对症治疗和用抗生素治疗。大多 2〜3天恢复，少数人4〜5天也可痊 愈。病死率为0〜3%。
副溶血性弧菌加工海产品的案板上副溶血弧菌的检出率为87.9%。因此，对加工海产品的器具必须严格清洗、消毒。海产品一定要烧熟煮透，加工过程中生熟用具要分开。烹调和调制海产品拼盘时可加适量食醋。食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时。主要病理变化为空肠及回肠有轻度糜烂，胃粘膜炎、内脏（肝、脾、肺）淤血...
副溶血性弧菌1、传染源传染源为病人，集体发病时往往仅少数病情严重者住院，而多数未住院者可能成为传染源，但由于病人仅在疾病初期排菌较多，其后排菌迅速减少，故不至因病人散布病菌而造成广泛流行。 2、传播途径本病经食物传播，主要的食物是海产品或盐腌渍品，常见者为蟹类、乌贼、海蜇、鱼、黄泥螺等，其次为蛋品、...
副溶血性弧菌加工海产品的案板上副溶血弧菌的检出率为87.9%。因此，对加工海产品的器具必须严格清洗、消毒。海产品一定要烧熟煮透，加工过程中生熟用具要分开。烹调和调制海产品拼盘时可加适量食醋。食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时。主要病理变化为空肠及回肠有轻度糜烂，胃粘膜炎、内脏（肝、脾、肺）淤血...
常见的中毒食物主要是海产品以及蛋类食品（腌制蛋品）、肉类食品 (盐水肝等）、腌制小咸菜及凉拌菜等。 中毒短者为1小时，长者为几天，一般多在食后8〜20小时发病。 中毒后的主要症状有： ①大多腹痛、腹泻，腹泻物多为洗 肉水样便，有些可出现脓血便。 ②重症者不仅腹泻多（10 ~ 30次/ 日），而且泻程...
根据病史和临床表现即可初步诊断，结合细菌学检验可确诊。 1.病史 夏秋季节，有进食海产品、咸菜或被海产品污染的熟食品史。 2.临床表现 病急，潜伏期短，上腹部阵发性绞痛，并班恶心、呕吐。 3.实验室诊断：细菌学、血清学检验。
1.一般处理 卧床，适当口服补液盐，静脉输液以纠正水及电解质失衡。 2.抗菌药物治疗 轻症患者一般不需抗菌药物，重者可给予庆大霉素、阿米卡星、诺氟沙星等。 3.对症治疗 腹痛者可适当给予镇痛药；休克患者，除补充血容量、纠正酸中毒，可酌情使用血管活性药。
1.加强卫生宣传教育，提高饮食卫生。 2.不生食海鲜；注意海鲜是否干净、新鲜，食前应用淡水反复冲洗，吃时煮熟煮透，再加适量食醋；生熟食品分开存放，装海产品的器具及接触海产品的手应洗净擦干再接触其他食品。
本病应与葡萄球菌性食物中毒，产肠毒素性大肠杆菌类、沙门氏菌食物中毒，急性菌痢和霍乱等鉴别。
弧菌属细菌的型态比较 左：霍乱弧菌的模式图，有弧菌的典型特征：逗点状的杆菌本体及粗的单毛性鞭毛(端鞭毛)。 右：肠炎弧菌的形式图，细菌本体的形状是笔直的棒状，除了端鞭毛外，还有许多细的侧鞭毛。 肠炎弧菌和霍乱弧菌、创伤弧菌等细菌，都是弧菌科弧菌属的成员。但是，肠炎弧菌和其他弧菌在一些特征上，有着相当...
副溶血性弧菌食物中毒是由于进食了被副溶血性弧菌污染或者本身含有该细菌的食品而引发的急性、亚急性疾病，主要的症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻及排便水样等，在夏秋季节多发。
副溶血性弧菌食物中毒的症状：发病急，有呕吐、腹痛、腹泻，发热不高，大便为黄糊状或者黄水样，也有的呈洗肉水或者血水样，通常在一周之内就能恢复。进食被细菌污染的肉、咸蛋、咸菜或者生食鱼蟹等均可引起中毒。
从可疑食物及患者吐泻物中分离出相同的病菌。血中白细胞计数及中性粒细胞常增高，粪便镜检可见白细胞或脓细胞，伴有红细胞，部分患者可见巨噬细胞。血清凝集试验中毒初期较高，一般为1：40～1：320。
副溶血性弧菌又称致病性嗜盐菌。广泛生存于近岸海水和鱼贝类食物中，温热地带较多。引起中毒的食品主要为海产品，以墨鱼、虾、贝类最多见，其次为盐渍食品和肉类、家禽和咸菜。 副溶血性弧菌食物中毒多发于夏秋季的7～9月，沿海地区多发。人群普遍易感，但以青壮年为主。
1.潜伏期 一般14～20小时，短者为3～5小时，长者可达40小时。 2.临床表现 急性起病，主要表现为上腹部阵发性绞痛、腹泻、呕吐，洗肉水样便，有时脓血便，腹泻每日5～6次，体温一般为37.7～39.5℃。重症者可出现脱水、意识不清、血压下降等。 3.病程 一般为2～4天，恢复期较短，预后多良好。
副溶血性弧菌 1、支持及对症治疗脱不者需输入生理盐水及葡萄盐水，或口服补液盐，以纠正失水。血压下降者，除被补充知容量，纠正酸中毒等外，可酌用血管活性药。 2、抗菌药物轻者患者可不用抗菌药物，较重者可给复方新诺明或庆大霉素、阿米卡星和诺氟沙星等喹诺酮类抗菌药物。 3、发生中毒后要立即停止食用可疑中毒食...
