阳醋鸡<br/>鸡汁仙鱼卷<br/>庐山石耳 <br/>庐山石鸡 <br/>庐山石鱼<br/>庐山云雾茶<br/>米粉蒸肉<br/>米面<br/>木瓜凉粉<br/>酿冬瓜圈 <br/>牛肉炒粉 <br/>平遥熟牛肉 <br/>鄱阳湖狮子头 <br/>清汤泡糕 <br/>三杯鸡

  • 江西风味花椒鸡的热量是多少?

    江西风味花椒鸡的热量(以100克可食部分计)是172大卡(719千焦),单位热量适中。<br/>每100克江西风味花椒鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

  • 江西九江有什么特色小吃?吃的地方在哪里?лл

    江西九江特色小吃 <br/>早餐类:<br/>1.老火车站,群众(人民)浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸牛杂汤人间极品<br/>2.十中隔壁,包子店。一元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻 红米稀饭。<br/>3.十中隔壁,包子店隔壁一家卖抄粉的。抄粉清滑爽口。<br/>4.六中斜对面,一家什么都卖的早点的。推荐萝卜饼(煎的很干那种)配清汤别有一番风味<br/>5.四厂附近,抄粉 肉丸子汤,纯正早点的地道享受<br/>6.五中对面包子店。好象是一元3个吧。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤,哦~也~<br/>7.基督教堂对面的马路,公安局正对面。牛肉粉爽滑,热干面浓郁。在二中读书吃了6年。<br/>8.南门口,市中心幼稚园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元肉饼0.8元混沌2元,肉饼 混沌=无敌<br/>9.生生电脑城那十字路口一家清汤店。那早餐人气很火暴。萝卜饼0.6元肉饼0.8元混沌2元,还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。<br/>10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店(督天巷往里走)。热干面,混沌吃的很爽。<br/>11.马狮对面有个卖五粮液的专卖店,饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面,有一家旺旺饺子店,那煎饺蘸红辣椒油忒王道,混沌,海带汤,萝卜汤,红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。<br/>12.马狮附近的超速网吧下面的粥公汤婆,里面各式粥和抄饭,芹菜肉丝皱,皮蛋瘦肉粥,熬大骨粥,红米粥......什锦抄饭,扬州抄饭,川味抄饭,咖喱抄饭......<br/>13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包<br/><br/>油炸类<br/>1.庐峰小区北门的油炸摊<br/>2.化工厂南门里面的的油炸摊<br/>3.马师下面的的油炸摊<br/>4.大中大附近(原米奇网吧对面的的安徽风味油炸摊)<br/>5.步行街里面京九批发市场对面的油炸摊<br/>6.生生电脑城那太子网吧下面的李师傅的油炸摊-------强烈推荐<br/>7.生生电脑城下面的奶茶肉饼油炸摊<br/>8.二医院老门往99方向走(2个地点的中间位置),下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油9.炸煎饺(春卷),忒好吃,量又大。<br/>10.九九下面的2家的油炸摊的味道都很不错<br/>11.湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃<br/>12.九江各地的斯味特的油炸烧烤店<br/>13.一马路和二马路之间的一条连接路,有个店面卖油炸的,几乎任何油炸食物那都有的卖,还卖银耳,绿豆,红米汤,粉丝煲.<br/><br/>宵夜类<br/>1.马狮,湖滨,九龙街三家的顶好锅贴<br/>2.老二龙虾店(江边,民政局下面)<br/>3.胖子龙虾电(姚家洼,姚家洼菜场附近)<br/>4.光头烧烤(九江市文化宫后面)<br/>5.光头烧烤对面的一家小清汤店,人也很多,容易辨认<br/>6.光头烧烤附近的卤味(鸭脖子!!!)<br/>7.怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。。。。<br/>8.二马路往里面走,老颜牛杂,里面的板鸭火锅 大蒜抄腊肉

