灌汤包配方 教你做出美味包点
探戈
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1、主料:面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克。 辅料:料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克。
2、制作:将面粉加水和匀揉透,放置片刻。
3、猪肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。
4、将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅捏
5、成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。
探戈 2022-10-21 06:38:02
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问:吕尚是姜子牙吗
答:
答:吕尚是姜子牙。吕尚是东海海滨人,他的祖先曾经辅佐禹治理水土,因功封于吕,所以以吕为氏,而他的姓则是姜,中国古代的姓是母系氏族的产物,所以姓即女生,后来在一个姓中又以男性为主有了氏,到春秋战国以后氏越来越多,姓和氏逐渐合二为一,就是现在所说的姓氏。姜子牙一生坎坷多磨而又轰轰烈烈、神秘莫测。姜子牙是中国历史上一位全智全能的人物,也是中国文艺舞台上一位高、大、全的形象,还是中国神坛上一位居众神之上的神主。作为宗教的神仙,他是武神、智神,被奉为“太公在此,百无禁忌”的护佑神灵。姜子牙治国,确立了因其俗,简其礼,通商工之业,便鱼盐之利的治国方针,在齐国数百年的发展史上,代代相传,产生了巨大的影响,确立了齐文化的历史地位。
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