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1、用抹布或海绵擦洗铁锅,绝对不要用钢丝球擦,如有焦糊粘住锅底,浸泡后用铲子将其清理干净,再用水清洁。2、如锅底有顽固的焦糊,可在锅中加上一小勺盐,用沸水煮5分钟,即可轻松铲除。3、每次用完后需用抹布或厨房纸擦拭干,或直接用文火烤干。4、长时间不用,需在锅的表面涂抹一层植物油,可长时间防止生锈。
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我家的铁锅除了炒菜,每隔两天还用它煮一次捞面吃,但是它从来没有生过锈。我的做法是: 锅外应尽量避免接触水或湿气,这对于延长铁锅的使用寿命非常重要!除了上述朋友说的外,在水池子里放个硬一点儿的直径约半尺左右、高约一寸多的塑料圈,这样刷洗它时你不必特别在意,锅底也基本不会沾上水;每次刷洗完切记一定要把锅...
7个回答
刚买的铁锅不要急着用,要先烧一下,具体方法:到集市上买块肥肉,要很肥的那种,然后回家把锅烧到红,再把肥肉放到锅里,来回摩擦铁锅内壁,直到肉块变小,快焦了,锅就烧好了,以后就不会再生锈了
3个回答
1.新买的铁锅,最好先弄一些锯末、稻草之类的东西,放在锅里点火,烘一烘,这样可以起“退火”作用,改变它的硬脆性质。然后用砂布、炉灰或稻草把锅内擦磨光滑。首先烧开一锅水,把锅洗净再放在火上加热,用些食油在锅内擦一遍,就可以做饭或炒菜用了。这样处理后的锅,可以增强耐火能力和防锈性能。 还有一种办法:先用...
抹点油上去会好很多。但使用的时候,还是要仔细地刷洗干净才可以哦。 哎,你的这个问题放错分类啦,下次提问请注意哦。
先用白醋烧一下,把锈洗掉,用清水洗干净,在火上烧干。 用肥猪肉,热锅放进去,不要放油。 等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧,用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火让他自己冷却,放一整夜,以后就不怎么锈了。 方法2:1.先用尼龙丝球(类似于金属丝球,但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上...
怎样使用和保护主铁锅 家庭常用的铁锅,有不少是用生铁制成的。生铁制品,质地硬脆,同时铁是容易生锈的金属,在使用中若不注意保护,很容易出毛病。下面介绍几点使用和保护生铁锅的常识。 1.新买的铁锅,最好先弄一些锯末、稻草之类的东西,放在锅里点火,烘一烘,这样可以起“退火”作用,改变它的硬脆性质。然...
想一新的铁锅不生锈的话,就在它第一次用的时候,就去市场买一点肥猪肉回来,然后放在新的铁锅里煮,是在放水的煮的,还要把肥猪肉要锅里四周围擦来擦去的。。。这样可以防止生锈的。而且平时洗净之后不要有水留在锅里。
1,将铁锅烧至温热,用猪肉皮或食用油擦锅,冷却后再如此擦拭数次,待锅体渗透油渍,即可防绣,请不仿一试。你每次做完菜后,会用洗涤剂刷锅吧,以后不要使用洗涤剂刷锅,那样的话会使保护锅不生锈的油给洗掉了,铁锅自然就会生锈,建议你多用清水冲洗几遍然后将锅擦干净就可以了。 1,铁锅受潮容易出现锈斑,很难除去,...
