五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。
男性是需要多吃肉类,肉类都是酸性食物啦,这样可以提升精子的活力,但是酸性体质是不好的,碱性体质才是健康的体质,这样男性身体好精子质量才会好。所以平时饮食中都要注意多吃蔬菜,水果,益生碱,五谷类等都不错的,多吃都是很好的。
建议备孕男宝的妈妈怀孕前几个月多吃碱性食品;例如蔬菜、水果、谷类、豆类,益生碱营养食品(推荐使用)把身体调理达到碱性体质这样生男孩机率就高。
近年来养生风掘起，强调使用全谷类，高纤又低脂；不过，对于肾功能不佳患者，『全谷类』含磷高，反而选择传统糯米粽更好，且猪肉、花生、咸蛋黄含『磷』、『钠』高，不妨可以自己动手包粽子
如何食用：开始你的一天从燕麦或全麦谷物开始，食用100%全麦面包和三明治，选择全麦肉菜饭和面食，选择糙米速食的较好，全麦椒盐卷饼，甚至全麦玉米饼
含铁量较高的谷类有糙米、小米、玉米、燕麦；豆类有绿豆、紧芙豆、黑芝麻；蔬菜有菠菜、芹菜叶、苦菜、土豆等；各种动物的肝脏，尤以猪肝、鸭肝含量为高；菌藻类有紫菜、海带、发菜、口蘑、杵蘑、黑木耳；海产品有海蜇皮、海蜇头、虾米、虾皮等
五谷杂粮肯定是营养价值比较好一点的呀,宝宝是可以喝的但是最好是要打的细一点会比较好
这样做出来的豆浆含有较多的膳食纤维。从而达到降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力的作用,营养价值非常好。
不能跟鲫鱼一起吃,会使身体脱水的,不能跟山竹、海螺吃,还有冬瓜不能跟滋补的药一起吃,其他的就没有了,冬瓜跟红小豆吃,可以消除水肿的
玉米猪肉饺子挺好的哦,根据每个宝宝的口味决定,你可以多变化多变动,换着吃,上一次要弄一下韭菜的。
我小时候一到冬天门口就有彭这个的,看到你发的图片真的还很怀念那种时光
都有各自的独特营养成分,偏食任何一种都不如什么都吃点的好.如果非要选一个出来,好象豆类里的黄豆似乎比较对人体的好处更大一些.
现在各种所谓的特色店不都是骗钱的，做的不一定有小馆子好，价钱倒是高的没影，比如小东北，闻名而去，做的啥j8东西，乡土居的焖面还不如我做的好吃，吃一顿一百六七
珠穆朗玛五谷风米果棒（巧克力夹心）的热量(以100克可食部分计)是592大卡(2476千焦)，在同类食物中单位热量较高。<br/>每100克珠穆朗玛五谷风米果棒（巧克力夹心）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。
方便面都不算是健康食品。1)油炸的不健康2)有防腐剂3)料包里的盐分太高，盐吃多了不好4)营养不均衡，蛋白质，维生素含量不足<br/><br/>但是相对于其他油炸方便面还是健康多了啊!<br/>五谷道场还是挺好吃的，海鲜的最好吃了，排骨的和牛肉的一般。不论是什么方便面我觉得偶尔吃一点都没有问题的拉<br/><br/>油炸、非油炸相差一道工艺<br/><br/>很多人知道，方便面经过油炸，就能长期保存。那么，非油炸方便面为什么也能保存那么长时间呢?<br/><br/>其实，两种方便面在压制和切面工艺上基本相同，只是最后干燥方式有差别。油炸过的方便面能持久保持干燥，面线表面形成很多小孔，注水后能迅速吸收水分，即复水性强。<br/><br/>而非油炸方便面采用热风干燥工艺制成，复水性较差，因此过去常作为煮面食用。目前我国很多企业也正在利用高温、微波、冷冻或真空干燥等方法提高面块的复水能力，能冲泡即食。<br/><br/>营养区别在热量上<br/><br/>选油炸还是非油炸，相当多人首先关心的是营养问题。日清食品安全研究所长期以来关注这一问题，并做了大量的验证、研究和分析。<br/><br/>山田敏广所长介绍说，研究显示，两者营养成分几乎相同。它们都在蛋白质成分上比同质量的白米饭多1.7倍，钙质多3.8倍，铁质多2倍。根据营养学的观点，食物中蛋白质占15%、脂质占25%、碳水化合物占60%，才是营养均衡的表现，而这两种方便面在这一点上都接近于这一理想状态，因此可以说，它们都是营养均衡、利于补充能量、并且易被人体吸收的方便食物。<br/><br/>两者在营养上最大的不同是热量。油炸方便面含油率在18%-20%，水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量较多，但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。<br/><br/>至于油炸方便面中含有能致癌的丙烯酰胺的说法，到目前为止，日本仍没有数据证明两者之间有必然联系。<br/><br/>非油炸口感更清爽<br/><br/>对味觉要求苛刻的人也许会发现，方便面油炸还是不油炸，口感还是略有不同的。山田敏广所长介绍说，非油炸方便面因为所需干燥时间较长，所以通常面线较细，且结构细密，口感接近于清淡的鲜切面。这就像为食客提供了一张白纸，可以添加自己喜欢的不同汤料来提味，变化较多。<br/><br/>而油炸方便面的面块可以在很短时间内变软，易将汤料中的营养吸收进来，味道较浓，但油分略显偏大，食者自己可做的口味调整不大。<br/><br/>既然两种方便面仅仅差在一点口感上，为什么非油炸方便面在日本和我国都如此少见呢?<br/><br/>山田敏广所长指出，非油炸方便面产品特性和口感虽好，但热风干燥设备成本高，且微生物控制工程管理较繁琐，使得它的成本较高。相对而言，油炸方便面产品更加实惠，所以销路广，自然种类就多起来<br/><br/>方便面也可以吃出健康如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏，也在节约人们时间，所以方便面做出了不可忽视的贡献。 虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工，加料，还可以吃出健康来。<br/>1、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。<br/>2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。 3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。<br/>4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。<br/>一般方便面的面条，都呈曲折状，这是因为在制造过程中，面条经过油炸方式脱水，方便保存，而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在，可以均匀地脱水及炸熟，有利于保存
