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中医认为,大凡带苦味的植物,一般性凉。 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,就是秋水仙碱等多种生物碱。百合发苦,发涩,就是来自于这种生物碱。不过,这种生物碱综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季...
6个回答
那是它的特性
2个回答
你好,百合是一种单子叶植物,不光有美丽而芳香的花朵,而且其肉质鳞茎更是药用食补的好东西。它具有养阴润肺止咳,清心安神的作用。可以吃的
1个回答
具体要看您的百合的品种是什么,有的品种的百合是有毒的,并不是所有品种的百合都可以食用,建议您谨慎选择。
您好,建议不要过量是没有危害的,您不用担心,希望我的解答对您有所帮助,祝您身体健康!
百合要泡下 第二天再煮 要分开煮 先煮小米 再加百合 可以适当加点冰糖味道会好点
10个回答
食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小者为优。 新鲜百合(怕苦的可以去苦膜) 掐去苦尖,剥开鳞片,剥去瓣上苦膜,用冷水浸泡5-10个小时,也可以用清水洗净.待用盐水泡去苦味。
百合有两种,有苦的,也有不苦的。
百合花无毒,但是不宜久闻。 久闻百合花的香气会引起中枢神经兴奋,导致失眠,因此,像百合这类会影响睡眠的花,并不适合摆放在卧室内。 一、百合形态特征: 1、多年生草本,株高70~150厘米。鳞茎球形,淡白色,先端常开放如莲座状,由多数肉质
主要是百合有苦味,百合可以先汆水再煮汤,只不过去掉的苦味对身体有好处,可惜了 不是,如果百合不好首先颜色发黑
夏天喝点绿豆挺好的,可是你放的糖是什么糖啊,建议你使用大块冰糖,不是小袋的那种,一般大超市有卖,挑淡黄色的那种最好了,最好不用绵白糖.冰糖要后放,不要煮的时候先放就好了.
百合和米一块放进去煮,但是莲子可以先去心煮一道,再和米一起煮。可以放点冰糖:)
百合本身煮好时是带有苦味的,和大米一起煮也没有问题,由于吃百合是为了调养身体,滋阴润肺的,所以适当忍受一下苦味哇。如果实在不行,可以加入一些矫味剂比如说蜂蜜红糖。
菜市场买到的新鲜百合是苦的呀,用来煮绿豆汤什么都可以的,清热去火很好的~西芹炒百合,一定要用那种真空包装的,吃起来味道很清甜的~ :)
真空包装 最好是兰州一带产的 个大肉厚的
百合品种较多,一般药用的品种是百合科植物百合、卷丹等的鳞茎,味甘、味苦。 非常苦的百合建议不要食用,有的品种只能作为观赏用,没有食用和药用价值。
其实百合是具有泻火的作用的。百合都有一些苦苦的苦涩味。功效,还是用来去火。
你好,是的,只要在使用前用盐水泡一段时间就可以去味的,它可以清肺养颜
你好,药用百合发酸发苦的话是不太好的,现在有好多中成药都是,经过加工的,疗效肯定是会降低的,
5个回答