铁锅用后及时清洗用锅的余温将锅烘干清洗勿太用力留有一层油膜较好,
2个回答
洗完之后 一定要把锅内的水分擦干这样一定不生锈 不信你试试 记住一定要把锅擦的非常干用干吗不 或者是厨房用纸都行 我家就这样锅擦干就不生锈 水不擦就生锈
铁锅生锈?你说的是底部生锈还是煮吃用的生锈? 底部生锈根本不用理,用来煮吃那里生锈的话,问题可大可小. 到看看内乡网站查看回答详情>>
防止铁锅生锈的方法如下: 方法一:新锅使用前建立一层保护膜 很多人都知道新锅使用前需要放多一点的油烧热,并摇晃锅,确保锅的表面都有沾到油。静置半天至一天后才可开始用来炒菜。这么做的目的是让锅的表面形成一层保护膜,让铁锅的铁与空气隔绝,阻碍铁锈的生成。 小贴士:保护膜只是一定程度上隔绝了空气。但后期因...
用钢丝球刷刷,用手摸摸不脏就行啦!我们农村办喜丧事时用的大铁锅就是生锈的锅,用时只是用水刷刷就完事了,也没听说有中毒这一说。在我们农村,冬季为了取暖,卧室和厨房是一间房子。你不知道啊--那可叫脏!有的和牛一起住。其实不干不净吃了没病。使生锈的铁锅还补铁呢!
19个回答
你洗干净的锅在火上烧一下,保持干燥就不会生锈如果已经生锈可将铁锅烧热,以布蘸醋一擦即去,即简单快捷有彻底。
10个回答
用猪皮擦擦会好一点,锅放在火上烧热,然后用猪皮擦。。。。
表面镀上铬就不生锈了,但是还是铁锅。
新买的铁锅这样做不生锈: 第一步?磨: 先找一块废旧砂轮带水打磨炒锅的内表面及锅的边缘,将铸锅时留下的毛剌、凸瘤磨掉。磨的过程中也将部分铁锈等除掉。 第二步?煮: 用淘米水(以较浓为好)浸几小时(淘米水有弱酸性可帮助除锈),再把此淘米水浇煮,可起到填充铁锅毛细孔的作用,如愿意可再进行一次打磨,可更好...
颜色发黄就是生锈
铁锅生锈,可将铁锅烧热,以布蘸醋一擦即去,即简单快捷有彻底。每次用完不要洗得太干净了,留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候,用清水冲一下. 据厨具销售人员介绍,选择铁锅要注意以下几点。 1、锅面力求光滑,但不能要求“均滑如镜”,由于铸造工艺所致,铁锅都...
一般来说,越用越亮的,要是不怎么用就生锈,这么说吧,用完后洗净,擦干,抹点花生油就可以啦
6个回答
保持铁锅的干燥。想要解决铁锅生锈的问题,那么就得找到铁锅生锈的原因,只有这样才能让自己从平时生活习惯中来让铁锅不生锈,这是非常好的预防方式,也是每一个人都应该养成的一个习惯。铁锅在有水的时候是最容易生锈的,因此要保持铁锅的干燥,这样才不会让铁锅生锈,也能让铁锅更好的维持一个好的状态,这样炒菜的时候会...
铁锅炒菜后不要用水洗 ,简单的用锅刷把菜渣扫掉,留下锅面上的油脂,下次炒菜前再用水清洗就行,如果是做的炖菜 ,做完后洗干净,再倒一点点油(或用猪油),烤热后灭火,然后用锅刷把油均匀涂抹锅面。如此,锅面长时间留有一层油,可以起到防氧化的作用,自然不会生锈了(记得,厨房要保持干爽,潮湿的环境会加快金属的...
一般的铁锅都会生锈呢。生铁锅买回来不能马上用,必须用肥肉和菠萝皮开着中火轮番搽炒过油,完了油别倒掉,滋润它一两天;头一两个月不要用它来烧水或蒸东西;每天洗完锅一定要抹干水,没事不要去擦洗锅底,有意地让它积点垢,今后才经得起火烧油爆的历练。当然想真不锈,那就要去买不生锈的铁锅喽!
如果生锈厉害,那也说明铁锅不行,至少有二个一个杂质太多,二则火候不到就进铸模了。
先把锈渍擦掉,再涂一层食用油。用完后要保持铁锅干燥。