个人中心
我的提问
我的回答
今日任务
我的设置
退出
文档资料
电脑网络
体育运动
医疗健康
游戏
社会民生
文化艺术
电子数码
娱乐休闲
商业理财
教育科学
生活
烦恼
资源共享
其它
歪果仁看中国
爱问日报
精选问答
爱问教育
爱问公益
爱问法律
1到2天吧
1个回答
海带中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水,如果干海带在水中浸泡数小时以上,碘乙酸就要损失90%左右,这样就可能降低海带的营养价值。因此,干海带在水中浸泡的时间不宜过长。
干海带至少泡24小时,海带中含碘量很高,对人体健康非常有益。但我们在市场中买到的大部分是干海带,由于海水污染的原因,含砷量较高,吃时要多加小心。 砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒。因此,各国在制订食品卫生标准时,对砷含量都有严格规定。我国规定,食品中的砷含量,粮食不得超过0.7...
1.把干海带放在蒸笼里蒸30分钟,取出后用碱面搓一遍,放入清水中浸泡2-3小时。食用时既 脆又嫩,也没有腥味。用水煮海带时,煮的时间不宜过长,否则越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海带变软;或浸泡时放进几棵菠菜也有同样效果。2.海带在水里泡软洗净后,在开水里很快的烫一烫,如此既卫生又可除去海水腥味...
温水泡和冷水泡都行,建议冷水泡,冷水泡可以放久点不过要多换几次水。(冷水泡一夜,温水泡40分钟左右)
半小时也可以的啊,时间长的话就软一点啊,看你自己的口感啊,有时间就多泡。
可以去百度查下具体的操作过程 或者搜下视频哦
刚买来的海带先不要洗,在锅里蒸30分钟,然后冲凉洗好放在盆里泡着,随时吃,凉拌,吵都可以。口感好,试一试,补充一句如果多的话记住每天换一次水
4个回答
一个小时就可以了,泡发很快的。越久煮的越烂