  • 江西吉安有什么特色小吃

    古往今来文人墨客的文章可谓汗牛充栋,不过谈及小吃的却如数家珍。可能是受了儒家先圣孔子“食色,性”的影响,以为谈性应当色变,谈食自然也高雅不到哪去,因为在圣哲前它们是孪生兄弟,是人的本性,不应该登大雅之堂的。而事实上越有魅力的文章越应是反映大众化的东西,因为文学不像哲学,只给少数人看也只让少数人懂。不过令人欣慰的是鲁迅故乡的鱼翅,孔乙己碗中的回香豆,仍让人垂涎不已。我认为《红楼梦》虽可称千古一文,位可至极,不过美中不足的是说到食物时并不具体。 <br/> 江西的小吃在全国都是有些名气的,比如宜春松花皮蛋,豫章酥鸭,贵溪灯芯糕,虾仁海棠肺,而景德镇的清汤泡糕在清朝是已名燥一时,据传乾隆皇帝下江南巡视景德镇时,在一食杂店吃到清汤泡糕后称绝叫好,并为该店写下“剑春馆”的招牌,此后起名声就不胫而走。而吉安的小吃也品类繁多。不过真要设个江西小吃排行榜,吉安最多排第三,冠亚已被南昌,赣州捷足先登了。然而我就对吉安的小吃情有独钟。 <br/> 吉安地辖二区十县一地级市,各地区差不多均有自己的特色小吃,比如遂川板鸭,永丰辣子鸡,万安“玉珍玉女”,井冈山泥鱼鳅钻豆腐,永新狗肉,安福火腿,峡江米粉,而最让吉安人值得骄傲的是不置可否的参加美洲巴拿马万国博览会获得世界各国人士高度赞赏并被称为“国际观赏鸡”的泰和乌鸡。虽然“盗版”都是可耻的,但当市面上的乌鸡一律被贴上“泰和乌鸡”时,也可以把它看成是泰和与吉安的一种荣誉。 <br/> 还有那脍炙人口的“金副銮驾”烧酒鸡,诱人垂涎的家乡肉。奇香异味的千煽桔丝,肉麻细嫩的玻璃鱼,都多么让人有留恋倾心的。我记得曾经高中课文中有《故都的秋》作者这样说过他愿留下三分之一的人头换故都的秋。而我要说的是我也愿半个头来换取吉安的小吃。 <br/> 同时值得庆幸的是,这个曾以文章节义闻名全国的庐陵,这曾孕育中国红色革命的摇篮,并没有沾沾自喜,固步自封。而是以它宽广的胸襟接纳四方来客。这里有在一铁板上放上水和过的面粉,放上一个蛋,再包进几样佐料的阜阳夹心饼;在烤好的面粉上切上一道口,放上用菜刀捣烂的肉松的陕西夹肉饼。然而给我最亲切的就是福建沙县小吃,而且有好几家,不过令我失望的是它们不够正宗,“真正的沙县小吃比那好吃多了,这些店做出的沙县小吃几乎是砸沙县小吃的招牌了”两个来自沙县的同学向我抱怨。但不管怎样这已经可以看出它的开放和与时俱进了。 <br/> 还有那井大后门的一排炒粉摊,在艳阳高照或风雨袭来时插上一个大伞盖,有一口锅,几种佐料,旁边放一堆面粉和一堆熟饭。有人经过时。很客气的问要炒粉还是炒饭,答了炒粉之后就放一小瓢猪油和一驮粉,三分钟就炒好了。不过说炒粉是这里的特色小吃似乎并不大合适,每个地方都有炒粉如果都说是他们的特色小吃那可乱了套了,况且真正有资格称炒粉是特色小吃的应该是北方,因为面粉来自北方。但这里的炒粉确实比别处的味道更独特,更好吃,就姑且也“滥竽充数”一下了。 <br/> 其实吉安小吃好而多,能吃到三成就应该福份不浅了,应感觉这一生没有白来世上了。所以我觉的来吉安不吃上特色小吃,就像到西安没有去过兵马俑,到厦门没有去过鼓浪屿,到过北京没去过长城一样,留下的是不可弥补的遗憾。所以当你有点钱了不要吝啬,多去尝尝新,到时等你离开吉安时就可以骄傲地对人说:我吃过吉安小吃嘞!