黑米、红豆、燕麦、玉米粉等都适合早餐食用。<br/> 食用五谷杂粮的七点好处：<br/> 一、五谷杂粮能预防疾病的产生<br/> 五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病；铁则能预防胃溃疡与食欲不振；钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等；而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状，还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。<br/> 二、五谷杂粮让人更加健康<br/> 五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病；许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。<br/> 三、五谷杂粮可以防癌<br/> 豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗癌作用，常吃可预防肿瘤病变；维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素；丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。<br/> 四、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素<br/> 镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果；维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。<br/> 五、五谷杂粮让人更聪明<br/> 五谷杂粮中的蛋白质，可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能，提高脑部代谢活动、增强效率；还有人体必需的八种氨基酸，如赖氨酸能活化脑部，对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助；谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效，可以增强记忆力。<br/> 六、五谷杂粮使人更加漂亮<br/> 五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康；维生素B2，能够预防青春痘；维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分，如脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致；氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽；而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢使头发容易生成，预防掉发和秃头等。五谷杂粮中富含的微量元素让美丽永远属于您。<br/> 七、五谷杂粮让身材更苗条<br/> 有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪代谢的重要成分；B族维生素则可帮助热量燃烧。而五谷杂粮都富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体废物排出，有益于瘦身；镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您瘦身的重要元素。
你要这个干什么? 五谷杂粮的价格，基本都是再变的，不是一个价格从年头卖到年底的<br/>去 谷意盎然杂粮坊 看看
现在货运这么发达，你也可以看一下其他地方的哦。现在五谷杂粮做得很好的。应该是善瑞养生坊。善瑞现在在全国都有店的。是食疗养生第一品牌。你可以上网看看。评价很好的。
方便面都不算是健康食品。1)油炸的不健康2)有防腐剂3)料包里的盐分太高，盐吃多了不好4)营养不均衡，蛋白质，维生素含量不足<br/><br/>但是相对于其他油炸方便面还是健康多了啊!<br/>五谷道场还是挺好吃的，海鲜的最好吃了，排骨的和牛肉的一般。不论是什么方便面我觉得偶尔吃一点都没有问题的拉<br/><br/>油炸、非油炸相差一道工艺<br/><br/>很多人知道，方便面经过油炸，就能长期保存。那么，非油炸方便面为什么也能保存那么长时间呢?<br/><br/>其实，两种方便面在压制和切面工艺上基本相同，只是最后干燥方式有差别。油炸过的方便面能持久保持干燥，面线表面形成很多小孔，注水后能迅速吸收水分，即复水性强。<br/><br/>而非油炸方便面采用热风干燥工艺制成，复水性较差，因此过去常作为煮面食用。目前我国很多企业也正在利用高温、微波、冷冻或真空干燥等方法提高面块的复水能力，能冲泡即食。<br/><br/>营养区别在热量上<br/><br/>选油炸还是非油炸，相当多人首先关心的是营养问题。日清食品安全研究所长期以来关注这一问题，并做了大量的验证、研究和分析。<br/><br/>山田敏广所长介绍说，研究显示，两者营养成分几乎相同。它们都在蛋白质成分上比同质量的白米饭多1.7倍，钙质多3.8倍，铁质多2倍。根据营养学的观点，食物中蛋白质占15%、脂质占25%、碳水化合物占60%，才是营养均衡的表现，而这两种方便面在这一点上都接近于这一理想状态，因此可以说，它们都是营养均衡、利于补充能量、并且易被人体吸收的方便食物。<br/><br/>两者在营养上最大的不同是热量。油炸方便面含油率在18%-20%，水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量较多，但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。<br/><br/>至于油炸方便面中含有能致癌的丙烯酰胺的说法，到目前为止，日本仍没有数据证明两者之间有必然联系。<br/><br/>非油炸口感更清爽<br/><br/>对味觉要求苛刻的人也许会发现，方便面油炸还是不油炸，口感还是略有不同的。山田敏广所长介绍说，非油炸方便面因为所需干燥时间较长，所以通常面线较细，且结构细密，口感接近于清淡的鲜切面。这就像为食客提供了一张白纸，可以添加自己喜欢的不同汤料来提味，变化较多。<br/><br/>而油炸方便面的面块可以在很短时间内变软，易将汤料中的营养吸收进来，味道较浓，但油分略显偏大，食者自己可做的口味调整不大。<br/><br/>既然两种方便面仅仅差在一点口感上，为什么非油炸方便面在日本和我国都如此少见呢?<br/><br/>山田敏广所长指出，非油炸方便面产品特性和口感虽好，但热风干燥设备成本高，且微生物控制工程管理较繁琐，使得它的成本较高。相对而言，油炸方便面产品更加实惠，所以销路广，自然种类就多起来<br/><br/>方便面也可以吃出健康如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏，也在节约人们时间，所以方便面做出了不可忽视的贡献。 虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工，加料，还可以吃出健康来。<br/>1、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。<br/>2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。 3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。<br/>4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。<br/>一般方便面的面条，都呈曲折状，这是因为在制造过程中，面条经过油炸方式脱水，方便保存，而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在，可以均匀地脱水及炸熟，有利于保存
