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绿叶菜中含量大量叶绿素和抗氧化物质,可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用
1个回答
冬季,买来的韭菜、蒜黄、青蒜之类的绿叶菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。但要注意,吃不完的绿叶菜切忌用水洗。
所以,一种食物能够同时供应大量钾、钙和镁,无疑是理想的健骨食品,何况绿叶菜中还含有丰富的维生素k,能帮助钙沉积入骨骼当中
这样既破坏了菜肴的美感,又使菜肴价值降低,因此,烹炒绿叶菜要少加或不加
绿叶菜洗净后控干水分,放入保鲜袋或保鲜盒,最多可存放2天
所以绿叶菜最好现买现食,如果买多了需要储存,先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后把一张纸巾同菜一起放入袋子,纸巾会吸附一些水气
韭菜,芥菜,荠菜, 塔菜, 油麦菜, 菠菜,香菜,芹菜, 小白菜,油菜, 生菜,枸杞头, 豌豆苗, 鸡毛菜, 茼蒿菜, 苔菜,马兰头,萝卜苗, 蓬蒿菜……
2个回答
研究证实,在果蔬中,最有利于预防认知能力退化的食物是深绿色叶菜
一方面,绿叶菜富含镁、铁、钙、钾、叶酸、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等多种素,更是纤维的主要来源之一,能增强胃肠消化功能;另一方面,各种绿叶菜还有各自的专长,比如菠菜和西兰花是维生素K的极好来源;黄瓜、芹菜、豌豆等富含叶黄素
多项流行病学研究证明,绿叶菜的摄入量高,则罹患糖尿病的风险降低
研究表明,成年绿叶菜吃的越多,肠癌风险越校绿叶菜中的叶酸可能是抑制乳腺癌的重要因素
如果没有丰富的绿叶菜供应,可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素
有研究证明,一餐当中吃同样多主食的情况下,增加绿叶菜的摄入可以延缓餐后血糖的上升速度
要多给宝宝喝水的,香蕉对儿子也是不起作用的,一次偶尔的机会给儿子吃西红柿有好转了,不过宝宝这会还是比较小的,可以弄点西红柿汁试试看的。
8个回答
放点"老豆腐"会更好吃
3个回答
有很多比如小白菜、油菜、苋菜、香菜、茼蒿、油麦菜、生菜、雪里蕻、菜心、洋白菜等等
根据你的情况,考虑可能是胃肠炎导致的。胃肠炎是胃肠粘膜及其深层组织的出血性或坏死性炎症,是胃黏膜和肠黏膜发炎。 建议选用元胡止痛片及胃肠灵治疗。平时注意饮食上要规律,切忌生冷刺激的食物,多吃水果
你的描述不是太清晰,你是说你怀孕三个月了吗?如果是这样一般的蔬菜都可以吃啊
5个回答
要防止绿叶菜变色,下锅前就要先处理,将切好的蔬菜放入凉水中浸泡,使其与空气中的氧隔离