  • 江西赣州兴国有什么特产小吃呢?如题、有谁知道的呀说下

    兴国红鲤鱼 兴国鱼丝 兴国粉笼床 兴国红薯干

  • 江西有什么好吃的小吃

    极力推荐:瓦罐汤和粉

  • 江西的特产是什么?比如说白酒类,和方便拿的(带回老家)小吃.

    特产风物:<br/>  高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、南昌煌禽酱鸭、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、赣南脐橙、安福火腿、莲花血鸭、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼,黎川茶树菇,还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。<br/>  特色小吃:<br/>  南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。

  • 江西有哪些有名的小吃

    2、鸭翅膀(五件头) 最有名的就是文艺学校的对面的“繁荣卤食” “蔡记卤食,不过我个人经常是到繁荣卤食买,那家店好象比较火爆,每天都有很多人到那里买,早一点去就有鸭翅膀,鸭头,鸭脚,鸭嘴这些,去晚点就只剩鸭翅膀和鸭脚啦,鸭翅膀是1元,鸭脚5角,味道很好,很有味,买十来个鸭翅膀等等,坐在家里边看电视边吃,很不错哦,很有嚼头

  • 请问江西的特色小吃是什么?

    南昌特产: 太仔卤烤鲜牛肉 鄱阳湖凤尾鱼(60G) 南昌煌上煌皇禽酱鸭(4 南昌煌上煌皇禽酱鸭(3 南昌煌上煌麻辣腐竹 ( 南昌煌上煌皇禽酱鸭(盒 南昌煌上煌香菇腐竹 ( 抚州特产: 广昌茶树菇(500g) 广昌迈的乐红枣速溶藕 抚州南城麻姑米粉 (35 红妹子豆腐乳礼盒装88 美味田螺酱贡品500g 抚州宜黄节节高黑笋干 抚州乐安流坑贡鱼 九江特产: 庐山云雾茶 (100克) 庐山特产花菇 庐山特产石耳 庐山特产冬菇 庐山云雾茶(150G铁罐装 九江净信牌桂花茶饼 九江桂花酥糖/黑芝麻酥 上饶特产: 上饶红叶牌五香笋豆 上饶婺源毛尖茶(150G铁 婺源毛尖茶 (100克盒装 上饶婺源毛尖茶 (100克 上饶红叶牌茄子干(散 上饶红叶牌酱香柚皮( 上饶红叶牌香思笋(80 宜春特产: 千年奈李肉(136g) 千年南酸枣糕(500g) 丰城子龙桂花味冻米糖 丰城龙共精品田螺辣酱 千年优质葛根粉(380G) 千年优质葛根粉 名牌丰 千年金桔果糕(75g) 景德镇特产: 国宴酒:绍洪老酒 乐平狗肉,独具一格 景德镇虎山鳊鱼 德宇活茶人民大会堂专 景德镇瓷器名扬天下 景德镇特产景德板鸡 乐平安牌桃酥王 赣州特产: 齐云山辣味南瓜糕 齐云山脐橙糕(168G) 齐云山Y—hoo野生酸枣 牡丹亭多味花生62克 南安板鸭(瘦肉型500g) 赣县沙地板鸭(500G) 齐云山南酸枣糕(1000g 萍乡特产: 萍乡安源盐果子 萍乡安源火腿 萍乡武功山豆腐乳 萍乡武功山云雾茶 萍乡宏明老婆饼 萍乡小桃源纯茶油 上栗桐木茶树菇 新余特产: 醇厚浓郁:新余嵩阳酒 味甜汁多,新余黄花梨 香味醇厚,鹄山大蒜 新余仙女湖纯正茶油 降压祛脂,新余甜茶 新余仙女湖野生鱼 新余仙竹(润)笋干 鹰潭特产: 郑新初牌烤鲜牛肉 龙虎山中一绝:上清豆 理想的果品和滋补品: 鹰潭铁拐李灯芯糕 贵溪市天师养生茶 鹰潭塔桥早熟梨 贵溪捺菜(60克)

  • 江西南昌那里好吃的多啊?小吃!!