您好!我们是专业生产低温烘焙五谷杂粮----东莞冯佰宋五谷杂粮，产品适合用于五谷磨粉，现磨豆浆，养生食品等。<br/>我们承诺:由公司提供的养生材料决不添加香精、色素和添加剂，是属于纯天然无添加剂的产品。相关证件齐全。
在沂州路上与金九路(沂河路)交汇向南约300米。临沂鲁南花卉市场南邻有个大型粮油批发市场。鐧惧害鍦板浘
不妨看看国爱堂微工厂，真正的技术培训，自主经营，不受制于厂家，所得利润都属于个人，而且生产范围广，几乎市面上百分之八十的养生产品都可以自己做，成本低，利润大，可以多了解了解
没听过这个米粉,一般还是可以的,或者可以买大一点的牌子。贝因美,亨氏,伊威的比较多的,你可以试试看。
病情分析： 您好，小米粥可以放莲子，也可以放大枣、红糖等等 指导意见： 小米粥能健脾和胃、补益虚损、和中益肾。口味清淡、营养价值较高，比较适合产后食用，可以配些清淡小菜会更好。
别吃,真的!我昨晚吃了桂圆干,到4点多突然腹部痛,绞着疼,早上急忙去医院查,医生说桂圆,荔枝都不适合吃的
我月子里每餐吃两三个鸡蛋,喝小米稀饭,喝一碗鸽子或鲫鱼,猪蹄汤,乌鸡汤……炒小油菜,胡萝卜丝炒粉条,丝瓜炒鸡蛋,菜花,炒白菜,炒卷心菜,炒芸豆,炖虾,喝虾汤,每天吃一到两个香蕉,用热水烫了的,
就是的!想吃的快去吃!要不生完了没法吃了!给孩子喂奶也要忌口,要不孩子会拉肚的
锅巴就是把小米以干饭的形式煮出来然后盛出往小米里加入玉米淀粉和盐,揉成团擀成一大片薄片,接着用刀切成小方块,把油热好倒入小米方块炸至金黄色即可。提醒一下哦,揉小米及淀粉时是粘手的,所以揉面和擀面的速度越快越好,不然你就会越加越多淀粉……
还是忍着掉儿,偶尔迟下可以,要不吃多了后期你该水肿了,而且里面成分也不好对孩子
我是管他了,每次他嘟得买吃的水果和奶粉给我,他要不买我就不跟他回家
我婆婆更无语,一个用来洗猪肠的脸盆还用来洗衣服洗洗脸洗头,我都想吐了。
我就一日三餐,后来这周也变得超级能吃!宝宝长得相当快啊
我那时候7个月的照片根本看不出来怀孕了,后来生的前一个月,大的啊,你可以去看我发的帖
烧咸汤,就是面汤里面加点青菜,花生米,青萝卜丝,放一点点盐,我儿子就很喜欢喝,大米汤,西红柿鸡蛋汤,素炒土豆丝,
古人云：“小麦秋种冬长，春秀夏实，具四时中和之气，故为五谷之贵”。小麦主要用于加工面粉，而面粉是人们日常生活的主要食粮，是人类“须臾不可离”的生命之物。小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。小麦重养心。
小麦是原产于亚洲西南部的一种谷物，和水稻一样，从史前时代起小麦就一直是人类的主要营养来源，如今世界近1/3的人口以小麦为主食。小麦的品种很多，体积、形状、色泽各不相同，不同品种的小麦有硬有软（取决于谷物的特质）。小麦的蛋白质含量取决于谷物的硬度，其中，硬质小麦富含蛋白质，软质小麦蛋白质含量较低。麦仁的最外层或外壳不能被人体消化，因此必须去除。
生麦麸富含镁、钾、磷、烟酸、维生素B6、铁、锌和铜,也含有维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸，另外，它的纤维含量也很高。 麦芽在麦仁的根部，虽然它只占果仁忌重的2.5%,但却包含了大部分营养。麦芽富含脂肪酸(约10%),所以易腐烂,麦芽中的脂肪酸大部分是亚油酸。麦芽也含大量赖氨酸。 生麦芽富含维生素B1、叶酸、烟酸、镁、锌、维生素B6、磷和钾,也含有泛酸、维生素B2、铁和铜，纤维含量也很高。
食用小麦的吃法如下： （1）麦麸和麦胚通常被加在谷物类早餐食品中或加入馅料、面粉糕讲里。将精制白面粉和麦胚或麦麸混合可以增加面粉的营养价值（用1/4杯麦胚代替1/4杯面粉）。 （2）粗碎小麦是将粗麦压碎而成的小颗粒。烹饪前必须浸泡(1杯小麦用2杯水），烹饪时间为30~40分钟。粗碎小麦可加入做面包用的生面团里,也可以当早餐食品或奶油甜点。 （3）烹制好的麦片的营养价值很大程度上取决于精制的程度和小麦的烹制过程。生麦片的获取方式和滚制燕麦相同，将谷拉放在大滚筒里打磨。 （4）硬粒小麦种子较长，有棱。普通小麦种子一般都比较短圆。硬粒小麦品质好，杆粒蛋白质含量较高。 （5）在蔬菜和煎蛋卷上撒麦胚可以增加营养价值。麦胚也可以用来代替蛋糕和小甜饼里的坚果。 （6）小麦不仅可以制作面粉，或将麦麸和麦胚分离出来单独使用，也可用以制成粗麦或粗碎粒。 （7）生麦片在食用前要先浸泡几小时，再烹制大约1小时，每1杯麦片要用2杯水。
小麦的食疗作用如下： （1）小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种：养心、益肾、和血、健脾。另外还有四大用途：除烦、止血、利小便、润肺。 （2）小麦中含有维生素B1、维生素B2和维生素E,有助于恢复体力、振奋精神，因此面包和点心尤其是全麦面包是抗优郁食物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效。 （3）进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。 （4）对于更年期妇女，食用未精加工的小麦还能缓解更年期综合征。此外，面粉还有嫩肤、除皱、袪斑的功效。 （5）麸皮（小麦制作面粉时去除的胚芽和外皮）含有铁、锰、铜、锌等矿物质和丰富的食物纤维，食之可有效消除便秘和防止大肠癌。 （6）常食面粉，还能有效改善脚气、体虚、多汗等病症。 （7）恢复体力，防止精神恍惚。 （8）养心健脾，除烦止渴。 （9）缓解精神压力、紧张、乏力。 （10）对烫伤有辅助治疗作用。 （11）嫩肤、除皱、袪斑。 （12）缓解消化不良。 （13）改善心血不足，失眠多梦等病症
小麦生地百合羹的原材料有小麦40克，鲜百合200克，生地15克，桂圆、青梅、山楂糕各10克，冰糖100克，冷水适量。 做法如下： ①将小麦、生地去浮灰，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入锅内，加适量冷水烧沸，改用小火煎煮，取汁去药袋。 ②鲜百合掰开，去掉筋，用冷水洗净，放入沸水锅内煮熟捞出；青梅掰成块；山楂糕切成小片。 ③冰糖研碎，放入锅内加药汁、冷水，用小火溶化，撇去浮沬，加入百合、青梅块、山楂糕片、桂圆肉搅匀，即可盛起食用。 本方有固精、助阳、补肾、治带的功能。用于因压力过大导致的阳痿、早泄、遗精、多尿等症。
