冬季吃什么养生健康

冬季养生可以吃以下食物：

  第一、多吃瘦肉补充铁质

  大多数女性都缺少铁质，所以在冬天她们特别怕冷。如果不想在冬天成为冰美人，女性应该在日常生活中需要多补充铁质，补充足够的铁可抵御寒流，虽然瘦肉中的铁含量不是太高，其铁的利用率和猪肝相似，且易于购买和加工。

  第二、多吃胡萝卜增强免疫力

  冬天多吃胡萝卜，可以增强体力和免疫力，更有利于调理内脏、热身、滋养等效果。将胡萝卜与洋葱、橄榄油一起煎炒，然后加入煮沸的肉汤，加少许盐调味调味，每天午晚餐喝，如果坚持一段时间，可改善感冒的症状。

  第三、冬季吃鸡肉补充营养

  冬天畏寒可吃鸡肉，这里的鸡指的是去皮的鸡肉，因为鸡肉的脂肪几乎都在鸡皮中。鸡肉的营养丰富，含有丰富的蛋白质，对于营养不良、寒战和寒冷、疲劳以及月经不调，缺血和虚弱都有很好的治疗效果。

  第四、冬季吃羊肉滋补

  相对于猪肉，羊肉中所含有的蛋白质较多，而且其脂肪较少、维生素、微量元素比较多，如铁、锌和硒的含量相当丰富。另外，羊肉肉质嫩，更有利于消化与吸收。在冬天，多吃羊肉有助于提高身体的免疫力，羊肉的热量高于牛肉，一直被认为是冬季抵御寒冷的滋补食品。

  第五、冬季吃牛肉强身健体

  牛肉温暖甜美、富含维多种生素、蛋白质、脂肪和无机盐等。中医认为牛肉有补益脾胃、强筋骨的功效。如果将在烹调牛肉时，放入党参、扇贝来炖肉，不仅味道甜美可口，而且还能滋补身体和保护血液。

  第六、冬天吃姜可改善血液循环

  在冬季，除了要注意多添加衣服保暖外，还可以多吃一些生姜来保暖，以增强身体的保护能力。中医认为生姜口味辛辣、温暖、帮助排汗、治疗呕吐、有助排毒等，冬天吃姜可以治疗外感风寒、头痛和咳嗽、胃寒呕吐等，还可以改善血液循环和消除寒邪。