副溶血性弧菌吞服10万个以上活菌即可发病，个别可呈败血症表现。该菌有侵袭作用，其产生的TDH和TRH的抗原性和免疫性相似，皆有溶血活性和肠毒素作用，可引致肠袢肿胀、充血和肠液潴留，引起腹泻。 TDH对心脏有特异性心脏毒，可引起心房纤维性颤动、期前收缩或心肌损害。最近有人发现脲酶与本病腹泻有关。患者体...
副溶血性弧菌广泛生存于近岸海水和鱼贝类食物中，温带和热带地区较多。 我国华东沿海该菌的检出率为57.4%—66,5%，尤以夏秋季较高。海产鱼虾的带 菌率平均为45%—48%，夏季高达90%。腌制的鱼贝类带菌率也达42.4%。副溶 血性弧菌主要污染海产品，中毒的高发与国家经济发展和人们食用方式的改变 ...
1）标本采集： 主要是患者的粪便、可疑食物、炊事用具的洗涤液等医学教育网搜集整理。 2）检验方法及鉴定： （1）增菌培养：取标本0.5～1ml接种40g／LNaCl蛋白胨水中，37℃培养，若有本菌存在，一般数小时即出现明显混浊，即可分离培养. ②分离培养：将标本或增菌培养物接种副溶血弧菌选择培养基3...
副溶血性肠炎弧菌:副溶血性肠炎弧菌中毒多因生食鱼贝类，因此多发于每年的7〜9月份。事件数量与沙门氏菌同属致病源高位。
副溶血性弧菌加工海产品的案板上副溶血弧菌的检出率为87.9%。因此，对加工海产品的器具必须严格清洗、消毒。海产品一定要烧熟煮透，加工过程中生熟用具要分开。烹调和调制海产品拼盘时可加适量食醋。食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时。主要病理变化为空肠及回肠有轻度糜烂，胃粘膜炎、内脏（肝、脾、肺）淤血...
副溶血性弧菌是一种嗜盐性弧菌。常存在于近海岸海水、海产品及盐渍食品中。它是我国沿海地区最常见的食物中毒病原菌。 1.生物学特性 （1）形态染色：革兰阴性菌，随培养基不同菌体形态差异较大，有卵圆形、棒状、球杆状、梨状、弧形等多种形态。两极浓染。菌体一端有单鞭毛，运动活泼。无芽胞、无荚膜。 ...
㈠白细胞计数 总数多在1万mm3以上，中性粒细胞偏高。, ㈡粪便检查 镜检可见白细胞或脓细胞，常伴有红细胞，易被误诊为菌痢。粪便培养可检出副溶血弧菌，绝大多数迅速转阴，仅少数持续阳性2～4天。
弧菌属细菌的型态比较左：霍乱弧菌的模式图，有弧菌的典型特征：逗点状的杆菌本体及粗的单毛性鞭毛(端鞭毛)。右：肠炎弧菌的形式图，细菌本体的形状是笔直的棒状，除了端鞭毛外，还有许多细的侧鞭毛。 肠炎弧菌和霍乱弧菌、创伤弧菌等细菌，都是弧菌科弧菌属的成员。但是，肠炎弧菌和其他弧菌在一些特征上，有着相当的不...
潜伏期自1小时至4天不等，多数为10小时左右。起病急骤，常有腹痛、腹泻、呕吐、失水、畏寒及发热。腹痛多呈陈发性绞痛，常位于上腹部、脐周或回盲部。腹泻每日3～20余次不等，大便性状多样，多数为黄水样或黄糊便。2%～16%呈典型的血水或洗肉水样便，部分病人的粪便可为脓血样或粘液血样，但很少有里急后重。 ...