红小豆可以和浮小麦一起吃。<br/> 浮小麦功效如下：<br/> 1、自汗，盗汗<br/> 本品甘凉入心, 能益心气、敛心液；轻浮走表，能实腠理、固皮毛、为养心敛液，固表止汗之佳品。凡自汗，盗汗者，均可应用。可单用炒焦研末，米汤调服。治气虚自汗者，可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同用，如牡蛎散；治阴虚盗汗者，可与五味子、麦冬、地骨皮等药同用。<br/> 2、骨蒸劳热<br/> 本品甘凉并济，能益气阴，除虚热。治阴虚发热，骨蒸劳热等证，常与玄参、麦冬、生地、地骨皮等药同用。<br/> 另外，还有一些关于浮小麦的小常识，大家可以了解一下。浮小麦与小麦，两者均能益气养心除热，然前者走表，除浮热止汗力强，故对骨蒸及其盗汗用之较多，后者益气养心，除烦止渴里胜，脏躁、心烦不安、消渴之证用之较多。浮小麦与麻黄根，两者均能止汗，常配伍用于盗汗、自汗证，浮小麦益气除热而止汗，具有扶正驱邪之功，并行收敛，麻黄根只具有收敛之性，无扶正之力。
麸质是谷物特别是小麦中的一组蛋白质。小麦与黑麦、大麦，还有燕麦十分相近。因此这些谷类也含有麸质。麸质使面团具有坚固的结构。在面包加工时的醒发过程中麸质蛋白形成网状结构，如果没有麸质就不能形成这样的结构，面包也就不能发酵。<br/> 对于大多数人来说麸质是很普通的蛋白质，容易被胃肠道消化。然而少部分人却不能消化麸质蛋白。这些人有麸质蛋白不适应症－最常见的病症是乳糜泻。<br/> 麸质是一系列单一蛋白质的混合物，这些蛋白质可被划分为两组－醇溶谷蛋白和谷蛋白。主要的醇溶谷蛋白，也就是麸 朊，似乎是 乳糜泻 或麸质蛋白不适应症的主要原因，通常在患有这种病症的免疫体中能够发现 麸 朊抗体。
小麦挖番茄去曙光骑士营地的医院换就可以了～用１级狩猎 牛奶在伊尔村出门左边的树墩周围～用２级狩猎 盐去新城或伊尔村出门右边的海边就能挖到～
小麦粉不能做蛋糕，蛋糕要用低筋面粉做才可以膨松、软嫩。<br/>小麦粉:含有约14%以上蛋白质，是所有面粉中含量最高的，因此不论筋度及黏度，都是较一般的面粉高；最适合用来做油条、通心面及面筋等咬劲十足的面食点心。<br/>高筋面粉 :含有约11.5~14%左右的蛋白质，筋度大、黏性强，适合用来做面包、派皮、松饼、饺 子皮、面条等口感带韧的面食点心。<br/>中筋面粉:含有约9.5~11.5%左右的蛋白质，筋度及黏度较均衡，是适用范围最广泛的面粉种类，适合制作馒头、包子、烧饼、芝麻球等吃起来软中带点儿劲道的面食点心。<br/>低筋面粉 :含有约6.5 ~9.5%左右的蛋白质，最适用制作各式糕点、戚风蛋糕、开口笑、锅饼等口感松软、膨松的蛋糕、点心及各式饼干。
俗名：普通小麦宝、浮麦、浮小麦、空 空麦、麦子软粒、小麦。小麦是中国人的主要粮食之 一，也是一种在世界各地广泛种植的禾本科植 物。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、優头、饼干、蛋糕、面条等食物； 发酵后可制成啤酒、酒精。小麦分为普通小麦、密穗小麦、硬粒小麦、东方小麦等品种。性味归经：性凉、味甘，归大肠经。
小麦养生功效：小麦具有缓解也神不宁，心烦失眠的功效，对烦躁不安、精神抑郁、悲 伤欲哭等病症的患者有一定的辅助疗效。小麦用水淘，不沉于水的叫"浮小麦"，浮小麦对 于治愈自汗、盗汗、骨蒸劳热效果很好，此外还可治疗腹泻、血婿、毒疮、丹毒等症。
小麦营养组成：小麦富含碳水化合物、月旨 肪、蛋白质、粗纤维、磷、钾、维生素B1、维 生素B12,及烟酸等营养成分。此外，麦胚里含 丰富的食物纤维和维生素E，及少量的精 氨酸、谷留醇、卵縣脂、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、维生素B等。
小麦适宜以下病症：古人称妇人脏燥（療症）者 适宜食用;患有脚气病、末梢神经炎者宜食;必 血不足、也惇不安、失眠多梦、情绪不稳者宜多食用;体虚自汗、盗汗、多汗者，宜食浮小麦。
最佳拍档：玉米、大豆、小麦:把玉米、 大豆、小麦按40%、20%、40%的比例混合在一起制成食品食用，其蛋白质的生物价可提 高到70%。蛋白质的营养价值用"生物价"来 表示，生物价越高，营养价值越高。若将这兰种食物同时食用，有利于提高蛋白质的营养 价值。小麦、小米、牛肉、大豆：小麦、小米、牛 肉、大豆类食物单独食巧时，其蛋白质的生物 价分别为67%、57%、64%,若按39%、13%、 26%、22%的比例混合食用，其蛋白质的生物 价可提高到89%。这几种食物具有很好的互补 性，混吃时蛋白质的营养价值超过了牛奶。
俗名：胚芽、小麦芽、麦芽粉。小麦胚芽是小麦中营养价值最 高的部分，是小麦发芽及生长的器官之一，约 占整个麦粒的2. 5%，胚芽是小麦生命的根 源，因含有多种矿物质而被称为"营养宝库"。 人们曾片面地追求食物的精细，将小麦胚芽随着麦款去掉，而现在小麦化芽的价值得到 了普遍的认可与重视。性味归经：性平，味甘。
养生功效：小麦胚芽中含有丰富均衡 且对人类生长发育起着关键作用的营养素，是高营养天然食品，可调整内分泌，提高生 殖器官的功能;是强抗氧化的营养品，对男、 女性器官都有保养和提高功能的作用。还可 增强血管和肌肉的弹性，抑制褐色斑的生成。
稻谷，亚洲乃至世界最重要的粮食作物。其营养元素50%以上蕴藏于大米皮层和胚芽（米糠）。稻米油提炼于米皮和胚芽，150公斤稻谷能提炼出1升一级稻米油。在日本、台湾及东南亚国家，又称玄米油，研发及食用历史久远。中国东北平原是水稻的黄金生长区。这里土壤肥沃，水源丰富，日照充足，温度适宜，所产稻米营养丰富，口味上佳。利是稻米油以优质东北稻谷为原料，经过特殊加工工艺提炼而成，保全了谷物营养多种优点同时兼具，是油中珍品。 稻米油
我也好想念我的家乡和小时侯的生活啊,以前多么的快乐,转眼自己准备要当妈了,时间都去哪儿了
这要根据条件来看了,如有有条件晒干的话,晒干最好了。如果不具备晒干的条件或者急于出售那最好用烘干吧,烘干的条件就是速度快,易于出售 如果对你有帮助，请给有用，谢谢
我也好想念我的家乡和小时侯的生活啊,以前多么的快乐,转眼自己准备要当妈了,时间都去哪儿了
优质稻谷是指由优质品种生产，符合 GB/T 17891《优质稻谷》质量要求的稻谷。优质稻 谷具有良好的碾米品质、外观品质、蒸煮品质和食用 品质，一般来说，优质稻谷最终制作的米饭柔软、滋 味好、整精米率高、透明度好、垩白粒率低，比较受消 费者的欢迎。
推荐性国家标准GB/T 22499—2008《富硒稻谷》规定，富硒稻谷是指通过生长过程自然富集而非 收获后添加硒，并且加工成符合GB 1354规定的三 级大米中硒含量在0. 04 mg/kg~0. 30 mg/kg之间 的稻谷。
优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷，分为1级、2级、3级，共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标；不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标，按照国家有关规定执行；出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型，如有两项以上指标不 合格，但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时，不能作为优质稻谷。
世界上主要食用油有大豆油、棉籽油、菜籽油、椰子油、调和油、茶籽油等。这些食用油各有各的营养价值，没有最好一说。可以根据自己的需求选用，比如想要预防心血管疾病、抗衰老，可以选择现在比较火的高油酸花生油，据我所知，目前市面上最火的就是鲁花高油酸花生油了，它的油酸含量和初榨橄榄油相比不分伯仲达到了75%以上。
