猪后丘是哪个部位
放过自己 2020-01-13 14:48:36
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猪后丘是猪的后臀,也就是猪屁股的部位,又称坐板肉。坐臀肉位于后腿紧贴肉皮的一块呈梯形的肉,前后薄中间厚。该肉全部为瘦肉,肉质稍老,肌纤维较长,吃起来口感比较硬,一般用于白切肉或者回锅肉。
猪屁股上的肉分三块:
1、臀尖:位于臀上部,都是瘦肉。肉质细嫩,可以代替里脊肉,适用于爆、熘、炸、炒等;
2、坐臀:后臀上方紧贴内肉皮的一块长方形肉,肉质较老,丝缕较长,一般多用于煮、酱、炒等;
3、外档:有名后腿肉,前部的瘦肉肉质较嫩,可代替里脊肉,都用于炒、炸、爆。
挽手叙旧 2022-01-19 16:38:56
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问:日语再生是什么意思
答:
答:日语再生的意思通常表示重新播放。再生さいせい用于录像,录音设备就是重新播放;用于资源利用,就是回收,再利用;用于生物等,就是再生,重生。日语的起源一直是争论不休的问题。明治时代的日本人把日语划为阿尔泰语系,但阿尔泰语系这个说法已经普遍遭到否定,霍默·赫尔伯特(HomerHulbert)和大野晋认为日语属于达罗毗荼语系,西田龙雄认为日语属于汉藏语系,白桂思(ChristopherI.Beckwith)认为日语属于日本-高句丽语系(即扶余语系),列昂·安吉洛·塞拉菲姆(LeonAngeloSerafim)认为日本语和琉球语可以组成日本语系。有一种假设认为南岛语系、壮侗语族和日本语系可以组成南岛-台语门(Austro-Tailanguages),即认为三者都有共同的起源。
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