蒸肉饼怎么做
留下 2020-06-03 09:23:06
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瘦猪肉馅中加入生抽、鸡精、盐、干淀粉、油、鸡蛋拌匀,盛入容器中,压成1cm厚的肉饼。再将咸蛋黄放在肉馅压出的浅坑上,并将一汤匙冷水沿肉饼四边淋下。将容器放入蒸锅中,大火蒸六分钟即可。
窍门:肉饼的猪肉可选择去皮的五花腩或梅头肉,瘦肉和肥肉的比例为8比2。肉先切片再剁碎,标准的大小为猪肉切成0.3x0.3厘米,这样做成的肉饼口感最佳。注意,猪肉不是切得越碎越好,否则就会像在吃肉渣一样。当然如果肉粒切得太大,则口感会很粗糙。
我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:12:18
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问:电容坏了电机还会转吗
答:
答:电容器是串联在副绕组中的,如果电容器短路,就会使副绕组的电流增大,引起较严重的发热现象。另外,电容器容量下降,使主、副绕组之间的电角度偏离90度,电动机的转速会下降,转矩也相应降低,会出现发热增大的现象,有烧毁的可能。如果电容只是损坏一部分,容量下降,电机转速会下降,如果电容彻底损坏,电机停止转动。
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