GB 1350《稻谷》将稻谷分为早杣稻谷、晚籼稻 谷、粳稻谷、籼糯稻谷、粳糯稻谷共五类。其中，早籼 稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标相同，粳稻谷、粳 糯稻谷质量指标相同。质量指标包括出糙率、整精 米率、杂质、水分、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽、 气味。(1) 各类稻谷以出糙率为定等指标，分为五个 等级，外加一个等外级，3等为中等。(2) 早籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标：① 出糙率：1等〜5等最低指标分为79. 0%、 77. 0%、75. 0%、73. 0%、71. 0%，等外小于 71. 0%。② 整精米率：对应1等〜5等出糙率，最低指标 分为 50. 0%、47. 0%、44. 0%、41. 0%、38. 0%。对 等外级不作要求。③ 其他指标最高限量为：杂质1. 0%，水分13. 5%，黄粒米1.0%，谷外糙米2.0%，互混5.0%， 色泽气味(正常），限制指标不分等级。(3) 粳稻谷、粳糯稻谷质量指标：① 出糙率：1等〜5等最低指标分别为81.0%、 79. 0%、77. 0%、75. 0%、73. 0%，等外小于 73. 0%。② 整精米率:对应1等~5等出糙率，最低指标 分别为 61. 0%、58. 0%、55. 0%、52. 0%、49. 0%。 对等外级不作要求。③ 粳稻谷的其他指标，除水分外（粳稻谷14. 5%)，杂质、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽气味要 求与籼稻谷都相同。
优质稻谷是指由优质品种生产，符合 GB/T 17891《优质稻谷》质量要求的稻谷。优质稻 谷具有良好的碾米品质、外观品质、蒸煮品质和食用 品质，一般来说，优质稻谷最终制作的米饭柔软、滋 味好、整精米率高、透明度好、垩白粒率低，比较受消 费者的欢迎。
优质稻谷按照粳稻谷、籼稻谷、籼糯 稻谷、粳糯稻谷，分为1级、2级、3级，共三个等级以整精米率、垩白度、直链淀粉含量、食味品质为定 级指标；不完善粒、异品种粒、黄粒米、杂质、水分、色 泽、气味作为限量指标，按照国家有关规定执行；出 糙率、垩白粒率、胶稠度、粒型，如有两项以上指标不 合格，但不低于下一个等级指标的降一级定等;任何 一项指标达不到要求时，不能作为优质稻谷。
优质籼稻谷的各质量指标1等~ 3等分别为：①出糙率：79. 0%、77. 0%、75. 0%。 ②整精米率:56.0%、54.0%、52.0%。③直链淀粉: 17. 0% ~22. 0%、16. 0% ~23.0%、15. 0% ~ 24.0%。④胶稠度：70 mm、60 mm、50 mm。⑤水 分：13.5%。⑥粒型（长宽比）：2.8。
富硒稻谷加工成三级大米中硒的含量在 0.04 mg/kg以下的稻谷，判定为非富硒稻谷；硒含 量在0. 3 mg/kg以上的稻谷，判定为含硒量超标稻 谷。按照GB 2762《食品中污染物限量》中粮食（成 品粮)最大限量为0. 3 mg/kg的规定，超过限量的 富砸稻谷不应食用，否则对人体有害。因此，富硒稻 谷中的砸，并非越多越好。
从质量标准看，绿色食品大米与无公 害稻米的主要区别：(1) 绿色食品大米的标准是推荐性标准，而无 公害稻米的标准是强制性标准。(2) 绿色食品大米精度要求相当于普通大米二 等以上。无公害稻米没有明确精度要求。(3) 绿色食品大米比无公害稻米各项指标严 格。绿色食品大米卫生指标为32项，包括除虫剂、 除觸剂、熏蒸药剂等；无公害稻米安全（卫生）指标为 13项，主要对除虫剂、除螨剂、熏蒸药剂作了要求， 但增加了除草剂（草甘膦、丁草胺）限量指标。
昭通市大麦种植有悠久的历史，最高年总产量曾达500万公斤左右，80年代，年平均总产量均维持在100万公斤水平。 大麦是粮、药兼用的经济作物。所含营养成分比较全面，其中，蛋白质占10%，脂肪占2.2%，碳水化合物占78.3%；矿物质和维生素的会计师也较丰富。大麦味甘，性微寒，具有消渴除热、益气宽胸的功效。大麦芽则含有麦芽糖有和胃健脾、助消化、疏肝理气、回乳及帮助调整胃肠功能等功效。可以用于治疗消化不良、伤食、胃满腹胀及因乳汗郁积引起的乳房胀痛等病症。大麦又是酿酒的重要原料，随着啤酒工业和麦芽生产的发展，大麦将有逐渐取代小麦成为酿造啤酒主要原料的趋势。用大麦配合玉米作为饲料肥育肉猪，肉质细嫩紧密，瘦肉多，脂肪色白坚实。 随着啤酒工业的崛起，和饲养瘦肉型猪的发展，大麦的需要量将会增加。大麦的生长期短，可以晚播早收。如果栽培技术得当，亩产并不亚于小麦。大麦有抗锈病力强、耐旱、耐寒、耐贫瘠等优点，增产潜力很大。
简介：燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分不但含量高，而且质量优。但是燕麦质地较硬，口感不好，所以长期以来并不受欢迎。到了现代，燕麦的好处渐为人知，成了较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。 功效：燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心脏肺血管医学研究中心和中国农科院协作研究证实，只要每日食50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。怪不得原英国首相撒切尔夫人多年一直坚持早餐食用燕麦面包的习惯，即使在我国访问的短短几天里也要每日从英国空运燕麦面包给她！经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。 适合人群：一般人都可食用。更适合于中老年人。 适用量：每餐40克左右。 温馨提示：吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。 荞麦的营养价值 荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，为寥科，荞麦属一年生草本。 荞麦起源于中国，早在公元前一、二世纪已开始栽培，至今已有2000年的历史。我国栽培的主要有普通荞麦和鞑靼荞麦，前者称甜荞，后者称苦荞。由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称芦西苦荞。荞麦营养丰富，据分析：其子实含蛋白质7.94-17.15%、脂肪2.00-3.64%、淀粉67.45-79.15%、纤维素1.04-1.33%。 荞麦营养丰富，其蛋白质、脂肪的含量均明显高于大米、白面和小米，碳水化合物的含量高于高粱和玉米。荞麦粉的蛋白质由19种氨基酸组成，含有人体必需的8种氨基酸，比例合理，接近鸡蛋蛋白的组成，也是一般谷物所不及的。特别是赖氨酸的含量，高达0.67%～1.17%，远远超过大米和白面。国外营养专家研究表明，荞麦蛋白质的营养效价指数高达80%～90%(大米70%，小麦59%)，是粮食中蛋白质、氨基酸种类最全面、营养最丰富的粮种。