霜降吃什么

霜降吃的食物有：柿子、鸭子、牛肉、萝卜、白柚等。

  1、柿子

  在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样可以御寒保暖，泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”，有些地方对于这个习俗的解释是：“霜降这天要吃杮子，否则整个冬天，嘴唇都会裂开。”

  2、鸭子

  在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会非常火爆。

  3、牛肉

  广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

  4、萝卜

  山东地区有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降时一般都会吃萝卜。

  5、白柚

  霜降时台湾南部的二期水稻已经成熟准备收割，也是台南麻豆镇白柚的收获期。有“柚中大王”之称的大白柚，评价较文旦更高，故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。