    1、乐化乐军饭店:一道土鸡汤,一道八须鱼,南昌一绝; 2、莲塘鸭子店:芋头筒子骨,但要注意有两家,应该选择靠街边的。 3、安义米粉; 4、南昌县渡头狗肉; 5、进贤军山湖螃蟹,最好是国庆后去吃,出口到香港的,比较便宜实惠,想起来都流口水; 6、苏圃路镜子排挡:龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候 7、民德路川味红螺馆:螺蛳、玉米络,一年四季都有 8、阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨 9、战前路:绳金塔老五汤店 10、八一桥下小东方:鸭子、米粉肉、柚子皮 11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣,巨爽!水煮鱼,烧土鸡味道很好! 12、二七南路有个龙虾城,哪的龙虾还行! 13、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆,哪的牛肉汤有点味道! 14、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅,里面的烧鸭子,和焖鸡脚,还行 15、昌昌烤鱼! 位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试. 16、玉兔饭庄:锡纸泸鱼、卤水牛肠17、一品堂:酱爆田螺、铁板鸭下巴。

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西藏小吃

  • 西藏有什么好吃的小?西藏有什么好吃的小吃

    西藏地区地大物博,以拉萨为中心,各条线路分别向四周辐射。人们耳熟能详的布达拉宫位于拉萨,雅鲁藏布江大峡谷位于拉萨以东的林芝地区,圣湖羊卓雍错位于拉萨西南方向的日喀则一线上,珠穆朗玛峰则位于拉萨以西、与尼泊尔交界的日喀则边境线上。除此之外,往南的山南地区、往北的那曲地区和往西北的阿里地区,都是让人流连忘返的所在。

  • 西藏这边的特产小吃的平均价格是多少?西藏这边的特产小吃的平均价格是多少,了解一下市场最重要呢

    西藏的总体消费是比较高的,全高排行第三,但是小吃也是非常不错,来到西藏还是需要品尝一下,根据自己的消费能力理性消费!

  • 想知道这里的美食小吃有哪些?第一次去西藏,想知道这里的美食小吃有哪些?

    你可以去光明港琼甜茶馆、牦牛酸奶坊、措姆凉粉吃,这里的小吃都很美味。

  • 请问西藏有什么特色小吃?请问西藏有什么特色小吃。

    酥油 糌粑 干酪 藏面 酸奶 青稞酒,不过个人吃不惯这些口味,到了拉萨您可以试一下!

  • 西藏的小吃什么最好吃

    西藏特色小吃 <br/><br/>小吃: 风干牛羊肉 <br/>风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。<br/>小吃: 青稞酒 <br/>青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节的必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,藏语叫“逍勐”,她们穿着华丽的服饰,唱着最迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉到为止。<br/>小吃: 酥油茶 <br/>酥油茶是藏族的主要饮料。它的做法是,把砖茶(加少许土硷)熬成很浓的茶汁,倒入一个长约一米、直径十余厘米的木质桶内,加上盐巴和酥油,用一种活塞似的棍轴在桶内上下冲击,使水、油交融即成。<br/>非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为您非常失礼。<br/>并且在西藏,有可能的话最好尽量多喝酥油茶,因为它是最好的营养和热量补充剂,并且易消化、耐饿解渴,甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。<br/>羊卓雍风干肉 <br/>风干肉是藏区牧民主食之一,由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房,四壁皆墙,仅以一小天窗通风,藏历10月(公历11或12月)冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主,整只或切割成细条的都有,无需过多工序,自然风干到次年1月(公历2或3月)即可食用。因为羊湖丰富的野生植被及略含盐份的湖水供羊生养,所以这里的风干肉自然有一股淡淡的盐渍味,口感非常好,是款待宾客的上佳食品,以前常供奉给藏政府享用。<br/>小吃: 糌粑 <br/>糌粑是藏族特有的一种主食,它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点糌粑煮成粥(藏语叫“土巴”),以代替主副食。