以荞麦为原料的各种饮食在世界上可谓丰富多彩，荞麦的饮食文化源远流长，在日本除夕之夜，有吃“过年荞麦面条”的习俗。在意大利和瑞士，荞麦面条被称作“皮草齐瑞”，法国的荞面食品“加勒太”，俄罗斯的尼煎饼，德国、奥地利的荞麦饼等，都有悠久的历史。 荞麦药用价值高，荞麦的医疗保健价值很早就被人们认识。《本草纲目》载:“苦荞，味苦，平寒”，“作饭食压丹石毒甚良”。《齐民四术》、《植物名实图考》等著作中均有荞麦的药用记载。现代分析研究证实，荞麦富含保健疗效功能的纤维素，多种维生素和矿质元素，其含量均高于其他禾谷类粮食作物。荞麦面食有杀肠道病菌、消积化滞、凉血、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效；荞麦粥营养价值高，能治烧心和便秘，是老人和儿童的保健食品；荞麦青体可治疗坏血病，植株鲜汁可治眼角膜炎。特别是荞麦中含有其他粮种没有的维生素P(芦丁)，它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用，对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。流行病学资料表明，尼泊尔人喜食荞麦，且吃其嫩茎叶，他们的高血压患病率极低，我国凉山彝族人民长期食用荞麦，他们的高血压脑溢血患病率只有0.9%，糖尿病患者也很少见。值得一提的是，目前开发的荞麦食品多源于荞麦子粒，而荞麦叶、花中芦丁含量又远高于子粒。 大麦含有量多且质量较高的蛋白质和氨基酸，丰富的膳食纤维、维生素B复合体和尼克酸、Fe、P、Ca等矿质素，其营养成分综合指标正好符合现代营养学所提出的高植物蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低糖的新型功能食品的要求。 《本草纲目》上记载：大麦味甘咸凉，有清热利水，和胃宽肠之功效。根据现代药理分析，大麦中丰富的纤维素和B-葡聚糖有降人体血液中胆固醇的作用。 大麦中维生素B的含量较高，可用于治疗脚气病。比较丰富的尼克酸可防治癞皮病。所以大麦有较好的食疗保健功能。
这个，没办法说哪个更好，口味不同，功效也不同，不知道你到底想达到什么效果，也就不好推荐了，下面是两种茶的功效，有点长，慢慢看看，哪个更适合你。 大麦茶 功效：美白，调理肠胃，帮助消化。 饮用方法： 1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用 2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡个15分就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。 3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便密，不然适量啊。 大麦茶的其他用途： 1、全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SPA。 2、隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。 3、用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。 据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。 大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。 乌龙茶的功效 绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此，在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下，乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。 乌龙茶的功效如下: 1、预防蛀牙： 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。 乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。 2、消除危害美容与健康的活性氧： 活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪，从而引起生活习惯病的产生，阻碍身体健康。同时，活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。 在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD，这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能，并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。 我们都知道肌肤的生长需要维他命C，如果产生活性氧的话，维他命C会被消耗殆尽。而乌龙茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，所以可以保持肌肤细致美白。加上乌龙茶本身有含有维他命C的成分，对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外，因此，随时饮用乌龙茶既可以美白又可以确保补充维他命C。 3、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏： 有调查表明：皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多，但到目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状的实验证明，证实乌龙茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。 在国外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现，他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物的方法治疗，但还是无法改善病情，直到后来加上每天饮用400ml的浓缩乌龙茶后，在经过一个月后，其中78个（占64%）的病人的症状出现明显的改善。 4、饮用乌龙茶能瘦身： 我们经常可以听到饮用乌龙茶能够"溶解脂肪"的说法。尤其是吃太多油腻食物后，饮乌龙茶能够分解油脂，那么这种说法是否正确呢？人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当作中性脂肪来储存，以便运动时作为能源使用。这个时候，中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下，被分解成必要的能源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。 有专家曾以单纯性的成年人肥胖者共102人进行实验饮用乌龙茶，分上午、下午两次饮用300cc的乌龙茶，一天计600cc，持续6周。