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酶的命名与分类 1.酶的命名:主要有习惯命名法与系统命名法两种,但常用者为习惯命名法。(把考博网加入收藏夹) 2.酶的分类:根据1961年国际酶学委员会(IEC)的分类法,将酶分为六大类:① 氧化还原酶类:催化氧化还原反应;②转移酶类:催化一个基团从某种化合物至另一种化合物;③水解酶类:催...
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鉴于上述情况和新发现的酶不断增加,为适应酶学发展的新情况,国际生化协会酶委员会推荐了一套系统的酶命名方案和分类方法,决定每一种酶应有系统名称和习惯名称
命名关于酶的命名,国际酶学会议于1961年提出一 个系统命名及系统分类的原则,对每一种酶都可以以系统命名及 编号,但并没有废止惯用名。惯用名主要是依据所作用的底物及 反应类型命名的,如乳酸脱氢酶等。对于水解酶类常常省去“水 解”二字,如蛋白酶、淀粉酶等。
例如一种编号为“3.4.21.4”的胰蛋白酶,第一个数字“3”表示水解酶;第二个数字“4”表示它是蛋白酶水解肽键;第三个数字“21”表示它是丝氨酸蛋白酶,活性位上有一重要的丝氨酸残基;第四个数字“4”表示它是这一类型中被指认的第四个酶
其他普遍的名称包括“合成酶”,因为这些酶是用作合成新的分子,或当它们是将二氧化碳加入一个分子时则称为“羧化酶”
酶系统命名酶的系统命名是以酶所催化的整体反应为基础的
也有根据上述两项原则综合命名或加上酶的其它特点,如琥珀酸脱氢酶、碱性磷酸酶等等
酶的分类 国际酶学委员会(I.E.C)规定,按酶促反应的性质,可把酶分成六大类: 1.氧化还原酶类(oxidoreductases)指催化底物进行氧化还原反应的酶类。例如,乳酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、细胞色素氧化酶、过氧化氢酶等。
酶习惯命名蛋白酶分子结构图常根据两个原则:1.酶的作用底物,如淀粉酶;2催化反应的类型,如脱氢酶