  • 有谁知道西藏什么地方的小吃最好吃吗

    西藏特色小吃 <br/><br/>小吃: 风干牛羊肉 <br/>风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。<br/>小吃: 青稞酒 <br/>青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节的必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,藏语叫“逍勐”,她们穿着华丽的服饰,唱着最迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉到为止。<br/>小吃: 酥油茶 <br/>酥油茶是藏族的主要饮料。它的做法是,把砖茶(加少许土硷)熬成很浓的茶汁,倒入一个长约一米、直径十余厘米的木质桶内,加上盐巴和酥油,用一种活塞似的棍轴在桶内上下冲击,使水、油交融即成。<br/>非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为您非常失礼。<br/>并且在西藏,有可能的话最好尽量多喝酥油茶,因为它是最好的营养和热量补充剂,并且易消化、耐饿解渴,甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。<br/>羊卓雍风干肉 <br/>风干肉是藏区牧民主食之一,由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房,四壁皆墙,仅以一小天窗通风,藏历10月(公历11或12月)冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主,整只或切割成细条的都有,无需过多工序,自然风干到次年1月(公历2或3月)即可食用。因为羊湖丰富的野生植被及略含盐份的湖水供羊生养,所以这里的风干肉自然有一股淡淡的盐渍味,口感非常好,是款待宾客的上佳食品,以前常供奉给藏政府享用。<br/>小吃: 糌粑 <br/>糌粑是藏族特有的一种主食,它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点糌粑煮成粥(藏语叫“土巴”),以代替主副食。

  • 西藏的那曲有什么著名的本地小吃?

    目前最出名的就是那曲的干酪和风干牛肉!干酪一斤100多元,而且供不应求,风干牛肉就更不用说了。 <br/> 另外,藏北那曲牧人的各种食品都经过煮、烧、炒、烤、蒸等烹饪过程,烹饪方法达二百多种。其原料大都产自牧人自家,主粮有三样:青稞、小麦、豌豆;主营养有三样:肉、酥油、奶制品;主饮品三样:青稞酒、茶、奶;主甜食有三样:红糖、白糖、蜂蜜。日常人们根据季节变化及各家生活规律不同,每日餐数也不同,一般日饮五次茶(早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶),吃三顿饭。喝早茶时一起吃点糌粑(加细奶渣);午饭抓糌粑,外加酸奶、肉丁汤或煮肉;晚食各种粥。

  • 西藏的那曲有什么著名的本地小吃

    目前最出名的就是那曲的干酪和风干牛肉!干酪一斤100多元,而且供不应求,风干牛肉就更不用说了。 <br/> 另外,藏北那曲牧人的各种食品都经过煮、烧、炒、烤、蒸等烹饪过程,烹饪方法达二百多种。其原料大都产自牧人自家,主粮有三样:青稞、小麦、豌豆;主营养有三样:肉、酥油、奶制品;主饮品三样:青稞酒、茶、奶;主甜食有三样:红糖、白糖、蜂蜜。日常人们根据季节变化及各家生活规律不同,每日餐数也不同,一般日饮五次茶(早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶),吃三顿饭。喝早茶时一起吃点糌粑(加细奶渣);午饭抓糌粑,外加酸奶、肉丁汤或煮肉;晚食各种粥。

  • 西藏有什么地方小吃啊?如题

    藏餐中有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒<br/>传统的待客筵席由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶6道食品组成<br/>旅游者来到西藏,可以有选择地到餐馆品尝一些有特色的藏餐、藏菜如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌粑、各种糕点,以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青等~~~~~~~~~~~~~~~

  • 西藏有哪些特色美食小吃

    现在西藏正在被逐步汉化,大街上各地小吃也正在大量的涌入,不过藏族特色的东西也仍然保留。特色小吃及饮品有:糌粑、酥油茶(藏餐馆里有)、甜茶、藏面(甜茶馆里)、酸奶(马路边大太阳伞一个小车绿色的车篷写着“巴扎酸奶”,小昭寺步行街上有家酸奶店卖整盆的)、牦牛肉干、风干肉;还有一些特色菜,可以去藏餐馆品尝,如鲁朗石锅鸡、虫草炖鸡、松茸炖鸡、藏族血肠、藏族吹肺、吹肝等,特色是特色,不过造价也就比较高了。

  • 西藏有什么小吃特产可以带到外地不麻烦的

    西藏的小饰品主要有藏巴--可以治疗糖尿病等,红景天当茶喝、牦牛肉干的各式多味袋装食品、藏鸡及藏鸡蛋等,都可以品尝或携带。

  • 西藏有什么有名的小吃?

    西藏特色小吃--酥油茶 <br/><br/>在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 <br/>酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。现在,许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。 <br/>酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。 <br/>藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣,客人不马上喝,先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,不一日喝完,热情的主人,总是要将客人的茶碗添满;假如你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着;客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。这样,才符合藏族的习惯和礼貌。 <br/><br/>特色小吃--糌粑 <br/>糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。 <br/>藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,食时用手不断在碗里搅捏,成团叫"粑",送嘴而食。 <br/>也有一种吃法是烧稀的,里面放些肉、野菜之类,叫做"土巴"。 <br/>糌粑比冬小麦营养丰富,又携带方便,出门只要怀揣木碗、腰束"唐古"(糌粑口袋),再解决一点茶水就行了,用不着生火做饭。 <br/><br/>另外:说到西藏的食品,其实除了糌粑、酥油茶,是有很多独特风味的食品可以自已动手来做的,除了日常食用的青稞、糌粑外,还有很多藏族风味小吃。下面就介绍几种具有酥油味的主副食及菜的烹饪方法。 <br/><br/>麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖,搅混揉合,盛入一方形小木盒内,用手塞满、压实,即可制成麻森方形糕,其味香甜可口。 <br/><br/>煺在盘子里放上适量的酥油、碎奶渣(稍加水捏紧)及碎红糖搅拌揉合制成称为“煺”的酥酪糕,此糕食之别有风味,乃是食用糌粑的最好伴料。 <br/><br/>帕查麻枯先揉面,捏成面疙瘩,投入沸水锅内煮熟后,滤干待用。再用一锅炼酥油,炼后倒入煮熟的面疙瘩中,加适量的红糖、碎奶渣搅拌即成。帕查麻枯味酸甜可口、油腻。 <br/><br/>香寨土豆煮成八成熟,滤干,去皮,切成小块,待用。洗净去皮之葱段,放入油锅内稍煎后,取出放入石槽中捣烂,盛入小碟内,待用。用凉水把咖喱粉拌成糊状,倒入油锅内,做成油咖喱,待用。把羊肉剁成块,用适量酥油烹炒后,放入锅内加水闷煮,后加入土豆、油咖喱、盐巴、生姜、茴香、丁香、胡椒、藏蔻等调料,搅拌煮熟后即成。吃时可撒上葱泥。香寨是藏族食用米饭时的最佳菜肴,味美色深,调料芳香可口。 <br/><br/>卤下萝果把羊肉剁成块,放入锅中加盐煮熟,后把萝卜去皮,洗净,切成厚度适宜的圆块,另用一锅稍煮一下,滤干后,投入肉锅内,放上生姜、盐巴、花椒,搅拌后略加烹煮,放上葱即成。卤下萝果食之肉嫩,味道鲜美,脆腻可口。 <br/><br/>祛瑞将夏天的鲜奶酪装进皮袋内,搁置阴凉处,长久闷存发酵制成奶渣,来年春季取出后,捣碎成小圆块,待用。在锅内倒适量水、肉片、面粉、干辣椒、盐巴,加入圆块的奶渣,烹煮。另用一锅,盛放适量的水煮碎麦片,煮八成熟后,将麦片糊倒入主锅内搅匀,用文火闷煮熟即成。祛瑞是藏族群众、尤其是农区的群众在春季食用糌粑的最好伴菜。祛瑞味甘甜,食之即可暖身。

  • 青海和西藏都有什么特色小吃,真正的民间美食小吃??

    太多了说不完,你自己去民间美食小吃协会看看吧www.mjxc.org是他们网址。是专门收录这些小吃的

  • 西藏有什么有名的小吃?

    西藏特色小吃--酥油茶 在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。现在,许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。 酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。 藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣,客人不马上喝,先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,不一日喝完,热情的主人,总是要将客人的茶碗添满;假如你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着;客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。这样,才符合藏族的习惯和礼貌。 特色小吃--糌粑 糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。 藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,食时用手不断在碗里搅捏,成团叫"粑",送嘴而食。 也有一种吃法是烧稀的,里面放些肉、野菜之类,叫做"土巴"。 糌粑比冬小麦营养丰富,又携带方便,出门只要怀揣木碗、腰束"唐古"(糌粑口袋),再解决一点茶水就行了,用不着生火做饭。 另外:说到西藏的食品,其实除了糌粑、酥油茶,是有很多独特风味的食品可以自已动手来做的,除了日常食用的青稞、糌粑外,还有很多藏族风味小吃。下面就介绍几种具有酥油味的主副食及菜的烹饪方法。 麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖,搅混揉合,盛入一方形小木盒内,用手塞满、压实,即可制成麻森方形糕,其味香甜可口。 煺在盘子里放上适量的酥油、碎奶渣(稍加水捏紧)及碎红糖搅拌揉合制成称为“煺”的酥酪糕,此糕食之别有风味,乃是食用糌粑的最好伴料。 帕查麻枯先揉面,捏成面疙瘩,投入沸水锅内煮熟后,滤干待用。再用一锅炼酥油,炼后倒入煮熟的面疙瘩中,加适量的红糖、碎奶渣搅拌即成。帕查麻枯味酸甜可口、油腻。 香寨土豆煮成八成熟,滤干,去皮,切成小块,待用。洗净去皮之葱段,放入油锅内稍煎后,取出放入石槽中捣烂,盛入小碟内,待用。用凉水把咖喱粉拌成糊状,倒入油锅内,做成油咖喱,待用。把羊肉剁成块,用适量酥油烹炒后,放入锅内加水闷煮,后加入土豆、油咖喱、盐巴、生姜、茴香、丁香、胡椒、藏蔻等调料,搅拌煮熟后即成。吃时可撒上葱泥。香寨是藏族食用米饭时的最佳菜肴,味美色深,调料芳香可口。 卤下萝果把羊肉剁成块,放入锅中加盐煮熟,后把萝卜去皮,洗净,切成厚度适宜的圆块,另用一锅稍煮一下,滤干后,投入肉锅内,放上生姜、盐巴、花椒,搅拌后略加烹煮,放上葱即成。卤下萝果食之肉嫩,味道鲜美,脆腻可口。 祛瑞将夏天的鲜奶酪装进皮袋内,搁置阴凉处,长久闷存发酵制成奶渣,来年春季取出后,捣碎成小圆块,待用。在锅内倒适量水、肉片、面粉、干辣椒、盐巴,加入圆块的奶渣,烹煮。另用一锅,盛放适量的水煮碎麦片,煮八成熟后,将麦片糊倒入主锅内搅匀,用文火闷煮熟即成。祛瑞是藏族群众、尤其是农区的群众在春季食用糌粑的最好伴菜。祛瑞味甘甜,食之即可暖身。

  • 西藏林芝地区有些什么风味饮食?西藏林芝地区有些什么风味饮食?

    林芝地区的风味饮食除沿袭西藏的传统风味,如青稞酒、糌粑、酥油和酥油茶外,还有一些少数民族的特色食品。

  • 西藏有什么特色小吃?虽然2月去西藏不是最佳季节、真的很想到西藏看看、游玩的路线、特色小吃、需要穿什么衣服、住店问题、需要注意什么?或2月份其他城市,半个月的时间游玩。

    1、推荐一个12天比较全的路线<br/> D1 拉萨--米拉山口--巴松措(宿:卡定沟)<br/> 沿途景点:米拉山口、中流砥柱、尼洋河、卡定沟<br/> D2 卡定沟--林芝--波密(宿波密)<br/> 沿途景点:巴松措、波密云岗杉林<br/> D3 波密--米堆冰川--然乌湖--扎西岗村(宿)<br/> 沿途景点:米堆冰川、然乌湖、扎西岗村<br/> D4 扎西岗村--林芝--雅鲁藏布江大峡谷--直白村(宿)<br/> 沿途景点:色季拉山观南迦巴瓦、鲁朗林海、雅鲁藏布江与尼洋河江河交汇处<br/> D5 直白村--米林--南伊沟--加查(宿)<br/> 沿途景点:雅鲁藏布江大峡谷、南伊沟<br/> D6 加查--拉姆拉错--泽当(住宿:泽当) <br/> 沿途景点:拉姆拉错、昌珠寺、雍布拉康<br/> D7 泽当--桑耶寺--青朴修行地--羊湖--浪卡子县(住宿:浪卡子县) <br/> 沿途景点:桑耶寺、青朴修行地、羊湖<br/> D8 浪卡子县--江孜--日喀则 (宿:日喀则)<br/> 沿途景点:满拉水库、卡若拉冰川、白居寺、宗山古堡<br/> D9 日喀则--定日--珠峰(宿:珠峰帐篷区或绒布招待所)<br/> 沿途景点:乌拉山口、绒布寺、珠穆朗玛峰<br/> D10 珠峰--日喀则(宿:日喀则)<br/> 沿途景点:珠峰登山大本营、扎西宗乡、扎什伦布寺<br/> D11 日喀则--大竹卡--纳木措(宿:扎西半岛)<br/> 沿途景点:那根拉山、纳木错<br/> D12 纳木措--羊八井--拉萨(宿:拉萨) <br/> 沿途景点:羊八井温泉、纳木错、扎西半岛

  • 西藏有哪些特色小吃呢?西藏有哪些特色小吃呢?

    西藏是一个神圣的地方,是许多人心中向往的地方,拉萨是西藏餐饮条件最好的地方,拉萨的美食是您旅行中所不能错过的。西藏的小吃味道不错,非常有特色。有藏面、藏饺、藏包、甜茶、酥油茶、凉粉、凉面、炸薯条、牦牛酸奶、牛肉饼、奶渣、酸奶雪糕等。您还可以在拉萨当地体验到尼泊尔餐和印度餐,拉萨有少许这样的餐馆,其中娜玛瑟德就比较出名。

  • 西藏的小吃有哪些?西藏的小吃有哪些?

    西藏的小吃味道不错,非常有特色。有藏面、藏饺、藏包、甜茶、酥油茶、凉粉、凉面、炸薯条、牦牛酸奶、牛肉饼、奶渣、酸奶雪糕。

  • 新西兰人去西藏吃哪些特色小吃?新西兰人去西藏吃哪些特色小吃?

    到西藏拉萨游玩当地的美食绝对不能错过,西藏拉萨有许多美食,能够让游客感受到一种不同的味道,藏餐、尼泊尔餐和印度餐来到西藏拉萨都应该去体验体验,推荐以下拉萨当地美食:

  • 西藏的特色小吃有哪些呢?西藏的小吃有哪些?

    西藏的小吃味道不错,非常有特色。有藏面、藏饺、藏包、甜茶、酥油茶、凉粉、凉面、炸薯条、牦牛酸奶、牛肉饼、奶渣、酸奶雪糕。

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