其间不采用其他减肥或食物疗法。结果没有发现体重明显降低，但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后都出现了明显变小的趋势，而这种功效正是来自于乌龙茶内含有多酚类的缘故。 5、抗肿瘤、预防老化功效： 乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。 此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。 对于乌龙茶如此多的惊人功效，专家指出：能够产生功效的份量是每天大约饮用1公升的乌龙茶，如果无法达到1公升这个份量时，应该冲泡较浓的乌龙茶饮用，才能摄取足够的多酚类。另外，还要注意，一天一次性的饮用大量的乌龙茶是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用乌龙茶，这样才可能是乌龙茶内的多酚类被人体充分吸收。还有，应该养成饭后喝一杯乌龙茶的习惯。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。 大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
方法1、锅烧热了，开小火，新鲜大麦放锅里边划拉边烘烤，不要太焦 是大麦炒熟以后做成的 有两种:一种是用大麦粒煮的(可以加一些红塘,大枣)料理店常用的一种(散装). 第二种是精加工的,磨成粉后用薄纸袋包装的,泡着喝(价格稍高一些)(盒装). 现在新出的是玉米粒炒熟后煮着喝,比第一种味道还要好!有机会试一试吧!!! 大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。 原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克 制作方法 1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。 3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。 7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。 8.包装：筛后包装，即为成品。 产品特点 茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒
大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险 。 其实我们的饮用水中也有丙烯酰胺，不过是人体能负担的允许量，而一些油炸和烧烤的淀粉类食品，如炸薯条、炸土豆片等中检出丙烯酰胺，含量超过饮水中允许最大限量的500多倍。这种物质是质癌的，要控制摄入量
燕麦也叫野麦或雀麦，为禾本科一年生草本植物燕麦的种子。燕麦的脂肪含量居所有谷物之首，相当于大米、白面的4～5倍，且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成，单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35％～52％。燕麦又含有人体所需的8种氨基酸与维生素E，其含量亦高于大米与白面。燕麦还含有维生素B1、B2与叶酸，以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。燕麦不但营养成分丰富，而且营养价值极高，已被列为保健食品。 燕麦味甘性温，能补虚止汗。现代研究表明，燕麦所含亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸，它能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺素的必要成分，对维护人体的性机能亦有重要作用。燕麦所含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，既能调脂减肥，又可起到帮助降低血糖的作用。燕麦所含维生素B1、B2、维生素E及叶酸等，可以改善血液循环，帮助消除疲劳，又有利于胎儿的生长发育。燕麦所含丰富的纤维素有润肠通便的作用，可以帮助老年人预防肠燥便秘，并有预防脑血管病的功效。燕麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质和微量元素，则能预防骨质疏松症，促进伤口愈合，以及防止发生贫血病等。 大麦属禾本科、大麦属植物。它是世界上最古老的粮食作物之一。大麦在我国的分布很广，栽培面积仅次于水稻、小麦和玉米，占谷类作物的第四位。 大麦根据内外颖附着与否，可分为有颖大麦和裸粒大麦两类。有颖大麦，即人们通常所指的大麦，又称皮大麦，这种大麦在成熟时果皮分泌出一种粘性物质，将内外颖坚密地粘在颖果上，脱粒时不能分离。裸粒大麦因地区不同又称裸麦、元麦、米大麦、青稞等，这类大麦成熟时颖果与内外颖分离，在收获脱粒时可将领壳除去。 根据大麦穗形不同，可以分为三个类型，即六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。六棱大麦，麦穗的横切面呈正六角形，穗形紧密，麦粒小而整齐，含蛋白质较多。六棱皮大麦因发芽整齐，淀粉酶活力大，特别适宜制作麦芽。六棱棵大麦多作食粮用。四棱大麦，麦穗横断面呈四角方形，穗形较疏，麦粒稍大但不均匀，蛋白质含量较高。四棱皮大因发芽不整齐只宜作饲料，四棱裸大麦也可作食粮用。二棱大麦穗形扁平，形成两条棱角。二棱大麦多为有颖大麦，籽粒大而整齐，壳簿，淀粉含量高，蛋白质含量低，发芽整齐，是酿造啤酒的最好原料。 大麦还可以按播种期分类，即可以分为冬大麦和春大麦两类。冬大麦主要集中于长江流域，春大麦分布于北部寒冷地区或农牧区。 全麦是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉加工食物。 麦片（cornflakes)是一种以玉米原料加工而成的食品。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的玉米，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由於麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。 原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克 制作方法 1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。 3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。 7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。 8.包装：筛后包装，即为成品。 产品特点 茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒
当然可以，别有风味。我一般牛奶与茶的比例在1:3.
大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯，特别是夏天，来两碗冷大麦粥，比喝其他饮料不知要强多少倍。这绝不是吹牛。 丹阳是江苏镇江境内一座历史悠久的古城，大麦粥倒的确是当地的一大特色，几乎每家每户的早餐桌上都少不了。这大麦粥的熬制还颇为讲究。大麦粉是用大麦或元麦磨成，熬粥时，取一碗清水，加入两小勺大麦粉调匀，当白粥煮开时，一边用勺搅伴，一边缓缓注入。再用刀切少许食用碱撒在粥中，用来提炼香味，当粥色微微泛黄时，便可食用了。开锅后，那叫一个香啊，真是令人食欲大增。若是再配上当地香甜爽脆的萝卜干，那可真是美得不行了! 说起这大麦粥的不寻常，历史上还有一段典故。丹阳是座江南小城，著名的京杭大运河穿城而过，因此这里早年的水运颇为发达。话说乾隆下江南时，带着文武百官后宫嫔妃，乘着龙船浩浩荡荡地沿着京杭大运河南巡。一路经过各个大小州县，各级抚台县官们无不拿出当地最奢华的美味佳肴来迎驾，生怕有半点怠慢。巡着巡着，船队来到了丹阳境内。这可急坏了这里的县太爷。因为当地的贫困，县太爷冥思苦想也想不出拿什么好饭好菜来招待皇帝一行。实在没有办法，他灵机一动，派人烧了一大锅当地百姓家中的主食：大麦粥。希望能给皇帝图个新鲜。没想到，乾隆一尝，果真龙颜大悦，此粥不但麦香浓浓，而且十分可口，于是下令赏赐百官，并破例在这个江南小城多停留三日。 吃多了大鱼大肉，偶尔尝到这样清香爽口的大麦粥当然是惊为天物。但要是三天顿顿都以此为食，乾隆可就受不了。到了第二日，一干人等就已是饥肠辘辘。只是皇帝金口玉言要在此地停留三日，总不能出尔反尔，于是，乾隆与嫔妃大臣们只能喝了三天三夜的大麦粥。临走，乾隆颇为感慨地发出一句话：丹阳，可真难过啊！这句话后来传到民间，传来传去，竟成了：丹阳人可都是大麦粥命啊！ 大麦粥(一) 【来源】民间方 【原料】大麦米50克，红糖适量。 【制作】将大麦米浸泡打碎，煮粥加红糖适量。 【用法】每日2次服食。 【疗效】益气调中，消积进食。适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等。
超市里卖的各种粗粮都可以熬粥，随你怎么搭配都差不多。不过粗粮不容易烂，最好先泡上十几个小时（一晚上），还有粥不能熬得太清，要熬得糯些才好吃，最好用糯米加各种粗粮豆类等。
大麦茶味甘、性平，它的功效早在李时珍的《本草纲目》中就有详细记载，有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食的作用。 现代研究也发现，大麦茶含有多种人体必需的微量元素、氨基酸和维生素以及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等营养成分，尤其是大麦芽，它含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化的作用。 特别是在冬季，人们饮食主要以鸡鸭鱼肉为主，往往比较肥甘厚腻，此时如果饭后喝上一杯大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，而且大麦茶具有养胃、暖胃的作用。 一般人群均适宜。但是，大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。
1。大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。 2。大麦茶还可用于： （1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功效。 （2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。 （3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。 （4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。 日本学者研究得出：大麦茶含有抗癌物质P-香豆酸和槲皮素，长期饮用，可以预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病等疾病，还有消食化瘀、平胃止渴、消暑解热、降低胆固醇、去除水中重金属、软化水质，起到美容的效果；一年四季均可饮用，是适宜各种年龄的保健饮品。
方法1、锅烧热了，开小火，新鲜大麦放锅里边划拉边烘烤，不要太焦,是大麦炒熟以后做成的. 有两种:一种是用大麦粒煮的(可以加一些红塘,大枣)料理店常用的一种(散装). 第二种是精加工的,磨成粉后用薄纸袋包装的,泡着喝(价格稍高一些)(盒装). 现在新出的是玉米粒炒熟后煮着喝,比第一种味道还要好!有机会试一试吧! 大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。 原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克 制作方法 1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。 3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。 7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。 8.包装：筛后包装，即为成品。 产品特点 茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒 .
